大蔥可以放冰箱冷凍嗎,大蔥可以放進冰箱嗎?

2022-02-17 01:34:02 字數 5526 閱讀 7590

1樓:檬檬愛生活

儲存大蔥不流失水分時間長的方法,1、 大蔥去頭去尾,保鮮膜包裹,可以防止水分流失,儲存3個月不成問題,2、 大蔥用繩子懸掛在窗戶上,可以儲存一年之久,3、 冷凍法,切成蔥花,放在冰箱冷凍室儲存

2樓:拾萬里之外

蔥可以放到冰箱裡,以下蔬菜不宜法冰箱:

1.白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔等。這些蔬菜剛買回來時,最好不要立即放入冰箱,因為低溫會抑制蔬菜的酵素活動,導致殘毒無法分解,所以最好室溫存放一天後再放入冰箱。

2.番茄、黃瓜、柿子椒等。由於含水量較多,這些蔬菜長時間冷藏後會出現變黑、變軟、變味。這些可以放在冰箱的冷藏室抽屜裡,但是不要時間太久。

3樓:小小思念

回答你好,可以將其處理乾淨,不用水洗,就是將它的枯葉去除,用保鮮袋裝入,其中一定要保持乾燥,否則大蔥就會腐爛。再將其放入冷藏室中,這可以最大程度保持了大蔥的新鮮度,存放時間可達半個月之久。

常溫儲存一個月

冷藏儲存1周

冷凍儲存約1個月

窖藏可以貯存一個月

更多3條

4樓:元朝那些事

試過。不論有無根,解凍就軟了。可以吃。

5樓:

少量貯存蔥放在冰箱裡冷凍也不失為一種好方法。因為冷凍可以減緩蔥細胞的活動,這樣儲存個半年是沒有問題的,營養與口感基本上沒有多少變化。

冷凍大蔥的方法很簡單,就是把蔥去掉蔥葉,剝去幹皮,切掉根部,然後分裝成小袋,直接放在冰箱冷凍室裡就可以了。需要吃的時候就取出一小袋,任其在室溫下自然化凍。如果不需要儲存太久時間,也可以放在冰箱冷藏室裡保鮮,這樣也能儲存半個月左右的時間。

大蔥可以放進冰箱嗎?

6樓:鑽誠投資擔保

可以,但直接存放容易壞掉,放2,3天就焉了.把蔥洗淨切好,裝食品袋後放入冰箱冷凍室,一般可以儲存半個月左右。

7樓:匿名使用者

少量的話可以去掉蔥葉和部分蔥白,剝洗 乾淨後裝在保鮮袋中放在冷藏室進行短時間儲存。

如果量大的話,建議你不要去除外皮,整捆放進一個大的編織袋中紮緊後,放在室外儲存,可在上面搭上一層薄毯,氣溫太低的話也會凍壞蔥

手機可以放冰箱冷凍嗎?

8樓:柴語

1. 手機電來

池放入冰箱冷凍後可以自提高使用時間,但會加速電池損耗。

2. 低溫能使手機電池內部的電解液發生變化,促進剛剛經過冷凍的電池發生化學反應。

3. 電池放入低溫環境裡,鋰電池表面的鋰膜與電解液的微觀結構,以及它們的交介面都會發生明顯變化,導致電池內部暫不活躍,漏電流減少。所以再次充電後,手機的待電時間會增加。

9樓:深圳打拼的小李

手機放冰箱冷凍成冰塊了,怎麼辦?

10樓:山暮東郭美麗

能是能傳說中對手機電池有好處

其實並沒有什麼卵用

建議不要這麼做

蔥能放在冰箱中嗎

11樓:純白之黑丶

可以。但是需要注意正確的儲存方式:

把蔥去掉皮,蔥根清洗乾淨,把水瀝乾,不然的話放時間長了會發粘的,然後把蔥切成段。然後放在一個乾淨的塑料袋子內,把口紮緊,直接放在冰箱的冷藏室內,溫度不能太低,一般4-7度就可以了,這樣儲存一週應該是沒有問題的了。

拓展資料:

蔥的儲存方法:

1.常溫儲存:

儲存期限:約1個月,維持泥土附著的狀態:長蔥採收後仍有泥土附著,用報紙包覆,直立起來存放於陰涼處。此外,讓長蔥斜臥于田地一隅並以土壤覆蓋,或是讓白色部位埋於土中,皆可長期儲存。

2.冷藏儲存:

儲存期限:約1周,以保鮮膜包覆:採收後的長蔥最好用沾溼的報紙包覆,裝進塑膠袋中,再放入冰箱蔬菜室裡儲存。

必須裁切時,則將綠色與白色部位切分開來,分別用保鮮膜包覆並裝進儲存袋中,直立起來存放於冰箱蔬菜室。

3.冷凍儲存:

儲存期限:約1個月

切成碎末或切大塊狀:冷凍儲存時,不妨採用各種切法切好備用,以便於運用。切成碎末,用保鮮膜包覆起來並裝進儲存袋中。

直接做為提味佐料等。切成大塊狀並裝進儲存袋中。一旦冷凍,纖維便會受到破壞,更容易煮熟,製成燉煮料理等,黏呼呼的口感甚是美味。

4.窖藏:將捆好捆的蘊直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾晒,以促使管葉乾燥。

每隔15天檢查1次,以防腐爛。當冬季氣溫下降至o℃時,將蔥捆移入窖內儲藏。儲藏期間,要定期開啟蔥捆檢查,如有發熱腐爛的蔥,應及時剔除,若有發潮現象,可及時通風調節,或將蔥捆搬到日光下攤晒,然後再入窖繼續儲藏。

5.溝藏:將蔥捆置通風良好的地方堆放5—7天,使大蔥外表的水分充分陰乾。

選擇背陰通風處,挖深30一40釐米、寬50一70釐米的溝,灌飽底墒水,把蔥一捆靠一捆地栽入儲藏溝內。氣溫降低時上蓋塑料薄膜,以防止雪水進入。

6.架藏法:在露天或棚、室內,用木杆或鋼材搭成貯藏架。

將採收晾乾的大蔥捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中間留出空隙通風透氣,以防腐爛。露天架藏,應用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開捆檢查,及時剔除發熱變質的植株。

7.地面貯藏法:在背風處的平地上,鋪3~4釐米厚的沙子,把晾乾捆好的大蔥密密碼在沙上,根朝下,寬1~1.5米。

碼好後在四周大蔥根部培15釐米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。

8.微凍貯藏法:在東西向牆北側挖10~20釐米深、1~2米寬的淺溝。

將經晾晒的大蔥擁成7~10千克的捆,豎排存放於溝內。貯藏初期大蔥捆上部敞開,每週翻動1次,使大蔥葉全部乾燥。天氣寒冷,大蔥白微凍時,給大蔥培土,頂部用草簾蓋住。

12樓:py彭彭

不能,蔥放冰箱會因為冰箱中的水汽而變得柔軟,也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛。

拓展資料

將凌亂的蔥須修剪乾淨之後,在距離蔥白15釐米的地方,將上面的蔥葉剪掉,完了在剩餘的大蔥葉子上套一個保鮮袋綁緊,記得蔥葉一定要頂住保鮮袋,然後在袋子上扎幾個小洞,這樣大蔥就能通風保鮮,而且也不會幹癟發芽l啦。

並不是所有的食材都適合放進冰箱的,有些食物放入冰箱反而壞得更快。有些人就不管了,買到什麼食物全部直接塞冰箱去,但是呢,冰箱的儲存空間是有限的,也並不是所有食材都適合放到冰箱的去。下面是不適合放進冰箱的。

一、根莖類蔬菜不宜放入冰箱儲存

對於洋蔥、土豆、芋頭、地瓜、蓮藕、牛蒡等蔬菜來說,冰箱往往不是儲存的最佳地點,最好是將這些蔬菜放在乾爽的瓦楞紙箱裡,然後放在陰涼背光的地方儲存會更好。這些食材如果放在冰箱中儲存,很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟,也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛。

另外,尚未完全成熟的西紅柿也建議常溫儲存,因為西紅柿會被自己釋放出的乙烯催熟,如果將還沒有完全成熟的西紅柿放入冰箱中,它無法催熟自己,口感上會有一定損失,因此建議將未完全成熟的西紅柿放在常溫下儲存,以便西紅柿催熟自身,口感與營養上都會有一定的改善。

二、水果不宜放入冰箱儲存

甜瓜、葡萄、橙子等柑橘類水果及香蕉也最好不要放在冰箱中儲存,因為一旦儲存溫度過低,會讓水果在未成熟狀態下就腐爛。

如果甜瓜已經切開了,在食用之前放入冰箱儲存2-3小時再拿出來食用的話,口感會更加香甜可口。而香蕉會自然變成茶褐色,甜味會有所減退,因此一般儲存在常溫下會更好。

三、蜂蜜應當常溫下儲存

對於大部分成分為果糖與葡萄糖的蜂蜜來說,低溫並非其最好的儲存場所,因為在低溫下糖分會出現結晶,白色成分會分離出來。

由於蜂蜜屬於純度高的甜味物質,細菌不易生長,因此在正常的食用期限內,原則上常溫下儲存蜂蜜是不可能出現變質情況的,因此並不需要將蜂蜜放入冰箱儲存,扭緊以後放在陰涼背光的常溫下儲存即可。

四、香料植物室內儲存即可

原產於熱帶的香草、羅勒等香料植物非常不耐寒,因此在儲存的過程中應當儘量避開不要放在 冰箱中儲存,晒乾後放在室內儲存即可。

13樓:周小川

蔥可以放到冰箱裡

一.冷凍大蔥的方法很簡單,就是把蔥去掉蔥葉,剝去幹皮,切掉根部,然後分裝成小袋,直接放在冰箱冷凍室裡就可以了。需要吃的時候就取出一小袋,任其在室溫下自然化凍。

如果不需要儲存太久時間,也可以放在冰箱冷藏室裡保鮮,這樣也能儲存半個月左右的時間。

二.大蔥受凍後的「復原」:復原只是相對與凍蔥而言,不可能完全恢復到以前的質感。

大蔥一旦受凍後,不要挪動,以免外力的擠壓使細胞間隙中的冰粒壓破細胞,細胞液外溢,造成腐爛。使用凍蔥時,要輕拿輕放,需拿到室內放置一段時間,使之慢慢解凍,即可使用。

附錄:大蔥的貯存方法:

1.清水浸:選蔥白粗大、不爛的大蔥,蔥根朝下豎直插在有水盆中,不僅不會爛空,還會繼續生長呢!

2.晾晒法:將大蔥的葉子晒蔫,不要去掉,捆好把,根朝下放在陽臺的陰暗處,切忌沾水受潮,以免腐爛,太乾燥也不好,會幹癟變空。

14樓:春秋沒有夏

可以放冰箱裡

不能放在冰箱的食物

1,香蕉、荔枝等熱帶水果

倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,並出現黑褐色的斑點,不但營養成分遭到極大破壞,而且很容易變質。

2,黃瓜

貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間,如果將黃瓜放在冰箱之中,不過三天,表皮便會呈水浸狀,並失去黃瓜特有的風味。

3,青椒

青椒的最適貯存溫度為7到8度,也不宜在冰箱中久存。時間稍長,放在冰箱裡的青椒就會被凍傷,出現變黑、變軟、變味等狀況。

4,西紅柿

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

5,麵包、月餅等焙烤食物

麵包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性,是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。倘若將焙烤食物放在冰箱裡,由於溫度較低,變陳變硬的速度會被加快。這樣,就會嚴重影響這些食物的口感、風味。

6,火腿

如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐壞。

7,中藥

中藥不宜放在冰箱裡,會受潮影響藥性,還易引入細菌。對於比較貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等,如果要長時間儲存,應該放在乾淨的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黃的糯米),然後擱置於陰涼通風處。

8,巧克力

巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

9,蜂蜜

如果你找到一罐2023年前的蜂蜜,你會發現它和剛倒進去的時候一樣新鮮,蜂蜜天生具有保鮮能力。如果把蜂蜜放進冰箱,會加速其糖分結晶的速度,從而變得幾乎像生麵糰一樣,很難舀出來。

10,咖啡

不論是咖啡粉,還是咖啡豆,都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿,所以如果把咖啡放進冰箱,咖啡就會把你冰箱裡的所有氣味都吸進去,而且沒法恢復到它原來的味道。

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