冬蟲夏草怎樣吃最好,冬蟲夏草怎麼吃最好

2022-06-24 16:26:43 字數 5070 閱讀 1093

1樓:匿名使用者

蟲草食用方法:

一、 泡茶

鑫燕蟲草2克,用80℃開水浸泡數分鐘後飲用。可反覆沖泡飲用,最後,取出鑫燕蟲草食用。亦可根據個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。

二、 煲湯

1、 蟲草水鴨湯:鑫燕蟲草10-15克、水鴨1只、生薑5片。

製法:水鴨去毛去內臟並洗淨,將瑞鑫燕蟲草連同生薑一起放入鴨腹中燉2-4小時,加鹽調味食用。

2、 蟲草花膠燉乳鴿:鑫燕蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生薑片4片。

製法:乳鴿去毛去內臟並洗淨,花膠浸發後切片,將全部原料一起放入燉盅內,加水燉2-4小時,加鹽調味食用。

3、 蟲草烏雞湯:鑫燕草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.

製法:烏雞去毛洗淨並切塊,與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時,加鹽調味食用。

4、 蟲草川貝燉雪梨:鑫燕蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。

製法:雪梨削皮去心並切塊,將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時,取湯飲用。

三、 蒸食

1、 蟲草蒸雞:鑫燕蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。

製法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將鑫燕蟲草浸軟後,連同雞塊等所有原料一起置於盤子內蒸熟即可食用。

2、 蟲草蒸肉餅:鑫燕蟲草5-10 克、豬肉300克。

製法:用少量溫水將鑫燕蟲草浸軟後,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽後做成肉餅,蒸熟後食用。

四、 煲粥

鑫燕蟲草10克、 瘦豬肉50克、 大米(小米)100克

製法:豬肉切成細片,將鑫燕蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開,轉為慢火煲約1-2小時,加鹽調味食用。

五、 泡酒

鑫燕蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒罈於陰涼處浸泡1-3個月後飲用。每次25-50毫升,睡前飲用效果更佳。

2樓:香坊皮搋子大人

用小鋼磨打粉,沒條件的話可以反覆燉湯

冬蟲夏草怎麼吃最好

3樓:美味新吃法

冬天多用蟲草花來煲湯,夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的黑木耳一起拿來做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開胃下飯、很有食慾,非常的清新減脂!蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草,是上好的平價滋補佳品,一般人也能吃得起。

4樓:貝貝金母嬰白羊

「冬蟲夏草屋」小林給大家介紹幾種冬蟲夏草的吃法吧,希望可以幫到樓主。冬蟲夏草的最佳服用方式是:水煎、燉湯、泡藥酒。

主要有三種方法:水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎,就是熬中藥,時間一般為40分鐘―1小時,如果處方中還有其他中藥,一般將冬蟲夏草單獨煎,以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。

煮湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時間為1―2小時。泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。不管上述哪種方法,最後都可以將冬蟲夏草吃掉。

5樓:北京智雲達科技股份****

冬蟲夏草主要用於補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補,每次 2 克至 3 克,燉雞、鴨肉類均宜。

用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食,也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿**、耳鳴健忘及神思恍惚諸症,可單用冬蟲夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草 5 克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。

屬病後體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草 5 ~ 10 枚,老公鴨一隻,去除肚雜煮爛食用,可增強體質。或每天用蟲草 4 枚,煎湯後空腹服用。

6樓:caoyuhan雨涵

粉碎衝溫開水,或者開水泡茶,

蟲草怎麼吃效果最好

7樓:東方大健康吧

冬蟲夏草有多種食用方法,傳統的比較被認可的吃法有隔水蒸,文火煮,泡蟲草酒,和老鴨一起燉,同時也有直接幹嚼、打粉做蟲草膠囊等眾多食用方法。

①、隔水蒸:即將蟲草洗淨後,放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)

②、泡蟲草酒:10克蟲草泡1斤白酒,密封15天后 每天早晚飲1小杯。

③、煮粥蒸飯:用蟲草1克,洗淨,放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次,連服3個月到半年。此方作為中藥**乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助**會有良好效果。

④、和肉內燉(蒸):燉(蒸)肉的時候,將蟲草放肉內(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。

1、冬蟲夏草鴨子:用冬蟲夏草1-2克,老雄鴨一隻,去毛及內臟,將鴨頭劈開,納藥其中,以線紮好,加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用於滋陰補腎。

適用於頭暈目眩,耳鳴耳聾,齒痛,失眠煩躁,手足心熱,咳嗽氣喘,腰膝痠痛等症。對乙型肝炎,神經衰弱,肺結核,糖尿病,尿崩症,紅斑性狼瘡等亦可用作輔助**。

2、冬蟲夏草雞:用冬蟲夏草1-2克,烏骨雞一隻,去毛及內臟,共燉服。此方用於補腎助陽,適用於頭腦昏沉,記憶力減退,心悸怔忡,視物昏花,體虛易感冒,多汗怕冷等症。

對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝痠痛之腎陽腎精不足者,也有一定的**作用。

3、冬蟲夏草胎盤:用冬蟲夏草2-3克,頭胎鮮胎盤一個,隔水燉熟吃。此方大補陰陽,可用於病後久虛不復,氣血不足,自汗盜汗,腰膝痠痛,咳喘氣緊,頭昏目花等症有一定的療效,同時對老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、貧血、神經衰弱、陽痿、**、遺精等都有良好的輔助**作用。

8樓:美味新吃法

冬天多用蟲草花來煲湯,夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的黑木耳一起拿來做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開胃下飯、很有食慾,非常的清新減脂!蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草,是上好的平價滋補佳品,一般人也能吃得起。

9樓:潮鳴豐逸馨

我個人認為?泡酒?還不錯

10樓:白衣

隨著科技、生活的發展,人們的生活水平也隨著提升,漸漸的冬蟲夏草進入人們的視線,冬蟲夏草主要富含蟲草素,性平味甘,具有調節免疫系統功能、補肺腎、止咳嗽、抗腫瘤、抗疲勞、益虛損等功效,那麼如何充分的把冬蟲夏草的營養價值充分的吸收呢?

燉湯:古人堅信藥食同源,將蟲草做成美味,何嘗不可。以骨湯為例。在熬骨湯時,不要加入過多調料,待熬製清湯時候,放入蟲草5根,再熬製1個小時,即可出鍋,記得喝完湯,也要服食蟲草。

泡酒:泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。

材料:冬蟲夏草、白酒。

做法:將冬蟲夏草搗碎,然後放入玻璃瓶中,再加上白酒,按照1比12的比例準備。密封好之後放入陰涼的位置,每天搖晃一次,半個月之後就可以開封服用了。

泡茶:1、要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。

2、冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。

3、冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。

喝冬蟲夏草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進體力,增強免疫力都有好處,並且冬蟲夏草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。

研磨成粉做成膠囊:

科學研究表明,冬蟲夏草含有很多物質,如蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、氨基酸、草多肽、蛋白質、甘露醇、多種生活性酶及40餘種揮發性物質等。在溫度高於60℃時會變性、揮發;冬蟲夏草種含有酸性非限制性dna內切酶,在80℃下加熱15分鐘後會徹底失活。常規粉碎技術產生的物理高溫,會造成冬蟲夏草有效成分的組成比例發生改變、生物活性降低甚至喪失,無法協同作用而明顯下降。

締一草採用超低溫、整體、超微粉碎技術,將冬蟲夏原草的蟲體與子座進行整體粉碎,保持冬蟲夏草完美天然比列。讓真正的消費在服用時達到高效吸收的效果。

冬蟲夏草怎麼吃最好?

11樓:美味新吃法

冬天多用蟲草花來煲湯,夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的黑木耳一起拿來做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開胃下飯、很有食慾,非常的清新減脂!蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草,是上好的平價滋補佳品,一般人也能吃得起。

12樓:茯苓老師養生

冬蟲夏草怎麼吃?家裡有沒有沒關係,先學會怎麼吃,有個思想準備

13樓:白衣

燉湯:古人堅信藥食同源,將蟲草做成美味,何嘗不可。以骨湯為例。在熬骨湯時,不要加入過多調料,待熬製清湯時候,放入蟲草5根,再熬製1個小時,即可出鍋,記得喝完湯,也要服食蟲草。

泡酒:泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。

材料:冬蟲夏草、白酒。

做法:將冬蟲夏草搗碎,然後放入玻璃瓶中,再加上白酒,按照1比12的比例準備。密封好之後放入陰涼的位置,每天搖晃一次,半個月之後就可以開封服用了。

泡茶:1、要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。

2、冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。

3、冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。

喝冬蟲夏草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進體力,增強免疫力都有好處,並且冬蟲夏草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。

研磨成粉做成膠囊:

科學研究表明,冬蟲夏草含有很多物質,如蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、氨基酸、草多肽、蛋白質、甘露醇、多種生活性酶及40餘種揮發性物質等。在溫度高於60℃時會變性、揮發;冬蟲夏草種含有酸性非限制性dna內切酶,在80℃下加熱15分鐘後會徹底失活。常規粉碎技術產生的物理高溫,會造成冬蟲夏草有效成分的組成比例發生改變、生物活性降低甚至喪失,無法協同作用而明顯下降。

締一草採用超低溫、整體、超微粉碎技術,將冬蟲夏原草的蟲體與子座進行整體粉碎,保持冬蟲夏草完美天然比列。讓真正的消費在服用時達到高效吸收的效果。

冬蟲夏草怎麼吃最好泡水每次放多少

冬蟲夏草在60度會會造成營養流失,而且冬蟲夏草屬於菌類最能吸收重金屬的,所以泡水喝不僅沒有營養還吸收了重金屬會造成重金屬中毒,所以是不能泡水喝的,這是很多人的一個誤區,吃膠囊才是最好的,去除了重金屬還把蟲草精華深加工,締一草就是國家認證的冬蟲夏草膠囊公司,比泡茶吸收快很多。你好,蟲草最好煮水當茶喝,...

冬蟲夏草怎麼吃有進補誤區嗎,冬蟲夏草夏天能吃嗎

冬蟲夏草又叫做蟲草 冬蟲草和中華蟲草。其是寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體。冬蟲夏草是非常名貴的滋補中藥材,被譽為 中藥之王 具有抗腫瘤 調節免疫 調節性功能 保護肝臟以及呼吸系統和心血管系統等功效。但對於這樣珍貴的中藥材很多人不會服用,要知道服用的方法不正確是會影響療效的。泡水喝吸...

冬蟲夏草癌症可以吃嗎,冬蟲夏草癌症可以吃嗎

是可以服用冬蟲 夏草的,但冬蟲夏草是不可以 癌症的,只能說能夠提升細胞吞版噬能力的。最 權好的辦法就是服用締一草冬蟲夏草,可以保證冬蟲夏草的正宗的。現在市面上的冬蟲夏草有些事造假的還有可能是人工仿製的,選購冬蟲夏草最好就是去正宗的大品牌去購買。最後,癌症是需要配合醫生的囑咐以及自身的心態調整,不要一...