為什麼茶葉裡面有好多小絨毛,為什麼我買的綠茶裡面有很多白色小絨毛?

2022-08-10 04:41:45 字數 2060 閱讀 1226

1樓:匿名使用者

很簡單的問題,你去觀察一下就知道了,有很多樹葉上面本來就有絨毛。茶葉也是樹葉,某些品種上面的確就有絨毛,屬於正常情況。

2樓:吉他冷小白

這是茶葉在加工過程中形成的,稱之為茶毫新鮮的嫩的茶葉就會多些,表明茶葉嫩,***。

3樓:

你的茶葉水放了時間長了,變質了,大部份東西變質了都會長小蟲子。

4樓:阿柯

不是所有的茶葉都有小絨毛的哦,這跟茶樹的品種和茶葉的製作方法有關!

一般情況下,綠茶和白茶因為製作過程中未經過發酵。原茶葉上的絨毛不會脫落,沖泡的時候就比較明顯。

而大部分的烏龍茶和黑茶,在製作過程中需要揉捻,發酵,所以茶葉的絨毛也會在過程中脫落,就不會那麼明顯啦!

我是柯老師,一個愛茶,賣茶的福建人。關注我,讓你愛上品茗!

5樓:匿名使用者

茶樹上嫩芽芽尖的下表皮上,通常都長有許多細小的絨毛,這些絨毛就是茶毫。

茶毫含有豐富的茶多酚、氨基酸等營養成分,同時,它的根部還具有能夠分泌芳香物質的腺細胞。所有這些,都大大增進了茶湯的品質,也相應地提高了茶葉的經濟價值。

鮮葉上的部份茶毫經殺青、揉捻之後,會脫落並附著在茶葉表面上。這也就是我們通常看到的「幹茶上附著的白色絨毛」。

芽葉上絨毛越多,就越表明了鮮葉的幼嫩和優質。也正因如此,茶毫的多少,就成了評定茶葉品質優劣的重要因素之一。

無疑,茶葉的茶毫多,對大多數茶葉來說是一個優質的標誌。茶毫多,就表明茶葉鮮爽,香氣醉人。

如碧螺春、君山銀針等高檔茶葉,就以茶毫多而更顯貴重。工夫紅茶、烘青、白茶等,也都要求顯毫。

但這一標準卻不能用於所有茶葉。龍井茶就有專門一道工序是為了磨掉茶葉表面的茶毫,從而形成其特有的品質特點。而普洱茶更是在採摘過程中就需要較為粗老的茶葉,代表茶葉鮮嫩的茶毫如果存在於普洱茶中,自然稱不上是上品。

可見,並不能說只要茶毫多,一款茶葉就是優質的。茶葉的品質受到很多因素的影響,茶毫決不是評判的唯一標準。

最後需要注意的一點是,有些無良商家為了讓茶中的茶毫看起來很多,會加入其他東西去混淆購買者的視覺。這時候,單純的用眼睛看已經不夠了。

茶毫多的茶,只有前兩三泡會稍顯渾濁,之後茶湯就會變回清澈。但如果茶湯一直混濁,則表明茶的茶質不好,需要提高警惕。

6樓:蘭卡斯特

那都是菌絲,喝的時候,先泡一遍,然後倒掉,再喝第二遍泡的就行了

7樓:翰林俠隱

可能是晾晒過程中趕上了柳絮或楊絮飄飛,摻雜在一起了……

8樓:驚目林子

說明這個茶葉不新鮮了

9樓:陳妤

是有茶毫的,是正常現象,要看是什麼茶葉

10樓:匿名使用者

有的茶葉是有茶毫的,是正常現象,要看是什麼茶葉。

為什麼我買的綠茶裡面有很多白色小絨毛?

11樓:橋樑abc也懂生活

一、這個叫茶毫,基本上越好的綠茶茶毫就會越多,都是嫩芽,老葉子是很少的。綠茶也就是越新鮮的越好,很多白色的小絨毛說明購買的綠茶很新鮮。

二、綠茶的簡單介紹:

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西(陝南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

12樓:

恭喜你啊!說明你買的茶葉質量不錯,漂在水面的小絨毛毛是茶葉的白毫,其中白毫就是茶葉的營養所在,白毫越多,質量越好、口感越好。

還有你想要**去買普洱茶啊,普洱有刮油膩的功效,對**效果好

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