1樓：匿名使用者
土豆燉牛肉
原料： 土豆切塊，蔥切斷，薑切片，大蒜切片，青紅椒切小丁。牛肉切塊，冒好後用水洗淨。
制 法1.炒鍋燒熱，放油，蔥薑蒜爆鍋，放入牛肉，紅辣椒翻炒，倒入適量白酒，少量李錦記豆豉醬，李錦記生抽和老抽，少量糖，少量醋，適量鹽
2.翻炒均勻後，鍋中加水，至少沒過牛肉，燒開後挪入電壓力鍋中燉。
3.牛肉不容易爛，一般最少需要燉20分鐘左右。再加入土豆。
4.土豆煮爛就可以出鍋。出鍋可以依個人口味放入香菜，小蔥。
2樓：匿名使用者
【原料】 主料：牛腿肉25o克； 配料：土豆1oo克，生薑5克，蔥白3克； 調料：
鹽5克，味精5克，清湯6oo克， 生油1o克，料酒5克。 【製法】 （1）土豆去皮切塊，牛腿肉切成小方塊。將牛腿 肉飛水去淨血汙。
（2）鍋置旺火上，下少許油，加姜、蔥爆香，倒 入牛腿肉編香，灑入料酒，加清湯、土豆，調入鹽 、味精後倒入碗中，上蒸籠蒸爛取出即成。 【特點】 湯鮮甜可口。
3樓：匿名使用者
1、先用電壓力鍋，用煮肉檔將牛肉切塊後煮一遍。調料：蔥，姜，花椒、大料適量。
煮後將湯中的血水撇掉。2、再將土豆切塊放入，再用煮飯檔和牛肉一起煮一遍。調配料：
料酒，西紅柿，鹽。出鍋前再放入味精。
怎麼用電壓力鍋做牛肉燉土豆
4樓：微湖情
土豆燉牛肉
原料： 土豆切塊，蔥切斷，薑切片，大蒜切片，青紅椒切小丁。牛肉切塊，冒好後用水洗淨。
制 法1.炒鍋燒熱，放油，蔥薑蒜爆鍋，放入牛肉，紅辣椒翻炒，倒入適量白酒，少量李錦記豆豉醬，李錦記生抽和老抽，少量糖，少量醋，適量鹽
2.翻炒均勻後，鍋中加水，至少沒過牛肉，燒開後挪入電壓力鍋中燉。
3.牛肉不容易爛，一般最少需要燉20分鐘左右。再加入土豆。
4.土豆煮爛就可以出鍋。出鍋可以依個人口味放入香菜，小蔥。
電壓力鍋做土豆燒牛肉的做法怎麼辦呢？
5樓：
衣服價錢高的和價錢低的有什麼區別？？肯定有區別。
還行吧，我覺得還可以匠顱蒲誠跑sifealqlcd4878828177害
怎麼用電壓力鍋做土豆燒牛肉呢？土豆是一起放進去嗎
6樓：劉福強
先用電壓力鍋把牛肉弄好，然後洩壓，在吧土豆放進去，然後電壓力鍋小火就可以了，試試看吧
7樓：匿名使用者
我會先把牛肉放進去，弄得差不多了再把土豆放進去！！
8樓：匿名使用者
土豆後放 土豆容易熟而且容易糊
用高壓鍋怎麼做土豆燉牛肉？
電壓力鍋燉牛肉好爛，但加上土豆怎麼燉？
9樓：
我做的順序是牛肉洗淨切好，下調味料，水不要太多，和牛肉一齊就ok（但不要放醬油，個人建議，我覺得先放醬油肉會很腥）。進壓力鍋20分鐘，出鍋換燉鍋直接下土豆，我喜歡用小勺子弄成小塊的那種，口感更好，這時在下老抽一點就行，繼續燉大概10到15分鐘就ok了
10樓：黃明昊的原配夫人
土豆很好燉的吧，可以先把土豆燉出來再說。
高壓鍋西紅柿燉牛肉怎麼做，用電壓力鍋怎樣做西紅柿燉牛肉
準備材料 牛腩500g 西紅柿 番茄 500g 番茄醬200g 高湯250g 鹽1勺 製作步驟 1 牛腩洗淨泡半天。改切小塊兒，冷水入鍋。2 水開後，撈出牛腩洗淨，煮肉水棄之不用。3 西紅柿削皮，切中等塊兒。4 將除鹽外所有材料下放入高壓鍋，煮30分鐘，關火，放鹽即可。5 盛出即可食用。西紅柿燉牛肉...
電壓力鍋燉牛肉怎麼做如何用電高壓鍋燉牛肉？
準備材料 牛腱子 1大個 大蔥 2根 姜 1小塊 花椒 適量 幹黃醬 適量 料酒，生抽，老抽 適量 鹽，高湯粉 牛肉粉 適量 冰糖小塊 兩三粒 做法 1 提前將大牛腱子洗淨切成兩塊，用清水浸泡，看出血湯了就換水，多換幾次水，浸泡兩個小時以上 2 鍋內放一些鹽和花椒粒幹鍋焙香，炒至鹽微微發黃花椒散發香...
用電壓力鍋做滷雞腿,怎麼做
做法 1，準備好所需材料 2，雞腿洗淨，放入涼水中，開大火，倒入蔥段，薑片，大料，一勺料酒，煮開後撇去浮沫撈出 3，雞腿撈出後沖洗乾淨，再用牙籤在雞腿上扎無數個小窟窿，這樣才能更入味 準備好蔥5小段 姜3片 大料3顆 香葉3片 燉肉料包一小包備用 4，雞腿 翅根下鍋，鍋中加入多半鍋水，倒入事先準備好...