1樓：匿名使用者
夏季吃羊肉也有很多好處，能起到冬病夏治的效果。
羊肉味甘性溫，具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精之功效。許多人覺得夏天吃羊肉會上火，其實並非如此。夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑這個全年溫度最高、陽氣最盛的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天也要進補。
夏季炎熱，人們生吃蔬菜瓜果冷飲比較多，這些都易使人的脾胃受寒，適時的多吃羊肉可以去溼氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，驅寒解毒，對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。
在三伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，所以有「夏天吃伏羊，健康又壯陽」，「伏羊一碗湯，不用開藥方」的養生經驗談。
羊肉適宜虛體寒體進食，尤其是老年身體虛弱、陽氣不足、冬天手足不溫、畏寒無力、腰痠陽痿之人，婦女氣血兩虛、形體消瘦、產後虛弱貧血或奶少、乳汁不下、自汗或虛汗不止等；也適合於脾腎陽虛的慢性支氣管炎、哮喘患者食用。
專家表示，吃羊肉也得分體質，有的人體質偏寒，夏天可吃點羊肉，也不會有不適反應。對於大部分人，特別是一直呆在空調房裡，又愛吃冷飲的人來說，吃點羊肉在三伏天也是一種選擇。體質偏熱的人就不要多吃，而且羊肉含蛋白豐富，有的人吃多了也會過敏。
夏天宜選用清燉羊肉的做法，將新鮮羊肉放少許的食鹽、大蔥、生薑煮熟食用。這種製作的羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養的同時，又無食後上火之慮。
夏季食用羊肉量不宜過多，可以用鹽醃製後再烹調，或者配搭適量涼性和甘平性的食物（如馬蹄、油麥菜、冬瓜、豆腐等），不但可以預防上火，還能起到清涼、解毒、去火的作用。也可在食用次日飲用適量淡鹽水，按摩「然谷穴」、「湧泉穴」，可以起到引火歸元的作用。
2樓：淡定淡定
可以吧，但是不可過多食用，要根據自己的體質合理的飲食。華海說在服藥某些藥物期間最好要忌口。
3樓：蛻變好重生
羊肉本為冬季禦寒之佳品，許多地方的人卻酷愛在三伏天食用，原因何在呢？ 經過調查，發現主要是因為：首先，羊在經過春冬兩季的滋養，膘肥肉嫩，其肉燉出的湯味醇，膳味小。
所以有六月的羊肉賽人蔘的說法；其二，三伏天，人們體內積存積熱，在夏天入伏後吃羊肉，可以清洗腸胃、消暑去溼。夏天，人們生吃蔬菜瓜果的機會較多，容易造成消化不良，喝冷飲、冰啤容易使胃寒，而羊肉可以暖胃生津、保護胃腸，驅散體內的積熱。第三，中醫有冬病夏治一說，伏天吃羊肉，至冬身體強壯，尤能禦寒，可以預防一切由寒邪誘發的疾病，有一定的食療作用。
4樓：匿名使用者
夏天吃羊肉好處很多
2021夏季雨水多，而且天氣悶熱，身體難免會積攢很多溼氣！
當身體的溼氣積攢多了，健康狀態就會亮起紅燈，適當吃一些羊肉，不但可以起到滋補的作用，還能去除體內的溼氣，夏天只有不丟掉很多元氣，冬天才能有滿滿的能量！
夏季吃羊肉好嗎？
5樓：雨夜空
夏季當人們為了躲避炎熱而躲在陰冷的空調屋裡，用冰激凌、冰鎮飲料、刨冰等作為解暑之物時，冰不離手，大大增加了身體的耗氧量，不知不覺間減慢了身體的新陳代謝和血液迴圈，使得遠離心臟的四肢末端缺乏陽氣，出現腰、背、手足冰涼，還有胃痛，消化不良，渾身無力等不適症狀。這時候，如果能多吃些羊肉是很有好處的，因為在中醫理論裡，羊肉屬於滋陰類食品，正所謂要陰陽均衡，春夏滋陰，秋冬壯陽。
6樓：憶舊
夏季適當吃一些羊肉對身體有很大的好處，在夏天吃羊肉可以起到暖胃生津的功效。但是還是需要注意一些事項。我們在夏季吃羊肉的時候，儘量以清淡為主，最好的吃法是清燉和紅燒。
我們吃羊肉的時候，儘量不要和辣椒同吃，不然真的是會上火的。
7樓：畸形的豬
夏天適量吃一些羊肉時非常好的，因為夏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除。
尤其是對於女性來說夏季吃一些羊肉時非常滋補的，由於女性普遍運動量少於男性，在生理上又屬於陰性之體，陽氣先天不足，所以基礎代謝較男性低，血液迴圈比男性緩慢，特別是四肢末端，由於離心臟(中醫認為心屬火)較遠，陽氣缺乏，血液迴圈較差，容易出現腰、背、手足冰冷，胃痛，消化不良，肢疲軟無力等不適，這個時候吃一些助元陽、補精血羊肉能夠有效的緩解以上症狀。
不過吃羊肉也得分體質，有的人體質偏寒，夏天可吃點羊肉，也不會有不適反應。對於大部分人，特別是一直呆在空調房裡，又愛吃冷飲的人來說，吃點羊肉在三伏天也是一種選擇。體質偏熱的人就不要多吃，而且羊肉含蛋白豐富，有的人吃多了也會過敏。
夏天吃羊肉注意事項
1、夏天宜選用清燉羊肉的做法，將新鮮羊肉放少許的食鹽、大蔥、生薑煮熟食用。這種製作的羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養的同時，又無食後上火之慮。
2、夏季食用羊肉量不宜過多，可以用鹽醃製後再烹調，或者配搭適量涼性和甘平性的食物，涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。搭配這些涼性蔬菜不但可以預防上火，還能起到清涼、解毒、去火的作用。也可在食用次日飲用適量淡鹽水，按摩「然谷穴」、「湧泉穴」，可以起到引火歸元的作用。
3、吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
4、做羊肉的時候，調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風溼的作用，與羊肉同食還能去掉羶味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品;可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。
8樓：我心止水
羊肉，性溫。補體虛 袪寒冷 溫補氣血。常吃易上火可以撘配涼性蔬菜。即能起到清涼解毒去火的作用，又達到羊肉的補益功效。所以夏季吃羊肉也可以。
9樓：匿名使用者
有什麼不可以？伊斯蘭教的不就天天吃牛羊肉。
10樓：綠林一片
吃下去不會覺得上火就行。但陰虛的人應該少吃，陰虛的體質指某類人本身身體就比較燥熱，吃一些熱性的食物如牛羊肉會導致更加嚴重，從而會導致一些病症。
夏天吃羊肉有好處嗎
11樓：匿名使用者
很多人認為羊肉的火氣很大，適合冬令進補，夏天食用則不合時宜。其實不然，只要烹調方法得當，夏季吃羊肉既能得到營養，又不會上火。
近年來，人們為了躲避夏季的炎熱，越來越離不開空調；同時，很多女青年以刨冰、冰鎮飲料、冰淇淋為解暑之物，整日冰不離手。而長時間吹空調和大量食用冷飲，給都市人帶來了一種新的疾病——冷病綜合徵。由於女性普遍運動量少於男性，在生理上又屬於陰性之體，陽氣先天不足，所以基礎代謝較男性低，血液迴圈比男性緩慢，特別是四肢末端，由於離心臟(中醫認為心屬火)較遠，陽氣缺乏，血液迴圈較差，容易出現腰、背、手足冰冷，胃痛，消化不良，肢疲軟無力等不適。
對於患有冷病綜合徵的女性，在夏季吃些羊肉是很有益處的。
夏天吃羊肉，只要採用清淡的烹調方式、菜譜的設計和進食的方法，便是最佳的溫性 夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉，再倒入沸水，只放少許的食鹽、大蔥、生薑。這種製作的羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養的同時，又無食後上火之慮。
夏天吃羊肉，只要採用清淡的烹調方式、菜譜的設計和進食的方法，便是最佳的溫性 夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮牛羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉，再倒入沸水，只放少許的食鹽、大蔥、生薑。這種製作的牛羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養的同時，又無食後上火之慮。
夏季購買牛羊肉如何鑑別質量呢 一聞，新鮮肉具有正常的氣味，軟次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差；二要摸黏度，新鮮肉表面微幹或微溼潤，不粘手，次新鮮肉外表乾燥或粘手，新切面溼潤粘手，變質肉嚴重粘手，外表極乾燥，但有些注水嚴重的肉也完全不粘手，但可見到外表呈水溼樣，不結實。三看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點是壞肉；看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色、次品肉的脂肪缺乏光澤，變質肉脂肪呈綠色。
進補食品
12樓：勇者無敵
說羊肉夏天吃上火都是胡扯，牛羊外國人夏天都吃的好好的，到國內就變成上火，實在說不通，只能說**有意識的希望老百姓吃豬，因為豬肉成本低
13樓：壞壞壞壞熊
最好不要夏天吃，因為羊肉是大熱的食物，夏天是會使人更加煩躁
14樓：老廟
有人說夏天吃羊肉好，應該是賣羊肉的會這樣說。有人說夏天吃羊肉上火。不過回民和信仰伊斯蘭教的都是吃羊肉的，夏天也吃，也沒有都上火。
喜歡就吃唄，不過別吃太多了，否則日本鬼子會非常眼饞，因為羊肉在日本的**嘛，哈哈，你真幸福，有羊肉吃。
夏天吃羊肉有哪些好處
15樓：冉兒
羊肉多吃了有什麼好處？
16樓：木子云的綠蘿
夏天吃羊肉有暖胃生津、溫陽散寒 、增強體質的功效。
1，暖胃生津
夏天氣候炎熱，人們常吃冷飲吹空調，易導致脾胃受寒，加之夏天人體大量排汗，使體液丟失，易耗氣傷津，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
2，溫陽散寒
《黃帝內經》說，「春夏養陽，秋冬養陰」。體質虛寒的人夏季宜多吃溫陽的食物。羊肉味甘、性溫，夏天適量吃羊肉，可溫熱身體，祛除寒氣。
3，增強體質
羊肉有補中益氣的功效，可助元陽、補精血、益勞損。夏天適量吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。
擴充套件資料
夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑，因為大暑是全年溫度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天也要進補。據考察，在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，是以食為療的創舉。
吃羊肉燒酒也是源於夏天吃羊肉可以「冬病夏治、以毒攻毒」。三伏天人體記憶體有積熱，此時吃羊肉，在加上喝燒酒，吃後全身淋漓，驅散體內五臟的積熱，釋放體內毒素。所以有「夏天吃伏羊，健康又壯陽」，「伏羊一碗湯，不用開藥方」的伏羊養生經驗談。
參考資料** 鳳凰網-夏天，天熱吃羊肉原來好處這麼多！
春天吃羊肉對身體好嗎？春天該如何吃羊肉？
春天吃羊肉對身體好嗎？春天該如何吃羊肉？1.春天吃羊肉對身體好，吃羊肉有助於驅寒暖胃，羊肉還有壯陽補腎的作用，對腰膝痠軟 畏寒怕冷的腎陽虛患者有好處。還有產後血虛的女性，也可以適量吃羊肉，可以溫經補血，緩解腹部冷痛症狀，暖胃。羊肉是日常生活中常見的肉類，包括山羊肉和棉羊肉。從中醫的角度來說，羊肉性溫...
夏季怎樣吃羊肉不上火，夏季常吃羊肉會上火嗎？
羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究 熱則寒之 的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼 解毒 去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜 絲瓜 油菜 菠菜 白菜 金針菇 蘑菇 蓮藕 茭白 筍 菜心等 而紅薯 土豆 香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的...
夏天吃羊肉會上火麼，聽說夏天吃羊肉會上火，這個說法是真的嗎
你好！吃多會的。其實，冬季比較適合吃羊肉，因為羊肉性溫，屬於冬季防寒溫補的肉類。不過，羊肉富含高蛋白 低脂肪 含磷脂多，比豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量也少，因此，夏季也可以吃羊肉，但是不要吃很多，畢竟羊肉屬於溫補的肉類，吃多了會上火，會出現發熱 牙痛 口舌生瘡 多黃痰等上火現象。夏季適當的...