有關於早餐的問題

2022-06-18 21:37:27 字數 5272 閱讀 9371

1樓:

還是熬粥比較實用一點,

既營養又簡單。

粥的原料可以不定時間的換一下。

2樓:

一種:兩片面包,中間夾著煎雞蛋和黑胡椒牛肉,放到微波爐裡轉幾圈,再弄杯牛奶或豆漿.

一個雞蛋與一個蘋果,既能補充營養,又能補充水分.

二種:小黃瓜1條、煮熟的胡蘿蔔半條、熟馬鈴薯1個、熟雞蛋1個、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙

作法:1.小黃瓜洗淨、切丁,加入半大匙鹽醃5分鐘,然後用冷開水衝淨,瀝乾。

2.將胡蘿蔔、馬鈴薯和熟雞蛋切丁後,與小黃瓜混合,再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。

3.將土司放平,放入少許沙拉後,蓋上另一片土司,並用碗扣出圓盒狀,修掉四周硬皮即成

三種:全麥麵包加水煮蛋和水果,煮雞蛋這個自己應該會吧,用電熱杯什麼的是鍋就行,加點水,煮一兩分鐘就ok了

四種:弄個饅頭對半切開,煎一個雞蛋,洗乾淨生包菜,把雞蛋和包菜都放進去,變成饅頭漢堡,再弄杯豆漿.

五種:原料:全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋、黃瓜

做法:取全麥麵包兩至三片;一個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條蛋包飯

用料: 1、米飯一碗。 2、蝦仁一兩。

3、熟青碗豆二兩。 4、甜椒半個。 5、黃瓜三分之一根。

6、雞蛋兩個。 7、香蔥兩棵。 8、咖哩粉一小匙。

9、番茄醬三大匙。 10、料酒一小匙。 11、鹽適量。

做法:1、黃瓜、甜椒均切小丁;取一個雞蛋打碗裡,放適量鹽攪打成蛋液;香蔥切碎;澱粉里加少量水兌成水澱粉;蝦仁去沙線後切丁,放入料酒、鹽、一咖啡匙水澱粉拌勻醃五分鐘。

2、鍋中放油燒至六成熱,倒入蛋液炒熟後用鍋鏟切割碎。

3、將蛋推至鍋邊,下黃瓜、甜椒、蝦仁丁炒約兩分鐘。

6、將另一個雞打碗裡,放適量鹽攪打成蛋液,再加入水澱粉攪

7、倒入溫熱的不粘平底鍋中(如果煎鍋沒有不粘塗層的話,那就需放少量油溼鍋),將鍋轉動幾下,使蛋液鋪得既薄又圓,用小火烙成蛋皮。

8、蛋皮起鍋盛入一**內,將咖哩飯放在蛋皮上

9、將飯包好

10、淋上番茄醬即可食用(此步驟不喜歡的也可不加)。並加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。

六種:一頓高質量的早餐講究的是食物營養組合的合理性,按照膳食金字塔的分類方法把食物分為穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類,如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差,食用了其中3類則為早餐質量較好,如果能食用夠這4類則為早餐營養充足。

下面為高三學生推薦一款7日早餐食譜

週一:雞蛋掛麵,麵包或牛奶小饅頭(超市有售),蘋果。

週二:牛奶,饃夾肉,蘋果。

週三:牛奶,全麥麵包片,雞蛋,番茄。

週四:粥(燕麥粥.紅豆粥.八寶粥.紫米粥.銀耳蓮子粥.綠豆粥等,)根據季節和身體狀況調換),雞蛋,全麥麵包,番茄。

週五:餛飩、雞蛋,仙女果。

週六:粥,雞蛋,豆沙包,涼拌小菜。

週日:豆漿,包子,涼拌小菜(西芹.花生米.黑木耳.胡蘿蔔.黃瓜.生菜等,根據實際情況,科學組合)。

食譜是死的,人是活的。學生有身高、體重、食慾等等方面的差異。因此,要活學活用,但是高質量的早餐要遵守一個原則,那就是要保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等的合理搭配,同時要注意幹(流質或叫液體早餐)稀(固體早餐)搭配。

3樓:小寶貝愛小寶貝

牛奶麵包,又營養又簡單.**都有的賣!

4樓:

一般時間夠呢.就煮點粥吧..有很多種呢..看你想做哪種..推薦的話:簡單點的白米粥.打個雞蛋最好~(自己也不會)

時間不怎麼夠呢..一個蘋果或者一瓶優酪乳或者去地攤買豆漿油條包子~

哎~你是學生.要求不要太高..就這樣吧..

5樓:

時令水果,牛奶,豆奶漿清淡不油膩的都行,不固定常換花樣。

6樓:南京寧捷

水果,牛奶,豆奶漿稀飯.點心清淡不油膩的都行,不固定常換花樣。

7樓:小豬豬大俠

喜歡吃什麼就吃,辛苦阿媽就行了

8樓:走遍森林尋鼴鼠

起床後,清水1杯

洗漱畢,水果1只

早餐:牛奶1杯,揚州炒飯,甜點(巧克力,注意主要成分是「可可脂」的,「代可可脂」不行)

上下午帶的加餐:水果1只或紅豆餡麵包1只,巧克力豆也行。推薦夢貴的筒裝巧克力豆,我猜女孩子大概愛吃紅管的牛奶巧克力豆。

附:揚州炒飯做法

因為是高三女生吃,首先要注意營養搭配,必須有雞蛋、肉丁或雞丁(也可用火腿丁代替)、青菜丁(青豆、黃瓜、菜筍、韭苔、芹菜等綠色蔬菜任選一種切丁),最好加上胡蘿蔔丁和西瓜丁,這樣紅綠黃搭配,顏色營養都不錯。做法看下邊**(過程其實都差不多,你自己做的手熟了,成為拿手技術,還可以不斷改進):http:

每天做這個炒飯,可以換不同的配料,既可保證營養,又很方便。當然偶爾換換主食也可,買點紅豆包、蔥花餅、花捲什麼的,免得吃膩了。

參考一下這個:

營養早餐的速配方案

早餐食譜1

購買:小饅頭、豆漿、豆腐乾、鹹鴨蛋、鮮橙。

製作:取兩個小饅頭加熱,鹹鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐乾50克盛在盤裡,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。

早餐食譜2

購買:全麥麵包、香腸、

酸奶、雞蛋根黃瓜。

製作:取全麥麵包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。

早餐食譜3

購買:漢堡麵包、乳酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。

製作:漢堡麵包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片乳酪;一個獼猴桃切片,加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。

早餐食譜4

購買:三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。

製作:取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。

早餐食譜5

購買:豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、

蘋果。製作:取兩個小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。

9樓:匿名使用者

雞蛋, 三明治, 牛奶, 這樣最合理了

10樓:羅勒葉

早上嗎又營養又能保持身材的話,我建議吃壽司卷,水果卷,雞蛋卷,特別是壽司飯酸酸的可口健胃很好。

壽司醋:白處600克 糖280克 話梅100克 一起把糖煮化就可以和飯拌在一氣了。注意壽司醋要冷的哦

11樓:匿名使用者

高三是一場戰役,而且是一場硬仗。首先拼的是學生的身體,其次是一場心理仗;最後才是知識仗。要想在這場戰役中取勝,首先要保證學生的身體,而早餐就是保證學生身體的重要環節之一。

一頓高質量的早餐講究的是食物營養組合的合理性,按照膳食金字塔的分類方法把食物分為穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類,如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差,食用了其中3類則為早餐質量較好,如果能食用夠這4類則為早餐營養充足。

下面為高三學生推薦一款7日早餐食譜

週一:雞蛋掛麵,麵包或牛奶小饅頭(超市有售),蘋果。

週二:牛奶,饃夾肉,蘋果。

週三:牛奶,全麥麵包片,雞蛋,番茄。

週四:粥(燕麥粥.紅豆粥.八寶粥.紫米粥.銀耳蓮子粥.綠豆粥等,)根據季節和身體狀況調換),雞蛋,全麥麵包,番茄。

週五:餛飩、雞蛋,仙女果。

週六:粥,雞蛋,豆沙包,涼拌小菜。

週日:豆漿,包子,涼拌小菜(西芹.花生米.黑木耳.胡蘿蔔.黃瓜.生菜等,根據實際情況,科學組合)。

食譜是死的,人是活的。學生有身高、體重、食慾等等方面的差異。因此,要活學活用,但是高質量的早餐要遵守一個原則,那就是要保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等的合理搭配,同時要注意幹(流質或叫液體早餐)稀(固體早餐)搭配。

12樓:噯穎茹夢

如果按西餐來說,每天早上的麥片和牛奶是不可少的

而且有能力的話,最好有烤麵包,粗纖維有益身體。其次就是需要煎蛋,最好是兩面煎,但不要全熟,那樣沒有營養。對你女朋友還很體貼嗎!

13樓:匿名使用者

真是個體貼的男朋友啊!!~你自己不用準備考試啊??~~

14樓:嘉妹妹

早餐的最佳時間

通常人在7點左右起床後20至30分鐘再吃早餐比較合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐應有一定間隔,一般4至5小時左右為好,也就是說早餐7至8點之間為好,如果早餐過早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。另外,起床後先喝點水再吃早餐比較合理。

有些人早餐吃得很早,一方面是為了趕著去上學、上班,另一方面,年紀大的人習慣早起,吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五六點鐘。研究顯示,早餐吃得這麼早,反而不利於腸胃消化吸收。

在夜間的睡眠過程中,人體大部分器官都得到了充分休息,惟獨消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂胃腸的蠕動節奏。特別是老年人,胃、腸、胰的消化酶分泌減少,消化吸收及代謝功能下降,如果起得很早,又有晨練的習慣,起床後馬上吃早餐,勢必會影響胃腸功能,同時也對晨練不利。

經過一夜睡眠後,人體從尿、**、呼吸中消耗了大量水分,早晨起床後體內處於一種生理性缺水狀態,因此,別急著吃早餐,先喝一杯白開水,既能糾正生理性缺水,又能降低血液黏稠度,改善器官功能,對防止一些疾病的發生有很大好處。

早餐前的準備

早晨,人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。所以,早上起來不要急於吃早餐,起床後應先飲1-2杯溫開水,它對人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能,防止一些疾病的發生都有很大好處。

營養早餐的食物選擇

合理的早餐框架應包括以下三類食物:

第一類,碳水化合物含量豐富的糧穀類食品,如麵包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要**,是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的**者,是營養早餐不可缺少的。

第二類,蛋白質含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒有第二類食品(富含蛋白質),那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降,失去後勁,也就是說還沒到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃麵包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。

然而攝入過量蛋白質,又會增加內臟器官,如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優質蛋白,對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。

第三類,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利於營養平衡。

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