喝石縫茶的都有哪些好處呢,喝茶有什麼講究?

2022-02-22 21:44:30 字數 4958 閱讀 5422

1樓:我的家鄉我說了算

一、燙壺:

在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯:

燙壺之熱水倒入茶盅內,再行溫杯。

四、高衝:

沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱「高衝」。

五、低泡:

泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱「低泡」。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

六、分茶:

茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶:

將茶杯連同杯託一併放置客人面前,是為敬茶。

八、聞香:

品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

九、品茶:

「品」字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。

一是蓋碗式,乃近代飲茶最主要的方式,上至朝廷、宮府,下至民間,都以蓋碗飲茶,清朝康熙年間畫家冷枚的賞月圖,最足以代表這種茗飲方式。

二是茶娘式,自古以來民間最主要的飲茶方式,即以大茶壺沖泡分飲,乾隆年間畫家丁觀鵬所繪的「太平春市圖」最能表示此種飲茶方式。

第三種飲茶法則是功夫茶法,主要流行於閩南廣東地區。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來,飲茶時先將泉水貯藏於茶壺之中,放置烘爐上面煮水,等到水初沸,把武夷巖茶投入宜興壺之中,用水衝之,蓋好蓋子,再用熱水澆壺身,然後倒出來品飲。這種飲茶法的特色就是以水淋壺身,目的在於發揮茶性,到了後來更使用溫潤泡,內外雙重引發。

2樓:王晶說服裝

喝茶也是有講究的,這些小細節你知道哪些?掌握不好易傷身

3樓:木魚醫生

這4種人,別亂喝茶。

4樓:秒懂星課堂

華少介紹喝茶的特別講究

5樓:匿名使用者

喝茶對茶文化的講究:

第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。

第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發於水,.

第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程式、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

第五,茶藝的規範。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規範的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。

第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

喝茶對季節的講究:

1、春花:俗話說:一年至季在於春。

如何調整好這一季的身心,對我們的精神整年都有利。往往春天人們普遍感到睏倦乏力,即所謂"春困"。要緩解春困帶來的不良心境,就可以多飲花茶。

2、夏綠:夏季的難耐,在於盛夏來臨,燥熱難擋。人們體力大量消耗,精神不振。綠茶性寒,"寒可清熱",也能止 汗,並且還富含氨基酸、維生素以及礦物質。

3、秋青:秋季算是四季中最舒適的季節了,而這一季的品茶以青茶最為理想.青茶又稱烏龍茶。

秋天氣候乾燥,飲烏龍茶最為理想。因為青茶潤膚益肺,生津潤喉,可緩解人體乾燥的生理現象。

4、冬紅:寒冬時節,人體生理功能減退,提高抗病能力,是不可忽視的重要環節。紅茶可暖胃禦寒,同時增強抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。

6樓:義芳君說茶

原創 | 義芳君說茶

「五一」節假日,正是烏龍茶採製期。最開心的事莫過於回到家鄉,聞著空氣中若隱若現的茶香,一邊試泡著剛採製出來的新茶,一邊與鄰里鄉親聊聊家常,感受一杯茶裡的世故人情。

老家牆角依然是一大塊煙燻過的印記,農忙時大家忙著採製茶葉,也沒來得及清理,佈滿了蜘蛛網;茶盤上日積月累的茶鏽,正閃現了一層黑光;茶杯有的已缺了一角,有的出現了一絲裂痕,卻捨不得扔掉;圍坐在一起喝茶的鄉鄰們臉上都堆滿了皺紋,一頭銀絲在微風中輕拂……

這樣的喝茶場景,雖然缺少了品茗論道的儀式感,也沒有城市茶空間裡的美學佈置。但,誰能說這樣的品茶不是最接地氣、最自然、最富有人情味的呢?

水,是來自屋後深山石縫裡蹦噠出來的一眼清泉,屬於「揀乳泉石池漫流」的山水;茶,是半成品的「茶索」(閩南語,即已揉捻成型、尚未烘乾的茶葉);人是純樸善良的父輩們……

我想,再講究的品茶,再精心的佈置,再高階的場所……也似乎缺少了這樣源乎自然、出乎本心、其樂融融的品茶意境了。

品茶,可以是豐子愷筆下月朗星疏,獨坐窗前的月下獨飲,是一種自我的寫照;也可以是節假日家庭聚會、其樂融融的家長裡短。明月清風,鳥叫蟲鳴,花開花落,品茶是生活的點綴,亦是生活的本真。

義芳君一直認為,最講究的品茶應是源於「本心」,發自內心,注重真情實感的流露,感受生活的本真。具體表現,無外乎以下這三點:

其一,茶適口,即適口為珍。喜歡綠茶的清香,未必喜歡烏龍的醇厚;心儀紅茶的甜潤,未必看上黑茶的綿柔……

其二,人對路,即同道中人。物以類聚,人以群分。話不投機半句多,強扭的瓜終究不甜。

其三,泡得法,即沖泡正確。泡茶是一門技藝,注重講究茶、水、火、器等諸要素的和諧統一,注意避免「嫩茶熟泡、老茶嫩泡」。

電影《霍元甲》裡有個經典片段:

日本武士安野問霍元甲:「這茶卻有高低不同和品性之分。」

霍元甲:「什麼是高,什麼是低?茶品的上下高低,並不是由茶對我們說,倒是由人來決定的。」

您瞧!真正的武術高手在於「無招勝有招」, 而非具體的一招一式。於茶而言,品茶的講究,亦不在一範一式,而在於遵從生活的本真。

本文由義芳君原創撰寫,每日分享茶文乾貨。

有人知道這個是什麼樹嗎?生長在石頭山石頭縫裡面的,味道清涼,有點像薄荷的味道,用來泡茶喝的。

7樓:莘莊布布

爺爺是中醫,一輩子給人看病,從他嘴裡所說南方帶回來一棵小樹,那時離我出生還有七八年呢,栽在屋後,每年葉子乾枯落下時,爺爺就用掃把掃起來,給我們和村子的人泡水喝,開水一衝一股清涼香甜的清香撲鼻而來,喝下去喉嚨也是一股清涼之意,後來沒有像其他樹一樣一根主幹往上長高,而是像灌木一樣發了很多側枝,然後長成了一大叢,也有兩米多高了,再後來爺爺去世了,叔叔嬸嬸為了點私利,砍了樹種菜了,從那之後再沒喝過這種茶水了,看樣子也就是你發的這種,葉子背面有一層很薄很薄不太明顯的絨,這層絨也使葉背顯得有些熒光的樣子,我也一直在找是什麼植物,到現在都沒找到!

8樓:富寧舒軍

我們這裡就有很多,雲南省文山州富寧縣的歸朝鎮龍門龍紹兩村一帶都有,我也在關注這個茶叫什麼來的?你問到了嗎?如果問到,麻煩回覆一下。

9樓:匿名使用者

兄弟,你這個是桂皮樹的葉子吧?

第三個圖的枝丫顯示,皮都裂開了。你聞聞是不是樹皮是香的?即:肉桂。這個一般用來燉肉。我老家超多。

花茶的功效是?

10樓:匿名使用者

功效 具有降低血脂、滋補腎臟的作用。

(1)清肝明目:貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;

2)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片;

3)美容茶:玫瑰花8朵、檸檬幹1片、茉莉花8朵;

4)咳嗽:羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片;

5)護膚美顏:熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克;

6)高血壓;絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片;

7)祛斑:紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克;

8)清涼解毒:金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條;

9)清熱下火:蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片;

10)特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克;

11)**茶:苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂幹5粒;

12)失眠:月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;

13)感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;

14)活血調經:青山綠水、紅花、月見草;

15)去痘痘茶:月見草、茉莉花、紅巧梅。

11樓:妙技生活

茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,已有1000多年曆史。茉莉花茶發源地為福建福州,其茶香與茉莉花香互動相融,有「窖得茉莉無上味,列作人間第一香」的美譽。 茉莉花茶具有安神、解抑鬱、抗衰老、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品 。

花草茶的功效?

12樓:妙技生活

茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,已有1000多年曆史。茉莉花茶發源地為福建福州,其茶香與茉莉花香互動相融,有「窖得茉莉無上味,列作人間第一香」的美譽。 茉莉花茶具有安神、解抑鬱、抗衰老、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品 。

13樓:o籬笆荊棘

花草茶的功效大約可分為3種:

1. 鬆弛神經 - 幫助鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。

2. 提振精神 - 可增強身心活力、並助有助消除疲勞。

3. 加促新陳代謝 - 能促進體內毒素的排出、有助於美容和健康。

另外最重要的是花草茶不像一般茶葉或咖啡、當中不含有茶鹼或咖啡因,不會令人上癮,因此不用擔心會對身體造成不良的影響,適合長期飲用。在現在一片提倡健康食品的潮流中,花草茶實為最佳的天然飲品。

14樓:米玟嘉潤

減瑰茶容可玫

肥以花美還

15樓:冒卉巨集良工

單的熱是簡去火就

花清茶很

16樓:無夏門永昌

清,知茶的花去

火是熱不道就

17樓:亢覓哈子丹

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