1樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
2樓：太陽貓
百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。
3樓：小周高等教育**答疑
把百香果開啟，用勺子挖出裡面的囊包就可以直接吃。也可以將它挖出加入適量水和白糖，然後攪拌均勻做成果汁。它外皮的果肉也是可以吃的，加入白糖，麵粉，黃油就可以製作成餅乾。
或者是加上冰糖，小火慢熬製成果醬，口感都非常好。
4樓：婷婷生日粗卡
百香果有100種吃法，還不乏各種製作複雜的網紅款，但壹周君始終堅持，原汁原味才是最營養，所以一直堅持兩種吃法——勺子挖、以及泡水，有著「vc之王」稱號的百香果，又稱西番蓮，這兩年在朋友圈非常流行。雖然味道特別的香，但是果肉果汁也特別的酸，壹周君吃的時候一般都是先將果子切成兩半，然後用勺子挖出一點果肉，加入一些蜂蜜，拌勻了再吃，這樣吃上去酸酸甜甜，特別的美味。至於泡水，也是要用到蜂蜜，挖出果肉放到杯子裡，然後加入蜂蜜，在加60°左右的溫開水來沖泡即可。
但是千萬不要用開水，口感會變差的。
5樓：薄慕萍
一種是用吸管吸，然後將百香果如下圖切一小塊的皮起來，所以需要有一個小吸管，將吸管插入就可以直接吃了。一種是將百香果對半切開，直接用勺子要出吃 還可以用百香果泡水喝，如下圖，直接將百香果放入水中浸泡，不過水溫儘量不要過高 奶茶店通常也會推出檸檬百香果、綠茶百香果或者紅茶百香果等，我們也可以自己做。可以用一小包紅茶和百香果一起泡，這樣就可以喝了 百香果的吃法還有很多，最推薦的還是直接吃，這樣味道是最原味的。
6樓：匿名使用者
製成果汁：取一個，切開用勺子將果肉舀入杯中，加200ml左右的水，加些少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加幾滴蜂蜜，口感更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。
7樓：小美
把百香果都切開，將果汁裝入瓶子裡，並倒入蜂蜜，放冰箱儲存起來。每天早上倒出一些充成果汁喝，口感超好，從此愛上了百香果。後來通過眾籌，通過某寶，經常買果果吃了，心裡甜蜜蜜的，身體很受用。
8樓：
用百香果來煲冬瓜排骨湯啦！將百香果挖乾淨果肉，然後洗乾淨，放入排骨湯中與冬瓜一起蒸，這樣一來，高溫能夠將果皮裡面的vc營養成分析出，湯底也會變得十分香甜，而且有滋陰補腎、增強免疫力的功效。
9樓：銘刻
製作成果子醬。把果肉加入白糖冰箱裡冷藏3個小時左右，拿出來放在不鏽鋼鍋里加熱熬煮，大火燒開再小火慢煮。煮時要不斷攪拌，煮到水分減少，果醬透亮粘稠時就可以了。
等稍涼後趁熱放入洗淨的瓶中密封儲存，這樣就可以放很久了，想怎麼吃就怎麼吃。
10樓：匿名使用者
直接鮮食：將它剖開，用調羹挖出瓤包直接來吃！籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。
11樓：緋攻
將果肉裡仔與汁分開，汁水蜂蜜攪拌後凍成小冰棍。仔晒乾後兩種：炒一下當零食。或者磨成粉，煎牛排用。
12樓：王倩
把果肉都掏出來，適當加蜂蜜或者糖，用模具做成冰棒。放在冰箱裡冷凍儲存，這樣想吃時就可以當冰棒吃，味道不錯的。
百香果怎樣吃好吃？
13樓：妙招姐
教你百香果的四種吃法
14樓：太陽貓
百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。
15樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
16樓：蔣凝陽
百香果為天然綠色營養食品，可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用，尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質，提高免疫能力均有作用，更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。
原味百香果汁 原材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純淨水300ml（一杯） 具體做法： 1.
將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中 2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用 百香牛奶汁 原材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許 具體做法：
1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中 2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用 直接鮮食 取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。
種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。 百香涼拌青木瓜絲 原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
製作：1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦 水。 2、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。
3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。 特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！
希望採納
百香果應該怎麼吃才好吃?
17樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
18樓：太陽貓
百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。
19樓：匿名使用者
原味百香果汁：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純淨水300ml（一杯）； 百香牛奶汁 ：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許
20樓：匿名使用者
吃百香果最好撿那種表皮皺皺的，那種吃起來比較好吃。不用怎麼榨了。
21樓：匿名使用者
就是熟了就可以吃的呀，用個小刀削個蓋，然後用調羹挖著吃，有些人就泡水喝。
百香果怎麼吃比較好吃
22樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
23樓：太陽貓
百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。
24樓：
就是熟了就可以吃的呀，用個小刀削個蓋，然後用調羹挖著吃，有些人就泡水喝。
百香果要怎樣吃才好吃
25樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
26樓：太陽貓
百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。
27樓：
百香果汁
原料：百香果、白糖、熱水
做法：1. 取3-5個百香果對半切開，用勺子將百香果籽和止水一起舀進容器；
2. 加2-3小勺白糖，倒入熱水，可以不用滾燙的，70度左右即可。
百香果慕斯蛋糕
原料：百香果、牛奶、奶油、消化餅乾、黃油、白糖、吉利丁
做法：1. 消化餅乾碎加黃油混合，壓入6寸模具放冷凍半小時，百香果汁備用，百香果肉加60牛奶用料理機打成果泥；
2. 泡軟的吉利丁片和40克糖加入100牛奶隔水加熱融化，果泥加入牛奶過濾備用（不過濾也可以)；
3. 奶油七成發，打發的奶油和果泥混合倒入模具冷凍半小時，泡軟的吉利丁1片和10克糖加入果汁隔水加熱融化，放涼後倒入模具；
4. 入冰箱冷藏3小時即可。
百香果戚風
原料：蛋黃、細砂糖、鮮奶、百香果、植物油、低粉、蛋白、白醋/檸檬汁
做法：1. 事先挖出百香果果肉 可以濾去/打碎百香果籽，蛋黃加白砂糖a 用手動打蛋器打至顏色變淺 再加入鮮奶 百香果 菜油攪拌，篩入低粉拌勻；
2. 蛋白滴幾滴白醋\檸檬汁 分3次加入白砂糖b 用電動打蛋器打發至提起有小彎鉤；
3. 烤箱預熱 175° 下層 35分鐘，烤好後立即倒扣，待涼再脫模即可。
百香果冰淇淋
原料：百香果、牛奶、淡奶油、蛋黃、白砂糖
做法：1. 蛋黃加白砂糖用蛋抽打到發白，體積膨脹；
2. 牛奶倒入厚底奶鍋小火加熱到快沸騰時，涼到不燙手後將蛋黃糊分多次加入拌勻，然後再小火加熱，邊加熱邊攪拌成濃稠狀，放入冰箱冷藏1-2小時；
3. 淡奶油打到七分發，與蛋黃糊用電動打蛋器低速攪拌均勻，現在加入百香果果肉，再攪拌均勻後放入冰箱冷凍室，2小時後用電動打蛋器攪拌一次，之後每隔1-2小時後攪拌一次，大概3-4次後就可以一直冷凍。
百香果酸奶意式奶油布丁
原料：吉利丁、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、開水
做法：1. 吉利丁加入2小勺開水攪拌至溶解，準備2個125ml大小的布丁模或杯子備用；
2. 淡奶油和糖倒入奶鍋中火加熱並攪拌，煮至快要沸騰且糖融化的時候離火，加入吉利丁溶液攪拌均勻，冷卻10分鐘；
3. 把120g酸奶和2小勺的百香果汁（最好去籽）倒入碗裡，攪拌均勻，加入步驟2的混合液，攪拌均勻；
4. 布丁液倒入準備好的模具裡，入冰箱冷藏4小時以上或者直接過夜。
百香果軟糖
原料：百香果果泥（篩去籽）、白糖、葡萄糖漿（或玉米糖漿，或麥芽水飴等透明糖漿）、蘋果膠
做法：1. 把蘋果膠與20克白糖均勻混合，百香果果泥入鍋小火加熱；
2. 果泥加熱至溫熱約40度時，往裡拌入蘋果膠白糖混合物，輕攪融化，繼續小火熬煮果泥至接近沸騰時，往裡加入剩餘的130克白糖和糖漿，輕攪均勻。然後繼續小火熬煮果泥至107度；
3. 迅速把果泥分裝入模中，室溫冷卻1小時即可完整脫模；
4. 把軟糖在白糖中滾一下，使之表面沾滿糖即可。
怎樣吃百香果百香果的幾種吃法，百香果皮可以吃嗎怎麼吃 百香果的四種吃法介紹
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香果在廣西地區的出產率是很高的，不過其銷售的地區遠不止廣西，全國各地都是有賣的，但由於不在產地，所以很多人對百香果不太瞭解，不知道究竟是買硬的光滑的還是皺巴巴的百香果會比較香甜一些呢？其實，如果您對百香果的挑選技巧有一定了解的話，您就不會為此煩惱了。今日將和大家一起分享一下百香果的選購技巧。如果需放...