燕窩 的由來,燕窩到底是什麼東西,怎麼形成的?

2022-06-28 13:46:41 字數 4715 閱讀 3340

1樓:

燕窩是東南亞特有的金絲燕用唾液築成的巢窩。《本草綱目》中敘述:「有燕名金絲者……臨卵育子時群飛進汐砂有石處,啄蠶螺食,食之可補虛損,已勞痢。

故此燕食之,肉化而肋不化,並津液嘔出結為小窩附石上。海人依時拾之,故曰燕窩。」

燕窩到底是什麼東西,怎麼形成的?

2樓:圓滾滾的苗條條

燕窩顧名思義是燕子的窩,雌雄共築(分泌出來的唾液)。僅有金絲燕所築的窩是可食用並具有滋補功效。

3樓:冬若止

燕窩是如何形成的,真的是燕子的口水嗎?

燕窩是哪個國家發明的?

4樓:

燕窩是東南亞特有金絲燕用唾液做的可食性鳥窩!

中國傳統中醫學認為:燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中等功效。養陰即能保持**光澤;潤燥使**不易乾燥;益氣使血液迴圈良好,精神飽滿;補中則是補足中氣,增進胃的消化和腸的吸收能力。

5樓:龍馬燕窩

燕窩不是發明出來的,是原來就有的,只是發現而已

6樓:匿名使用者

網上搜嘛。大把的答案。

燕窩到底是什麼啊?

7樓:飛華健康網

燕窩到底是什麼做的?真相在這裡,看完之後你都不敢相信!

8樓:

燕窩就是燕子用它自己的唾液築成的巢穴,不過不是所有燕子都有這種功能。,只有東南亞少數幾個國家的金絲燕有這個功能,比如印尼的就產量最多,然後就是馬來西亞和泰國了。只接受的大部分燕窩都是產自這幾個地方。

燕窩的主要療效是美容美白和潤肺,特別是潤肺功能療效很不錯。燕窩

燕窩的**曾經一度被炒的很高,,近兩年已經回落了很多。。。加上今年通貨膨脹貨幣貶值,,燕窩的**已經到了普羅大眾都可以接受的**了

9樓:霍建華

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7釐米,深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:

1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。

是中國傳統名貴食品之一。

並不是所有的燕窩都有藥用功效,醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。從品牌來說,國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。

如果是家用,選福臨門的最實惠,產地正宗,質量又好。

10樓:匿名使用者

請問 有試過九個九的燕窩嗎?最近買了他們家的燕窩不知道怎樣?你有了解過嗎?

11樓:匿名使用者

不建議大家吃,燕子吐的口水,中國人真奇葩 這東西也拿來吃,以後有什麼疾病就完蛋了

12樓:匿名使用者

snowflakes fall onto her blond hair.

13樓:匿名使用者

燕窩有好幾種,有的燕窩是用小魚做的,還有的是用燕子的唾液做的

14樓:悠悠心雨

人家不是都說是燕子口水麼?雖然肯定不是咱平時看到這種不過應該也差不多吧

燕窩的由來?

15樓:木藝世家

首先,可食用的燕窩是金絲燕做的窩,簡單的說,是金絲燕窩的口水,也就是金絲燕利用苔鮮、植物纖維混合羽毛和唾液凝結而成的。同時燕窩也是「金絲燕」的藏身之所。剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境汙染,同時存在蛋殼碎片、小黑點,燕毛等雜質。

需要用純淨水將燕窩沖洗一遍,同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面,在精心挑毛,才能成為成品燕窩,所以,好的燕窩必須是純手工挑洗,挑毛,純天然的燕窩。據行業有關資料顯示,同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好,其中以福臨門價效比高而名響業界。其實,挑選燕窩,好的燕窩,無論是**產的,都要有很高的幹度,稍微一折就會斷。

幹度越高,越容易存放,放在陰涼處密封儲存不會發黴,優質的燕條發頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩,因經過藥水處理,或者經過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發,泡發的發頭比較小,有的甚至根本泡發不起來。所以,挑選燕窩只要記住:

好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。另外燕窩色澤有深淺、光暗之分。

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16樓:匿名使用者

燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。

據傳說,中國第一個吃燕窩的人是明朝的大航海家鄭和。西元2023年至2023年,鄭和曾七下西洋。其中一次,他的船隊在下西洋的途中遭遇了大風暴,被迫緊急停靠在馬來群島的一個荒島上,一連被困數日,食物嚴重短缺。

鄭和在無意中發現,荒島的斷石峭壁上懸掛著許多白色的鳥窩,便令部下采來,洗淨後用清水燉食,用以充飢。數日後,船員們個個精神抖擻,顏色紅潤。於是,在船隊回國時,正和特地帶了一批這種後來被稱為 「燕窩」的補品獻給明成祖朱棣,結果龍顏大悅。

不過,這只是流傳於民間的一個傳說,從現有的史料來看,中國食用燕窩的歷史要遠遠早於明朝。

武漢鑫燕

17樓:

燕窩性平,需要長期堅持科學的食用方法。

如果每週3次,建議每次的量在3-5g,如果天天吃當然是最好的,這樣量就不需要太大,每次1-3g就可以了!

選擇早晚空腹食用吸收會最好!

18樓:匿名使用者

燕窩是燕子做的巢,但這種燕子並不是我們常見在屋簷下築巢的燕子。屋簷下的叫家燕(swallow),屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合築成,無法食用。可吃的燕窩是由另一種燕子築成,它們屬於雨燕科,稱為「金絲燕」(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:

羽毛)所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。

19樓:上官燕燕窩膠原

燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7釐米,深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。

燕窩的由來

20樓:匿名使用者

樓上正確。說白了就是燕子的口水……還有魚翅,不要迷信這些東西,其實一點營養也沒有

21樓:匿名使用者

燕子吐得口水,麻煩採納

燕窩到底是什麼東西,有什麼用,怎麼形成的

22樓:一冉瀅文

首先,燕窩是金絲燕吐的口水,沒錯,燕窩確實是燕子的口水,但並不是普通燕子的口水,也不是所有燕子的口水都能製成燕窩。金絲燕有豐富的唾液,每年可以築巢三次,金絲燕築巢為了孵化和繁衍小燕子,等到小燕子學會了飛翔和覓食,那麼舊巢就不再使用,人們就可以採摘下來,經過人工加工就成了市面上**的可以食用的燕窩。烹調燕窩最好是文火隔水燉,不過也要做好事前的準備工作。

先要把燕窩洗乾淨,主要是浸洗。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。

什麼是燕窩?為什麼叫燕窩?

23樓:木藝世家

燕窩就是燕窩做的窩,也就是燕窩的口水,但是可食用的燕窩是金絲燕,不是屋簷下家燕做的,都知道燕窩是一種非常名貴的保健品,它適合於各種人群,而且燕窩所含有的微量元素和蛋白質都非常的高,所以經常吃燕窩可以養顏,提高免疫,吃幹燕窩最好的方法是隔水燉煮,吃燕窩做好的方法是冰糖燉燕窩,隔水文火燉煮,之後加冰糖調味,一般燉燕窩加冰糖的時間段有兩種,一種是把冰糖跟燕窩放在一起燉,另外一種燕窩先燉好,再加冰糖。不同的人有不同的喜好,如果覺得麻煩想要省事的話,可以將冰糖跟燕窩放在一起燉,如果習慣出鍋前再加入調料調味的話,可以先將燕窩燉好,然後再加冰糖。燉煮燕窩之前,必須先把燕窩泡發,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名老牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。

。。。。。

24樓:

說直白點 燕窩就是東南亞金絲燕的口水啦

這個燕窩的製造者金絲燕不同於我們常見的家燕

這種燕子吃的是海藻、魚等,分泌出來的膠質物質凝結成巢穴的形狀 用來撫育後代

這種燕子窩具有極高的營養價值,其他就不多說了 單是美容養顏功效就相當深入人心咯

偶吃燕窩已經有兩年多了 生寶寶那會吃的更加勤

效果很明顯的 也許是因為堅持吃的緣故吧 偶的**跟身體都明顯感覺到燕窩的滋補作用

**滑滑的 一點皺紋都沒有 寶寶身體也很健康

偶經常買的是燕思巢的燕窩 店長跟偶說 燕窩這東西 是要持續食用的

o(∩_∩)o... 效果不錯呀

女人嘛 多愛自己一點貝

25樓:匿名使用者

燕窩是燕子在懸崖峭壁上築的窩,由此得名。燕窩有三種:毛燕、官燕和血燕。

燕窩是什麼東西,燕窩到底是什麼啊?

燕窩燕窩是中國最珍貴的傳統食品原料之一,它的滋補特性讓很多合作伙伴非常喜歡。最近,一些朋友在問關於燕窩的問題。今天,營養修女要跟你談談燕窩。燕窩燕窩是我國自明代以來的傳統名貴食品之一。是指由一些雨燕科和幾種雨燕屬的雨燕分泌唾液,再與其他物質 如羽毛 混合而成的巢,而不是由雀形鳥 如家燕 築巢。一般認...

燕窩跟燕子有什麼關係,燕窩是燕子的什麼東西

燕窩是燕子的什麼東西 燕窩是燕子的口腔裡能分泌出一種膠質唾液,吐出後經海風吹乾,便形成燕窩。這種唾液和著纖細的海藻 身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是所說的燕窩。燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。其又稱燕菜 燕根 燕蔬菜,燕窩按...

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