1樓：冰藍0水蜜桃
硫磺是有毒的化工原料，對人的身體有害，影響人的身體健康。
2樓：流喦灰雨
是硫磺有毒，說一個簡單的比喻。大家都知道砒霜有毒，那用砒霜泡過的土豆肯定不能吃。硫磺有毒，所以泡過的土豆不能吃。
這不是他的什麼作用讓土豆不能吃。就是因為他有毒所以不能吃。還能具體到**去？
當然這其中有一個量的問題，硫磺是可以入藥用的，就像砒霜一樣，很小的量砒霜可以用於白血病，但量大了就直接死人了。類似的。
新買的土豆，土豆皮上有硫磺粉怎麼辦才能吃?
3樓：植物網
翻新土豆一般分兩種，一種是冬季儲存時會用硫磺燻蒸，這樣土豆不會長芽，而且顏色更鮮亮。另外一種是商販以很低的**收購陳土豆，用拋光機將陳土豆表皮打磨掉，然後再用硫磺薰，目前市場上賣的便宜的新土豆大多都是用這種方法造出來的，這也就是便宜土豆外表光鮮的原因。
人體食用硫磺燻蒸過的食物會破壞消化道和呼吸道系統，使這些器官的黏膜受損，導致變異，另外還對肝、腎臟等器官有損害。如果食用量較大或長期食用，會引起慢性中毒，甚至誘發癌症。
建議是要麼不吃，要麼就食用前用清水多次浸泡，這樣可以降低食品中亞硫酸鹽的殘留量。
怎麼區別硫磺泡的土豆和新土豆
4樓：孤獨並彷徨著
最簡單的方法就是看錶皮，新土豆的表皮用指甲可以刮下一塊，而「美容土豆」的表皮很難刮下來。這是因為用硫磺水清洗時將陳土豆的表皮也洗掉了。
第二種方法就是放一晚。買了土豆後在通風處放一天，如果第二天發現土豆顏色變深了，那肯定是經過加工的。
第三種方法就是將兩種土豆切開，會發現新土豆的肉質較新鮮，水分充足，顏色呈淺黃色。而「美容土豆」的顏色較深，且呈深黃色。而且陳土豆口感比較粉，新土豆吃在嘴裡則較脆。
5樓：綠蓑江上
最簡單的方法辨別是否是新土豆，就是剝一下土豆皮，新的土豆皮只要輕輕剝一下，土豆皮就會掉，而翻新老土豆不容易剝掉。此外，新土豆皮都會有斑點，但是翻新的土豆則沒有。再者，新土豆芽孔較淺，陳土豆則往往芽孔都比較深。
每年新土豆上市之後，一些不法商販為了迎合老百姓想嚐鮮的心理，就把陳土豆翻新一下當新土豆賣**。不法商販「研製」出兩種辦法。，一是用化學藥劑翻新土豆，即把陳土豆用洗衣粉泡泡把土洗乾淨，再用刀剜去發芽的地方，然後用硫磺薰，就能薰成跟新土豆一樣的淺黃色。
二是陳土豆經過水泡、打磨、拋光等程式後，再泡上藥水後，看起來就像新土豆一樣。不管是哪種方式翻新土豆，食用之後都會對人體健康產生影響。而且發芽的土豆會釋放出龍葵素，對人體有害，而如果用硫磺熏製，還會產生二氧化硫，也對人體不利。
現在市場上的黃心土豆是否都是被硫磺薰過的？有毒嗎？ 15
6樓：匿名使用者
如何識別土豆是否用硫磺浸泡過？
最簡單的方法就是看錶皮，新土豆的表皮用指甲可以刮下一塊，而「美容土豆」的表皮很難刮下來。這是因為用硫磺水清洗時將陳土豆的表皮也洗掉了。
第二種方法就是放一晚。買了土豆後在通風處放一天，如果第二天發現土豆顏色變深了，那肯定是經過加工的。
第三種方法就是將兩種土豆切開，會發現新土豆的肉質較新鮮，水分充足，顏色呈淺黃色。而「美容土豆」的顏色較深，且呈深黃色。而且陳土豆口感比較粉，新土豆吃在嘴裡則較脆。
7樓：車元香
不是，品種不一樣，黃心洋芋比較軟，比白心的澱粉多，適合煮湯和炸著吃，貴州這邊都是黃心洋芋，要是硫磺薰的，那些從地裡剛挖的怎麼薰
硫磺薰過的土豆還能吃嗎
8樓：拾萬里之外
硫磺薰過的土豆不宜吃，因為一般都是存放時間過長的土豆才用硫磺薰，薰個的土豆就像新出土的一樣。而存放時間過長的土豆龍葵素會大量增加，如果食用就會引起中毒。
識別土豆是否用硫磺薰過的方法：
1、看錶皮，新土豆的表皮用指甲可以刮下一塊，而「美容土豆」的表皮很難刮下來。這是因為用硫磺水清洗時將陳土豆的表皮也洗掉了。
2、放一晚。買了土豆後在通風處放一天，如果第二天發現土豆顏色變深了，那肯定是經過加工的。
3、將兩種土豆切開，會發現新土豆的肉質較新鮮，水分充足，顏色呈淺黃色。而「美容土豆」的顏色較深，且呈深黃色。而且陳土豆口感比較粉，新土豆吃在嘴裡則較脆。
9樓：
最好別吃 不怕一萬就怕萬一！
現在市上傳聞,市場有一種土豆黃色很好看還光滑說是用硫磺泡的是真的嗎?
10樓：檸梔
這個的話說是用硫磺泡的是很有可能是真的有些不法商人都是這樣做的。
11樓：方浩思
還是毛糙的一點好接近生活。
請問硫磺在馬鈴薯有什麼用
12樓：宅女
相關**曾經報道過一些不法商販為牟利,利用化學原料如硫磺熏製給舊土豆「美容」冒充新土豆。商販以很低的**收購陳土豆，用拋光機將陳土豆表皮打磨掉，然後再用硫磺薰，目前市場上賣的便宜的新土豆大多都是用這種方法造出來的，這也就是便宜土豆外表光鮮的原因。人體食用硫磺燻蒸過的食物會破壞消化道和呼吸道系統，使這些器官的黏膜受損，導致變異，另外還對肝、腎臟等器官有損害。
如果食用量較大或長期食用，會引起慢性中毒，甚至誘發癌症。
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