乙醇是極性還是非極性?為什麼,乙醇是極性分子,水是非極性分子,為什麼乙醇能以任意比和水互溶呢?

2022-03-18 12:25:39 字數 1567 閱讀 3874

1樓:雨說情感

乙醇分子的電荷中心無法重疊且結構不對稱,故乙醇是極性分子。

分子結構:c、o原子均以sp³雜化軌道成鍵、極性分子。

乙醇分子是由是由c、h、o 三種原子構成(乙基和羥基兩部分組成),可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產物,也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產物。

分子中正負電荷中心不重合,從整個分子來看,電荷的分佈是不均勻的,不對稱的,這樣的分子為極性分子,以極性鍵結合的雙原子分子一定為極性分子,極性鍵結合的多原子分子視結構情況而定。

非極性分子是指偶極矩μ=0的分子,即原子間以共價鍵結合,分子裡電荷分佈均勻,正負電荷中心重合的分子。分子中各鍵全部為非極性鍵時,分子是非極性的(o3除外)。當一個分子中各個鍵完全相同,都為極性鍵,但分子的構型是對稱的,則分子是非極性的。

擴充套件資料

種類:按生產使用的原料可分為澱粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。

澱粉質原料發酵酒精(一般有薯類、穀類和野生植物等含澱粉質的原料,在微生物作用下將澱粉水解為葡萄糖,再進一步由酵母發酵生成酒精);

糖蜜原料發酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,經過稀釋殺菌並新增部分營養鹽,借酵母的作用發酵生成酒精);

和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精(利用造紙廢液中含有的六碳糖,在酵母作用下發酵成酒精,主要產品為工業用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。

2樓:頓向夢鍾弼

是極性分子,因為o的電負性比c的電負性大,電子偏移,使正負電荷的中心沒有重合。

3樓:匿名使用者

為什麼 我覺得是極性的 乙醇分子不是中心對稱的 且極易溶於水 水是極性的丫

4樓:匿名使用者

極性分子。。-oh和c的電負性(即吸引電子能力)不同,吸引電子能力不同,氧的電負性較碳的強(氧形成的化合物更易電離),所以電子偏向-oh,使其上電子雲密度增大,-oh上的h幾乎只剩原子核,與其他-oh上的電子形成氫鍵,這也是乙烷是氣體而乙醇是液體的原因之一。。。

乙醇是極性分子,水是非極性分子,為什麼乙醇能以任意比和水互溶呢?

5樓:匿名使用者

極性相近相溶,乙醇是極性分子,水也是極性分子,而且水的極性比乙醇更強。

6樓:匿名使用者

乙醇可以看做是ch2ch3-oh水可以看做是h-oh的分子結構所以在分子運動較大的液體環境 他們是任意比例互溶的

7樓:匿名使用者

乙醇可以形成氫鍵,水分子也可以形成氫鍵,兩者之間也可形成氫鍵,所以可以互溶

8樓:匿名使用者

因為乙醇和水之間可以形成氫鍵,互相締合.

乙醇是極性分子,但是乙醇也是非極性分子。。這句話什麼意思啊

9樓:匿名使用者

表明乙醇在某些介質中比如水是極性分子、在某些介質中比如苯是非極性分子

10樓:他一會功夫

乙醇是極性分子,但是極性只有一點點,與非極性分子相近

什麼是極性鍵和非極性鍵,什麼是極性鍵,什麼是非極性鍵?

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