1樓：快樂**醫生
高血脂的飲食及注意事項：
在平時飲食上要注意低鹽、低脂、低膽固醇、低糖的飲食。
多吃綠色的蔬菜和水果。
不要吃動物的內臟，像心、腦、腎以及肥肉、煎炸、燒烤等食品。
要戒菸戒酒。
不吃辛辣、刺激的食物，比如濃茶、酒精。
不要吃甜食以及零食。
要做好定期的運動，這樣才能使患者更快的獲得健康。
血脂高的人可以服用魚油和磷脂是保健品，日常適量吃可以起到保健的作用。
在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
2樓：_清水出芙蓉
在飲食方面應注意以下幾點;(1)減少脂肪的攝入量，少吃動物性脂肪。(2)限制膽固醇的攝入量。忌食含膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等。
（3)適當減少碳水化合物的攝入量。不要吃過多的糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。（4)多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。
可選用降脂食物有酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥等。
高血脂患者忌食什麼?
3樓：睦彩
高血脂患者是由於甘油三酯攝入高，因此忌食高膽固醇的東西，比如各種動物內臟，油煎油炸的食物，燒烤或是需要刷油烤的烤製品，還有肉皮類的食物中含有高膽固醇，也不能吃。
4樓：雲鑲卉
高血脂患者特別注意不要吃五花肉。或者啊，大肉也少吃一點，要吃的話吃點兒瘦肉，還有動物的內臟也可以引起血脂高，嗯，吃糖也要少一點兒，吃多了的話也會引起血脂高，嗯嗯，多吃一些蔬菜水果，嗯，吃肉的話要吃吃。一些魚肉還提魚吃，那個雞這些方面的肉或者牛肉啊吃素肉比較多一點兒，這樣現實可能會哎。
5樓：匿名使用者
降低飽和脂肪和反式脂肪酸的攝入，降低飲食總能量的攝入。可以適當選擇植物甾醇補充劑。植物甾醇廣泛存在於植物油脂和植物性食物中，例如米糠油、玉米油、芝麻油、蔬菜、水果、豆類、堅果及穀物。
嚴格控制飽和脂肪和肉類食品，適量控制精製碳水化合物食物（精白米麵、糕點、糖果、含糖果汁等），保證新鮮蔬菜、水果攝入。燒菜時最好採用蒸、煮、燉、燜、拌等，減少油炸、煎等方法，減少燒菜時使用的油量。中度限制鈉鹽：
每天攝入不超過 6 g（一礦泉水瓶蓋為 9 g，一啤酒瓶蓋為 4 g），包括味精、醬油、防腐劑、醬菜、醃製食品（鹹蛋、燻肉、醃魚、鹹菜、黴豆腐等）、調味品中的食鹽，提倡食用高鉀低鈉鹽 （腎功能不全者慎用）。飲酒應因人而異，並取得醫師的同意。平時就不飲酒者，建議繼續不飲酒。
如有飲酒習慣，建議男性每天的飲酒量 （酒精）不超過 25 g，相當於 50 度白酒 50 ml，或 38 度白酒 75 ml，或葡萄酒 250 ml，或啤酒 750 ml。女性減半。如果甘油三酯明顯升高，應該戒酒。
少量多餐，避免過飽，忌菸和濃茶。
6樓：匿名使用者
脂肪多的食品牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、加工品動物油、生豬油、燻肉、油漬沙丁魚。香辛料，辣椒、芥末、咖哩粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等、碳酸飲料、鹽漬食品鹹菜類、鹹鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類。
高血脂患者有什麼飲食禁忌？
7樓：漫閱科技
1.忌吃白糖由於糖食入後可轉變為脂肪，引起血脂含量增加，若高血脂性高血壓患者食用，將會加重病情，甚至會引起冠心病，故高血脂性高血壓患者忌多食白糖。
2.忌吃花生花生含有大量脂肪，高血脂症患者食用後會導致血液中的脂質升高。血脂升高是導致動脈硬化、冠心病等的重要因素之一，故忌食用。
3.忌吃牛肉美國一個醫學研究小組已經證明，在素食者的飲食中加上肉食，就會使血液膽固醇含量迅速增高，也會使血壓升高。實驗中所用的是瘦牛肉，大約225克，這使受試者增加了飽和脂肪酸和大約170毫克的膽固醇，而素食者通常只有30毫克的膽固醇。
持續實驗4周以後，實驗者的平均血液膽固醇含量增加19%，血壓升高3%。故吃牛肉對人體膽固醇含量和血壓有不良影響。
4.忌盲目節食長期限制飲食，會使體內缺糖，α-磷酸甘油下降，導致三醯甘油合成減少，因而血中含量也降低，而膽固醇並不受糖代謝的影響，仍然升高。故患者盲目節食或限制飲食，反而造成嚴重的營養不良，從而使病情加重或損害身體。
5.忌晚餐過量晚間人的基礎代謝率高，各種消化酶的分泌增多，食物容易消化和吸收，同時晚間的活動量少，熱能消耗少。若進食過多，可轉化成脂肪，使人發胖。
因此，晚餐攝入的熱能應不超過全日總熱能的30%。
6.忌喝咖啡過多飲用咖啡會使血液膽固醇增高，對高血壓、冠心病和動脈硬化患者危險性更大。據研究，1日喝1～4杯咖啡的人，血液膽固醇的濃度比不喝咖啡的人高5%，喝9杯，則高11%，故忌多飲。
7.忌濃茶喝茶好處很多，但常飲濃茶卻有害，會加重病情，故高血脂症患者只能適量飲茶，忌飲濃茶。
8樓：匿名使用者
每日膳食結構：一個雞蛋、一個香蕉；一碗牛奶（不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉）；500克水果及青菜（可選多種品種）；100克淨肉，包括魚、禽、畜等肉類（以可食部分計算）；50克豆製品（包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工製品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆）；500克左右的糧食（包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內）；每天吃"信和安堂·蟲草花"，幾克就可以，比較適合高血脂患者。
高血脂患者飲食禁忌有哪些？
9樓：中地數媒
1.忌吃白糖由於糖食入後可轉變為脂肪，引起血脂含量增加，若高血脂性高血壓患者食用，將會加重病情，甚至會引起冠心病，故高血脂性高血壓患者忌多食白糖。
2.忌吃花生花生含有大量脂肪，高血脂症患者食用後會導致血液中的脂質升高。血脂升高是導致動脈硬化、冠心病等的重要因素之一，故忌食用。
3.忌吃牛肉美國一個醫學研究小組已經證明，在素食者的飲食中加上肉食，就會使血液膽固醇含量迅速增高，也會使血壓升高。實驗中所用的是瘦牛肉，大約225克，這使受試者增加了飽和脂肪酸和大約170毫克的膽固醇，而素食者通常只有30毫克的膽固醇。
持續實驗4周以後，實驗者的平均血液膽固醇含量增加19%，血壓升高3%。故吃牛肉對人體膽固醇含量和血壓有不良影響。
4.忌盲目節食長期限制飲食，會使體內缺糖，α-磷酸甘油下降，導致三醯甘油合成減少，因而血中含量也降低，而膽固醇並不受糖代謝的影響，仍然升高。故患者盲目節食或限制飲食，反而造成嚴重的營養不良，從而使病情加重或損害身體。
5.忌晚餐過量晚間人的基礎代謝率高，各種消化酶的分泌增多，食物容易消化和吸收，同時晚間的活動量少，熱能消耗少。若進食過多，可轉化成脂肪，使人發胖。
因此，晚餐攝入的熱能應不超過全日總熱能的30%。
6.忌喝咖啡過多飲用咖啡會使血液膽固醇增高，對高血壓、冠心病和動脈硬化患者危險性更大。據研究，1日喝1～4杯咖啡的人，血液膽固醇的濃度比不喝咖啡的人高5%，喝9杯，則高11%，故忌多飲。
7.忌濃茶喝茶好處很多，但常飲濃茶卻有害，會加重病情，故高血脂症患者只能適量飲茶，忌飲濃茶。
高血脂忌吃什麼食物
10樓：匿名使用者
**高血脂食物選擇要點
⑴節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。
⑵多食用魚類（尤其海產魚類）、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。
⑶控制動物肝臟及其它內臟的攝入量，對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。
⑷用植物油烹調，儘量減少動物油脂攝入。
⑸多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素c、維生素e、維生素b6等豐富的食品。
⑹已發現許多食品具有降血脂作用：
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。
②茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。
③菌類：信和安堂蟲草花。能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
④洋蔥及海帶：洋蔥可使動脈脂質沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
⑤大豆：研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
⑥茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。
⑦魚類：魚中含有大量高階不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。
⑧植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。
11樓：匿名使用者
高血脂是生活中比較常見的一種心血管疾病，這一疾病的患者在飲食方面需要做好相關的控制。
一、高血脂病人適合食用的食品：
1、洋蔥
洋蔥能夠軟化血管，降低血液黏稠度，對降壓和降血脂有著重要的作用。除此之外，洋蔥中含有的洋蔥精油還可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化的情況，對高血脂患者降血脂有著非常好的幫助。
2、茄子
茄子皮內含有豐富的維生素，具有降低血脂和膽固醇的功能，對人體有一定的活血、通脈功能，因此，茄子對於高血壓、動脈硬化及高血脂患者來說是理想的食物。
3、大蒜
大蒜具有降脂抗菌的作用，對於心血管患者來講，多吃大蒜能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂。
4、菊花
菊花有降低血脂的功效，對與高血壓患者有降壓的作用，平時飲茶時可放些菊花，能夠有效的保護心血管，預防心血管疾病的發生。
5、蘋果
高血脂患者多吃水果有益於身體的**，蘋果能夠吸收人體內多餘的膽固醇，起到降脂的作用。
6、韭菜
韭菜含有豐富的纖維素，研究以表明，常吃韭菜對於高血脂及冠心病患者十分有益。
二、高血脂病人不適宜食用的食物：
1、豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
2、蝦米
蝦米的膽固醇含量較高，長期過量攝入，可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應少吃。
3、羊腎
羊腎含有較高膽固醇，多吃會導致血脂異常、動脈粥樣硬化，對心血管不利，不適合高血脂者食用，尤其是膽固醇血癥者。
4、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇，多食會引起血膽固醇增高，加速動脈硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應少食。營養成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇，不利於降低血脂，且會增加動脈硬化的程度，故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
5、鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高，吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量，故高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。
6、豬蹄
豬蹄膽固醇含量較高，一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會超過每日健康膽固醇攝入量，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
7、墨魚
墨魚含膽固醇較高，多食易導致動脈粥樣硬化，不利於保護心血管健康，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應慎食。
高血脂有什麼症狀，高血脂有哪些症狀？
高血脂症是一種全身性疾病。它是指血液中一種或幾種脂肪成分的增加,有高膽固醇血癥，高脂蛋白血癥，高甘油三酯等。根據程度不同，高血脂的症狀也表現不一，高血脂的症狀主要表現可分為以下幾個方面 首先 輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，但沒有症狀不等於血脂不高，定期檢查血脂至關重要。第二 一般高血脂的症狀多...
高血脂 高血壓患者為什麼會發胖？
高血脂的患者有可能會逐漸發胖。因為高血脂的患者，飲食中食物的攝入量一般都比較多，熱量也比較高。所以如果平時再缺乏運動，熱量消耗不足，導致攝入的脂肪就會儲存在皮下，從而導致體重增加 體型變胖，就會逐漸出現發胖的現象。所以高血脂的患者，要注意飲食，特別是少吃高血脂的食物，包括動物的內臟 蛋黃 肥肉以及高...
高血脂飲食應該注意什麼，高血脂飲食應該注意什麼？
多吃蔬菜水果和粗糧，少吃高脂肪的紅肉，可食魚類，多喝水，多運動，飲食少鹽油，以清淡為主。多吃富含膳食纖維的蔬菜和水果，少吃肉和蛋類，多運動 高血脂的飲食注意事項 1 主食一般以米 面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥 麥片 玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維...