1樓：流星下的那顆願
是茅臺國尊醬酒
出品：貴州茅臺集團
酒精度：53度
香型：醬香型
規格：500ml
執行標準：gb/t26760-2011(一級)生產許可：qs520015010064
釀造工藝
茅臺國尊醬酒是貴州茅臺集團出品的53度醬香型白酒。貴州茅臺酒獨產於中國的貴州省仁懷市茅臺鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一。 茅臺酒一年一個生產週期，從原料進廠到成品出廠，至少需要五年時間。
制酒過程需經九次蒸煮（餾），八次發酵，七次取酒。高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒是其獨**藝，其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產生了重大影響。
長期儲存是茅臺酒風格形成的關鍵因素之一，在白酒行業獨具特色。精妙絕倫的勾兌技術和理論由茅臺率先提出，是對中國白酒行業的重大貢獻之一。
2樓：匿名使用者
gb/t 26760-2011 醬香型白酒
本標準規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。
3樓：老蔣搞教育
白酒行業經過如此長時間的發展，如今國家有意將這個行業進行規範整頓，因此按照香型規定了白酒的生產標準，也就是增加了國家標準——gb/t，當然，這是一個漫長的過程。醬香型白酒的國家標準知道2023年才開始實行，所以很多使用該標準的白酒產品打的都是gb/t26760-2011，如今絕大多數白酒已經不再使用2011字尾。
gb/t26760是由貴州茅臺酒、四川古藺郎酒和貴州習酒主導制定的，主要是商量一下規範醬香型白酒的生產。
白酒作為中國文化的一個載體，傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見，但是對於其起源，尤其是白酒名稱的由來，卻少有人能細細道來。
中國文化博大精深，一個簡單的「白」字，也蘊含了豐富的內涵。正如我國國畫的一種創作手法——「白描」，指單用墨色線條勾描形象而不藻修飾與渲染烘托的畫法。雖然「白描」線條簡單、色彩單一，但通常展現出來的畫面極具精神和質感，同時也樸素、簡潔、流暢、生動。
水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨，所以糧、曲、水構成了釀造文化的基礎。而這糧、曲、水就像「白描」中的每個筆畫一樣要用到恰到好處才能呈現有質感的畫面，由此才能釀造出窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜乾淨，純正的無色透明酒體。
好的白酒一般生產裝置都比較齊全、而且裝置保養以及清洗都有專門的人負責，這樣不僅能夠保持裝置的正常食用，而且還能保持這些釀酒裝置處在一個正常可以釀酒的狀態，有些裝置不齊全的，只能用其他的一些東西代替，這樣釀造出來的白酒自然是有區別的，只不過人們在喝的時候分辨不出來而已。
4樓：翔是夢
gb/t26760 醬香型白酒 （茅臺酒，郎酒等）的國家執行標準。gb/t26760是該產品執行的國家標準，26760是國家標準號，就是白酒是按照國家標準生產與檢驗的，符合國家標準，然後出廠銷售。
5樓：薊茗
醬香型五三度荷花酒怎麼樣
白酒執行標準.gb/t26760是什麼意思？
6樓：寶貝快快成長
gb/t26760是該產品執行的國家標準，26760是國家標準號，就是白酒是按照國家標準生產與檢驗的，符合國家標準，然後出廠銷售。 本標準適用於醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。
gb，「國標」，即中國國家標準，共分三類。
1、gb/q：q「強制」，即中國強制性國家標準，一般寫作gb，省略q；
3、gb/z：z「指導」，即中國標準化指導檔案。
國家標準的編號由國家標準的代號、國家標準釋出的順序號和國家標準釋出的年號(即釋出年份的後兩位數字)構成。
中國白酒按國家標準分為三類：固態法白酒、液態法白酒和固液法白酒。
1、固態法白酒國家標準(即gb/t10781)；
2、第二是固液法白酒國家標準(即gb/t20822)；
第三是液態法白酒(即gb/t20821)。
無論是固態發酵法、液態發酵法、固液結合法生產出來的白酒，只要是符合國家標準的都是安全健康的產品，只是口味和風格有所不同，均可以滿足消費者的不同喜好。目前，國內白酒企業有的採用固態法，有的採用液態法，也有采用固液結合法生產，也有很多企業同時採用幾種方法生產不同產品，都滿足不同消費者需求。
7樓：白酒技術資料
白酒執行標準.gb/t26760—2011 是醬香型白酒標準。
執行這個標準，表示這個白酒是醬香型白酒。
8樓：兵上等
只要不是按照固態法執行標準都可以理解為是另外兩種，即，液態法固液混合法。樓主問的這個如果數字後面沒有括號加醬香型。那就不是固態法白酒，也就是說不是純糧食釀造的。
9樓：胡說卜道
不是純固態法白酒，有固液結合，或純酒精酒
10樓：世暄
這種酒酒是曲曲酒是勾兌對酒
11樓：醬小犟
表示這個酒是醬香型白酒
12樓：明天見名
這個型號是燒的酒 還純勾兌的
13樓：匿名使用者
這個就是白酒的執行標準啊
白酒執行標準.gb/t26760是什麼意思
14樓：匿名使用者
這個是該產品執行的國家標準，26760是國家標準號，就是白酒是按照國家標準生產與檢驗的，符合國家標準，然後出廠銷售。
15樓：綠色菜園射手
懷莊2023年53度gb/丅2676o鴻運當頭這酒多少錢一箱，6平裝
gb/t26760優級是糧食酒嗎
16樓：沐陽
不是，gb/t26760是醬香型白酒標準。
本標準規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。
固態法白酒的執行標準： gb/t10781.1（濃香型）、gb/t 10781.2（清香型）、gb/t 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。
17樓：翟國富
gb/t10781.1濃香型純糧酒
gb/t10781.2清香型純糧酒
gb/t26760 醬香型純糧酒
gb/t20821 純酒精勾兌酒
gb/t20822 糧食酒兌酒精
18樓：辰辰老師
回答gb t26760 2011優級是純糧食酒。醬香型白酒國家標準（gb/t 26760-2011）由國家標準委正式發，2023年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。
醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵製成，並對檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。
生料釀酒注意事項選擇正規企業生產的酒麴發酵：酒麴是生料釀酒的關鍵原料，若酒麴選擇不當，輕則影響出酒率和口感，重則直接導致釀酒失敗。所以釀酒一定要選擇正規企業生產的酒麴。
溫度和衛生是發酵過程中2個重要的因素，特別是春季微生物活動頻繁，雜菌繁殖快，若衛生不到位，很容易導致酸酒、壞酒等情況的發生，為保證發酵進行得徹底、充分，攪拌一定要**，不留死角，即由下往上將底層料，特別是沉澱的澱粉充分攪起來。
19樓：匿名使用者
有病說不是，下面就是好，吸引人眼球，沒意思啦。
20樓：春風雨露歸來時
是固態發酵純糧酒
上面說的不是然後又發出來標準號是，真是驢頭不對馬嘴
白酒醬香t26760是什麼意思
21樓：人設不能崩無限
gb/t26760是指醬香型白酒的國家標準。由國家標準委正式發，2023年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。
醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵製成，並對檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。
22樓：資源吧
gb國家標準，後邊就是原產地**。像茅臺鎮醬酒部落原漿酒的就是t26760
gbt26760是純糧酒嗎？
23樓：匿名使用者
國家標準gb/t26760《醬香型白酒》，只要是執行這個標準的酒廠，釀造出來的白酒都是純糧酒。
24樓：職場云云老師
這個標準的話，就是純糧食酒，味道的話，是非常的不錯的，對人的身體也是非常有好處的呀
25樓：白夜玉皓軒
回答gbt26760是純糧食酒。它還屬於固態法白酒中的醬香型白酒，是一種有些特殊酒香的白酒，以高粱小麥等穀物為釀造原料，但在市場上並不是所有標註有這個代號的都是純糧食酒，因為有假貨。
26樓：教育心理師
這一款酒當然是純糧食釀造的了，味道還比較不錯的。
27樓：等等等等
這個目前只提供型號的話是看不到的，如果你想要了解可以諮詢一下菸酒店。
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