1樓：
西餐烹飪，不僅要有方法和技巧，也要有藝術性。
水煮、汆燙、燜煮、燉煮、燒烤等各種烹調技法，能讓菜餚色香味俱全，讓人有味覺、嗅覺和視覺多重滿足的幸福感。
烹飪技巧是西餐初學者必須認識的重要細節，如果能完全瞭解並加以運用，打好烹飪基礎，對於實際操作會有相當大的幫助。
2樓：廣州歐米奇西點學院
目前來說，西餐行業在我國處於發展階段，隨著人們生活水平的提高，對於這一類的品質需求也隨之提高，因此，行業的發展前景蠻不錯的，所以人才的需求量也比較大，而且，這一類技術都是越老越吃香，積攢了一定經驗還可以考慮自己開店！
3樓：_aia_觾褶
我覺得現在西餐西點都是蠻有市場的，只要你學精了西餐這門烹飪藝術，就業應該不成問題，我就愛有親戚在南京浦口點將臺學習，做出來味道還是挺正宗的額
4樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以的啊，新興熱門行業。據調查顯示，我國30個省市有60%以上的地級城市有西餐企業的進駐。西餐行業巨大的市場潛力，讓西餐廳及連鎖餐廳的數量在不斷的增加，產業規模處於持續增長狀態。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
嗯嗯，無論是西餐還是中餐、西點都比較的好
一直以來發展前景都不錯，像現在的西餐，人才其實還是比較匱乏的，可以考慮這方面的呢！
6樓：
如果能將西餐烹飪學到特別高的經濟，那麼也能夠找到很好的工作，而且西餐廚師的工資都比較高。
7樓：
當然很不錯啦，隨著社會的不斷髮展，西餐已經非常流行以及普遍了，特別是受到不少年輕人的喜愛，西餐優雅，浪漫，對於追求時尚的年輕男女有著不小的吸引力
8樓：仲半桖
只要是你自己喜歡或是特別的愛好西餐，你就能很快的學好西餐烹飪，我覺得西餐烹飪是一個很不錯的職業。
9樓：匿名使用者
西餐這一塊的廚師月薪就很可以的，如果能做到大廚或者後廚，那工資會更高，且會做西餐也算是特長。
10樓：憑巨集朗
學西餐烹飪技術肯定是有好處的，可以學習西餐的製作可以到飯店工作。
11樓：匿名使用者
學習烹飪是自己的興趣。如果自己覺得好，那就是好的，最主要的是你要持之以恆。
12樓：北京新東方烹飪學校
可以，也可以學習西點，看你自己喜歡哪個，如果想學習首先看一下就業**。
13樓：佛山市海天味業
最好看看當地飲食習慣，如果學習了是為了自己在家鄉開店的目的的話·
14樓：小糊塗
學什麼都好，必須得好好學。
15樓：nm牛虻
挺好的，現在世界交流這麼密切頻繁，消費者對各類飲食接受度都挺高，西餐烹飪學得好就有發展前景，學不好無論什麼行業都沒什麼發展空間。
16樓：讓旋
好，可以給你女朋友吃
17樓：小小小草莓呀哈
挺好的，以後出來幹廚師或者自己開店，都很不錯，有一技之長總歸是好的
18樓：鄭州新東方烹飪學校
建議可以到專業的烹飪學校學習，而且學校為了解決學生日後就業問題，會有校企合作定向培養的綜合技能型人才，學員畢業後是推薦就業，無需擔心找不到工作，而且在學校學習還可以拿學歷文憑加能證書。
19樓：長沙新東方烹飪
西餐培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
西餐烹飪的就業前景怎麼樣？
20樓：一世明媚
西餐烹飪的就業前景很好。
西餐和中烹一樣，有著多樣性，從高檔到中檔再到抵擋，從便餐到茶餐，無不從各個方面滿足了我們對吃的不懈追求。目前各式各樣的西餐廳相繼開張營業，使市場上專業西餐師的數量供不應求，西餐師成為行業的「香餑餑」。
在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長，尤其是近幾年，二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來，這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。西餐廚師明火使用少，無需翻鍋顛勺，對於女生來說也是相對輕鬆的工作。
西餐學習的課程內容包含：
意式：肉醬焗意式管面、義大利海鮮披薩、意式煎豬排、扒雞胸配黑椒汁等。
德式：德式烤豬肘配酸椰菜、維也納豬扒配洋蔥汁、芒果海鮮沙拉、德式土豆沙拉等、
英式：英式炸魚柳配塔塔醬、牛油香草汁焗蝸牛、干邑龍蝦湯、紐西蘭烤羊排等。
俄式：俄式錫紙烤海鱸魚、俄式蔬菜湯、紐西蘭特級t骨配黑椒汁、俄式烤火雞配金巴利汁等。
美式：香煎特級牛柳配虎頭蝦、美式烤聖誕火腿配黑椒汁、香煎龍利魚檸檬黃油汁、美式蔬菜披薩等。
日式料理：花式壽司卷、刺身拼盤、日式照燒汁煎扇貝、照燒汁煎鯛魚、日式海鮮炒烏冬面、日式鮭魚茶漬泡飯等；韓式料理：韓式辣白菜、照燒汁煎鯛魚、韓式石鍋飯、韓式銀針文蛤湯、韓式烤肉等。
21樓：石家莊新東方廚師學校
如今西餐廚工的月薪普遍在3500元左右，而經過正規培訓的西餐廚師月薪大致在4500元到7000元之間，特級廚師月薪平均在8000元以上，而副主廚、主廚月薪則能夠達到10000元以上。
感興趣的朋友推薦到專業烹飪學校學習紮實西餐烹飪技術！
22樓：關雅雲
我做了10年的西餐，現在轉行了，可以給你點意見。
如果只是感興趣，權你只把它當做去興趣，不要把它當事業，因為西餐在中國的非一線城市的發展並不好，5星級酒店的西餐大多數都是呈虧損狀態嗎，所以在國內做西餐廚師的工資非常低，在武漢一個5星酒店的西廚領班也就1000多塊錢，主管2000多點，而且根據市場需要，很多菜還得西餐中做，這樣你就很難接觸到純正的西餐了。
也就抑制了向國際化發展的前景。當時我不是一概而論，也有做的非常成功的，只是機率太少而已。
23樓：山東新東方西點學院
隨著社會的發展，西餐店在各大城市如雨後春筍般的崛起，我國經濟發展使得西點西餐行業進入了一個高速的發展時期。
24樓：廚師小可愛
西餐作為外來餐飲文化近年來發展十分迅猛，也因此現在國內急需更多的西餐廚師加入，只要你有能力，就業絕對是沒有問題的。
25樓：成都新東方烹飪學校
好就業的，西餐的發展前景還是很不錯的，現在隨著人們的消費水平提高，消費理念升級，中餐不完全是人們的選擇，也有越來越多的人選擇西餐做完日常飲食，這就帶來了商機，帶了更多對人才的需要，就業壓力較小，而且很有發展前景，學好了技術，無論是創業還是就業都是很不錯的選擇。
26樓：安徽新東方烹飪學院
當然有前途的，做西餐大廚待遇也挺可觀的，再說哪天你不想打工了還可以自己開個西餐店，所以有這樣的一門技術無論對你的就業和創業都很有幫助的。
如果你想全習投入西餐這個行業，還可以到學校進行專業系統的培訓，因為好學多學校學到的東西，西餐廳的師傅是不一定會教你的，這樣對專業的技能提升會更有幫助！
27樓：廚師小強
隨著改革開放的不斷深入，人民的收入和生活水平的不斷提高。對西餐的認識是和接受度越來越高。近幾年西餐廳越開越多，對西餐廚師的需求也越來越大。西餐廚師的就業前景非常廣闊。
28樓：家居安徽
西餐屬於熱門的職業，就業前景好，未來有很好的發展空間，西餐廚師屬於熱門的職業，學習西餐日後好就業，待遇高，建議到專業的烹飪學校進行學習
29樓：淘氣的香蕉
前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
30樓：重慶新東方烹飪學院
西餐和中烹一樣，有著多樣性，從高檔到中檔再到抵擋，從便餐到茶餐，無不從各個方面滿足了我們對吃的不懈追求。目前各式各樣的西餐廳相繼開張營業，使市場上專業西餐師的數量供不應求，西餐師成為行業的「香餑餑」。
在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長，尤其是近幾年，二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來，這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。西餐廚師明火使用少，無需翻鍋顛勺，對於女生來說也是相對輕鬆的工作。
31樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，未來西餐主廚社會需求量將增加。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
32樓：長沙歐米奇西點培訓
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較前年增長15.0%。
在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系，大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，其菜品型別極為多樣，可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強，多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展，獲得了不同消費者的青睞，使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面，前景廣闊。行業分析人士表示，西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展，為了適應當地市場需求，在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變，消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費升級背景下，消費者對餐飲行業的要求趨向品質化，西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢，意味著西餐從業者薪資更高了，待遇更好了，道路更寬了
33樓：安徽美味小吃西點學院
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
從父母擔心的角度去說服他們即可。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
34樓：江蘇新東方烹飪學院
西餐在世界烹飪中是佔有重要地位，是世界菜系的重要組成部分，是世界烹飪藝術中的一顆璀璨的明珠。在我國省市中都有西餐企業，甚至地級城市也有西餐，所以學西餐前景還是非常不錯的哦。
女生學西餐廚師有前途嗎？
35樓：安徽美味小吃西點學院
女生是適合學西餐的。
女生大多數都是吃貨，擁有天生的浪漫情懷，擅長美食與烹飪，所以女生是很適合學西餐的。
現在學西餐的人越來越多，也包括了許多愛好美食的女生，女生學西餐的薪資不低於男生，女生在西餐行業職業規劃也比較穩定，女生學西餐還是比較佔優勢的。
女生心思細膩，西餐製作時有著天生創造美的能力，有豐富的創造力和想象力，相對中餐中常用的炒、炸，西餐不需要過多的體力，而且西餐的衛生，清淡，少油，也符合女生的的工作環境需求。
隨著西方飲食文化向中國的傳播，它越來越受歡迎。現在，越來越多的人在學習西餐。人們追求高品質的生活，他們注重飲食的營養平衡，他們喜歡口味和美感。
想象一下，坐在西餐廳裡聽輕**，享受燭光晚餐是多麼愜意。
所以，女生是適合學西餐的。
學西餐怎麼樣，學西餐前途好嗎？
學習西餐是很有前途的，他的消費人群逐漸擴大。在早期，西餐行業所對應的消費者，屬於中產 富裕階層。收入水平較高，年齡在30 50歲之間。多年的發展，這一現象已經有了改變。在一二線城市，中產 準中產階層已經成為了消費大軍的主力。同時消費人群在年齡上也逐步擴大，主要在25 50這個年齡層。所以越來越多的人...
學西餐難嗎，學西餐好嗎難嗎？
西餐屬於技術行業，而我國百現在正缺技術型人才。學西餐一直都挺好的，零基礎都沒關係。關鍵是西餐師還度是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適問合的，學廚師也沒有年齡限制。學西餐應該去哪學好？學習百西餐的話，一定要選擇專業的西餐學校，只有去好的學校，才能學習到更全面的技術，現在不少的...
北方烹飪職業培訓學校西餐專業怎麼樣
挺好的，釣魚臺，有專業的西餐老師 學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。從父母擔心的角度去說服他們即可。如何學，也是一個問題？到 學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以...