哪種辣椒最辣,中國最辣的辣椒是哪種

2022-03-24 03:43:24 字數 5981 閱讀 5415

1樓:蘋果阿紫

第十名:希普卡辣椒

辣度:5,000-30,000 shu

因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的,外形又像胡蘿蔔,所以這種辣椒也被稱作「保加利亞胡蘿蔔」。在成熟過程中,它會由綠變黃最後再變為類似於胡蘿蔔的顏色。

第九名:雞心椒

辣度:28,000-30,000 shu

雞心椒形似雞心、辣度適中,在國內非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒,因為很多都被磨成了辣椒粉。

第八名:雲南小米辣

辣度:30,000-50,000 shu

雲南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以晒乾食用,黃色的可以醃製成傳說中的泡椒。

第七名:朝天椒

辣度:50,000-100,000 shu

朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色,熟時為紅色,故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。

第六名:tepin 辣椒

辣度:70,000-100,000 shu

tepin 辣椒沒有中譯的名字,但它在土耳其被稱作「鳥的眼睛」或直接稱作「鳥辣椒」,因為野生的 tepin 需要靠鳥來傳播種子。tepin 原產於北美洲南部和南美洲北部,辣味夠足但不會持續太長時間。

第五名:白哈瓦那辣椒

辣度:100,000-350,000 shu

這種白辣椒相傳起源於祕魯。除了足夠辣之外,還有一種獨特的煙燻味道。

第四名:福建「神椒一號」

辣度:450,000 shu

這是 2010 年底福建省三明市農科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發成功之後,受到了辣椒界的普遍歡迎。

第三名:特立尼達蠍子

辣度:800,000-1,000,000 shu

這種辣椒原產於特立尼達島,底部的形狀像蠍子的尾巴,為了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區別而加上了 carid 的字尾。與前者相比, carid 更大、更厚,顏色也是橙黃色而非紅色。

第二名:雲南涮涮辣

辣度:1,000,000 shu

涮涮辣是雲南省德巨集傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒,個頭不大,皮皺,成熟後呈紅色,顏色鮮豔,聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣,是因為只要放在水中涮一下,整盆水就會變辣。

第一名:卡羅來納死神

辣度:1,569,383-2,200,000 shu

2013 年 11 月 14 日,卡羅萊納死神重新整理了吉尼斯世界紀錄,成為世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德·卡瑞花費了 10 年時間,終於培育出了自己夢寐以求的「**品質辣椒」——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。

2樓:勵君豪

吃到辣椒的話,只有印度的魔鬼辣辣椒碗才是最辣的

中國十大最辣辣椒排名

3樓:彩虹視野

世界十大最辣辣椒排行榜,印度鬼椒新品種史高維爾指數現在已經1,041,42了,可以排第四。現在就將這些辣椒分享給大家。

top10:巴哈馬辣椒,巴哈馬辣椒起源去巴哈馬群島,是當地的主要農作物,巴哈馬辣椒可以成長為很多顏色,包括黃色、橙色、紅色、綠色。常被當地人用於辣醬的製作。

巴哈馬辣椒史高維爾指數為:95,000-110,000。

top9:美國卡羅萊納·卡宴辣椒,美國卡羅萊納·卡宴辣椒的史高維爾指數為:100,000-125,000。

top8:牙買加辣椒,牙買加辣椒有從氣味上有點像水果味,常被當地人用來做辣醬,是一種非常辣的辣椒。牙買加辣椒的史高維爾指數為:

100,000-200,000。

top7:鳥眼辣椒,鳥眼辣椒也被稱作泰國辣椒,分佈於南洋多個國家,常被用來當作咖哩的原料之一。鳥眼辣椒的史高維爾指數為:

100,000-225,000

top6:蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒,蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒分佈於馬爾地夫群島及非洲西部等地,這種辣椒的外形與帽子相似,這種辣椒辣度極高,常被用作辣醬,在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調。它的史高維爾指數為:

100,000-325,000。

top5:哈瓦納辣椒,哈瓦納辣椒是傳統黃燈籠辣椒的栽培變種,在個頭和辣味上進行了培育,哈瓦那辣椒被作為香料新增物,食用這種辣椒有益於健康。它的史高維爾指數為:

350,000-580,000

top4:印度魔鬼椒,印度魔鬼椒產於印度東部,是曾經的辣椒界吉尼斯記錄者,其辣度是一般的辣椒醬的401.5倍,而這種辣椒常被用來製作催淚彈。

印度魔鬼椒的史高維爾指數為:1,041,427。

top3:那伽毒蛇辣椒,那伽毒蛇辣椒由英國人歷時五年而培育出的辣椒,這種辣椒的出現讓很多饕客好奇,並嘗試使用,但是僅少數人能過吃過帶有那伽毒蛇辣椒的食物,甚至很多人因此而被送進醫院。那伽毒蛇的史高維爾指數為:

1,380,000。

top2:特立尼達蠍子布奇t辣椒,特立尼達蠍子布奇t辣椒是黃燈籠辣椒的一種,在澳大利亞悉尼以北的莫里塞特小鎮中被培育出。特立尼達蠍子布奇t辣椒的史高維爾指數為:

1,460,000。

top1:卡羅來納死神辣椒,卡羅來納死神是目前世界上最辣的辣椒,並且在2023年11月被吉尼斯世界紀錄認證機構確認,由來自美國南卡羅來納州的農夫歷時10年培育出。卡羅來納死神的史高維爾指數為:

1,569,300-2,200,000。

4樓:wyshi師

排名第一的是卡羅萊納死神,被譽為是世界上最辣的辣椒,據說是有人吃了這種辣椒而喪命,所以也是有了「死神」的稱號。

5樓:職場解答師泳老師

世界十大最辣辣椒排行榜,印度鬼椒僅排第八,卡羅萊納死神曾創造過吉尼斯紀錄,被譽為是世界上最辣的辣椒才是王者

6樓:黑貓貓崽崽

世界上排行第一的是卡羅萊納死神 ,它的辣度高峰高達220萬,對於我這種不能吃辣的,聽完後默默吞嚥了口水。

7樓:6到不行了呀

10巴哈馬9卡宴8牙買加7鳥眼伯納特6哈瓦納5魔鬼4毒蛇3t2龍息1死神

8樓:匿名使用者

2.將菜心洗淨,從根部切十字切口;3.炒勺內放入清湯、精鹽

9樓:來自太湖爽快的海貝

龍息 辣椒 比死神更厲害。實驗室培養出來的

10樓:塗寄藍

現在最辣的辣椒是紅心辣椒

11樓:tjfjdjh回覆

還記得捲髮棒幾就就結婚u

不行不方便的摔跤吧喝酒回好好好很好好哈哈好喝酒

中國最辣的辣椒是哪種

12樓:泡泡糖

海南·燈籠椒

黃燈籠椒,僅產於中國海南南部的一種稀有辣椒,辣度達15萬個單位,其辣度和營養首屈一指,為中國一絕,世界罕有。

黃燈籠椒又名黃帝椒、黃辣椒為海南島的珍稀地方品種。主要分佈於海南島東南、西南沿海地區。

黃燈籠椒果實含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素及多種礦物質,具有極高的經濟價值。特別是含有豐富的辣椒素,包括辣椒鹼、二氫辣椒鹼、去甲二氫辣椒鹼、高辣椒鹼、高二氫辣椒鹼,具有極強的辣味,同時還含其它芳香類物質。氣味芳香,能增加人的食慾,是加工辣椒醬和提取辣椒素最好的原料之一。

黃燈籠椒由於具有較獨特的營養與保健價值,產品一直供不應求。加工成罐頭食品暢銷全國,已出口美國和歐洲。

13樓:a科技大爆發

辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色。

什麼辣椒比較辣?

14樓:蓬佳

比較辣的辣椒有云南涮涮辣、特立尼達蠍子、福建「神椒一號」、白哈瓦那辣椒、朝天椒。

1、雲南涮涮辣

涮涮辣是雲南省德巨集傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒,個頭不大,皮皺,成熟後呈紅色,顏色鮮豔,聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣,因為只要放在水中涮一下,整盆水就會變辣。

2、特立尼達蠍子

這種辣椒原產於特立尼達島,底部的形狀像蠍子的尾巴,為了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區別而加上了 carid 的字尾。與前者相比, 更大、更厚,顏色也是橙黃色而非紅色。

3、福建「神椒一號」

這是 2010 年底福建省三明市農科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發成功之後,受到了辣椒界的普遍歡迎。

4、白哈瓦那辣椒

這種白辣椒相傳起源於祕魯。除了足夠辣之外,還有一種獨特的煙燻味道。

5、朝天椒

朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色,熟時為紅色,故又稱五彩辣椒。

15樓:小樂學姐

朝天椒比較辣。

朝天椒是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群辣椒的統稱,是按果實著生狀態分類的,包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種:簇生椒、圓錐椒(小果型)、長辣椒(短指形)、櫻桃椒。

朝天椒椒果均較小,因而又稱為小辣椒。朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易乾製,主要作與福建辣椒王等幹椒品種利用,與羊角椒、線椒構成我國三大幹椒品種系列。全國幹椒栽培面積,朝天椒已躍居首位。

16樓:匿名使用者

當然不是越辣越好的撒!辣椒的辣椒素雖然可以一定程度上增強人的免疫力,但我認為如果太辣的話真的會使自己的腸胃吃不消,會導致拉肚子等一系列不好的疾病,很不好受

17樓:匿名使用者

朝天椒,小米椒,國外還有一些被稱為死亡辣椒

18樓:同天使用者

吃辣椒要因人而異,吃過辣椒以後沒有身體的不適為宜,並不是辣椒越辣越好,太辣的辣椒有人吃過後胃部不適,要客觀的看待一件事情。

中國最辣的辣椒是哪種?

19樓:a科技大爆發

辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色。

20樓:匿名使用者

第一是重慶石柱朝天紅。

第二是雲南象鼻涮涮辣。

第三是貴州遵義小米椒。

第四是海南黃燈籠。

21樓:乜都磨相干

中國辣椒辣度排行榜top1. 雲南涮涮辣 1,000,000 shu

雲南涮涮辣 涮涮辣是雲南省德巨集傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒,個頭不大,皮皺,成熟後呈紅色,顏色鮮豔,聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣,是因為只要放在水中涮一下,整盆水就會變辣。

哪種辣椒最辣?

22樓:戈墨徹春辛

近日,英國多西特郡出產的一種據說「會把腦袋辣掉」的紅辣椒,被美國香辛料**協會認定為「世界上最辣的紅辣椒」。

據《每日電訊》4月1**道,多西特郡出產的這種名為「納加」的紅辣椒實在太辣了,種植它的人在撥辣椒皮進行播種時不得不帶上手套,且身體必須處在上風位置,眼睛才不至於被刺痛。瓊伊·米喬德與丈夫邁克爾·米喬德在西貝克星頓種植這種紅辣椒,她說:「

這種東西我不會吃的,但是有些人肯定會喜歡。」

中國有多少種辣椒,哪種最辣?

23樓:說淑慧越慕

一、20種不同的新鮮辣椒,包括阿納海姆辣椒、白蠟樹椒、新墨西哥辣椒(綠色和紅色)、農民辣椒、山地椒、墨西哥哈拉帕辣椒、哈瓦那辣椒、泰國椒、匈牙利櫻桃色胡椒和甜胡椒。我們還使用了同樣數量的幹辣椒,主要用在調味沙司中。我們使用的最頻繁的品種是寬椒、薰幹後的墨西哥辣椒、鈴椒、樹椒、穆拉託椒、瓜吉羅椒、pequíns和新墨西哥紅椒。

廣東的柿子椒、西北的線椒,雲南的山椒、四川的海椒都極其有名。

二、中國最辣的辣椒是涮辣椒。

嗯,世界上最辣的辣椒是哪種

印度東北部山區盛產一種辣椒,由於奇辣無比,當地人稱之為 魔鬼辣椒 今年2月,這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒。魔鬼辣椒 一夜成名後,很快風靡於世。據悉,即使是吃一小口 魔鬼辣椒 也能辣得人們無法忍受。吃一小片生 魔鬼辣椒 就能使人涕淚橫流。一整根 魔鬼辣椒 簡直是對感覺器官的極大摧殘。有人...

辣椒辣度的單位是什麼,表示辣椒辣度的單位是?

辣椒的辣度單位是 史高維爾 印度東北部山區盛產一種辣椒,當地人相信這種辣椒的辣味足以把魔鬼嚇走,因此稱它 魔鬼辣椒 魔鬼辣椒 辣度超過100萬 史高維爾 吃一整根 魔鬼辣椒 簡直是對感覺器官的極大摧殘,感覺就像是在喝由電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒一樣。辣椒辣度的單位是什麼?辣椒的辣度單位是 史高維...

不辣的辣椒那裡賣的有,想買不辣的辣椒不知道什麼地方賣。我

這個在菜店 大型超市 菜市場基本都有啊,或者你去網上的1號店 京東什麼的也有。買菜椒和虎皮青椒都是不辣的 有誰知道 有賣哪種特別香但不辣的辣椒 貴州二荊條 色澤豔麗 紅油佳選 微辣超香 辣度指數 貴州燈籠椒 肉厚質細 香辣適中 微辣超香 辣度指數 貴州子彈頭 皮薄肉厚 辣味香醇 微辣特香 辣度指數 ...