1樓：
祁門紅茶味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假的祁門紅茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
祁紅的主要特點是：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香"；湯色紅豔透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。
2樓：
你的問題有兩個，我來一個個的回答。
一、祁門紅茶什麼味道？
要問祁紅是什麼味道，那你首先要搞清楚祁紅的分類。現在市場主流的主要是現代工藝的祁紅，比如祁紅香螺、祁紅毛峰之類的，還有一種是傳統的祁紅，祁紅工夫。
三者主要區別在於：
祁紅香螺
條索：緊細捲曲如螺，色澤烏潤；湯色：紅豔明亮；香氣：甜花香明顯；滋味：鮮醇甜；
祁紅毛峰
條索：緊細，色澤較烏潤，顯鋒苗；湯色：明亮；香氣：清花香明顯；滋味：鮮甜；
祁紅工夫
條索：緊細，顯鋒苗，色澤烏潤，顯毫；湯色：紅豔；香氣：甜蜜香；滋味：鮮醇；
二、紅茶泡在開水裡會浮起來嗎？
答案：祁門紅茶用開水沖泡後是沉入水底的，除非有茶葉碎或者單獨的梗這些雜質，一般都是沉入水底的。
以上就是我的答案，謝謝。
3樓：知海致遠
祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱「寶光」)；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱「祁門香」)，馥郁持久；湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使新增鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
4樓：茶葉專家胡呂
祁門紅茶：滋味甘鮮醇厚，香氣清香特久，似花、似果、似蜜的祁門香。
真正的紅茶喝起來是什麼味道？
5樓：新影視青年
優質紅茶的滋味主要以甜醇為主，小種紅茶具有醇厚回甘的滋味，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。這些特徵在次品茶身上則不明顯，而劣質茶的滋味為濃澀和苦澀，甚至有異味。
紅茶，英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為「烏茶」。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
6樓：匿名使用者
好的紅茶在入口苦味（注意這種苦是如同好的咖啡一樣的非常「正」的苦味，絕對沒有「澀」的感覺）後會是很好的回甘，你的嘴角會很長一段時間都是所謂的「絲絲甜」。祁紅還會有非常迷人的香氣，各人描述不同，有的說是「蜜糖香」，有的說是「蘭花香」，後來乾脆叫做「祁門香」，正宗的祁紅的香氣會讓你喝過一次之後，很難忘懷。
滇紅，大吉嶺，錫蘭紅茶都有各自獨特的香味和口感，大吉嶺的花香味是非常獨特的，而錫蘭紅茶則有些濃烈。
總之不同的紅茶有不同的特質，如果喜歡的話分別品嚐品嚐，是個非常美妙的體驗過程。
我的茶葉部落格（愛徽茶）會陸續刊發我的茶葉評鑑。
7樓：匿名使用者
袋泡茶其實都是茶廠的茶葉下腳料加工出來的，裡面還有新增劑，真正愛茶人是不會喝的，在他們眼裡這些袋泡茶等同垃圾，真正好的紅茶，即使初次喝茶的人，一上來的口感也是醇香回甘的，建議你去正規茶商那裡買些散裝的優質紅茶嚐嚐，比如滇紅、祁門紅茶、錫蘭紅茶，你就知道袋泡茶＝忽悠茶。
8樓：匿名使用者
我說一下我喝過的武夷山正山小種紅茶，茶的氣味有果香也有點像奶油香，茶的味道很淡，比綠茶淡，不苦。
9樓：匿名使用者
我在**買了一盒茶、小袋子裡裝的、泡出來沒香味、黑乎乎的、不好喝、以前喝過綠茶、綠茶好喝，很香
10樓：匿名使用者
好像是有點苦有點澀~
11樓：匿名使用者
苦澀中清甜爽口，把乾渴的喉嚨滋潤
正宗的紅茶什麼味道？
12樓：布樂正
味道是甘甜。
紅茶的茶葉呈黑色，或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色；茶湯的呈深紅色；香氣撲鼻；由於少了苦澀味，因而味道更香甜、醇厚。
湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使新增鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
世界的四大名茶是：祁門紅茶， 阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。
祁門紅茶，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，氣候溫和、雨水充足、 日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱"寶光"）。
13樓：詬湊謨琅
優質紅茶的滋味主要以甜醇為主，小種紅茶具有醇厚回甘的滋味，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。這些特徵在次品茶身上則不明顯，而劣質茶的滋味為濃澀和苦澀，甚至有異味。
紅茶，英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為「烏茶」。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
14樓：中國農業出版社
紅茶是全發酵茶，因其沖泡後的茶湯、茶葉以紅色為主調，故得此名。在全球茶葉**中，紅茶佔第一位，其次才是綠茶、烏龍茶等。近年來，中國喜歡泡飲紅茶的人大大增多。
紅茶開始創制時稱為「烏茶」，鮮葉質量的優劣直接關係製成紅茶的品質。紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分，但對鮮葉質量的要求一致。
紅茶紅茶葉底
生產紅茶首先要有鮮葉適制紅茶的茶樹品種，如雲南大葉種，葉質柔軟肥厚，茶多酚類化合物等化學成分含量較高，製成的紅茶品質特別優良。海南大葉、廣東英紅一號以及江西寧州種等都是適制紅茶的好品種。紅茶的鮮葉品質由鮮葉的嫩度、勻度、淨度、鮮度4方面決定。
15樓：匿名使用者
好的紅茶在入口苦味（注意這種苦是如同好的咖啡一樣的非常「正」的苦味，絕對沒有「澀」的感覺）後會是很好的回甘，你的嘴角會很長一段時間都是所謂的「絲絲甜」。祁紅還會有非常迷人的香氣，各人描述不同，有的說是「蜜糖香」，有的說是「蘭花香」，後來乾脆叫做「祁門香」，正宗的祁紅的香氣會讓你喝過一次之後，很難忘懷。
滇紅，大吉嶺，錫蘭紅茶都有各自獨特的香味和口感，大吉嶺的花香味是非常獨特的，而錫蘭紅茶則有些濃烈。
總之不同的紅茶有不同的特質，如果喜歡的話分別品嚐品嚐，是個非常美妙的體驗過程。
我的茶葉部落格（愛徽茶）會陸續刊發我的茶葉評鑑。
16樓：淡定上海
不同品種的紅茶味道都有所區別,當然往深度的講那就是品茶關鍵在於一個品字,品茶與當時的心情也是有所關係的，不同心情品出的茶味也不同。介紹兩種主流紅茶的特點;祁門紅茶香氣濃郁而芳香，喝入嘴中的茶滋味醇厚回味雋永。而滇紅紅茶的茶香則是氣鮮鬱而高長，茶味濃厚鮮爽。
好的紅茶，喝完之後都有回甘，在舌頭很久都能感覺的到紅茶特有的香氣。
17樓：匿名使用者
肯定是紅碎茶啊，紅碎茶的品質特點就是濃強鮮，茶葉經過揉切，是內含物質充分釋放出來，沖泡後利於溶於水中，茶湯顏色最為濃烈
18樓：
我覺得是醇.
綠茶比較清香, 好的綠茶有澀感. 但是紅茶是潤感.而且好的紅茶給人感覺是釀酒一樣的,有醇的感覺.
由於工作原因,經常出入印度, 能夠自帶一些大吉嶺,和阿薩姆的紅茶. 慢慢的愛上了紅茶. 樓主可以加我研究研究.
19樓：丹心情
苦苦的味道，但不是很濃的
20樓：若依凝
鐵觀音並不是紅茶，是烏龍茶
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