剛買回來的菜,如果不馬上烹調,應如何存放才能有效保證新鮮程度

2022-09-23 09:26:33 字數 772 閱讀 2103

1樓:匿名使用者

最好不洗 洗過的菜特別容易爛

我以前洗過的蔬菜 覺得 太多做不完就 保鮮膜放冰箱了 結果 2天就完蛋了 所以 如果不打算吃 就最好不要洗 直接包好包裝(塑料袋或保鮮膜)放冰箱

特別是胡蘿蔔 土豆這種菜 最好是帶著一些泥土一起包 洗乾淨最容易爛或長芽

我推薦綠葉類蔬菜包塑料袋 瓜類的 比如黃瓜 西紅柿茄子 土豆真麼的 可以直接放冰箱 因為包塑料袋後水汽都封在袋子裡 時間一長很容易長毛腐爛 如果你計劃在2-3天內把菜吃完 那麼這些瓜類的菜完全不必放冰箱 我家西紅柿從來不放冰箱。。。

最好是吃多少買多少 每天吃新鮮的菜 少量菜 存放2-3天最好 不然都打蔫了 吃起來口感不大好

以上都是我的實踐經驗

2樓:匿名使用者

你把東西用清水洗好之後 用保鮮膜包好 在放到冰箱裡 不會失去原味 也不會壞

3樓:匿名使用者

先別切,因為切了之後,黴菌會進入菜裡,如果沒切,放入冰箱,最好用保鮮饃包一下 就好了

4樓:瓊旌

千萬別洗!要不然容易爛!

直接裝塑料袋包上放冰箱、、、

5樓:匿名使用者

用包鮮袋裝好放冰箱冷藏室內。最好是能晾一下水份(我是說買回的菜賣菜人不是噴了一些水嗎,晾一下噴上的水就可以了)

6樓:匿名使用者

如果是這2天的溫度的話,不用啊,就直接放在避光處就可以。洗了放在冰箱,反而會喪失原味