1樓：1濾鏡
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
2樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
3樓：大漠孤煙直在哪
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。
卡路里不是營養物，但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物（有時是酒精）所組成的，因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如：一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪，卡路里總數是58千卡。
一個橘子含有50卡路里的熱量，它為你提供了3克的纖維素，一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
4樓：洛綠魚浩淼
卡是卡車的卡，路是大路的路，裡是公里的裡，就是說卡車在大路上跑了多少公里的意思，簡稱卡路里！知道了吧
卡路里是指什麼??
5樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
6樓：盤國英譚婷
卡路里就是指熱量
卡路里越高越容易胖
冰淇淋蛋糕等的卡路里一般比較高
水果蔬菜的卡路里較低
卡路里是什麼?
7樓：匿名使用者
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。
作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
8樓：花帥太史竹悅
卡路里只是衡量能量的方法--衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。
卡路里不是營養物，但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的，因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如:一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪，卡路里總數是58千卡。
一個橘子含有50卡路里的熱量，它為你提供了3克的纖維素，一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
9樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
10樓：燕夏集娟
卡路里，也就是熟稱的卡
是熱量單位。也可以說是能量單位，因為熱量本身就是一種能量。
而消極卡路里就是在同樣重量的食品中含有較低的能量。這個名詞常被一些健康食品所引用
。一般的綠色食品，還有脫脂食品都是消極卡路里食品。
本人給你點建議啊！這種食品可以吃，但不能多吃、更不能當做一日三餐的主食。因為長期吃這樣的東西會導致容易疲勞，無力。適當的吃可以減少脂肪。建議一天只能吃一次，最好在中午。
11樓：浦信毛夏
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位，它們之間的換算是：
1卡=1卡路里=4.186焦耳；
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里
=4186焦耳=4.186千焦。
卡路里(簡稱「卡」，縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。
1千卡等於1000卡路里，約4186焦耳.
脂肪的熱量約900大卡每百克；糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。
卡路里卡路里，是一種能量的計量單位。正如瓦特用來衡量電能，卡路里用於衡量熱能。
1卡(小卡、cal)就是讓一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡計算，也稱為大卡（1kcal=1000cal）。
按國際單位，能量應當用焦耳來表示。1卡=4.182焦耳，則1千卡=4.
182千焦耳。有時候也用這個單位表示食物當中的能量。大多數時候，人們還是用千卡來計算食物當中的能量，因為它比較方便。
1克澱粉或白糖含能量4千卡；1克脂肪含能量9千卡，1克蛋白質含能量4千卡。比如說，如果吃10克脂肪，那麼就給身體帶來了90千卡。如果吃50克重的爆米花，那麼就增加了約170千卡的能量**。
一個人每天所需要的能量，也用千卡來計算。如果每天多吃一箇中等大的蘋果（約相當於90千卡）而不多運動，那麼每天就會長10克脂肪，一年相當於3.6公斤的體重。
新陳代謝
新陳代謝包括三個主要部分：
休息代謝率；
身體活動所消耗的能量；
消化吸收食物所消耗的能量。
休息代謝是每日用來維持身體組織運轉的能量；它是人腦、心臟、腎臟和人體內所有器官和細胞所消耗的熱能。休息代謝佔了我們每日消耗能量的2/3到3/4。
新陳代謝的第二個組成部分是肢體活動所消耗的能量，例如行走、爬樓梯、抱小孩和有計劃的體育鍛煉。肢體活動所耗的熱能是新陳代謝最多樣化的組成部分，同時人們對它也有著最大的控制力。
最後，消化與吸收食物所消耗的能量佔了相對較小的比重，約10%。
熱力學法則
唯一經科學證實的**方法，就是消耗掉比攝入量更多的能量。這通常也叫做「熱力學法則」，在過去的幾十年中，它被嚴格的科學研究一次又一次地證實了。在成百上千次研究中，有一項發生於瑞士。
54名肥胖者每日攝入的能量被嚴格控制在1100大卡以內，並進行了不同食物和就餐時間的組合測試。體重減輕沒有因此呈現差異化；參與者的體重減輕可以歸因於所攝入能量的多少，而非能量的提供方式。
說到最後，減輕體重的唯一正道是從食物中攝入較少的能量，並且/或者消耗更多的能量。然而，僅有1/3**中的人在嘗試這一推薦**方法――少食多動，而它正是體重減輕的根本。
卡路里是什麼意思
12樓：羽春揭秋
卡路里就是熱量的計算單位，1卡就是我們所吃的食物燃燒之後，使1克的水溫度上升攝氏1度時的所需的熱量，千卡就是使1公升的水溫度上升攝氏1度所需的熱量，千卡又叫做大卡。
糖類每公克所產生的熱量為4.1大卡、蛋白質為5.65卡、脂肪為9.45大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用，所以其產生的熱量為：
糖類 4大卡/克
蛋白質4大卡/克
脂肪 9大卡/克
也就是我們常見的卡數
卡路里高的食物不代表營養素高，例如我們常說朱古力的卡路里高，是指巧克力中含的熱量高，並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思，千萬不要搞混了！
要減重就要了解如何控制卡路里及獲得均衡的苦頭。
13樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
14樓：科普天天看
經常聽到**的人說的卡路里，究竟指的是什麼呢？
卡路里是什麼意思？？
15樓：愛看小
卡路里是由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，是能量單位。
1、卡路里有大卡與小卡之分。1大卡相當於在1個標準大氣壓下，把1公升水提高1攝氏度所用的熱量；1大卡等於1000小卡。
2、國際標準的能量單位是焦耳（joule），在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
16樓：匿名使用者
卡路里這個詞對愛美的女性，特別是在****的女性顯得特別熟悉，她們每天關注著卡路里，就擔心自己攝入的熱量超標導致長胖。一般來說，女生每日能量需要1800卡左右，男生大約2000卡。要想避免熱量超標，你先要知道100卡路里到底是什麼概念。
零食類100卡路里大概等於一勺冰淇淋、1/4個巧克力牛角麵包、半個巧克力奶油蛋糕、6個半棉花糖、一小塊夾心餅乾、23克的薯片、一根巧克力棒、7顆水果硬糖、8個杏脯和1勺葡萄乾等。
飲品類100卡路里大概等於大半杯可樂、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鮮榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。
水果類100卡路里大概等於一小串葡萄+一個蘋果、一根香蕉、30個左右的桑葚、4個桃子、一盤草莓等。
其他100卡路里大概等於一個水煮蛋+一小塊全麥吐司、半個麥芬蛋糕、一勺花生醬+一片全麥麵包、10片黃瓜+1塊土豆泥燕麥餅乾、一盤黃瓜胡蘿蔔+36克土豆泥等。
正常人每天需要消耗多少熱量
17樓：井敏富欣可
熱量是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量，所以熱量只能說「吸收」「放出」。不可以說「含有」「具有」。
而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳（j）。人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。
而這些能量主要**於食物。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素，加上水則為六大類。
其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為「產能營養素」或「熱源質」。
什麼是熱量：
1、什麼是熱量：人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。
它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。
2、熱量的單位：營養學中用「千卡」做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量
熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝率，約佔了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動，約佔總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應，佔的比例最少約10%，這三者的比例大致已經固定。
熱量的單位：大卡，
1大卡=
1000卡
飲食中可以提供熱量的營養素是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量，以每克為單位，分別是：醣類（碳水化合物）
4大卡、脂肪
9大卡、蛋白質
4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。
計算食物或飲食所含的熱量，首先要知道其中熱量營養素的重量，然後利用以下公式計算：
熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7
成年人消耗的熱量利用在三方面：基礎代謝量、活動量、食物熱效應；成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。
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