新鮮的荷葉有什麼用,鮮荷葉與幹荷葉在藥理上有什麼區別

2022-03-12 22:19:24 字數 3349 閱讀 4074

1樓:禰的生活小幫手

新鮮的荷葉作用:

1、荷葉茶。取大的新鮮荷葉兩張,洗淨切片,加入1000毫升熱開水浸泡10分鐘,棄葉喝茶,隨渴隨飲,有清暑利溼之功。適用於健康人預防中暑等。;

2、荷葉山楂粥。鮮荷葉兩張,山楂、米仁各50克,白糖或冰糖適量。山楂切片去核,荷葉切絲,與米仁加水共煮粥,粥將熟時加入適量的白糖或冰糖,調勻即成。

每日2次,可作早、晚餐。具有降壓**、消食健脾之功。適用於高血壓、高血脂、肥胖症、食積停滯、肉食不消等;

3、荷葉紫菜湯。鮮荷葉1張,紫菜20克,豬油少量,食鹽、味精各適量。將鮮荷葉切片放入一湯碗水煮開後,即可去渣取汁,並將紫菜放入荷葉汁中文火稍煮1-2分鐘,再加少量豬油和適量的食鹽、味精,調勻後即可食用,最好餐前喝。

經常食用,具有明顯的降脂**功效。適用於亞健康超重及血脂偏高者。

2樓:

荷葉有一定的藥用價值。鮮嫩碧綠的荷葉,用開水燙一下,再用涼水漂涼,用來包雞、包肉,蒸後食之,其形態特殊,風味別緻,是上等佳餚。採用上等大米,再加以蝦肉、叉燒肉、鴨肉、雞蛋、香菇等共同蒸煮,可製成荷葉飯。

其味清香可口,能增進食慾。盛夏之時用鮮荷葉煮粥或煮茶食之,還能防止中暑。

據《飲食**指南》載:荷葉粥可以解熱、散瘀血、降血壓、降血脂,並能**,效果頗佳。

3樓:齊劉海水母

新鮮荷葉怎麼吃?其實鮮荷葉有多種吃法,現在先來介紹一種最簡單的吃法:

1,鮮荷葉煎水代茶。

你可以用鮮荷葉一小張,把它洗乾淨,放入有適量水的鍋中煎煮一小會兒,將煎煮的水當茶飲用,不但口感極好,而且可以**多種疾病,尤其是肥胖疾病。

2,自己做鮮荷葉汁。

鮮荷葉洗淨,剪碎,搗汁,加少量的涼開水及白糖或冰糖。每次飲50克毫升,每日喝3次。可以**肥胖,小便不利,高血壓等等。

鮮荷葉和煎煮的鮮荷葉水,後者更新鮮。

3,最後,我們來介紹一下鮮荷葉粥。

新鮮荷葉怎麼吃,估計很多的人都會選擇鮮荷葉粥,一般使用大米半斤,白糖三兩,

碧綠帶茸的鮮荷葉一大張。製作方法是:將大米洗乾淨,在砂鍋加入適量的涼水,將米放入鍋內,燒開水後,移到小火上,慢慢煮成大米粥,米粥快要熟的時候,把洗乾淨的鮮荷葉,整個扣在粥裡,再蓋好蓋,繼續在小火上煮半個小時左右,將鍋取下來,把荷葉去掉盛在碗內,加入適量的白糖即可。

這樣的鮮荷葉粥不但色澤淺綠,而且氣味清香,爽口祛暑。

鮮荷葉與幹荷葉在藥理上有什麼區別

4樓:我去有意思好吧

沒有太大不同,幹荷葉比新鮮荷葉涼性大一些。還有就是新鮮荷葉可以食用。

荷葉泡水喝的功效:

1、**水腫

無論是由於什麼原因導致的臉上浮腫以及小便量減少的問題,服用荷葉都能夠得到很好的緩解。可以將枯萎之後的荷葉燒乾之後研磨成為粉末,然後每次取出適量用小米湯沖服,每天服用三次,水腫很快就會減退。

2、**黃水瘡

黃水瘡屬於一種具有傳染性的**疾病,並且比較的頑固,輕易沒有辦法**。在我國的中醫名著之中具有記載,可以將荷葉燒成炭,然後研磨成為粉末,用香油進行攪拌,然後塗抹在患有這種**病的部位,一天兩次,具有非常神奇的效果,能夠快速的令身體恢復健康。

3、漆瘡

所謂的漆瘡,其實說的就是一種由於**對油漆過敏所導致的過敏性皮炎,想要**這種疾病,也可以藉助荷葉的作用。將荷葉晒乾,然後用開水進行沖泡或者是煎煮,然後擦洗患處,每天進行兩次,幾天之後就能夠恢復健康了。

4、降低血

現代研究發現,荷葉具有降低血脂的效果。荷葉味苦,性平,服用之後對於肝臟、脾胃還有心臟都有著很好的保健作用,中醫方面認為具有涼血止血等等作用,非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。

新鮮的荷葉能食用麼?

5樓:澤速浪

荷葉,又稱蓮葉,為睡蓮科植物蓮的莖葉。荷葉呈半圓形式或摺扇形,後呈類圓形,直徑20~50cm,全緣或稍呈波狀。上表面深綠色或黃綠色,較粗糙,下表面淡灰棕色,較光滑,有粗脈21~22條,自中心向四周射出;中心有突起的葉柄殘基。

質脆,易破碎。稍有清香氣,味微苦。中醫認為,荷葉性味甘、寒,入脾、胃經,有清熱解暑、平肝降脂之功,適用於暑熱煩渴,口乾引飲,小便短黃,頭目眩暈,面色紅赤,高血壓、高血脂症。

可以吃,但儘量少吃為好.

新鮮的荷葉怎麼吃

6樓:孟永修興霜

荷葉,又稱蓮葉,為睡蓮科植物蓮的莖葉。中醫認為,荷葉性味甘、寒,入脾、胃經,有清熱解暑、平肝降脂之功,適用於暑熱煩渴,口乾引飲,小便短黃,頭目眩暈,面色紅赤,高血壓、高血脂症。《本草綱目》言其「生髮元氣,散瘀血,消水腫」。

《本草再新》言其「清涼解暑,止渴生津」。《本草通玄》言其「開胃消食,止血固精」。藥理研究表明,本品含荷葉鹼、蓮鹼、荷葉甙等,能降血壓,降脂,**。

荷葉入食味清香,可口宜人,入藥可理脾活血,祛暑解熱,**暑天外感身痛及脾溼瀉洩。

現介紹幾則食療藥膳方,供選用。

1、荷葉二花粥

鮮荷葉1張,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。將鮮荷葉洗淨、切細;先取大米煮粥,待熟後調入荷葉、二花,再煮

一、二沸服食,每日2劑。可清熱解暑、除煩利尿,適用於暑熱症及高脂

2、荷葉粥

鮮荷葉1張,大米50克。將鮮荷葉洗淨,切絲;大米淘淨;先將荷葉水煎取汁,去渣,加大米煮為稀粥服食,每日1劑。可清熱化痰,祛脂降濁,適用於暑熱症及高脂血症。

3、蓮米芡實荷葉粥

蓮米、芡實各60克,鮮荷葉1張,糯米30克,豬肉50克,紅糖適量。將芡實去殼,荷葉剪塊,將諸藥與糯米同放鍋中,加清水適量煮至成粥,紅糖調服,每日2劑。可健脾止帶,適用於帶下綿綿不斷,面白或黃,四肢不溫,納少便溏,精神倦怠等。

4、扁荷粥

白扁豆50克,冰糖30克,荷葉1張,大米50克。將扁豆、大米淘洗乾淨,荷葉洗淨切絲,冰糖研細。先取扁豆煮沸後,下大米煮至扁豆黏軟時,再下荷葉、冰糖,煮20分鐘後即成,每日1劑。

可清暑利溼,和胃厚腸,降脂祛膩,適用於暑熱症。

**:幹荷葉*幹冬瓜皮*按1:2配好,每日用一兩泡一斤左右熱水喝,有去厚膩刮油手之功效,忌肥肉。

怎樣處理新鮮荷葉

7樓:特立獨行

1.荷葉才弄回來,將根蒂剪掉,洗淨。

2.鍋子燒開水,將荷葉放入,焯水1分鐘。

3.撈出,控幹。

4.摺疊,摞起來。

5.將其剛入密封袋中密封好,放冰箱冷凍儲存。用的時候取出一張,解凍即可。

8樓:華瑾流蘇

用沸水把荷葉浸泡消毒就可以了。

9樓:戚蘭若韶黛

炮製方法

荷葉:以水洗淨,剪去蒂及邊緣,切絲,晒乾。荷葉炭:取淨荷葉,置鍋內,上覆一口徑略小的鍋,上貼白紙,兩鍋交接處用黃泥封固,煅至白紙呈焦黃色,停火,待冷取出。

鮮荷葉與幹荷葉在藥理上有什麼區別

沒有太大不同,幹荷葉比新鮮荷葉涼性大一些。還有就是新鮮荷葉可以食用。荷葉泡水喝的功效 1 水腫 無論是由於什麼原因導致的臉上浮腫以及小便量減少的問題,服用荷葉都能夠得到很好的緩解。可以將枯萎之後的荷葉燒乾之後研磨成為粉末,然後每次取出適量用小米湯沖服,每天服用三次,水腫很快就會減退。2 黃水瘡 黃水...

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荷花荷葉有什麼作用?荷葉,可以作為烹飪材料,還可以入藥,是 人士理想的選擇!中醫方面認為何味味苦性平,服用之後對於肝 脾胃還有心經都具有很好的保健作用,具有涼血止血以及清暑利溼的作用,非常的適合在夏天服用,預防中暑。除此之外,荷葉泡水喝還具有很好的分解脂肪以及利尿的作用,並且對於便秘也有很好的 效果...

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