1樓：況枋荃
腦梗塞是指腦部血液**障礙，缺血、缺氧、引起腦組織壞死軟化而言。是腦血管病中最常見者。臨床上常見的有腦血栓形成、腦梗塞，分水嶺腦梗塞，及腔隙性腦梗塞。
多因**腦的動脈因動脈粥樣硬化等原因使管腔狹窄、閉塞，或在狹窄的基礎上形成血栓，造成腦區域性血液中斷，缺血缺氧，軟化壞死，出現偏癱、失語等神經系統症狀。
膳食原則
①清淡飲食（低熱量、低動物脂肪、低膽固醇），足量蛋白質飲食。伴高血壓者應低鹽飲食。
②高維生素、纖維素飲食。
③忌菸、酒、辛辣刺激性食物。
推薦食療方劑
①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。
②菜餚：清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。
③飲料：菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。
④湯：紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。
有益食品
各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。
①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液迴圈，改善心腦及微迴圈供血。加熱後營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。
②芹菜：有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。
③山楂：具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
小驗方1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用於中風、高血壓病人。
2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用於中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。
3. 清蘿蔔汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。
4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有**作用。
5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖後，適量服用。具有降低膽固醇的作用。
6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。
7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。
8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數日。對中風伴有便祕者有顯著療效。
9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。
10. 苦瓜做菜，對中風伴血糖高者有輔助**作用。
11. 黃豆60克，煎服，對中風腿抽筋有**作用。
12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對中風便祕者，有**效果。
13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用於中風伴血糖高者。
14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲並食。日1次，連服1個月。有山楂幹切片，煮水代茶飲。亦有效。適用於中風、冠心病、高血脂症者。
15. 每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用於中風伴高血壓者。
16. 每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，並喝少許糖醋汁。適用於中風伴有高血壓及高血脂症者。
17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。
18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。
19. 黃豆及大豆製品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。
⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁製品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風者有好處。
滿意請採納。
2樓：匿名使用者
遵循少食多餐、清淡為主的原則，避免油膩、肥甘厚味的食物，不宜暴飲暴食。可多食牛奶、雞蛋、魚類等含有優質蛋白的食物，以及山藥、黑木耳、百合、金針菇等補腎健腦、健脾益氣的食物。
再就是平時要多注意休息，保持心情舒暢，少吃辛辣刺激的食物。嚴重的患者應該去醫院詳細的檢查後做相應的**。如果常年服藥效果不理想的，可以嘗試服用多,肽,地,龍,配方，解決減少藥物依賴，快速達到**效果無***。
3樓：幹興夏碧
儘量不要吃炒或煎雞蛋，少吃或不吃動物脂肪、內臟和無磷的魚，鹽和糖都要少吃。常吃五穀雜糧，白蘿蔔，黑木耳，幹山楂，芹菜，洋蔥，飲食要清淡，多事時令蔬菜，晚餐不要吃的過飽。
腦梗死適合吃什麼食物
4樓：匿名使用者
腦梗死患者吃什麼食物好?
1、肥胖的病人應限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標準體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充，儘量養成吃八成飽的習慣。?
2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動脈硬化。
3、飲食應以清淡為主，避免過鹹，最好不吃鹹菜。因為吃得過鹹，容易引起高血壓。?
4、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便乾燥。有便祕的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由於小便的增加，對防止泌尿系統感染有益。有的病人，由於行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
5、多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應少吃)、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。?
6、多吃富含維生素的食品，如富含維生素c的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素b6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素e的綠葉蔬菜、豆類等。
腦梗死患者哪些食物不能吃?
1、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
2、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦梗後遺症的誘因之一。
3、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、鹹菜等。
4、忌高脂肪、高熱量食物：若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓**。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
腦梗塞要吃什麼食物好的啊？
5樓：東方採楓鍾希
不幸患上了腦梗塞後遺症，儘早的**是關鍵，除此之外，日常生活中對患者的護理也很重要，尤其是飲食上的護理，對病情有很大的影響。要限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物
脂肪，烹調時不用動物油，而用植物。
腦梗塞患者**率很高,需長時間綜合預防,最主要的是防止腦血栓形成,延緩動脈硬化。患者多要長期服藥控制，藥物會傷身，所以要注意減少藥物傷害及對藥物的依賴，吃藥外最好配合些多.肽.
地.龍促進人體血液迴圈，清除血液垃圾。
6樓：勾綺梅蠻初
俗話說，吃出來的健康。病從口入的同時，也能**疾病。腦梗塞是由於腦血液不迴圈以及動脈血管狹窄造成的疾病，這種疾病平時要多注意食用清淡食品，多吃對腦血管有利的食品改善疾病。
腦梗塞患者日常飲食中要制約攝入富含脂肪、膽固醇的食物，如：蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精巧蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物，如動物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等，並注意增加維生素纖維的攝入，如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。
平時要少吃鹽，適量喝酒，少喝含糖的飲料。
7樓：衡天然
腦梗塞的患者要注意飲食均衡，低鹽低脂，可以多吃些水果蔬菜，如獼猴桃、青菜、芹菜、玉米、海帶等，多吃豆製品如豆腐、豆皮，多吃粗糧如燕麥、馬鈴薯等，還可以攝入一些生物多肽，提高腦細胞氧供給，補充細胞能量，幫助恢復。
腦梗死飲食吃什麼食物
8樓：du知道君
腦梗塞日常飲食:
要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如:蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精緻蛋糕和糖等。
日常飲食宜選用低脂肪食物,如植物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等,並注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。
平時要少吃鹽，適量飲酒，少喝含糖的飲料
1.首先，肥胖的病人應限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標準體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充，儘量養成吃八成飽的習慣。?
2.少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動脈硬化。?
3.多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨（最好是野生的柴雞）、魚類、蛋類（蛋黃應少吃）、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。?
4.多吃富含維生素的食品，如富含維生素c的新鮮水果、西紅柿、山楂等；富含維生素b6的豆製品、乳類、蛋類；富含維生素e的綠葉蔬菜、豆類等。?
5.飲食應以清淡為主，避免過鹹，最好不吃鹹菜。因為吃得過鹹，容易引起高血壓。?
6.多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便乾燥。有便祕的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由於小便的增加，對防止泌尿系統感染有益。
有的病人，由於行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的
腦梗塞吃什麼食物好些的啊？
9樓：
腦梗死患者食物上選擇，多吃蔬菜和水果，喝紅茶和綠茶，少吃動物脂肪，補充維生素c和維生素e，要注意節制飲食，做到有規律、有限度、有範圍。祖國醫學認為，飲食氣辛竄而辣者，可助火散氣；氣重而甘者多助溼生痰，進而導致臟腑功能失調，而誘發腦血管病。故應注意節制飲食，做到定時定量，不要吃得太飽和過鹹，少吃肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鮮水果和蔬菜。
限制鹽攝入量，以素食為主，宜多食豆類及其製品，少量多餐，以易於消化和清淡的食物為主，且以早、中餐為主，避免晚餐過飽。以豆類或含硫氨基酸高的蛋白質為主，使其佔總熱量約15%左右，以降低血壓和減少腦卒中發生的機會。蔬菜、水果是維生素、無機鹽和纖維素不的良好**，還有利於降低體重。
適當運動保持情緒平穩、心情愉快。
吃什麼水果好：木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
10樓：手機使用者
腦梗塞是指腦部血液**障礙，缺血、缺氧、引起腦組織壞死軟化而言。是腦血管病中最常見者。臨床上常見的有腦血栓形成、腦梗塞，分水嶺腦梗塞，及腔隙性腦梗塞。
多因**腦的動脈因動脈粥樣硬化等原因使管腔狹窄、閉塞，或在狹窄的基礎上形成血栓，造成腦區域性血液中斷，缺血缺氧，軟化壞死，出現偏癱、失語等神經系統症狀。
膳食原則
①清淡飲食（低熱量、低動物脂肪、低膽固醇），足量蛋白質飲食。伴高血壓者應低鹽飲食。
②高維生素、纖維素飲食。
③忌菸、酒、辛辣刺激性食物。
推薦食療方劑
①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。
②菜餚：清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。
③飲料：菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。
④湯：紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。
有益食品
各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。
①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液迴圈，改善心腦及微迴圈供血。加熱後營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。
②芹菜：有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。
③山楂：具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
小驗方1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用於中風、高血壓病人。
2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用於中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。
3. 清蘿蔔汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。
4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有**作用。
5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖後，適量服用。具有降低膽固醇的作用。
6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。
7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。
8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數日。對中風伴有便祕者有顯著療效。
9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。
10. 苦瓜做菜，對中風伴血糖高者有輔助**作用。
11. 黃豆60克，煎服，對中風腿抽筋有**作用。
12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對中風便祕者，有**效果。
13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用於中風伴血糖高者。
14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲並食。日1次，連服1個月。有山楂幹切片，煮水代茶飲。亦有效。適用於中風、冠心病、高血脂症者。
15. 每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用於中風伴高血壓者。
16. 每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，並喝少許糖醋汁。適用於中風伴有高血壓及高血脂症者。
17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。
18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。
19. 黃豆及大豆製品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。
⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁製品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風者有好處。
腦梗死，三高吃什麼東西能緩解病情？
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