1樓：
要想健康飲茶，還要注意「十二忌」：1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
2.忌飲燙茶，最好56℃以下。3.
忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌汙染。
5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。6.
忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。7.忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。9.
忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。10.忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。
11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。12.
不宜飲用的茶葉有：焦味茶、黴變茶、串味茶。
飲茶時客人喝茶要講究什麼禮儀？
2樓：默默她狠傷
1、鞠躬禮：分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的物件分成「真禮」(用於主客之間)、「行禮」(用於客人之間)與「草禮」(用於說話前後)。
行禮時彎腰到位後略作停頓，再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致，以免出現不諧調感。「真禮」要求行九十度禮，「行禮」與「草禮」彎腰程度較低。 在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。
「真禮」以跪坐姿勢為預備，背頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜對，身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當（切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭）。稍作停頓慢慢直起上身，彎腰時吐氣，直身時吸氣。「行禮」兩手僅前半掌著地，「草禮」僅手指第二指節以上著地即可。
2、伸掌禮：這是品茗過程中使用頻率最高的禮節，表示"請"與"謝謝"，主客雙方都可採用。兩人面對面時，均伸右掌行禮對答。兩人並坐時，右側一方伸右掌行禮，左側方伸左掌行禮。
伸掌姿勢為：將手斜伸在所敬奉的物品旁邊，四指自然併攏，虎口稍分開，手掌略向內凹，手心中要有含著一個小氣團的感覺，手腕要含蓄用力，不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應欠身點頭微笑，講究一氣呵成。
3、叩指禮：此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。
隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。
4、寓意禮：這是寓意美好祝福的禮儀動作，最常見的有：
鳳凰三點頭。用手提壺把，高衝低斟反覆三次，寓意向來賓鞠躬三次，以示歡迎。高衝低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水，再提腕使開水壺提升，此時水流如"釀泉洩出於兩峰之間"，接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續注水。
如此反覆三次，恰好注入所需水量，即提腕斷流收水。
雙手迴旋。在進行迴轉注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針方向，若用左手則必須按順時針方向，類似於招呼手勢，寓意「來、來、來」表示歡迎。
反之則變成暗示揮斥「去，去、去」了。
5、放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。斟茶時只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗話說：「茶滿欺客」，茶滿不便於握杯啜飲。
3樓：李志活
1.酒滿敬人，茶滿欺人
因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。
2.先尊後卑，先老後少
敬茶時，到人家跟前說聲「請喝茶」，對方可回以「莫拘禮」、「莫客氣」、「謝謝」。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老後卑幼，第二遍時就可按序斟上去。
在接受斟茶時，要有回敬反應：
喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝；
小輩或平輩，則用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
3.先客後主，司爐最末
在敬茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後，這個司爐的，俗稱「櫃長」(泡茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫「蠻主欺客」、「待人不恭」。
4.強賓壓主，響杯檫盤
客人喝茶提杯時不能任意把杯腳在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發出聲響，否則是「強賓壓主」或「有意挑釁」。
5. 喝茶皺眉，表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發現客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。
6. 頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時，頭衝必須衝後倒掉不可喝。因為裡面有雜質不宜喝飲，本地有「頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉」之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
7. 新客換茶
賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為「慢客」，「待之不恭」。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸那就是不給面子了。
8. 暗下逐客令
每以濃茶待人，但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是「暗下逐客令」，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。
9. 無茶色
主人待茶，茶水從濃到淡，數衝之後便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為「無茶色」。「無茶色」其意有二，一是茶已無色還在衝，是對客人冷淡，不盡地主之誼。
10. 茶三酒四禿桃二」
在茶盤上放三個杯，是由俗語「茶三酒四禿桃二」而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便於猜拳行酒令可是外出看風景遊玩就以二人為宜，二人便於統一意見，滿足遊興。
科學的飲茶方法應是怎樣的？
4樓：匿名使用者
飲茶如吃飯一樣，也要講究科學，也要適量，一般成年健康的人一日飲茶12克左右。飲茶要有
合理的時間，
適當的數量，
茶水比例要適宜，
沖泡次數應茶而異。
茶類選擇可應季節和習慣而定，
一般認為紅茶性熱，
綠茶性涼，
因此夏天飲德信綠茶更能增加消暑作用，
而冬天喝德信紅茶具有
和胃暖身的作用。
5樓：匿名使用者
要想科學、健康的飲茶，要注意「十二忌」：
忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
忌飲燙茶，最好56℃以下。
忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。
忌沖泡過久，防止氧化、受細菌汙染。
忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。
忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。
忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。
忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。
忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。
忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。
不宜飲用的茶葉有：焦味茶、黴變茶、串味茶。
如何科學飲茶
6樓：匿名使用者
大家都知道飲茶有益健康，在具體飲茶方法上眾說不一。有的說不喝隔夜茶;有的說不喝頭淋茶;有的說不喝涼茶;還有紅茶、綠茶、花茶之分;還有濃茶、淡茶之別;還有沏茶水溫的講究。我們應該?
究竟怎樣飲茶最科學呢?看看中國茶葉網為您做的介紹。 ：
用腦過多：茉莉花茶、綠茶 體力勞動、運動過後：烏龍茶、紅茶 常處於空氣汙染嚴重環境：
綠茶 缺乏勞動和運動的人：綠茶、花茶 嗜菸酒者：綠茶 肉食主義者：
烏龍茶 陰虛體質者：綠茶 陽虛體質、脾胃虛寒者：烏龍茶、花茶 便祕：
蜂蜜茶 **美容：烏龍茶、普洱茶、綠茶 抗癌、防癌：綠茶 降血脂、防動脈硬化：
烏龍茶、綠茶 延年益壽：烏龍茶、紅茶 ?不僅僅是對症飲茶，一些日常飲食的小毛病我們也要注意。
1、不飲用過濃的茶 濃茶會使人體「興奮性」過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反覆。 2、臨睡前不飲茶 這點對於初期飲茶者更為重要。
很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。 3、進餐時別大量飲茶 進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。
應特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽，並排出體外，使奶類製品的營養價值大為降低。 4、每日飲茶不超過一次，每次飲茶不超過一杯 有些人認為每日大量飲茶才能起到保健作用。
其實，茶葉功效的體現是一個慢性的、長期的、持續的過程。實踐表明，低濃度、適量、長期的飲茶效果最佳，而高濃度、大量的「速效」飲茶法，不僅難以收到效果，更有起到相反作用之嫌。 推薦閱讀：
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飲茶有度，一天喝多少才健康
7樓：嚐嚐想棗園
不渴為宜。
人體所需的水分是有一定的量的，過多過少都不好，當身體缺水時會發出口渴的訊號，所以要及時補充。但也不宜過多的飲水。
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