為什麼有人從小就不吃肉,我是素食者,從小就不吃肉,就是不愛吃,為什麼呢,是生理不需要麼?

2022-04-15 08:51:18 字數 5906 閱讀 4335

1樓:君偉

專家指出,人們消費動物產品的安全取決於兩方面因素:一個是動物產品本身是否有問題,另一個是消費者是否養成安全消費的好習慣。專家提醒消費者,在有關執法部門嚴控市場大門阻擊劣、病動物產品流入市場的同時,消費者應主要從5方面養成安全食用習慣。

第一,儘量選擇新鮮肉類食用。

與火腿腸、罐頭等已加工肉類食品相比,要多食用新鮮肉類,尤其應首選冷卻肉,其次是熱鮮肉和冷凍肉。與這些新鮮肉類相比,火腿腸、罐頭等肉類食品中複合磷酸鹽、防腐劑、著色劑、澱粉等新增劑一旦超標,會對消費者身體健康造成或多或少的傷害。

吃瘦肉每天別超過2兩——吃瘦肉多了對人體健康也產生危害,若把瘦豬肉作為日常膳食結構中主要的食物**,會增加發生高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險

不宜和豬肉搭配的n種食物——豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫……

第二,生鮮肉要在4攝氏度的溫度下保藏,並用保鮮膜包裹。

如果購買量較大,需長期放置,最好是冷凍保藏,以確保肉的衛生質量。一旦發現肉及肉製品有味變質,要立即處理掉,以免被誤食或汙染其他食物。

冷凍產品超過倆月最好別吃——農大的營養專家何計國說,選冷凍食品學問不小呢。他說,冷凍食品雖然方便,但是冷凍食品存放時間過長很容易變質。因為,食品中的蛋白質可分解產生「可溶性毒蛋白」、「胺類」、「惡臭素」等,而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞,人食用後會造成胃腸道感染

第三,生熟分開。

進行烹調時,操作人所用的案板、刀具等一定要清洗乾淨,同時肉類要生熟分開,以免交叉汙染。心、肝、腎等內臟器官是畜禽體內容易發生病變的部位,一定要煮熟、煮透才能食用。

第四,注意食品衛生

不要在沒有衛生防疫檢驗合格證明和從業人員體檢健康證明的小攤小店購買熟肉、涮火鍋,或消費肉類菜餚。

第五、不要在外消費燒烤肉類食品。

以烤牛羊肉串、烤魚和烤雞翅等為主的燒烤食品,由於肉類在高溫下直接燃燒,被分解的脂肪滴於炭上,再與肉類蛋白質結合,產生「苯並芘」強致癌物,危害食用者身體健康。而不衛生和發黴變質的燒烤食品原料很容易傳染各種病菌,使人患上如大腸桿菌、痢疾桿菌和肝炎病毒等傳染病。

科學實驗證明:蛋肉在煎炸過程中,會產生氧化物等許多生物活性分解產物,這些產物具有很大的細胞毒性作用,對女性卵巢、乳腺、子宮組織有親和性,易成為癌瘤誘發劑。美國科學家在實驗研究中發現,婦女經常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌的危險性,如每隔兩天吃一次比一週吃一次患病率高出3倍,比1個月吃一次高出5倍

2樓:

我吃肉,但並不喜歡吃肉,沒青菜時,只好吃肉。我喜歡吃小白菜炒蒜泥,大蒜在佛教裡稱為葷菜。我吃這種小白菜其實不叫吃素。

對於肉,真的覺得肉的味道不好吃。家人總逼我吃,說是有營養,沒法,只好吃。肉是我小時候就被迫吃的。

我小時候喜歡吃的東西現在吃不到了,一種很特別的糕點,可是現在已經絕跡,那個糕點鋪已經早不存在了。

3樓:匿名使用者

個人習慣而已···你有沒有從小就不吃的東西啊?呵呵···

我是素食者,從小就不吃肉,就是不愛吃,為什麼呢,是生理不需要麼?

4樓:匿名使用者

肯定有需要,但是應該被別的所替代滿足了,比如蛋白質,豆腐也可以,油脂的話奶油、堅果、食用油之類的,估計是你不太喜歡肉的腥味,沒事,只要營養不失衡就行

5樓:匿名使用者

建議補充安利紐崔萊蛋白質粉每天3勺,現在很多素食者的選擇!

6樓:匿名使用者

小孩為什麼不吃肉 正常,我小時候也不吃肉,長大了才好一點的~~~這很正常啦~~~ 我家寶寶也不喜歡吃肉,嚼嚼就吐了。沒關係。多喝點肉湯等就

7樓:

應該是心理上的問題,建議看醫生吧。

8樓:雨落

應該是你從說對自己說我不吃肉,不吃肉。從而給自己定下了這麼條潛意識規定,自然不會想吃啦!

9樓:鳳舞

就和有些人只喜歡吃肉不喜歡吃菜一樣 個人愛好吧...

我從小不吃肉,不知道為什麼!一吃肉就噁心,嘔吐!家裡人都逼著我吃了,就下不了這決心,我想知道這是為 50

10樓:可能我是弱者

人類在繁衍和進化過程中總會發生一些突變,也許是你體內缺少一種消化肉類的酶吧。還有就是你的大腦中樞不能接受肉類就像羊牛不吃肉一個道理。

11樓:超級

我跟你一樣,也是從小不吃肉,一吃肉就噁心嘔吐。

12樓:百度使用者

我還不吃豬肝,一吃就想吐。那是自己不喜歡就不喜歡不勉強,不吃肉的人死不去,學僧人

13樓:匿名使用者

恐怕是肝膽方面有些問題 但如果是從小就這樣而沒有其他毛病的話需考慮是不是胃蛋白酶含量少對肉類無法消化

14樓:百度使用者

.如果相信因果.知道輪迴.自然明白

為什麼不吃肉會餓?

15樓:北京新東方烹飪學校

習慣吃肉,不吃肉之後,當然會覺得餓得快,而且餓得慌,心裡總會感覺空空的少了點什麼,其實這是癔症。只要堅持一小段時間就好啦,看個人,我三天左右就習慣了。祝你**成功啊。

16樓:吃土

可能是你吃的菜能量較少,建議吃大豆,菇類,香蕉,各種堅果,土豆,椰子肉等能量較高的素食做為主食,搭配其他蔬菜。

17樓:匿名使用者

你嗎?肉食動物。習慣了吧

為什麼我天生不能吃肉? 50

18樓:幸運王俊

有可能胃腸不吸收,也是件好事,不容易有三高!

19樓:說太多不如沉默

可以認識一下嗎?我跟你一模一樣,我還以為我是人類的唯一呢

我從小隻吃素食不吃葷食有什麼危害呢,以後會不會生病啊

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您好,一般說來,這是屬於心理問題,引起的原因可能與日常生活中的環境以及自身性格行為因素有關。要注意保持良好的心態,自我調節抑制。膽量是自己鍛煉出來的,自我暗示,若是症狀比較嚴重,無法通過自我調節得到緩解,建議親自找心理醫生諮詢一下為宜。白天不管。晚上睡覺可以買個隔音耳塞試試,上好像有的。哦也跟你一樣...

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