燕窩是涼性還是熱性?什麼樣的人適合吃?怎麼吃好

2022-08-11 06:47:03 字數 5083 閱讀 4577

1樓:咎蘿醜山彤

燕窩是溫性滋補品,適合一年四季食用,男女老少都可以吃

2樓:閃晗侯彩

燕窩屬於溫補,不含有激素,男女老少四季皆可食用

3樓:仵曼逄逸仙

本草綱目有記載:燕窩性甘溫平

4樓:匿名使用者

燕窩性平,適合所有人群,燉就可以了.

燕窩屬於涼性還是熱性 怎麼吃營養更高

5樓:你我不是對的人

燕窩是溫補的,不是涼的也不是熱的。

燕窩性平味甘,《本草再新》載燕窩大補元氣,潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。

因此,食用涼補的燕窩不會出現上火、溼滯或過涼等***。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了,如體熱性的人不要將燕窩配高麗蔘,體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。

體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收,但也不能延長太久,那樣會使燕窩溶掉。

燕窩是涼性的還是熱性的?

6樓:來自馬仁奇峰歡呼的海豚

屬於熱性。 因為燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,燕窩常搭配海萃人蔘食用,可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。

望採納,謝謝

7樓:藹誑螉窵vn頓

燕窩其實是平性食物,是相對溫和卻有用的日常食用滋補品,燕窩的平性也正是燕窩是男女老少皆宜的滋補品的原因之一,所以非常適合我們平常食用,以此滋補養顏。比如泰國品牌雙蓮的即食燕窩就很適合我們日常食用,不僅食用方便,營養價值以及燕窩本身的品質都有保障。

燕窩是涼性還是熱性還是?

8樓:灰色人生

屬於熱性。

因為燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,燕窩常搭配海萃人蔘食用,可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。

9樓:聽風之小豬

燕窩是溫補的,不是涼的也不是熱的。

燕窩性平味甘,《本草再新》載燕窩大補元氣,潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。

因此,食用涼補的燕窩不會出現上火、溼滯或過涼等***。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了,如體熱性的人不要將燕窩配高麗蔘,體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。

體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收,但也不能延長太久,那樣會使燕窩溶掉。

10樓:匿名使用者

燕窩性平味甘,《本草再新》載燕窩大補元氣,潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。

因此,食用涼補的燕窩不會出現上火、溼滯或過涼等***。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了,如體熱性的人不要將燕窩配高麗蔘,體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。

體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收,但也不能延長太久,那樣會使燕窩溶掉。

希望可以幫到你

11樓:匿名使用者

燕窩說是中性 其實偏涼,食用燕窩後的第二天容易產生拉肚子,

淘:東方珍品

12樓:木藝世家

首先,燕窩是溫補的,不是涼的也不是熱的。所以一般燕窩進補,不需要擔心上火的問題,還有空腹的時候食用最佳。燕窩含有豐富的蛋白質及人體必需的有效成分,經常吃燕窩可以養顏,提高免疫,據行業有關資料顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門價效比最高而名響業界。

吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之後加冰糖或者牛奶幾一些適時水果進行調味,燉煮燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋,隔水燉的燕窩口感是最好的, 將浸透及清洗後的燕窩瀝乾後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。

燕窩是涼性的還是溫性的?

13樓:

燕窩不是涼性也不是溫性,而是平性。

平性食物:豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海蔘、燕窩。

溫熱性:羊肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

寒涼性:鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。

14樓:匿名使用者

燕窩性平味甘,《本草再新》載燕窩大補元氣,潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。

因此,食用涼補的燕窩不會出現上火、溼滯或過涼等***。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了,如體熱性的人不要將燕窩配高麗蔘,體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。

體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收,但也不能延長太久,那樣會使燕窩溶掉。

15樓:匿名使用者

燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。

哪些人不適合吃燕窩 這三類人群切勿吃燕窩

16樓:藍眼睛

以下3類人群就不適宜吃燕窩:

1.4個月以下的新生兒。不滿4個月的嬰兒身體不能直接吸收燕窩營養,所以不適合吃燕窩,4個月以後便可以食用了。

2.感冒患者。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。

3.癌症晚期患者。燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的**能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的效果,但對未經**或癌症晚期的人如同抱薪救火,沒有任何幫助,所以此類人群不適合吃燕窩。

17樓:烹飪江蘇新東方

1、不滿四個月的嬰幼兒。還未滿四個月的嬰幼兒是無法吸收燕窩的營養成分和價值的,而且四個月以前的寶寶腸胃還非常的脆弱,不易接受高營養的補品,腸胃不能很好的吸收。

2、正在感冒的人。正在感冒的人不宜吃燕窩,燕窩內的營養成分由於感冒而無法正常吸收,很多感冒的人想要通過燕窩來進補其實是錯誤的,反而是沒有任何效果的。

3、對蛋白質過敏的人燕窩內含有豐富的蛋白質成分,如果你是對蛋白質過敏的人,是不能吃燕窩的,以免引發過敏症狀。

以上三種人群是不宜吃燕窩的,大家瞭解了以後,如果身邊有這樣的人群,建議他們不要吃燕窩,這時吃燕窩是沒有任何好處的。特別是針對寶寶而言,不適宜吃燕窩,家長們不要盲目地餵食寶寶一些滋補品,最好的營養滋補品就是母乳。平時吃燕窩的時候,注意一定要以養生為主,建議可以與紅棗還有枸杞等一起燉,這樣味道更美味,同時吸收的營養成分更豐富。

18樓:德宜草堂小月

燕窩是一款非常好的滋補品,一般人群都可以食用,但是有以下幾種人建議不要食用燕窩:

1、感冒又發燒症狀的人不建議食用燕窩

2、不滿6月的新生兒不適合吃燕窩。

3、對未經**或癌症晚期的人不適合吃燕窩

4、對蛋白質過敏者不建議吃燕窩。

吃燕窩的***忌,吃燕窩要注意些什麼,不適合哪些人

19樓:臨沂電視臺

燕窩適合什麼樣的人群食用最適宜?來聽聽高階營養師的解答

燕窩適合什麼人吃?

20樓:魏琬漆棠華

1.凡病後手術後血虛、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁等症,此時吃燕窩可改善並滋陰調中。

2 初生嬰兒脾胃較虛弱,容易肚瀉或食慾不振,可將燕窩隔水慢火燉溶成水,用來開奶給嬰兒飲,六個月起,也可用燕窩水來調米糊(即嬰兒米粉)及用燉後爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒,此時吃燕窩可調理腸胃增加食慾、幫助吸收及消化。

3. 兒童於發育成長時期,特別需要吸收更多的營養,服食燕窩可增強體質,增加抵抗力,預防疾病的侵襲,並可促進腦部的發育,增加智力、反應靈敏,抗敏感、補其先後天之不足,強壯心臟功能.

4. 青少年經常服食燕窩,可促進新陳代謝,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,調理內分泌,預防及**青春豆.

5. 孕婦在妊娠前和期間、產前進食有易於懷孕,安胎、補胎;

產後服食燕窩可迅速恢復元氣補血及促進脂肪代謝,排毒排水,幫助收身,恢復窈窕身材,散發青春活力。

6.燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,促進細胞再生、增強身體的免疫能力和抗癌能力.增加身體對x光檢查及其他放射線損害的抵禦能力.

7.病後**期或老年體弱,患有氣管炎或哮喘及經常傷風感冒者,可舒緩氣管,令呼吸暢順,止咳化痰,恢復元氣,延年益壽望採納

21樓:詬湊謨琅

初生嬰兒:把燕窩燉溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有幫助消化,調理腸胃或增加食慾之效果。

孕婦:產前服食,可以促進嬰兒腦部發育。

產婦:迅速復原身體,回復青春。

兒童:增強體質,有助發育成長,促進腦部發展。

青少年:加速新陳代謝,強壯 身體機能,更可令肌膚更細滑。

精神緊張,工作忙碌者:可消除疲勞,舒緩壓力。

病癒體弱,哮喘患者:恢復體魄,增強免疫力,令呼吸順暢。

睡眠不足,燥熱者:清腸熱,潤肺。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。

市面上的所謂「血燕」,則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

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