1樓：
紅茶既適於杯飲，也適於壺飲法。紅茶品飲有清飲和調飲之分。清飲，即不加任何調味品，使茶葉發揮應有的香味。清飲法適合於品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。
先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。
將3克紅茶放入白瓷杯中。若用壺泡，則按1：50的茶水比例，確定投茶量。
然後衝入沸水，通常沖水至八分滿為止。紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。
至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。
暖瓶水都是放了一會的，用剛燒開的水比較好。
2樓：
紅茶沖泡要用瓷質蓋碗，一般以沸水沖泡，至少也應該是95℃以上的開水才好。泡好之後倒入公道杯，濾出茶湯，再行倒入品茗杯（亦為瓷杯），慢慢品，才能嘗紅茶的香味……（其實體味的是一種飲茶的情趣）。
3樓：每逢佳節倍思夫
剛燒開的沸水沖泡才能泡出茶的香味，至於茶壺的大小，要看你喝水的量和茶葉的多少了，泡茶要用瓷壺哦
滇紅怎麼泡啊？
4樓：
工具：滇紅、公道杯、蓋碗。
1、中號蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。
2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。
3、連續注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。
4、到了第五六泡時茶水清香、最濃郁，停頓一分鐘，可以出湯。
5、出湯後，尾水清甜可飲用，每飲用完，可以繼續泡製、出湯。一共可持續十一二泡，後續悶泡時間可增加至一分鐘。
5樓：匿名使用者
工夫紅茶飲法是中國傳統的工夫紅茶的品飲方法。工夫紅茶包括小種紅茶和工夫紅茶，著名的有正山工夫小種、祁門工夫、雲南工夫、政和工夫等，都屬條茶型別，重視外形條索緊細纖秀，內質香高色豔茶葉專賣味醇。品飲工夫紅茶重在貪圖它的清香和醇味，所以多用沖泡法，即將3—5克紅茶放入白瓷杯中，然後衝入沸水，幾分鐘後，先聞其香，再觀其香，然後品味。
一杯茶葉通常可沖泡2—3次。這種飲法，需要飲茶人在「品」字上下功夫，緩緩斟飲，細細品啜，在徐徐體味和欣賞之中，吃出茶的醇味，領會飲茶真趣，使自已心情歡愉，超然自得，獲得精神上的昇華。但俗享這種清福，須如魯迅先生所說：
「首先必須有工夫，其次是練出來的特別感覺。」這話是很中肯的，大凡有豐富評茶經驗的人，在品賞「工夫」中所獲得的美感也越深，而鑑評經驗的積累，就在於下功夫，多實踐。
快速紅茶飲法是本世紀發展起來的飲用方法，主要對紅碎茶、袋泡紅茶、速溶茶等花色而言。一般沖泡一次，多則2次，茶汁就很淡了。
從紅茶茶湯的調味與否，可分紅茶清飲法和紅茶調飲法。
紅茶清飲法是中國大多數地方的飲用紅茶的方法，工夫紅茶飲法就屬於清飲。即在紅茶湯中不加任何調味品，使茶葉發揮固有的香味。
紅茶調飲法是指在茶湯中加入調料，以佐湯味的一種方法。中國古時，團茶、餅茶都碾碎加調味品烹煮後飲用。現在的茶葉紅茶調飲法，比較常見的是在紅茶茶湯中加入糖、牛奶、檸檬片、咖啡、蜂蜜或香檳酒等。
調料的種類和數量，隨紅茶飲用者的口味而定。
一般情況下，工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多采用杯飲法。即置茶於白瓷杯、下班杯中，用沸水沖泡後飲。紅碎茶和片未紅茶則多采用壺飲法。
即把茶葉放入壺中，沖泡後為使茶渣和茶湯分離，從壺中慢慢倒出茶湯，分置各小茶杯中，便利飲用。
紅茶沖泡法：即前面談到的用茶葉置入茶杯或茶壺中，然後衝入沸水，靜置幾分鐘後，待茶葉內含物溶入水中，即可飲用。
紅茶煮飲法：多在客人餐前飯後飲紅茶時用，特別是少數民族地區，多喜歡用長嘴銅壺煮紅茶，或用咖啡壺煮早茶。將茶置於壺中，加入清水煮沸，然後衝入預先放好奶、糖的茶杯中，分給大家。
也有的桌上放一盆糖、一壺奶，各人根據自己需要隨意在茶中加奶、加糖。
6樓：匿名使用者
滇紅茶又稱雲南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。 紅茶是全發酵茶，特點是經沖泡後呈紅色湯汁，味甘性溫，含有豐富的蛋白質，具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。
此時，以選用味甘性溫的紅茶為好，以溫育人體的陽氣，尤其適用於婦女。紅茶紅葉紅湯，給人以溫暖的感覺；紅茶可加奶及糖，故有生熱暖胃之功；紅茶有助消化去油膩之功，於冬季進補肥膩時有利。 紅茶既適於杯飲，也適於壺飲法。
紅茶品飲有清飲和調飲之分。清飲，即不加任何調味品，使茶葉發揮應有的香味。清飲法適合於品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。
先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。
將3克紅茶放入白瓷杯中。若用壺泡，則按1：50的茶水比例，確定投茶量。
然後衝入沸水，通常沖水至八分滿為止。紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。
至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。
7樓：匿名使用者
一般用功夫茶泡法，因為茶比較細碎，需要用到濾網。
推薦第一泡洗一下。
溫度一般頭泡茶用到90度以上，茶越細嫩，溫度控制得越低些（不然容易出湯過快，頭兩
泡很濃，但不耐泡）。
新增花草等則是個人對滋味的喜好了，可以自己嘗試下
請問泡丁香茶用剛燒開的水,還是用溫熱水泡?
8樓：匿名使用者
用溫水沖泡洗淨丁香茶，
倒入沸水讓丁香充分泡出茶味
等水溫降低，就可飲用
保溫瓶沖泡，當開水長期飲用效果最好。
特色：茶味香醇，養胃效果極佳。方式最簡單。
9樓：紅綠燈
就跟平常泡茶一樣，建議購買丁香茶的茶包，容易泡，也容易泡出精華，稀健丁香茶就是茶包，小袋包裝，便於攜帶。
剛燒開的水能不能馬上裝熱水瓶？
10樓：匿名使用者
為了保溫可以的，注意熱水瓶的溫度，夏日與冬天不一樣，正常使用中的水瓶有一定溫度可馬上裝水，如熱水瓶的溫度過低，由其是冬天要先預熱一下再裝水，否則會使熱水瓶炸裂損壞。
11樓：
不能，因為自來水中含有氯，水開後要續開一段時間，等氯揮發後，再裝熱水瓶
12樓：匿名使用者
如果是保溫瓶一般都沒有關係，不過水不能裝的太滿或瓶蓋不能蓋得太緊，否則易「**」。
13樓：
塑料瓶子要看平底的係數，5以上的數字可以考慮，但最好不要直接裝熱水，塑料是大分子物質，一旦脫落到水中，對人體有大傷害的
14樓：**
看你是哪種熱水瓶咯！如果是塑膠的話，建議還是不要了。即使是其他的、切記不要裝的太滿，容易「**」.
15樓：匿名使用者
稍微掀開蓋子讓氯氣跑掉點在裝。應為自來水廠都用氯來淨化的。
16樓：加菲貓辛福生活
原因有兩點：
1、自來水中含有氯，水開後要續開一段時間，稍微掀開蓋子讓氯氣跑掉點在裝。因為為自來水廠都用氯來淨化的。等氯揮發後，再裝熱水瓶。
2、如果水質較硬，會有較多的水垢，建議放一會兒在往暖水瓶裡倒。最好等水不沸騰了以後再倒，這樣水鹼能夠沉澱。
17樓：匿名使用者
如果水質較硬，會有較多的水垢，建議放一會兒在往暖水瓶裡倒。
18樓：嘖嘖果果
最好等水不沸騰了以後再倒，這樣水鹼能夠沉澱
19樓：疲倦的蝴蝶
不要。那樣太燙了，人很容易被燙傷。
20樓：helen慧
如果是塑膠熱水瓶還是不要馬上裝
泡茶葉要用多高溫度的水才行？
21樓：your大頭兵
紅茶一般70-80度最適合鐵觀音一般80-90度最適合綠茶一般80-90度最適合 茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫6℃的時候就能溶解出來。維生素c在水溫70℃時就會受到破壞。茶多酚和咖啡鹼在水溫70℃時就逐漸溶解出來，若水溫過高，茶的味道就過於苦澀了。
因此，要想保持茶葉中的營養，讓茶水味道清香，沏茶的水溫最好在70℃至80℃之間為宜，一般是先將開水灌入暖瓶，而後再沏茶比較好。
22樓：開賓士咯
一般泡92-100攝氏度就行了
泡茶葉的水溫多少度最佳？
23樓：何緒堯
1、烏龍茶：鐵觀音、**桂、武夷巖茶（包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。其100度的沸水泡茶最佳。
2、紅茶：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。水入茶壺之際約為95℃，這是最適合紅茶的溫度。
3、綠茶：龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。高階綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。
水溫太高容易破壞茶中維生素c，咖啡鹼容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。
4、白茶：君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。沖泡白毫銀針，水溫不宜過高，90度左右即可
5、黑茶：普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。沖泡黑茶，水溫100度
6、黃茶：霍山黃芽、蒙山黃芽等。沖泡黃茶，水溫在70度-90度
沖泡茶葉的水溫，要看水的質量和茶葉的等級。如果水質較好，燒開即可泡茶，過沸會損失水中對人體有益的微量元素，使茶湯失去香味；若水質不佳，就要多煮一會兒，使雜質沉澱。俗話說：
「老茶宜沏，嫩茶宜泡。」
所謂沏，就是用剛燒開的水；所謂泡，就是用熱水瓶中的水。從科學的角度來講，用溼度很高的水沏茶，會破壞茶葉中的維生素c，但水溼過低又不易使茶葉香味溢位。
為兩全其美，品飲高階、細嫩的綠茶，水溫最好是80~90℃。特別嫩的茶，泡茶時水溫還可以再低一些。其他中低檔茶，可用100℃的滾水沖泡。
至於紅茶、花茶，則宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。
泡茶的八個要素
一、臺要簡：指檯面上除了茶具，儘量減少無關的器具。
泡茶是一份功夫活，須得用心吃茶，太多繁雜會影響我們品茗的心情。
二、器要潔：茶具要清潔無漬。
茶是追求口感的東西，稍有不潔，都會影響茶的韻味。
三、身要正：沖泡飲茶時身形要端正。
中醫上講究氣，喝茶也有那麼點小講究，喝茶沖茶時身要正，這樣才能保證氣息通暢。俗話說「站如鍾，坐如鬆」，這些都是有一定聯絡的。
四、心要淨：沒有雜念，一心侍茶。
五、氣要和：身心合一。
這裡說的和是生理和心理達到一種平衡，當然這個很難做到，也不好評判，我們姑且做到心平氣和就足夠了。
六、水要靜：剛燒開的不沸騰的水。
剛燒開的水還在沸騰，不適合立刻泡茶，應該等水「靜」下來，否則倒水時不好把握度量。
七、手要穩：手要穩定，不能抖動。
這也是最基本的要素，沖泡時手抖，度量不好把握，勢必泡不出好茶來。
八、聲要低：不可大聲喧譁。
泡茶飲茶上升到文化高度，就是我們所說的茶道，既然是「道」，那必然需要靜下心來慢慢品悟，大聲喧譁則意境全無。
古樹滇紅茶與普洱茶的區別，古樹紅和滇紅茶的區別
兩種茶類別 加工工藝 口味香氣都有明顯的區別。紅茶完全發酵，性溫，養胃。普洱分成生茶和熟茶，生茶是傳統的形式，後期緩慢發酵 熟茶是人工渥堆發酵，一般發酵到50 70 生茶熟茶都需要存放發酵。味道上的區別，我喝過的經驗來說一種是滇紅茶，多以紅薯的味道為主 一種是普洱，應該以生茶為主，先苦後回甘，生津。...
紫砂壺泡紅茶好呢？還是泡綠茶好呢？還是紅茶綠茶都可以泡呢
泡紅茶好。因為紫砂壺透氣效能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。但是，紅茶是屬於全發酵茶，不管喝紅茶用什麼茶具好，茶葉都不能直接倒入沸水中，必須等開水靜置半分鐘後在沖泡，並且紅茶茶葉在開水中不宜停留太久。一般使用玻璃茶壺來沖泡紅茶，特別是高檔的紅茶，容易看到紅茶的茶湯的色澤，使用玻璃茶壺，使紅茶的...
上好的紅茶怎麼泡？沸水還是熱水？蓋蓋子嗎
紅茶的沖泡方法 先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3 5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3 4次，紅碎茶則可沖泡1 2次。紅茶最好用玻璃杯來沖泡，這樣能欣...