有沒有好的滋補方法,有什麼簡單的又滋補又清淡的煲湯方法?

2022-09-01 12:31:45 字數 5311 閱讀 1816

1樓:印平卉

冬令進補是大家都熟知的,想必大家已經不遺餘力的在施行了吧,三九四九天,此時不補,更待何時呢,按照中醫四時養生的觀點,冬主封藏對應腎,腎氣宜藏不宜洩,所以此時進補確實很靠譜。

我們要知道,進補有三個最基本原則,一是因時制宜,什麼季節什麼節氣上,跟著不同的氣候來吃,二是因地制宜,南方多溼熱,北方多風寒,地域的不同會導致體質的差異,因此要根據本地的情況來補。三是因人而異,並不是一樣東西誰都適合吃,一根人蔘人家吃了有精神,你吃了沒準就血壓升高,為什麼呢?沒了解自己缺什麼。

哎,記住哦,缺什麼再補什麼,補品是什麼呀,就是補缺兒的,你不缺,補進去就是不應該的,弄不好就補出問題來。

不會進補有違環保

所以,知道在這個季節上進補是件靠譜的事,但如果搞不清楚自己缺什麼,吃不對東西,就又沒譜了。因此我們要具備最起碼的中醫養生知識,要了解自己,做自己的知己,才不會吃錯。

在迷羅看來,吃錯藥是一件很大的罪過,一是暴殄天珍,浪費資源,有失環保,二是傷害身體,自古中醫就教導我們說,補藥吃不對就是毒藥,所以我們一定要少犯這樣的過錯,儘量環保點,為地球節約資源,又要智慧點,別把身體補壞了,本來是件好事,誰都想把自 己補得健康點,卻總有人事與願違。

很多人冬至以來都在調補身體,但從部分人的痘痘、口瘡、脾氣的暴發程度來看,那是沒有成效的補,為什麼呢?因為都化成火氣了,沒有轉化成有用的能量,白吃了,不但沒補進來,還不好受,牙疼、口瘡潰瘍、長痘痘、眼睛腫……都是自

2樓:

可以使用中藥調理一下身體。推薦使用寶樹堂家的中藥飲片。效果不比傳統中藥差。

3樓:

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4樓:來自千龍湖聰穎的玉蝶梅

要知道自己要補什麼,不能隨便亂補,要不然得不償失!所以要搞清楚自己需要補什麼,去中醫醫生那裡去問問!這樣更專業一點!

5樓:我們想知道

有。從有道理與科學的角度說:

在「好的滋補方法」來看,是中國民間採用中醫滋補強壯的體虛**。

這就需要中醫先生的四診法,斷明陰陽虛實後,採用有針對姓的滋補。

而不能擅用網上江湖「蒙古大夫」,不問陰陽虛實亂下藥的莽撞滋補方法。

……所以,好的滋補方法,就是先去看中醫,進行具有針對的滋補方法。

如果是婦女,還應明確是否**病造成的貧血虛弱或消瘦等~

6樓:在盔頭巖舉獎盃的彼岸花

滋補的方法比較多了,但是一定要注重保持心情愉快,早睡早起,鍛鍊身體,營養豐富!

7樓:光lovejing天枰

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有什麼簡單的又滋補又清淡的煲湯方法?

8樓:匿名使用者

孕婦餐 番茄排骨湯

功效:補氣養血 健脾開胃

原料:排骨500克(排骨最好選用小排,不要用腔骨);番茄250克;番茄醬40克(最好選用罐裝番茄醬,味道會更加純正,做出的湯會更加好喝,它不像番茄沙司那樣甜,根據自己的喜好,你當然可以不放);薑片少許;

步驟與做法:

1、準備材料。

2、排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多餘的血水,然後洗淨。洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。

3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入薑片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1.5小時。

4、待排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候,如果早放鹽的話,肉則不易燉爛,所以鹽要後放~

5、番茄可根據自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外觀更好,最好把番茄的皮撕去

孕婦餐 冬瓜蛤蜊湯

功效:去水腫 補鈣鐵鋅硒

原料:蛤蜊;冬瓜;金華火腿(可以不要);

步驟與做法:

1、冬瓜切厚片,金華火腿切末,一半的姜切絲,一半薑切片,蔥切段,備用

2、蔥段、薑片、料酒倒入鍋中,接足量水——就是適合煮湯的水,這個水之後是要煮湯滴。

3、點火,蔥姜水沸騰後,倒入蛤蜊。

4、將蛤蜊煮燙一下,開口後即撈出蛤蜊和蔥,將蛤蜊肉取出。

5、煮蛤蜊的湯水裡加入少許薑絲和火腿末煮大約15分鐘。

6、然後倒入冬瓜,將冬瓜煮到軟軟的。

7、最後把蛤蜊肉倒入,再煮三兩分鐘即可。關火後立刻撒入香菜段。

8、蛤蜊買回後,可以放在水盆裡,倒入沒過蛤蜊的水,滴入幾滴香油和半勺鹽,讓蛤蜊吐沙。大約半天或者一夜就差不多了。不過,現在很容易買到吐過沙的蛤蜊,這樣就省事多了。

金華火腿是鹹的,所以這道湯是可以不放鹽的,如果口味實在重,呵呵,煮好湯後再放點鹽調味也可以啦。

月子餐 黃花豌豆蛋湯

功效:**** 「三高」調養

原料:處理好的黃花菜;鮮豌;雞蛋;

步驟與做法:

1、首先處理鮮黃花菜,將鮮黃花菜洗淨,燒一鍋開水。

2、水開後,將鮮黃花菜在開水中焯一下後撈出,水會變成淡淡的黃色。

3、再用清水充分浸泡(20-30分鐘)、流動水沖洗1-2次,再控去多餘水分即可繼續烹調。

4、將鮮黃花菜處理好擠去水分,豌豆洗淨,雞蛋打散成蛋液。

5、將雞湯或清水倒入鍋中,煮至沸騰。

6、倒入豌豆,煮至水再次沸騰後,倒入黃花菜。

7、再待鍋中湯水沸騰後,淋入蛋液,待蛋液凝固即可關火。

8、調入少許鹽和香油調味即可。

9、當然,為了安全,處理好的鮮黃花也別一下吃太多哦,雖然它的確是非常柔嫩可口。

月子餐 黃花木耳排骨湯

功效:催乳 補氣養血

原料:排骨200克;黑木耳5朵;黃花菜一把;姜2片;青菜3棵;

步驟與做法:

1、排骨洗淨砍成塊。

2、黑木耳和黃花菜用水泡發洗乾淨。

3、排骨放入開水中焯水,去除血沫。

4、黃花菜去掉硬根、打成結。

5、砂鍋里加水,放入除青菜以外的所有材料,大火燒開,轉小火煲一小時,加青菜煮2分鐘,加鹽和雞精調味。

6、小貼士:黑木耳和黃花菜泡發後一定要洗乾淨,有很多小沙子,青菜不能放的過早,煮爛了就會損失營養,口感也不好。

7、黃花菜具有通乳的效果,木耳和排骨具有補血的功效,這道湯非常適合孕期媽媽和月子期媽媽食用。

月子餐 番茄豬肝湯

功效:補氣養血

原料:西紅兩個;豬肝2兩;蔥段;薑片;香菜或蔥花;

步驟與做法:

1、準備材料;番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

2、去皮切成小塊;豬肝在流動水下衝洗乾淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下衝洗至無血水,瀝乾,放料酒,薑絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。

3、起油鍋,爆香蔥薑絲後,撈出扔掉;倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反覆煸炒出沙起糊。

4、倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯;開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

5、小貼士:1.炒番茄的時候,加點糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。

番茄一定要反覆煸炒到出沙起糊了再放水燉。2.豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關火了,湯的餘溫會把豬肝內部燙熟。

千萬不要煮過頭,那樣豬肝老了就不好吃了。3.出鍋後也可撒芹菜粒,吃起來更香。

6、大家都知道,豬肝補血,而番茄裡有大量的vc。有人可能會問,番茄經過這麼長時間的烹飪,vc不都破壞掉了麼?大部分的蔬菜確實如此,長時間的烹煮會使蔬菜中的vc大量破壞。

但是番茄是個特例,因為番茄是酸性食物,由於有有機酸的保護,能使番茄中的vc較穩定而不易被破壞。這道菜所用到的番茄,需要選儘量成熟的番茄.番茄中含有番茄紅素,這是番茄中營養價值最高的物質;成熟的番茄紅素含量要相對高些,而且番茄中的番茄紅素只有熟食才能被人體吸收。

7、【保護蔬菜中vc 的小竅門】做燴菜或湯時,可以加澱粉勾芡。優點有二,一是使菜或湯稠糊,二是澱粉中含有谷胱甘肽,谷胱甘肽結構中的硫氫基(-sh)具有還原性,在烹調過程中,硫氫基會很快被氧化,使維生素c不被氧化或少被氧化,從而保護了維生素c。肉類也含有硫氫基,與蔬菜一同烹調時,對蔬菜中的維生素同樣起保護作用。

補氣血的方法 最好食療 簡單一些 5

9樓:熱愛美食

補氣血可以吃些紅棗、當歸、雞蛋等。推薦:當歸紅棗雞蛋湯。這個食療方簡單、方便、有效。

當歸是女性最常見的補血藥,對於女性血虛,面色萎黃 ,月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的**作用。當歸中含有 維生素b12,對**女性常見的貧血極為有效,它含有的維生素e和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血氣充足,則筋骨強健,神采奕奕。

紅棗能健脾和胃,益氣補血,為安中益氣的良藥,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。

10樓:匿名使用者

1.香蕉

香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。產婦多愛臥床休息,胃腸蠕動較差,常常發生便祕。再加上產後失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一,所以產婦多吃些香蕉能防止產後便祕和產後貧血。

產婦攝入的鐵質多了,乳汁中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。

2.獼猴桃是非常好的補血食物之一,獼猴桃被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇 異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。

3.桑葚

味甜多汁,是夏季水果,中醫認為,桑葚性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。桑葚的營養價值很高,含有多種營養物質,而且可用於眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便祕等疾病。桑葚既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補肝益腎、養血生津、潤腸通便的功效,還能增進胃腸蠕動,促進消化。

還可以用桑葚做成果汁和釀酒,不但口感好,營養豐富,而且保健作用明顯,符合現代人對健康型飲料、健康型酒的要求。

4.荔枝

荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,促進食慾之功效。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內的豐富維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令**更加光滑。

主要作用於胃陰不足,口渴咽乾;脾虛少食,或腹瀉;血虛心悸等症狀。

5.龍眼

龍眼含有大量有益人體健康的微量元素,桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。

早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。《名醫別錄》稱之為「益智」,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。

桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產後,桂圓也是重要的調補食品。

有沒有好的學習方法?有沒有什麼好的學習方法?

這位同學,我很理解你的感受,我剛上高中的時候,和你差不多。現在我在上高三,學習已找到方法了,現在感覺輕鬆多了,希望能幫到你!老師講的很重要,作業可以不作,但老師說的不能不聽,因為好多資料上沒有的考點,老師能講到。做作業要有選擇,即使你不吃不睡也做不完所有的東西,在這樣緊張的時間裡要的是效率。訂計劃也...

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您好。每一門課都有好的學習方法,比如說數學物理化學這幾門課,一定要注意的就是上課認真聽課,多記筆記,不會的問題幾時問老師,上課通過舉手問題,發現自己的不足,這樣也可以變相問老師問題。另外注意要有養成整理錯題本本的好習慣,做錯的題要及時分析,發現自己 的思路不正確,要記得改正,記得和周圍學習好的同學交...

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筆者認為應從以下幾方面去努力 1 預習。預習既是學習方法問題,也是學習習慣的問題。預習的內容很多,如 課前要預習生詞 課文和語法內容,在自己不懂的地方作上標記,帶著問題有針對性去聽課,課堂上盡力去解決自己不懂的問題,如仍不懂,課後應馬上問老師。2 聽課。聽課是學習過程中最重要的環節,聽課效率高的學生...