1樓：安徽新東方小杜
學烤魚學校也有啊，到學校學還有相關證書吧
2樓：匿名使用者
這類的烤魚學習內容 都可以學習到
1.香料的認識和用量
對新東方特色烤魚香料祕密配方所需香料的認識，熟練掌握祕方上所需香料的名稱、香味及其作用，熟練掌握香料的用法及其用量。
2.品種的選取及其宰殺
魚的品種識別選購與處理，其中包括魚的品種成本核算；魚的洗殺與刀工技巧。
3.醃製和燒烤
熟練魚的醃製技巧和香料的選取及其用量；掌握魚的燒烤技巧（如：火候的掌控、香料的用量、時間的把控等）。
4.配菜的製作和裝盤
學習配菜的製作方法，掌握配菜從切到炒的製作技巧，練習成品裝盤，把握配菜和魚的擺放位置及其方法，提升成品的美感。
5.創業指導及幫扶
資深專家系統傳授開店經驗，並給予開店扶持（包括**創業資金、技術、開業、經驗、資源等各方面扶持）。
3樓：
烤魚也稱為烤活魚，各個流派眾多，什麼萬州烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚，叫法不一，其實配方和口味，都是大同小異，都講究口味濃重，滋味入骨，香辣濃重，魚肉鮮美，再搭配各類配菜。烤魚其實就是把燒烤和火鍋結合在一起的一道獨特菜餚。
4樓：
怎樣的烤魚？烤活魚還是燒烤魚？
5樓：安徽新東方烹飪學院
黃渤代言的廚師學校，靠譜
6樓：安徽新東方烹飪學院
建議選擇專業的烤魚小吃培訓學校系統的學習，由專門的烤魚課程，不只是理論知識，還有實訓課程，學員不僅能系統的學習到多種烤魚製作技藝，還會提供製作的祕製方法，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，實地考察瞭解，很關鍵
7樓：
我這不錯，參考看看，各種小吃都有，
是要學地下、我店能膠，b
本人想學烤魚，請問**可以學習烤魚額
8樓：
現在約朋友出去吃飯要麼是火鍋要麼就是烤魚，這已經成為人們消費的一種觀念，並且成為消費者重要的選擇，那麼學習正宗烤魚去**？烤魚培訓去**好？烤魚這種美食在最近幾年時間內發展快速，並且在全國已經有成千上萬家烤魚店。
海南新東方烤魚培訓專業班。
隨著人們對美食小吃的需求不斷增加，消費能力也在增加，因此經營一家烤魚店就很容易獲利，那麼如何才能經營好一家烤魚店呢？
首先要在店鋪裝修上注意。如果是一家小店沒必要裝修得很豪華，否則很不划算，畢竟是小成本的投資，如果裝修的很好，那麼成本高，收費就會很高。同樣的烤魚店消費者沒必要花費那麼多，但也不能裝修過於簡單和周邊小店沒什麼區別。
如果裝修的過於簡單，那麼消費者會認為這家烤魚店也不過如此，沒有嘗試的慾望。
其次在烤魚店的銷售上也要注意。如果有一些經常來光顧的消費者，那麼經營者可以給他們發一些優惠券或是免費贈送一些小菜，這樣讓消費者覺得你的服務很貼心，使得消費者更願意來您這裡消費。最後要說的是烤魚店的技術。
當然這個是最關鍵的，就算你在其他方面做得很好，但是烤魚的味道不好也是徒勞。
如果您想學做烤魚，小編在這裡推薦大家去海南新東方烹飪學校學烤魚技術，可以學習到酸辣味、麻辣味、泡椒味、蒜香味、豆鼓味、魚香味、番茄味、酸菜味等各類口味的烤魚技術，從選材料的選擇、加工到底料的熬製方法、火候的掌握老師都會一一傳授。學習烤魚技術歡迎到海南新東方學習。
9樓：安徽新東方烹飪學校
推薦可以到專門的餐飲學校去學習，學校是以教技術和配方而設立的，會毫無保留的全部教給你，火鍋實體店可能會有所保留。而且學校老師經驗豐富，開店創業過程中會給你更多的幫助。找一家專業地餐飲學校比較好，可以學到核心配方。
10樓：廣州新東方烹飪教育
去**學習烤魚好呢？這個需要看自己的情況，如果是開店創業，技術和創業知識要一起學習。找一家老院校學習靠譜！
11樓：安徽新東方烹飪學院
烤魚學習可以去學校裡面學習的，多種口味、多種專案可以選擇的哦，而且味道方面也比較的好。在學校裡都會有老師親自指導，學的口味還有很多，傳統炭烤，新式烤魚，麻辣，酸辣各種口味都是可以學的。
12樓：貴陽新東方烹飪學院
學烤魚建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
13樓：安徽新東方烹飪學院
學烤魚的學校有很多的，都可以學，不過學之前去品嚐下口味
我想學烤魚，燒烤，在培訓班學好，還是在實體店學好，求解
14樓：江蘇新東方烹飪學院
烤魚、燒烤我們這邊都有的哦，學習的話還是去專業的烹飪學校裡面學習好，尤其是品牌知名度比較高的、辦學久的學校裡學習，這樣學習會有保障的哦，可以考慮我們這邊的哈！
15樓：安徽新東方烹飪學院
實體店一般沒有幾個月是學不會的，時間成本太高了，建議去培訓班學
16樓：貴陽新東方烹飪學院
學烤魚建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
17樓：安徽新東方烹飪學院
去外面學，學習的。但是老闆不可能天天拿食材給你練手的，帶你的大師傅不一定會把自己的東西全部交給你，因為那樣你會搶了他的飯碗。去學校呢，是沒有工資可以拿，但是老師都是將自己知道的交給你，毫無保留，正規的小吃培訓學校都是百分百實際操作，學得更加全面，希望你自己可以權衡一下
18樓：成都蜀味緣小吃培訓
民以食為天，自古餐飲行業都是不可或缺的。那麼如何從一眾餐飲中獨佔鰲頭呢？要麼自己一點一點從失敗中積累經驗，要麼選擇一家靠譜的加盟公司，第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。
其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
19樓：愛土匪肉
個人建議去實體店學，去培訓機構學的都是理論，實踐很少，去實體店學是真正的實踐，而且會遇到很多以後經營中遇到的問題，會學到很多實際經驗
20樓：xs錦衣衛
當然實體店做學徒！既能拿到工資又能學到經過市場考驗的真東西
21樓：
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
既然都要交錢，就去學校，可以自己好好學，好好練習
22樓：成都新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
燒烤可能是人類較原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
23樓：萬州垚垚
可以去學校學呀，可以學很多種類的，如；萬州烤魚、巫山烤魚、特色烤魚、紙包烤魚等，這些都挺不錯的。
24樓：匿名使用者
是在哪個城市，青島的話，長沙路上有家學校，烤魚燒烤課程都有的，可以去看看
學習烤魚培訓去**比較好？
25樓：匿名使用者
食材明細
主料羅非魚1條
黃豆芽適量
豆腐皮適量
洋蔥適量
芹菜適量
紅椒適量
香菜適量
花生米適量
輔料花椒適量
乾紅辣椒適量
蒜蓉辣醬適量
老乾媽豆豉適量
生粉適量
鹽適量蔥適量
姜適量蒜適量
香油適量
麻辣口味
蒸工藝三刻鐘耗時
普通難度
家常烤魚的做法步驟
黃豆芽洗淨、豆腐皮切條、洋蔥切絲。
炒鍋上火，加入少許底油，下花椒、幹辣椒炒出香味。
加入黃豆芽、洋蔥絲、豆腐條炒至斷生，加少許鹽入一下底味。
盛入容器內打底。（我用的烤盤）
羅非或鱸魚收拾乾淨後從背部開刀，腹部相連，在兩側剞花刀。
撒上一層鹽醃5分鐘。
兩面拍上一層生粉。
炒鍋或煎鍋上火，下入稍多一點的油，燒熱後魚皮一面朝下放入鍋中小火煎制。
煎至金黃翻面，繼續用小火煎另一面。
煎魚的同時另啟一鍋，加底油燒熱，小火下入花椒、乾紅辣椒段，蔥段、薑片、壓過的蒜瓣，蒜蓉辣醬、老乾媽豆豉（多一點）炒出香味。
加香油，鹽，糖、少許水和紅椒圈熬成料汁。
魚肉煎好後取出盛在打底的菜上。（鑑別魚肉是否成熟，用筷子扎魚表面，能輕鬆扎透就可以了。）
周圍撒上嫩芹菜，再放到火上繼續加熱。
待料汁熬香後關火，淋入少許香油。
趁熱澆在加熱著的魚身上，撒上香菜、熟花生米即可。
成品圖成品圖
成品圖成品圖成品圖
26樓：安徽新東方烹飪學院
學烤魚屬於短期班，一般三五天即可。學費一般不高。可以去正規辦學資質的地方學習，跟著資深的烤魚教學老師後面，學習多種烤魚口味，學成一般適合自主創業。
27樓：安徽新東方烹飪學校
學習烤bai魚技術，就要去專業的學校學習，才能學du習到更全面的zhi技術，現在不少dao人的都是在學校學習。因為在學校裡才能學到全面的技術，不要想到去店裡學，店裡沒有那個師傅會認真的教你。
因為人都是知道，教會了徒弟餓死了師傅這個說法的，所以如果確實是想學習的話，直接到專業的學校學習才行。
28樓：貴陽新東方烹飪學院
學烤魚建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
29樓：安徽新東方烹飪學院
找個口味正宗的學校學
30樓：成都蜀味緣小吃培訓
學技術要到專業的學校系統地學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，推薦可以到專門的餐飲學校去學習，學校是以教技術和配方而設立的，會毫無保留的全部教給你，火鍋實體店可能會有所保留。而且學校老師經驗豐富，開店創業過程中會給你更多的幫助。找一家專業地餐飲學校比較好，可以學到核心配方。
網上學烤魚技術靠譜嗎？在**學？ 70
31樓：安徽新東方烹飪學院
網上有很多簡易的烤魚方法，有些味道也是很不錯的，但是像一些正宗的烤魚 要麼在大廚手裡，要麼在一些烤魚店裡，一般都是不輕易**的，你完全可以去一些烹飪學校學習一下，他們應該會很願意教給你正宗的特色烤魚來宣傳他們學校本身。
32樓：江蘇新東方烹飪學院
網上學烤魚，不如實地去學校裡學烤魚，網上的烤魚在學習的過程中，可能會遇到各樣的問題之類的，還沒人可以去問，倒不如去學校學，有專門的老師指導，而且還會手把手的教你
33樓：灰肥
烤魚？我是廚師我教你？調料有：
豆蔻+豆瓣醬熬製的調料，火鍋底料，幹辣椒，薑片，蒜末。這幾樣油熱根據口味放入適量，然後加水。接著加入胡椒粉，香料（3a料），孜然粉，麻辣鮮，十三香。
（全部少量。），最後加入雞精，味精，鹽調好味道。湯水燒開用油漏將裡面的殘渣全部撈出倒掉。
這樣湯水就完成了。
下面講魚吧，一般都是黑魚，也可以用鱸魚。魚的改刀是個問題，1、開肚。2、魚脊背向下豎直立起，肚子中選擇長骨的一邊用刀劃不動就先劈開，再慢慢劃。最後油熱入鍋炸。炸7分熟。
墊底輔料有，白菜，豆腐皮，豆芽。
加湯水輔料有，青椒，紅椒，洋蔥。
本人是小白想學習心電圖
其實 百科 裡面知識就很全面啦，各方面 如下 的知識都專有詳細說到啊。屬動態心電圖 檢查意義 產生原理 心電圖記錄方法 心電圖診斷分類 導聯標準導聯 加壓單極肢導聯 單極胸導聯 各波及其時程 心電向量 除極心電向量環 偶聯間期 p波p r段 p r間期 qrs複合波 st段t波 u波p波 p r間期...
我想學電子，有什麼好的入門書籍，本人想學習程式設計，需要哪些入門書籍
卓越網上有賣的，科學出版社的 我建議你先自學這本書，然後再決定以後學電子的其他內容的書籍 如果是這樣的情況最好能有人教你，你還不如去上個技校，然後有人講講課，有很好的節奏給你去學習，如果只是自學的話，難度會非常大 你現在才初二，現在應該說 還不要急於學好電子，應該說先學好基礎課程，學電子也至少得初中...
日本學校學歷如何查詢本人是日本專門學校畢業的知道的回下謝謝公司說要網上能查到的那種還要有截圖
日本專門學校的畢業文憑，網上可以查到的可能行比較小。原因是 一般來說，專門學校也好，大學也好，不需要在網上，向某個機構認證或證明它的文憑的有效性或合法性，對嗎？關於日本專門學校畢業後回國辦理認證的問題 5 1 專門學校的學歷，中國教育部不恩能夠認可 2 留學歸國證明要從歸國日起兩年為限 3 你可以去...