1樓：士靈安藩方
一是安全閥.當鍋內氣壓超過規定氣壓值時，氣壓頂起安全閥，使鍋內氣壓維持在某一定值；
p=p0+p1(氣體對洩氣閥的壓強)=p0(大氣壓)+mg/∏(d/2)^2=p0(大氣壓)+4mg/∏d^2
幻燈片
壓強虹吸現象
虹吸(siphon,syphon)現象是液態分子間引力與位差能造成的。即利用水柱壓力差，使水上升再流到低處。由於管口水面承受不同的大氣壓力，水會由壓力大的一邊流向壓力小的一邊，直到兩邊的大氣壓力相等，容器內的水面變成相等高度，水就會停止流動。
利用虹吸現象很快就可將容器內的水抽出。
應用例項：把充滿水的膠管一端插入水中，另一端垂在盛水的容器之外，而且，出水口要低於水面。這樣，水就會從容器順著膠管流出。
參考資料：
2樓：鄢曼珍車騫
高壓鍋是個密封的空間(當然也不是完全密封)當高壓鍋溫度升高後,裡面的水變成水汽,空氣也跟著彭漲，氣壓升高，我們知道，氣壓越高，水的沸點越高，所以裡面的水溫會起過100度，氣壓到一定程度後，就會透過蓋帽噴出來，這是高壓鍋的工作原理，但你說的求蓋帽的質量我就不清楚了
大氣壓強與氣溫的關係，大氣壓強和溫度的關係
1 氣壓 定義從觀測高度到大氣上界上單位面積上 橫截面積1cm2 鉛直空氣柱的重量為大氣壓強，簡稱氣壓。地面的氣壓值在980 1040hpa之間變動，平均為1013hpa。氣壓有日變化和年變化，還有非週期變化。氣壓非週期變化常與大氣環流和和天氣系統有關，且變化幅度大。氣壓日變化，一晝夜有兩個最高值 ...
如何使用高壓鍋，高壓鍋的使用方法
高壓鍋是許多家庭都會用到的廚房電器產品，但是現在大家可能也都看到，使用的高壓鍋的人越來越少了，這是因為高壓鍋的特性還是非常容易引起事故的，而且一旦引起事故後果不堪設想，如果你正在使用高壓鍋，這裡給大家五點建議，能夠無憂安全使用 高壓鍋的正確使用方式 1.鍋內所放食物容量不能超過鍋體的五分之四 合蓋要...
地方的大氣壓是大於，等於還是小於標準大氣壓
地方的大氣壓大於，等於還是小於1個標準大氣壓，都是有可能的。不同地區海拔不同，氣壓也不同。標準大氣壓是標準大氣條件下海平面的氣壓。標準大氣壓，1644年由物理學家托裡拆利提出，其值為101.325kpa，是壓強的單位，記作atm。化學中曾一度將標準溫度和壓力 stp 定義為0 c 273.15k 及...