1樓：匿名使用者
西柚又叫葡萄柚、朱欒。因掛果時果實密集，呈簇生狀，似葡萄成串垂吊，故稱葡萄柚。西柚營養豐富，含有多種多樣人體需要的營養物質。
1、每100克柚果中含水分89克、蛋白質0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.
5克、鈣18毫克、磷17毫克、鐵0.1毫克、維生素b0.06毫克、維生素b10.
03毫克、維生素c40毫克。
2、西柚果皮中含有多種礦物質成分，每克鮮果皮中含鉀2.8-3.5毫克、鈣0.
55-0.96毫克、鎂0.18-0.
28毫克、鈉0.003-0.034毫克、鋅0.
001-0.002毫克。
3、西柚還含有果膠、天然葉酸、維生素p和葡萄柚甙等。西柚出汁率為40-50%，含糖7-7.5%，含酸2-2.
5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般可食率達70%以上。
豐富的營養成分是其他橘柚類所不及的。
擴充套件資料：
1、葡萄柚果實柔嫩多汁，略有香氣，味偏酸甜，稍帶苦味，風味獨特，口感頗佳，既可鮮食，也可製成罐頭和果汁，其中果汁是最主要的食用方式之一，全世界的葡萄柚約有一半加工成果汁。
2、葡萄柚果皮可提取香精油和柚甙，中果皮可提取果膠和製成蜜餞，種子亦可榨油。葡萄柚還常作為調味劑用於冷凍甜品、烘烤食物、碳酸飲料和酒類中；它還是化妝品、清潔劑、香皂、肥皂的芳香劑。
3、西柚豐富的營養成分和微量元素，具有廣泛的醫療保健作用。
2樓：焊接坡口諮詢濟南科清
西柚是比較常見的柚子的一種，營養物質比較高，而且還可以很好的促進新陳代謝，可以滋陰潤燥，還可以幫助消食。說一下西柚的營養成分具體有哪些吧：西柚中含柚皮、枳屬、新橙皮、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
柚皮具有抗炎的作用
新鮮的西柚果汁中含有胰島素的成分，能降低血糖
西柚中含有多種維生素，尤其是維生素c很豐富，有益於心血管疾病和肥胖病症患者
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素c以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。
西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
3樓：
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素c以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強**及毛孔的功能，有利於**保健和美容。維生素c可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，**人士的餐單都少不了它。
西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。 西柚還含有天然葉酸。
葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。
因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
4樓：匿名使用者
西柚是一種熱量十分低的一種水果，所以說如果你是一個肥胖的人，是不必擔心吃西柚會變得肥胖了，西柚還含有豐富的維他命c，這種物質是有很好的美容作用，可以幫助人們預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞
紅心西柚的營養價值有哪些
5樓：泉冷玉
由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如
腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。祖國醫學認為，紅心柚子味
甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、
除痰止渴、理氣散結。除此之外，紅心柚子還可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
紅心西柚營養價值是高於白柚子的(中醫裡紅色的東西補血養氣)，而且紅心柚子的應時季節更長一點
，口感也好，基本不會出現不好吃的，營養價值高又不像西柚那麼難以普及。白柚子容易幹。所以紅心的貴
是有他的道理的。
柚子的食療養生處方
1.柚子生食或搗爛絞汁飲用，可用於胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度，以及胃腸氣滯，噯氣，食慾不佳。
2.柚子適量，連皮煎湯，加紅糖調味服，用於胃氣不和，嘔逆少食。
3.柚子一個，去皮除核，切片放入酒內浸泡一夜，取出煮爛，拌蜂蜜，時時含咽，用於咳嗽、痰多、氣喘。
4.柚子一個，取果肉與雞同蒸熟食用，柚子皮切片用開水泡茶飲，用於老年人咳嗽痰喘。5.沙田柚煲瘦
肉湯，加老薑及其他調料，用於胃腸有寒氣，消化力減弱。
關於西柚具有什麼營養價值？
6樓：幻世萌
意見建議：西柚又名葡萄柚，朱欒。果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。
西柚的營養價值甚高，含有蛋白質、檸檬酸、粗纖維質、醣類、鈣質、鉀質、磷質、鐵質、維他命b1、b2和c及p等營養元素。西柚含維他命c等非常豐富，是含糖分較少的水果。檸檬酸有助於肉類的消化。
同時西柚對美容修身的作用也十分明顯，尤其是對於那些常年坐辦公室的女性，西柚的作用不可忽視。
西柚的營養價值
7樓：匿名使用者
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素c以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強**及毛孔的功能，有利於**保健和美容。維生素c可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。
**人士的餐單都少不了它。
目前，市場上常見的西柚（葡萄柚）有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚（marsh），又稱無核葡萄柚，是多倍體，品種內也有果肉紅色的品系；果肉白色的鄧肯葡萄柚（duncan），果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味；果肉紅色的湯姆遜葡萄柚（thompson）。此外，還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無色透明。
西柚的營養成分和藥用價值是什麼？
8樓：丹丹桑
營養價值
西柚含有豐富的營養成分，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味。西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素c以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。
維生素p可以增強**及毛孔的功能，有利於**保健和美容。維生素c可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。**人士的餐單都少不了它。
藥用價值
1、強化肝功能，增進食慾，利尿，美白，抗蜂窩組織炎。
2、**，增進記憶力，淨化思緒，減輕憂鬱不安，抗菌。
3、葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。
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