1樓：韓筱筎
第1集 自然的饋贈
烤松茸；油燜冬筍；雪菜冬筍豆腐湯；臘味飄香醃篤鮮；排骨蓮藕湯；椒鹽藕夾；酸辣藕丁；煎燜魚頭泡餅；煎焗馬鮫魚；酸菜魚；松鼠桂魚；侉燉魚；諾鄧火腿；炮彈魚；螺螄粉；蒜燒池子魚
第2集 主食的故事
刀切饅頭；三色開花饅頭；椒鹽蔥花捲；幹炒牛河；臘汁肉夾饃；羊肉泡饃；蘭州牛肉麵；岐山臊子面；竹升面；粽子；梭子蟹炒年糕；豆角燜面；芹菜豬肉餃子；印花清明糰子；黃饃饃；饢；黎平米粉；菠菜面；雲吞；撈麵；腳板年糕
第3集 轉化的靈感
大煮乾絲；豆腐腦；杏仁奶豆腐；迷迭香烤羊排；酸菜白肉；酸菜水餃；毛豆腐；糯米酒
第4集 時間的味道
老鴨煲；蝦醬、蝦膏；醉蟹；金華火腿；蘇式醬汁肉；梅菜燒肉；醬鴨；苗家醃魚，苗家臘肉臭桂魚；折耳根炒臘肉；臘味煲仔飯；蜜汁叉燒；臘腸；辣白菜；南安臘鴨；刀板香；蜜汁火方；香烤烏魚子
第5集 廚房的祕密
香菇灌湯包；蒸蛋餃；西湖醋魚；鹹鴨蛋；蔥燒海蔘；金絲蝦球；剁椒魚頭；炸臭豆腐；紅燒獅子頭（葵花大斬肉）；大燙乾絲；糖醋菠蘿排骨；汽鍋雞；粉葛蒸肉；均安蒸豬；酒釀火方；紫熗虎尾；素湯；文思豆腐；鑑真素鴨；新式大閘蟹；雲霧鴛鴦龍井蝦仁
第6集 五味的調和
茶香菸薰鴨；香菜陳皮鴨；小籠湯包；無錫醬排骨；冬瓜老鴨湯；鹽焗雞；糖醋排骨；魚香肉絲；泡椒雞雜；麻辣豆花魚；麻婆豆腐；麻辣水煮魚；糖蔥；樑溪脆鱔；蟹黃小籠包；手推餛飩；餚肉；藤椒魚；紫菜蛋花湯；魚丸紫菜煲；白切雞；清蒸魚
第7集 我們的田野
糯米糰；香橙烤魚；醃魚；酸湯魚；烤蠔；紅燒珍珠鮑魚；海膽水豆腐蒸蛋；角瓜餡餃子；清蒸大閘蟹；靖江蟹黃湯包；紅燒肉燒芋頭；酥油炒青稞；鍋燒鴨；酸湯魚；蔥燒海蔘；賽螃蟹；蟹黃汪豆腐；糌粑
2樓：匿名使用者
有很多啊，全都是特色的
《舌尖上的中國》有什麼特點
3樓：吳楠哥
本來，無論從選題還是從播出時間來看，《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的「弱者」。它出乎意外地走紅熒屏，帶給我們超越美食的思考。哲學家費爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。
從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關於吃的紀錄片。「看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網裡閃閃發亮，揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉麵摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國。
」從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉，影片所展示的厚重感，體現了該片的獨特性——「通過美食這個視窗更多地看到中國人、人和食物的關係、人和社會的關係」。看這部充滿溫情的紀錄片，有人想起了小時候「媽媽的味道」，有人體會到了「粒粒皆辛苦」的不易，也有人昇華到了「愛國主義」的境界，還有人上升到了「文化輸出」的高度……一部作品為何能在不經意間獲得超越話題的巨大影響？「不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深，而是從美食背後的製作工藝和生產過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴。
」一位網友的評價，指出了該片的成功所在：真誠的態度，真實的力量。反觀當下許多作品，高投入、高科技、大場面……什麼都不缺，卻惟獨少了真實；什麼都盡心盡力，卻惟獨沒有真誠。
4樓：亞飛的老巢
吃不僅僅是為了吃 更是要知道食物的文化
5樓：匿名使用者
通過中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長
《舌尖上的中國》有哪些特色小吃？
6樓：巴黎歐萊雅
江西包米果、新bai疆烤饢。
江西du包米果zhi：包米果是江西贛南地區dao
最有特色的專漢族小吃之一，屬屬於客家菜。在上猶、南康、大餘、信豐、龍南、贛縣、於都等客家人聚集地區更是久負盛名，相傳從元朝到現在已有七百多年的歷史。
包米果以四季時蔬為佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿蔔，配以韭蔥蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上猶包米果因「皮薄潤滑、料多爽口」而美名遠揚，成了許多外地遊客到上猶的必吃小吃。
新疆烤饢：「胡麻餅樣學京都，面脆油香出新爐。寄予飢饞楊大使，嘗看得以輔興無。
」白居易詩中的胡麻餅就是新疆維族人民日常生活必不可少的食材之一：饢。在麵粉中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。
新增羊油的即為油饢；用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等作料拌餡烤制的為肉饢；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢，種類繁多，既美味又具有民族特色。
有什麼電視劇是美食類的啊？越多越好
7樓：瑰穎
後廚，翻滾吧蛋炒飯，林師傅在首爾，愛的祕方，美味風雲，美味情緣，美味天王，廚子當官，美味人生，巧克力情緣，孤獨的美食家，反正很多的了，不想打字啦！
8樓：匿名使用者
我推薦一部韓劇，是講義大利餐的，叫《pasta》。我覺得還挺好看的~
關於美食電視劇有哪些？
9樓：匿名使用者
美味情緣（2023年）：陳慧珊 吳啟華 林峰 馬德鍾 滕麗名 楊千嬅
10樓：匿名使用者
美味情緣 食神電視劇 金玉滿堂
有關美食的電視劇
11樓：公冶瀚鈺馬瑰
電影：食神（周星馳）
滿漢全席（張國榮）
美女食神
電視食神（陳浩民）
和味濃情
美味風雲
美味情緣
翻滾吧蛋炒飯
滿漢全席
神廚yummy
yummy
12樓：匿名使用者
大長今 是我看過的關於美食最多的
最近在追 手可摘星辰
還有萌妻食神
13樓：匿名使用者
關於美食的電視劇有：《林師傅在首爾
》、《後廚》、《美味情緣》、《舌尖上的法國》、《料理仙姬》、《食為奴》、《御賜廚娘》、《食客》、《大長今》等
滿漢全席，清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華；突出滿與漢族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點，同時又展示了漢族烹調的特色，扒、炸、炒、熘、燒等兼備，實乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界。滿漢全席原是清代宮廷中舉辦宴會時滿人和漢人合做的一種全席。
滿漢全席上菜一般至少一百零八種（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。滿漢全席菜式有鹹有甜，有葷有素，取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。
《舌尖上的中國》，**的美食才說得上中國最有好吃的
14樓：醉花陰傳奇
沒有最好，各地的風俗習慣不同，人們的口味也不同，
只要你喜歡的就是好的，好的美食不光有色香味，
還有美好的意境在裡面。
演中華美食的電視劇有哪些
15樓：你知道我為什麼喜歡貓嗎
好像並沒有專門關於中華美食的，但是紀律片《舌尖上的中國》倒是專門介紹中國美食的。
還有一部動畫片《中華小當家》，是早些時候日本拍的幾部電影 美味天王 ，美味風雲 ， 金玉滿堂 ， 滿漢全席 ，美食廚師男
望能採納
中國有哪些好看的電視劇,以前好看的電視劇有哪些
人民的名義,琅琊榜,偽裝者,白鹿原,98版水滸傳,老版西遊記,老版紅樓夢,老版三國演義,少年包青天系列,神探狄仁傑系列,仙劍奇俠傳等等 好看的電視連續劇都有哪些?以前好看的電視劇有哪些?有哪些好看的電視劇和綜藝節目推薦?很多如 少年楊家將 仙劍奇俠傳1 懷玉公主 楊門虎將 鬥魚 深情密碼 流星花園 ...
好的電視劇推薦好的電視劇
我也非常討厭那種肥皂劇,看了很多,不過中國影視還是有不錯的的.第一個給你推薦是的 我的團長我的團 這是士兵突擊原裝人馬,連 的作者蘭曉龍都沒換,很男人,很男人,只能這麼形容.當你看到團長出來時你會震憾的.真的.第二個 潛伏 不多說,孫紅蕾 第三個 越獄 第一季第二季 雖然是美國fox的作品,不過相當...
好先生電視劇原著，電視劇好先生是根據什麼小說改編的
好先生 是編劇自己編寫的劇本，並不是改編的 好先生 由編劇李瀟 於淼 張英姬創作。李瀟表示，好先生 與以往偏戲劇生活化的當代都市劇有很大不同，人物的視角和思考更為深刻，說的不再是家庭成員中的紛爭，而是將人生思考擴大到了生命的範疇，增加了諸多人生變故帶來的波折和感悟，因此，孫紅雷扮演的 陸遠 很可能不...