1樓：伍元雨
意見建議：你好，可以用用香梨，黑梨、水晶梨、都可以的。煮後梨肉又甜又嫩，水能喝。一般宜削皮後再煮，還可以根據需要適當新增中藥。如新增百合、川貝等。
2樓：匿名使用者
白梨，紅肖梨都可以的
3樓：紹淳靜姓嗣
煮後梨肉又甜又嫩、都可以的意見建議，黑梨：你好，還可以根據需要適當新增中藥，水能喝。如新增百合，可以用用香梨、水晶梨。一般宜削皮後再煮、川貝等
4樓：冰之_無限
鴨梨、鵝梨、碭山梨、萊陽梨等，洗淨、打皮、切塊兒，備用；
取一個大一點的碗，放進冰糖、清水、梨塊兒。「隔水燉」（就是把碗直接坐到鍋裡），小火20分鐘。
沒有冰糖，白糖亦可。
冰糖梨水（我們更多的時候是叫冰糖雪梨），其味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效。做法簡單，功效很大，平時在家給咳嗽之用飲用。
食材多晶冰糖
梨2只枸杞或紅棗
水方法/步驟
儘量選汁多皮薄的那種梨，將梨且成小塊，不要太小，否則易燉爛；
冰糖用多晶的，不要單晶的。單晶的呈半透明、純白色小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀。平時買糖也最好選那種微黃的。
將枸杞或紅棗洗淨，如果是那種很乾的大紅棗，建議先稍泡發。
在鍋裡放入適當的冷水，快燒開時加入適量冰糖；
繼續小火加熱，稍後加入備好的梨，繼續小火慢燉，約20-40分鐘關火即可；
中途可加入枸杞或紅棗；倒出放在一旁待涼了再喝
煮冰糖梨水用哪種梨好?
5樓：冰之_無限
鴨梨、鵝梨、碭山梨、萊陽梨等，洗淨、打皮、切塊兒，備用；
取一個大一點的碗，放進冰糖、清水、梨塊兒。「隔水燉」（就是把碗直接坐到鍋裡），小火20分鐘。
沒有冰糖，白糖亦可。
冰糖梨水（我們更多的時候是叫冰糖雪梨），其味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效。做法簡單，功效很大，平時在家給咳嗽之用飲用。
食材多晶冰糖
梨2只枸杞或紅棗
水方法/步驟
儘量選汁多皮薄的那種梨，將梨且成小塊，不要太小，否則易燉爛；
冰糖用多晶的，不要單晶的。單晶的呈半透明、純白色小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀。平時買糖也最好選那種微黃的。
將枸杞或紅棗洗淨，如果是那種很乾的大紅棗，建議先稍泡發。
在鍋裡放入適當的冷水，快燒開時加入適量冰糖；
繼續小火加熱，稍後加入備好的梨，繼續小火慢燉，約20-40分鐘關火即可；
中途可加入枸杞或紅棗；倒出放在一旁待涼了再喝
6樓：濮恆敬妝
一般的鴨梨即可···
因為鴨梨的肉質細脆多汁，香甜。。
其中含有豐富的b族維生素，所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。。
果膠含量很高，有助於消化、通利大便。。。
咳嗽熬梨水用什麼梨好
7樓：神小朵
大家都知道，梨是日常生活較為常見的水果，帶有著很多的維他命，還能夠消暑止渴、滋養潤肺、緩解咳嗽、清熱解毒下火等，遭受很多人的喜愛，還可以給寶寶潤腸潤肺止咳，可是脾胃虛寒的病人還是要少服用。文中就詳細介紹下哪些梨熬水止咳化痰效果非常的好，喜愛的小夥伴們快學習培訓起來。
什麼梨煮水止咳效果好
梨，一般種類是一種落葉喬木或灌木叢，極個別種類為常綠植物，歸屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉子多呈卵型，尺寸因種類不一樣而各不相同。花為乳白色，或有點淡黃色、淡粉色，有五瓣。
果子樣子有環形的，也是有尖部偏細尾端較粗的，即別名的「梨型」；不一樣種類的外果皮色調截然不同，有淡黃色、翠綠色、黃中帶綠、綠含有黃、棕褐色、綠褐色、淡褐色、深褐色，某些種類亦有暗紫色；天然的梨的果徑較小，在1到4公分中間，而人力培育的種類果徑達到8公分，長短達到18公分。
梨具備清熱祛火的作用，可是脾胃虛寒的群體不宜多吃生的梨，因此 最好是煮梨水喝。梨水香甜爽口， 止咳潤肺，能夠常常食用，對咽喉和肺臟都是有益處。煮的梨水嬰兒還可以喝。
什麼梨煮水止咳效果好
第一步，挑選梨。
煮梨水最好是挑選雪花梨。 雪花梨個大，體圓，瓜瓤嫩而細緻，汁多並且味甜。 雪花梨的功效與作用也很高，清熱祛火，具備止咳潤肺的作用。
第二步，切。
把買回來的雪花梨清洗，切片。 切的情況下把正中間的核除掉。 千萬別削皮，由於雪花梨的皮營養成分很豐富多彩。
第三步，加水。
把切完的梨塊放入鍋中，放進適當的水。 放飲用水就可以，千萬別用沸水。 假如喜愛喝甜一些的，在這兒能夠新增二塊老冰糖。 老冰糖也是性涼的，有利於提升梨水的清熱祛火作用。
第四步，火災煮。 把鍋放爐上**災煮，直至水滾沸。
什麼梨煮水止咳效果好
第五步，文火燉。
水開後把火調小，燉上半小時上下就可以倒出梨水喝過。 實際上煮完梨水後的梨還可以吞掉，由於梨塊燉的較為爛，給嬰兒服用還可以，清熱解毒利便，非常好用。
常見問題
煮的情況下還能夠加些枸杞子或是白木耳，那般煮出去的梨水更有營養成分。
8樓：
咳嗽熬梨水用雪花梨，止咳效果好。雪花梨中的鞣酸含量在這幾個品種中的含量較高，而這種物質對於止咳清肺有很大的幫助。
9樓：夕陽紅
咳嗽熬梨水，用什麼梨好？應該用雪梨。
蒸梨和煮梨水哪個功效好？有什麼區別？
10樓：1d順其自然
功效是一樣的，只是製作方式不一樣，一個「蒸」，一個「煮」。
蒸梨可以最大程度地保留梨子果肉中的水分，煮梨會加很多清水，稀釋掉了梨的味道，不過，煮梨一般都搭配其他食材一起，而且操作簡單，只要不用費心，是比較普遍的吃梨方式之一。
梨子的水分是很多的，對於一般的乾性**，吃一點梨子能很好的幫助**進行修復，冬天食療保證**的滑嫩還是很有用的。梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
很多人愛吃冰糖雪梨，其實最主要的就是在於比較的爽口，而咳嗽就是嗓子難受，吃一點就能緩解。梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
冰糖雪梨的製作方法還是很常見的，主要是將雪梨和冰糖在鍋子裡面進行燉煮，而且一定要燒開了之後馬上趁熱喝，這個時候效果是最好的。冰糖30-60克，將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水燉至冰糖溶化即成。
11樓：感受完美的現實
一般來說蒸梨和煮梨水在作用上並沒什麼不同。而且功效也都是梨能潤肺止咳，主要**哮喘和咳嗽方面會有療效。
12樓：匿名使用者
主要是做的區別，一個蒸一個煮，功效都是一樣的。
（1）冰糖燉梨
1、雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖4、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時
5、時間到了，從鍋中拿出就可以吃了，小心燙。
（2）冰糖煮梨
1、梨切塊，放入鍋中煮，再加上冰糖即可。
擴充套件資料梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。
但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
13樓：f李平
梨子是一種營養價值極高的水果，在生活中比較常見，最喜愛的水果之一，梨子的汁水非常多，其中的營養成分比較豐富，具有很好保健調理效果，吃梨的方法較多，生吃和蒸煮為主。
蒸梨和煮梨沒有太大的區別，只要正確使用即可。梨是生活中非常普通的水果之一，其營養家長卻非常高，有一定的藥物保健效果，梨的吃法主要是生食為主，隨著人們對梨的保健開發越來越深入，開始接受其他更加健康的吃法。
功效：梨能潤肺止咳，在乾燥的季節，梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。如果將梨煮一下，情況就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。
梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
食用方法：
1、梨膏(或梨汁)：梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻並煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，溫開水沖服。
若臨時急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果。將梨熬膏服，有良好的養陰生津、潤燥止渴的作用。
可用於陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉幹，失音，或肺燥咳嗽。
2、丁香煨梨：梨1個(個大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或溼草紙包裹，於火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。
梨煨熟食能益胃養陰;丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，溫而不燥熱。用於胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
14樓：匿名使用者
一般蒸梨和煮梨沒有太大的區別，只要正確使用即可。
梨是生活中非常普通的水果之一，但是其營養家長卻非常高，還有一定的藥物保健效果，因此，喜歡吃梨的人非常多，梨的吃法主要是生食為主，而隨著人們對梨的保健開發越來越深入，不少人開始接受其他更加健康的吃法。
功效：梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。
但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
食用方法：
梨膏(或梨汁)：梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻並煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，溫開水沖服。
若臨時急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果。將梨熬膏服，有良好的養陰生津、潤燥止渴的作用。用於消渴喜飲。亦可用於陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉幹，失音，或肺燥咳嗽。
15樓：匿名使用者
都是差不多的，沒有區別。其實蒸梨的功效與作用，預防肺熱咳嗽，平時多吃一些蒸梨，能起到預防肺熱咳嗽的重要作用，因為水果裡本身就是一種能潤肺止咳的特色水果。
16樓：小漁漁
我覺得蒸梨和煮梨效果差不多，它們唯一的區別就是在做法上面不一樣，不過我大多數都是蒸梨，梨水儲存比較好，甜度也高一點！
止咳梨水怎麼熬多長時間，冰糖梨水熬煮多長時間最好
熬梨水，一般情況下開鍋後10 15分鐘就可以了。梨是日常生活中經常食用的一種水果，性味寒涼，具有清肺化痰 止咳等作用。可以用於肺熱咳嗽，咳吐黃痰，或者是肺燥咳嗽等。煮熟的梨味道甘甜，有很好的清肺化痰 止咳的效果，必要時可以加一些冰糖，效果會更好。梨營養價值豐富，含有多種維生素和微量元素，但是由於性味...
燉梨湯用什麼梨，熬梨湯最好用什麼梨，怎麼熬
秋季大家開始燉梨湯了，今年我第一燉的的碭山梨 立馬被她的清醇的湯汁給折服了，甜軟又細膩，但不糯，姐妹倆也喜歡的不得了。繼而又燉了秋月梨，水晶梨，雪酥梨，其實往年也都是燉秋月梨的，總結一下，燉湯還是用秋月梨好一些，燉梨既不宜選擇太甜的梨比如香梨 也不宜選擇有點酸味的梨比如水晶梨。酸味梨燉出來給人的感覺...
什麼梨熬水好，用梨熬水喝的好處
順便告訴你怎麼熬成非常好喝 顏色金黃的梨水！1.首選最好用砂鍋熬梨水喝。2.雪梨洗乾淨，去核不去皮，等誰快開的時候，切成小塊後放入冷水中衝下。3.第三步很關鍵，一定等水開後再放梨。冰糖提前放。4.所有東西放進去後，大夥燒開中火熬！差不多20分鐘就可以，這樣出來的梨水是金黃色的口感最好了！幾十年的經驗...