1樓：維維豆奶
一般需要煮2個小時左右即可。新購買一個紫砂壺，在進行開壺之前，一定要做一些檢查，檢查紫砂壺有沒有丟失或者損壞。在確保壺體完好無損後需要對壺進行一番清洗，洗去壺身的灰塵和陶屑，然後就可以進行開壺了。
擴充套件資料：
紫砂壺開壺步驟：
1、熱身
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火
將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。以老豆腐為妙。
填裝時，稍微壓緊，以免水沸騰後，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內慢慢使其沸騰，沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5－10分鐘。
3、重生
最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
2樓：濮陽雁旋
紫砂壺的養護有好多種方法，先給樓主講講複雜的程式吧。
一、開壺
新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種
1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。
完成上面四個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。
二、養壺
新壺經過開壺程式後，就可以正式使用了，使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺，養壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。
一定要在品茶的過程中養壺，而不是在養壺的過程中品茶。
養壺如養性。一把養好的壺，應該呈「黯然」之色，光澤「內斂」，如同謙謙君子，端莊穩重。
養壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下六點：
1、徹底將壺身內外洗淨：
2、切忌油汙接觸；
3、用茶汁滋潤壺表；
4、適度擦刷；
5、用畢清理晾乾；
6、讓壺有休息的時間。
說起來好像挺嚇人的，其實做起來也沒什麼，主要是平時一點一滴的細節上的注意。具體說來，要注意幾個細節：在養壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油汙，保證紫砂壺的結構通透；在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裡沖水，也就是常說的「潤壺」；常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相；紫砂壺泡一段時間要有「休息」的時間，一般要晾乾三五天，讓整個壺身（中間有氣孔結構）徹底乾燥。
3樓：騎馿玩漂移
直接放在水中煮15分鐘，1次搞掂，煮久了完全是浪費煤氣！
4樓：惡龍嗷嗷嗷
汲古齋齋主汲志斌推薦您的開壺步驟
1、先用清水洗擦新壺表面的塵灰和內裡的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑
和消毒劑。
2、把清水洗乾淨的壺放到溫水中，然後用小、中火把溫水煮開，待5分鐘後放入茶葉，最好是你準備用這把壺喝什麼茶，就用這種茶葉，茶葉的質量沒有要求，茶葉量2-3兩，然後熄火開啟鍋蓋冷卻。{如果壺在溫水煮開過程中你發現水面有油花或聞到異味，說明此壺可能被人工美容過（打蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻假），這樣的壺我建議還是不用為好。
3、待15分鐘後重新點火用小中火煮沸，沸騰15分鐘後即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼（大約20分鐘)。
4、然後再重新點小中火煮沸15分鐘，將壺和茶水一起冷卻一夜，第二天取出壺用清水沖洗，用乾淨布擦乾壺身，新壺自然晾乾即可以正常使用了。這樣開壺的好處：可使新壺土味去盡，最關鍵是這樣做可以去掉壺的「爐火",也使新壺初次受到比較徹底的滋養，同時也可以避免使用到有問題的壺。
通過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺。在東北地區還可以避免壺在大冬天由於使用不當而出現「驚裂」。
5樓：荷蘭王者
好多種方式，我一般就15分種一次，煮2次
紫砂壺最簡單的開壺方法！
6樓：木木一號
紫砂壺的開壺方法其實很簡單，這裡介紹一種不需要水煮的方法。
先用清水沖洗一遍，放入平時使用的茶葉，加滿熱水蓋上蓋，過幾分鐘把茶水倒出來，可以澆在壺身上。如此反覆幾遍，最後把茶和茶葉清理乾淨就可以了，非常簡單。
近些年越來越多的人愛上了茶道，對於茶具的需求量越來越多，紫砂壺就是人們十分喜歡的茶具。
許多人剛購買紫砂壺想要開壺，卻不知道相關的開壺方法，網路上關於開壺方法的介紹可謂五花八門，有些不負責任的說法甚至會適得其反，其實紫砂壺開壺方法並不困難。
7樓：家璇真棒
回答首先做清潔，用溫水澆壺，然後用軟毛的養壺筆將壺內外的金剛砂和窯灰進行清理，一些比較頑固的雜質可以使用牙刷。
清理完畢後，接著就是煮壺，將紫砂壺放入乾淨的鍋中，注入水，將紫砂壺淹沒在水中，文火煮開。
然後在沸水中投入20-30克的茶葉，講究的一壺一茶，準備用什麼茶葉泡茶，就是用相應的茶葉煮，小火煮20-30分鐘。
最後再進行清潔，將紫砂壺取出，自然冷卻後，再用溫水淋壺，用養壺筆對紫砂壺內外進行沖刷。
6、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗，絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。
更多3條
8樓：
無論開壺還是養壺，都應該順其自然，用簡單有效的方式即可。網上有兩種開壺的方式，
一是豆腐開壺法，也就是把豆腐放於壺內，然後置於鍋內小煮，
二是把豆腐換成了甘蔗，同樣是放鍋裡煮。
這兩種方式我認為其實都不可取，豆腐開壺法的理由是豆腐可以吸收新壺的燥氣與火氣，但是要知道紫砂的吸附性會直接將豆腐的味道吸附到壺體內，影響沖泡口感。而甘蔗開壺法某些人的理由是這樣開出來的壺更潤，而其實這樣的潤僅僅是因為甘蔗析出的蔗糖成分吸附於壺體產生，也並不利於後期的泡養。所以這兩種方式其實都不是最科學的方式。
大聖認為科學的方式，是投茶開壺法，也是文人開。
直接用這把壺要衝泡的茶放於壺內，投茶量約為此壺日常沖泡投茶量的三倍，比如200毫升左右的壺泡紅茶，如果你日常習慣投茶5克，那麼開壺時，鍋內便投茶15克。壺與茶置於平底鍋中，鍋不易太大，可以置放即可。鍋中加水漫過壺身，文火煮一個小時左右即可。
當然在開壺之前首先要用清水將壺內外涮洗乾淨。
而如果習慣性偷懶的朋友，其實直接將壺清洗乾淨之後，開水內外衝淋幾次，也能直接使用。這樣的方式，我稱之為懶人開。
9樓：安寧小陌
大多數人買紫砂壺是為了喝茶，用於收藏的較少（水比較深），所以紫砂壺用之前，最簡單的開壺莫過於清水煮即可。
在網上可能有很多不同的開壺方法，如豆腐煮、甘蔗煮、茶湯煮等一系列複雜的方法，但泥石頭建議還是用最簡單的清水煮，因為，新的紫砂壺，是從窯內出來的，戶內會有一些燒製紫砂壺放置的物質（例如：鋁粉） ，以及紫砂的小顆粒等等，清水主要起到清洗的作用。
清水煮開壺的方法：
先用清水沖洗乾淨，裡外在水龍頭上都衝一衝；
再注入熱水（放心，紫砂不會因為溫差大而爆裂），蓋上蓋，觀察壺身由溼變幹後，到出熱水；
再注入熱水，反覆幾次，自己覺得差不多後，就可以了；
同時茶湯開壺的方法也比較簡單，因為最終還是要泡茶的：
把壺清洗乾淨後，放入鍋內（水能漫過壺。）
加入量比較多的茶（30-50g），煮壺，煮開後，文火1小時後關火
等到自然冷卻後，在反覆2次，等自然冷卻後，把壺拿出來，擦乾壺身即可。
紫砂壺開壺不用想的那麼神聖，除非你是真正喜歡喝茶，愛茶之人才會有自己的一套儀式~
10樓：匿名使用者
開壺，是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮節。開壺就是開始用壺，僅僅是開端，不必想的過於繁瑣，下面介紹一種最簡單的開壺方法:
1、先準備好清水，清洗壺
2、用清水把裡面沖洗乾淨
3、壺表灰塵擦洗乾淨
4、醒壺，開水衝淋壺身，讓紫砂壺的毛細孔受熱擴張5、清理乾淨之後將水倒出
6、選用宜興紅茶(自選)開壺。(一壺泡一茶的原則，選用什麼茶葉，以後就泡什麼茶)
7、泡到等茶水冷卻之後，拿去再次清洗ok,開壺結束，泡一-壺享受下吧!
**自一物的
11樓：匿名使用者
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此新壺開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做「開壺」。簡單的開壺方法是將紫砂壺洗淨後用開水泡上兩次，即可沏茶。
養壺要注意幾個細節：一是始終保持壺的清潔，避免讓紫砂壺接觸油汙；二是在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裡沖水，也就是常說的「潤壺」；三是常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面；四是紫砂壺泡一段時間一般要晾乾三五天，「休息」一陣再用。
12樓：古物潮玩
1、清理汙漬：將壺裡壺外、壺配件清理乾淨，後衝淋熱水，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。2、開始泡茶：
（一把壺只泡一種茶，不可泡多品種茶葉，否則此壺泡出來的茶滋味很不純正）趁熱擦拭壺身，泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條幹淨的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。3、此法前幾泡可以衝倒掉，不宜飲用。
衝倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡，接下來就是日常保養啦！
13樓：紫砂之心
首先要了解紫砂壺開壺的目的是什麼，為什麼蓋碗和玻璃杯沒有這種說法呢？紫砂壺開壺的目的是去火氣，因為紫砂壺是通過800到1200度的高溫燒製而成，為了去除火氣才有了開壺這一說法。網上開壺的方法有很多種比如和豆腐和茶葉甚至和甘蔗，這樣開壺方法很容易造成紫砂壺泡出來的茶會串味，因為紫砂本身的雙氣孔結構會因為上述方法吸附上述味道，正確的開壺方法如下。
1.使用清水洗淨壺內壺身的灰塵和石英等。
2.使用溫熱水（溫熱水的目的防止紫砂壺激烈）沖洗壺內壺外三次，每次1分鐘，主要是去火氣，因為紫砂是高溫燒製的。
幫我看看紫砂壺是手工壺嗎幫我看看紫砂壺是手工壺嗎？
辨別是否真紫砂很簡單，只需要3點 一 有星光有熔點，砂色不單一回 二 透氣吸水 三 答 可以養出光滑的包漿。半手工紫砂壺 千元左右 屬於真紫砂壺，壺的部件由磨具生產，然後手工組裝製成。因為以模具輔助成型，有一個按壓摩擦刮的過程，會導致沙泥過度壓縮，醉終使得紫砂壺的氣孔率低，適茶性也會受到不同程度的影...
紫砂壺的分類，紫砂壺的種類？
一 幾何形體紫砂壺造型，俗稱 光貨 光貨造型講究器皿的立面線條和平面形態的變化，以及形體各部位之間的比例關係，或輔以一些簡潔的線條裝飾，其造型又可分為圓器和方器兩種。圓器造型要求達到 圓 穩 勻 正 要 柔中寓剛 珠圓玉潤之圓中要有變化，壺體本身以及附件的大小 曲直要勻稱，比例要恰當，整個造型要端正...
紫砂壺價格，紫砂壺現在什麼價格？
紫砂壺 差別的因素介紹 根據當地 可知 小品壺10元左右，中品20 50元左右，大品100元以內。但需要說明的是雖然標稱是紫砂壺，可是經仔細觀察成分都為染色土 陶土 或高嶺土 矽土 一般紫砂含量高一些的壺，做工稍微看得上的，最低價位在200元以上。建議你，如果只是收集壺形，做觀賞品，可購買100元左...