求衢州春節的風俗習慣及飲食2019字,急

2022-02-28 03:29:19 字數 4625 閱讀 3925

1樓:匿名使用者

衢州物產豐富、特產眾多,旅遊商品價廉物美。每縣都有一批名牌旅遊特色產品,如開化紙、開化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。衢州還被稱為中國特產之鄉:

如中國花卉、特禽之鄉柯城區,中國椪柑、竹炭之鄉衢江區,中國竹筍、黃花梨之鄉龍遊縣,中國白鵝、獼猴桃、白菇、蜜蜂之鄉江山市,中國胡柚、油茶之鄉常山縣,中國龍頂茶、金針菇、根雕藝術之鄉開化縣。

衢州著名的小吃有「三頭一掌」 ,衢州三頭分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌,都是衢州地方特色風味食品。其中以兔頭最具代表,其肉質細膩、疏鬆;高蛋白、低脂肪、低膽固醇,有利於身心健康。風味特色小吃還有衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍遊米糊 、龍遊開洋豆腐乾、龍遊發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿蔔絲、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。

常山索麵更是面中精品,如今手藝幾近失傳,其麵條極細,質量非常好,風味更是獨特。

衢州也是產茶地區,龍遊是全國重點茶葉產區之一,有1500多年的種植史。龍遊方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷貢品,歷史文化源遠流長。開化龍頂茶更是茶中新秀,曾是全國獲獎產品。

另還有衢州玉露茶、江山綠牡丹等名品,相比之下,衢州更是個陶瓷出產的寶地,著名的有衢州窯、江山窯等。

[編輯本段]節日民俗

衢州地處閩、浙、贛、皖交界之處,從雕刻建築、飲食習慣到地方曲藝、民情風俗均深受周邊地域文化的影響。在對吳越文化、徽派文化以及福建的八閩文化和客家文化等諸多文化因素相容幷蓄的基礎之上,衢州人民依靠自己的勤勞和智慧,在漫長的歷史程序中,形成了有一定特色的衢州地方文化。

衢州歷史悠久,人文豐富。古為百越之地,至今還有畲族留居於此。本區域以漢民為主,衢州本地人基本和大多數漢民的習俗一樣,重要的還是春節、元宵、清明、端午、七夕、中原、中秋、重陽等傳統節日。

此外衢州人還過立夏、冬至、六月年、麻餈等節日。

春節通常除了年夜佳餚要準備外,通常還準備年糕、發糕、八寶菜、江山糕、索麵、凍米糖和粽子。粽子在衢州不僅是端午的節日必備,也是過年的常備,各地還略有不同,龍遊人愛發糕,江山人喜粽子,常山人好做索麵。而年夜守歲是主要的內容,通常是要到12點才放鞭炮來辭舊迎新的!

壓歲錢還是小朋友少不了的最愛。

元宵除觀燈外,通常要耍龍燈。

清明節要做的是清明果,一種以米粉為原料的大餃子。這個節日要掃墓。

端午除了粽子,甜酒釀則是這個節日的主飲,另外還有茶食等零嘴食品,五花八門花樣不少。端午是衢州人頗為重要的節日,故時衢州的小孩還都要穿肚兜帶斗笠,這就是由一個典故《王志斬蛟》所帶來的習俗。

立夏時值農忙,衢州農俗有吃麥餅、燒餅、油條的習俗,這一天不可少的菜色是莧菜,正當時的上時菜。

七夕這個節在衢州並不重要,但還是有的地方是要過的,相對來說後面的節日那就是要緊的多了!

七月半也稱鬼節,期間有不少地方的習俗要做醅糕,不同地方不同的過法,過七月半(中元節)一定要掃墓。

中秋節,月餅是食品中的重頭,在衢州原本不是以廣式月餅受歡迎,在衢州的農村現在仍有烤蘇式月餅、徽式月餅的民俗,其中以杜澤桂花月餅最為特色,其為空心月餅,但隨著時代的發展,各地風味的容入,本地民風正被慢慢的淡化!

重陽節州人多要登高,爬山自然是少不了,飲酒也是個內容,而各地要做麻餈也許就和秋收聯絡上了。

冬至在衢州是個非常重要的節日,在老衢州口中都有「冬至大如年」或「冬至當於年」的說法,這一天還有「有的吃吃一夜,沒的吃凍一夜」的俗語。

在衢州農村北鄉的姚家等,農村裡還有過六月年的習慣,這還有典故,通常是農曆的六月十五六號。這個年要將軍掛門,以避瘟神。

此外江山有專門的麻餈節,用以慶賀一年的豐收,這個節日類似於廟會,要舉行近一個月,從縣城到各地鄉里抬著五穀神和城隍爺遊走。

過完八月中秋衢州農村裡就開始廟會,衢州人俗稱「趕會」從農曆八月廿高家會到九月杜澤會、蓮花會等,類似於江山人的麻餈節,廟會趕到哪,**就熱鬧,**就有的吃,這樣還引來了不少專門趕會商家。

服裝故時的衢州人還有圍湯布的習慣,一塊湯布圍在腰間即當得腰帶又當得毛巾。通過湯布還能分出人來,東鄉人是白湯布,北鄉人是藍湯布等。

浙江衢州春節傳統習俗2000字** 10

2樓:匿名使用者

呼呼~偶們也煩這個嘞

開學要交的啊貌似。

過春節有哪些民間習俗?急急急急急急急急急急!!!

3樓:**的行為

春節的習俗太多了,每個地區都會有自己的特色習俗。

「二十三糖瓜兒粘;二十四

寫民族風俗的作文500字!!!要真有500字的!!!急!!!!快啊!!!

求廣州人春節習俗400字急急急急!!!!!!!!!!!!! 5

4樓:放假啊記得

1.在年初一前三日:廿七,廿八,廿九(有三十的話就從廿八開始,無就從廿七開始)就有花市了!這幾天都可以去逛.

2.每年年廿八都要"洗邋遢",將家裡的衛生都搞好.

3.到年初一大家都在家裡呆著,年初二就回孃家拜年.年初三就可以到各個親戚家拜年.

4.凡是未結婚的人都可以得到已經結婚了的長輩的利市(紅包),多少不等.

5.年三十晚(無年三十就在年廿九)吃團年飯,年初二吃開年飯.

6.年初一不能搞衛生,屋裡有多髒都好,都要等到年初二開年(拜神)之後才可以搞.

祖孫三代過年習俗資料(不少於2000字)急!!!拜託大家幫幫忙!!!謝謝了

春節有哪些風俗習慣 ? 急!!!

5樓:谷勇

1、壓歲錢 。春節拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

2、倒貼福字 。每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗。

3、吃年糕 。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

4、 放爆竹。中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

5、春節舞龍 。耍龍燈也叫「舞龍」、「龍燈舞」,是我國獨具特色的民間娛樂活動。從春節到元宵燈節,我國城鄉廣大地區都有耍龍燈的習俗。

6、掃塵。「臘月二十四,撣塵掃房子」 ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:

因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。

到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

7、 貼春聯。 春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。

這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高。

8、 守歲。 除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》:

除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」;大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」。

9、拜年。 新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。

春節倡議書100字左右,急急急急急急急急急急!!!!!!!!!!!!!!

6樓:匿名使用者

低碳過春節倡議書

春節是中國人的傳統節日,燃煙花,放爆竹,逛廟會,親人團聚,走親訪友等傳統的春節活動極容易造成奢侈浪費和環境汙染。而隨著全球變暖,健康環保的低碳生活理念越來越為人們所重視。在新春佳節中節約能源,改變高耗能的生活和消費習慣,過一個低碳、綠色的春節假期是現代人們的希望。

「低碳春節」不僅是一個時尚的話題,更是一種道德的選擇,一種負責任的生活態度態度。

歲序更新,大地春回。值此中華民族的傳統佳節——春節即將來臨之際,我們倡議全體公館人民 「樹文明新風尚,做文明公館人」,過一個文明、和諧、吉祥、快樂的春節,讓「文明之風」在公館再度掀起,攜手共創「文明公館」新形象。

從我做起,從現在做起:

做尊老之事,樹孝敬之風。百善孝為先,家和萬事興。尊重老人,孝敬老人,共享天倫之樂,共建和諧家庭。

做睦鄰之事,樹和諧之風。上村下鄰,雞犬相聞,遠親不如近鄰。利用春節,主動增進鄰村、鄰里友情,共建和諧公館。

做助人之事,樹慈善之風。助人為樂是中華民族的傳統美德。關心和幫助貧困家庭、孤寡老人等弱勢群體,為他們雪中送炭,排憂解難。送人玫瑰,手留餘香。

做公益之事,樹守法之風。遵紀守法是公民道德建設的基本要求。自覺遵守公共道德,自覺維護公共設施,不參與黃賭毒等違法活動。

做健康之事,樹學習之風。學習使人進步,健康使人長壽。提倡健康科學飲食,增強鍛鍊;積極參加有益的文娛活動,過一個身心愉悅、健康文明的春節。

各位父老鄉親,各位兄弟姐妹,公館是我們的故鄉,公館的文明形象需要我們共同創造。勿以善小而不為,勿以惡小而為之。讓我們一起積極響應,身體力行,從小事做起,從自己做起,講文明,改陋習,爭做文明公館人,引領文明新風尚。

我們相信,只要大家共同努力,一定會把公館建設成為一個文明之花盛開的城鎮,一個社會穩定、人民群眾和諧生活、安居樂業的城鎮。

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