澆汁蒸粉菠菜的做法,澆汁蒸粉菠菜怎麼做好吃

2022-04-10 15:52:54 字數 1440 閱讀 1424

1樓:0o夢世輪迴

食材主料

菠菜250g

輔料玉米麵粉

適量麵粉

少許蠔油

適量生抽適量糖

適量蒜適量步驟

1.菠菜洗淨

2.切段

3.加入玉米粉和麵粉

4.菠菜放入蒸鍋蒸熟拿出

5.生抽,蠔油,糖,醋,蒜末混合成調料汁

6.倒入調料汁拌勻即可

2樓:苦苦的掙扎

用料材料:

茼蒿 200克

玉米粉 3大勺

普通麵粉 1大勺

鹽 少許

大蒜 適量

香油 適量

調味汁:

鮮醬油 適量

白糖 適量

蒜蓉 適量

香醋 適量

香油 適量

辣椒油 適量

粉蒸茼蒿的做法

茼蒿洗淨,晾乾多餘水分。

把茼蒿放在大盆內(大盆好操作),灑入玉米粉和麵粉拌勻,使每棵茼蒿都裹上粉。

大火燒開蒸鍋內的水,在籠屜內鋪上一塊擰乾的溼籠布,放入裹好粉的茼蒿,蓋上蓋大火蒸8分鐘左右。

等待期間剝好大蒜,搗碎備用。在小碗內放入鮮醬油、白糖、蒜蓉、香醋、辣椒油,拌勻做成調味汁備用。

把蒸好的茼蒿倒入盆內。

調入鹽,放入蒜泥,再淋上香油,拌勻即可食用。喜歡重一點口味的也可搭配調味汁,或澆在蒸好的茼蒿上,或蘸食。

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3樓:

蒸菠菜的做法 1菠菜擇掉老葉,去根,洗淨瀝乾。入沸水中快速焯燙下後撈出,用涼水洗淨,攥幹水分 焯好的菠菜切碎,切後如果水分多就再攥一下 2幹澱粉用少許清水調開 3打入雞蛋、牛奶攪勻,再調入鹽攪勻 4倒入菠菜碎,攪勻 5耐熱模具中四邊抹上一層油,倒入雞蛋菠菜碎。上汽後蒸7-8分鐘。

蒸熟後即可,吃的時候可以沾點香醋汁,味道更佳

4樓:在鼓角樓跳高的鋼鐵俠

準備菠菜適量,洗乾淨 備用

把菠菜切碎,裝盤裡備用

在切碎的菠菜上,加入鹽 五香粉 雞精

在菠菜上加入適量的乾麵粉

把菠菜麵粉和調料一起攪拌起來

上鍋燒水,然後加入剛才攪拌好的菠菜菜 ,大約蒸 10分鐘左右即可出鍋碗中準備 大蒜沫 小蔥 適量的幹辣椒麵

上鍋熱油,油熱後澆在剛才配好的調料上

在調料汁里加上適量的醋和醬油,攪拌起來

最後把 做好的醬汁澆在剛才蒸好的菠菜上面,攪拌起來即可

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5樓:知味品鑑

菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。

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主料 鱸魚1條 輔料 蔥適量 姜適量 油適量 生抽適量 1 鱸魚洗淨。2 鍋中倒入適量水,放入鐵架,放上魚,蓋上蓋,蒸約10分鐘。3 蒸好魚,將汁倒掉。4 蔥切段,姜切絲。為了菜色美觀,蔥白可以不要 5 鍋中入適量油燒熱,倒入蔥白段 薑絲爆香。6 小火,倒入適量生抽攪拌。7 倒入蔥段,攪拌一下,關火...

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