1樓：空腹
不一樣的日本匠人，看三輪叔首次挑戰包粽子！
2樓：奶牛小廚
教大家包粽子（超詳細做法），自己做的更有成就感哦
3樓：佳萌說娛樂
這樣包的三角粽，不漏米，不進水出鍋後還好看
4樓：魯姐美食
包粽子的怎麼做？折一個三角，放入餡料，大米，用食指勾出一個三角對摺，拉出收緊即可。
5樓：匿名使用者
自己動手包粽子
端午節要到了，嘴饞的我又想吃粽子。看了中國超市裡面的粽子，居然賣到3磅一隻，決定靠自己，自己動手，備好材料，豐衣足食，動手自己包粽子。我做得是最簡單，最沒特色的鹹肉粽。
這次用了半包的粽葉，包了差不多四十個粽子，送了一些給朋友，反應還不耐。美中不足的走了三家超市，都是買不到肥肉，而且手腳不靈活，很多都包不好。沒所謂啦，好吃就行了。
隨性吧^_^
材料粽葉，水草，鹹肉，生抽，老抽，酒，糖，五香粉，綠豆，糯米做法1.粽葉，水草，鹹肉前一晚用生抽，老抽，酒，糖，五香粉等略醃；
2.綠豆和糯米提早一晚泡；
3.包好後用壓力鍋煮，結果煮了5次，用了整整一天的時間
6樓：
端午節臨近了。為了能吃上自己親手包的粽子，我特地上網查詢了一下。現把查詢結果公佈給大家享用：
1.材料：糯米 香菇 豬肉 幹蝦仁 醬油2.工具：蒸籠 竹葉 鹹草（或棉線）
3.做法：
（1）將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用。
（2）糯米泡水八小時，然後將香菇 豬肉 醬油等和糯米一起炒熟備用。
（3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。
（4）用鹹草（或棉線）將粽子綁好成串。
（5）放到蒸籠去蒸熟，此種粽子吃起來較q；第二種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放到鍋裡去煮，此種方法所做成的粽子熟爛，也有許多人喜歡吃。
7樓：陽光之吻
1.材料：糯米 香菇 豬肉 幹蝦仁 醬油
2.工具：蒸籠 竹葉 鹹草（或棉線）
3.做法：
（1）將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用。
（2）糯米泡水八小時，然後將香菇 豬肉 醬油等和糯米一起炒熟備用。
（3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。
（4）用鹹草（或棉線）將粽子綁好成串。
（5）放到蒸籠去蒸熟，此種粽子吃起來較q；第二種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放到鍋裡去煮，此種方法所做成的粽子熟爛，也有許多人喜歡吃。
8樓：靜靜很愛美
懶人版粽子的做法，美容養顏補氣補血
怎樣包粽子 四種粽子的包法** 粽子的做法
9樓：超級晨霧的光
主要材料：糯米200克，蜜棗適量。
1、圓形糯米提前一晚上泡開，瀝掉水分，新鮮的粽葉沖洗乾淨。
2、一片大的粽葉或者是兩片小的粽葉疊在一起，繞一個圈。
3、放上去一點糯米，然後放一顆蜜棗。
4、上面蓋上一點糯米。
5、如果想包長一點形狀的，先把兩側折向中間。
6、上面的葉子翻折下來。
7、然後用棉線順著長邊困紮結實。
8、然後放進電飯煲裡面，煮四十分鐘左右即可。
9、成品圖。
10樓：匿名使用者
四種快速包粽子的方法
一、豆沙粽子
材料：糯米、豆沙、粽子葉各少許
1、洗米，泡米，瀝乾備用。米可以泡半小時，也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。
2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好，可大可小。
3、粽子葉冷凍後泡水備用。如果不冷凍就要焯水，這樣才會好包。
4、將粽子葉頭部一釐米處剪掉、三張並在一起。有些粽子葉比較大一張就夠了，然後捲成桶形。
5、放入糯米，再加入豆沙餡，最後放些糯米。
6、包好後，放高壓鍋中，水沒過粽子，20分鐘左右即可。關火後過一小時以上再開蓋。
二、豆棗粽子
材料：糯米300克、芸豆50克、棗子16個，粽子葉少許
1、糯米加入芸豆，清洗乾淨。
2、然後泡水半小時，泡好後會長大不少，瀝乾水份。
3、再準備蜜棗。
4、將粽子葉剪去頭部一釐米左右，捲起。裝入糯米芸豆和蜜棗。
5、裝滿裝實，一個粽子裡裝二個蜜棗，不喜歡甜的就放一個或不放蜜棗。
6、將粽子葉封口。
7、多出的粽子葉繞一圈並壓實。
8、用線紮緊，放入高壓鍋中，水沒過粽子，煮20分鐘左右。至少一小時後再開蓋。這樣做出來的粽子更糯。
怎樣包粽子
11樓：佳萌說娛樂
這樣包的三角粽，不漏米，不進水出鍋後還好看
12樓：魯姐美食
包粽子的怎麼做？折一個三角，放入餡料，大米，用食指勾出一個三角對摺，拉出收緊即可。
13樓：奶牛小廚
教大家包粽子（超詳細做法），自己做的更有成就感哦
14樓：空腹
不一樣的日本匠人，看三輪叔首次挑戰包粽子！
15樓：西美五洲大道
沒有一定之規，按照自己的理解去做，自己吃著舒服就行了
16樓：靜靜很愛美
懶人版粽子的做法，美容養顏補氣補血
怎樣包粽子?
17樓：我家有菜
包粽子的怎麼做？折一個三角，放入餡料，大米，用食指勾出一個三角對摺，拉出收緊即可。
18樓：奶牛小廚
教大家包粽子（超詳細做法），自己做的更有成就感哦
19樓：空腹
不一樣的日本匠人，看三輪叔首次挑戰包粽子！
20樓：靜靜很愛美
懶人版粽子的做法，美容養顏補氣補血
21樓：佳萌說娛樂
這樣包的三角粽，不漏米，不進水出鍋後還好看
22樓：哈哈欠為你違逆
我們來學習怎麼包好吃又美味的粽子吧！
1.將粽葉卷三圈至錐形裝入糯米折上封口。
2.用粽繩把粽子紮好就完成了。
如何包粽子怎樣包粽子
23樓：空腹
不一樣的日本匠人，看三輪叔首次挑戰包粽子！
24樓：魯姐美食
包粽子的怎麼做？折一個三角，放入餡料，大米，用食指勾出一個三角對摺，拉出收緊即可。
25樓：奶牛小廚
教大家包粽子（超詳細做法），自己做的更有成就感哦
26樓：諸城巨集科機械****
1.選23片粽葉，把這些粽葉錯開摺疊，即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。
2.把粽葉摺疊成漏斗形狀。
3.在這個漏斗中先放一小半江米，再放幾粒紅棗，然後再放點江米把紅棗蓋住。江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很癟，太多了包不住。
4.摺疊粽葉使粽葉把江米全部包住。用棉線纏繞粽子4―5圈，繫上活釦，吃粽子的時候方便解開。
煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、鬆緊適度即可。
如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
怎麼包粽子？ 15
27樓：佳萌說娛樂
這樣包的三角粽，不漏米，不進水出鍋後還好看
28樓：魯姐美食
包粽子的怎麼做？折一個三角，放入餡料，大米，用食指勾出一個三角對摺，拉出收緊即可。
29樓：葬m瓔
製作步驟：
1、糯米洗淨後泡3個小時
2、粽葉用熱水燙過洗淨瀝乾
3、粽餡的調味：喜歡吃什麼就包什麼，鹹的要先醃入味4、將兩葉粽葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟諸種餡料後，再舀入一匙米包合後以粽繩紮緊。將包好的粽子放入鍋中。
5、粽子的捆紮：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、鬆緊適度即可。
如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
6、粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。（其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小）
30樓：奶牛小廚
教大家包粽子（超詳細做法），自己做的更有成就感哦
31樓：匿名使用者
這裡有好幾種粽子的包法，不妨去看看，還有**的
32樓：靜靜很愛美
懶人版粽子的做法，美容養顏補氣補血
33樓：羽贊巧文石
包粽子是端午節的一種傳統風俗，首先要準備好粽子葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子裡面的餡料，將餡料置於粽葉中，再用線包起來，粽子則包好了。正常的粽葉應該是黃綠色略顯陳舊。
包出的粽子有一種粽葉的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之後，水是淡黃色，那說明這粽葉沒問題，否則，那粽子還是不要吃了。粽子不宜冷食，一定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈澱粉含量高；糯米加熱後，支鏈澱粉會糊化，有利於被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，澱粉會老化回生，分子間凝固加強，不容易被消化。
34樓：冼棟屈嘉穎
端午節即將來臨，教你包粽子
1．紅小豆用冷水浸泡過夜。
2．粽葉用冷水浸泡過夜
3．新鮮排骨用豆瓣醬、紅腐乳、花椒水及少量的鹽和醬油醃製過夜。注意排骨醃製前最好不要焯過水，用冷水浸泡去除血水即可。
4．糯米千萬不可浸泡,包粽子之前用熱水沖洗乾淨即可。
之所以用熱水，是因為熱水洗過的糯米幹得快，再調味時，容易進味。之所以不浸泡，是因為浸泡過的糯米如果拿來包粽子的話，則粽子非常軟爛，難以成形。
5．糯米和紅小豆混合均勻，加入鹽、醬油和味精。用舌尖嚐嚐鹹淡調味到合適。
6．取粽葉2張，頭頭相接，組成鬥型，放入一半的糯米和紅小豆，放入排骨，再蓋上另一半的糯米和紅小豆，用手壓平，蓋上粽葉。
摺好多餘的粽葉，捆上繩子。
7包好的粽子（大約十個一鍋，不可太多）放入高壓鍋內，加水沒過粽子，大火燒開後改用小火煮40分鐘，等高壓鍋內氣體放完（約20分鐘）後開鍋，撈起粽子。用這鍋水接著煮下一鍋粽子，則下一鍋粽子會更香。
怎樣包粽子，怎樣包粽子 四種粽子的包法視訊 粽子的做法
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怎麼包粽子，怎樣包粽子
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包粽子作文,包粽子作文600字
農曆五月五,家家稻米香。這是我們家鄉流 行的一句對歌詞。往年的粽子總是外婆包,今年我纏著外婆,硬是要學包粽子,外婆拗不過我,只好答應另外。初四下午,我就跟著外婆學包粽子,外婆拿了一張粽葉,用手一捲,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想 把它捲成圓錐形,可就是卷不好,捲來捲去...