哈爾濱有什麼能帶走的特產,哈爾濱有什麼能帶走的特產啊

2022-02-04 15:29:25 字數 5491 閱讀 2150

1樓:七情保溫杯

1、五常大米

種植面積和產量居全省首位,質地優良,享有盛名。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃 五常大米鬱,素有「貢米」之稱。說五常,道五常,五常最著名的當是大米。

2、哈爾濱薰肘花

哈爾濱薰肘花屬於熏製類菜餚。主要旭將煮熟的豬肘花單行擺入薰屜內,裝入薰鍋或薰爐熏製。哈爾濱薰肘花薰色均勻,呈褐色,不脫皮,味深入肉內,鹹淡適度。

3、哈爾濱風乾口條

哈爾濱風乾口條是黑龍江省哈爾濱市的特色小吃。哈爾濱風乾口條,是哈爾濱正陽樓的名產,相傳已有150多年曆史,其特點是不軟不硬,鹹淡適口,越吃越起香,滋味深長。

4、老鼎豐糕點

老鼎豐糕點,是哈爾濱有名的老字號,距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名,具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。

被國家命名為國優、部優稱號的很多。特別是徐玉鐸親自制作的老鼎豐月餅,久負盛名,譽滿九洲。「老鼎豐」這個百年老字號糕點存續的祕密就是,堅持民族性,堅持大眾性,堅持可操作性。

5、亞溝粘豆包

亞溝粘豆包是黑龍江哈爾濱阿城的特產。亞溝黏豆包,亦為滿族先人女真人的傳統食品,是用黍子(黃米)做皮、用芸豆做餡,經過發酵等工藝蒸制而成,應該是中國歷史最早的方便食品。

它即可凍著吃(啃豆包),也可熱著吃(蘸豆包),因此女真人當年在滅遼伐宋的戰爭中,冬天的主食大概就是這小小的黏豆包了。

2樓:我敷衍你無所謂

【哈爾濱紅腸】

哈爾濱紅腸原名蘇聯立陶宛灌腸。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。

生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣(動物腸衣,以豬或牛的小腸腸衣為最佳)、澱粉(馬鈴薯澱粉最佳),大蒜,鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其餘為澱粉和調料。

【幹腸】

幹腸是一種自然風乾的香腸,在東北很流行,味道鮮美,儲存時間長,食用方便,越嚼越香,選用新鮮豬瘦肉,自然風乾,肉香味濃,易儲存。做法:肥肉剁成餡,瘦肉切成塊,大小以能用漏斗塞進腸衣為準。

放入調料、作料攪拌均勻,放2-3小時入味。灌腸後,把腸放到白紙上擱置半天左右的時間。把腸放到通風沒有陽光的地方風乾3-7天。

蒸鍋鋪上幹豆腐(豆腐皮),再把腸放上,上汽蒸20分鐘即可。

【五常大米】

顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃五常大米鬱,素有「貢米」之稱。說五常,道五常,五常最著名的當是大米。五常在黑龍江省的最南部,距離哈爾濱120公里左右,隸屬於黑龍江省哈爾濱市的縣級市,五常原名歡喜嶺,清咸豐四年設「舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信」五個甲社,取其「三綱五常」之意,得名五常。

五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有宜。五常大米成飯食味清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光豔麗,剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。

五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁,是日常生活中做米飯的佳品。五常大米素有「貢米」之稱。

【哈爾濱老鼎豐月餅】

品種齊全,花樣繁多,共約70套,230種。其中川酥月餅酥中含軟,久貯不幹,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月餅有滋補營養、潤腸健脾之功效。

目前,糕點已發展形成上千品種,五十餘個系列品牌,形成了配方獨到、工藝獨特,色、香、味、形俱佳,自成一派的「哈式」體系,具有很強的地域代表性。

【大列巴】

大列巴是哈爾濱特產。大列巴之名,表現了中西文化之交融,列巴是俄羅斯語麵包,由於個大,以是後面冠以中文的大字。作家秦牧當年來哈爾濱有句麵包像鍋蓋的比方,說的就是秋林大列巴麵包。

它的規範直徑在23-26釐米之間,厚度也在16釐米以上,麵包毛重有2公斤,它的膨鬆水平比普通的麵包要厚重些。拎在手裡輕飄飄的,所以普通從哈爾濱帶這特產禮品送人是禮重情意更重的。

【哈爾濱簡介】

哈爾濱作為黑龍江的省會和交通中心,是我國東北地區北部最大的中心城市。遊覽黑龍江,必去哈爾濱。極富俄羅斯風情的城市面貌和冬日的冰雪美景無疑是吸引遊人前來哈爾濱遊玩的兩大重要原因。

豐富且特殊的歷史歷程給這個城市留下了俄式、巴洛克式、拜占庭式等各類風格的西式建築,因此許多人稱之為「東方莫斯科」。冬季,哈爾濱化身為美麗的冰城,街頭巷尾中蘊藏著獨特風景——冰雕。夜幕下的哈爾濱被冰雪彩燈映照得流光溢彩,最為美麗。

此外滑冰、滑雪、打冰爬犁等各種雪上運動也絕對值得體驗。然而,哈爾冰的魅力不止於此,「吃」也是必不可少的。俄式西餐、東北亂燉、哈爾濱紅腸、哈爾濱啤酒以及各種特色小零食足以讓你一飽口福。

【哈爾濱遊玩推薦】

1.哈爾濱**大街

建議遊玩時間1-3小時

門票:無

交通:2、12路公交至「防洪紀念塔」站下,或者公交53路、132路至「**大街」站下,1、2、131路公交至「道里十二道街」站下。

附近美食:華梅西餐廳

2.索菲亞教堂

建議遊玩時間30-60分鐘

門票:正價20元,網購更便宜,但是比較麻煩,一般都需要去馬迭爾賓館取票。

交通:28,74路到建築藝術廣場下車,或者16,64,101,103路到哈一百下車

附近美食:老昌春餅,東方餃子王,毛毛燻肉大餅

3.冰雪大世界

4.俄羅斯風情小鎮

3樓:哈爾濱

商委紅腸,全世界只有一家店,在紅旗大街黑龍江工程學院對面。哈爾濱火車站坐14路。

秋林紅腸,在南崗秋林公司1樓。哈爾濱火車站坐6路。

哈肉聯紅腸。各大超市基本都有。

哈爾濱的幹腸比紅腸好吃十倍!也比紅腸貴!這幾家基本都有賣!

一手店豬蹄、對青烤鵝、裕昌燒雞、秋林裡道斯紅腸、志勇燒餅、沈老頭包子也是名牌。

4樓:黃小波先生

這麵包太實用了,不僅可以吃,還可以當枕頭,是哈爾濱最有個性的特產

哈爾濱有什麼能帶走的特產啊?!

5樓:旅計**

我相信每一個哈爾濱人,只要有外地朋友來哈爾濱玩,都要被問到有啥特產能帶回去的?這裡,夏愷寧姐姐為大家整理了最詳細的哈爾濱特產攻略,快分享給小夥伴們漲姿勢吧!

6樓:米迦勒之舞

哈爾濱能帶走的特產有尚志黑木耳、尚志紅樹莓、延壽大米、

一、尚志黑木耳

尚志黑木耳,黑龍江省哈爾濱市尚志市特產,中國國家地理標誌產品。尚志黑木耳耳片膠質厚,富彈性,半透明;耳面光滑光亮,呈碗狀,猶如元寶;耳質輕柔爽口;口感清爽,滑而不膩,耳香濃郁。

二、尚志紅樹莓

尚志紅樹莓,黑龍江省尚志市特產,中國國家地理標誌產品。尚志市種植紅樹莓歷史悠久,至今已有百年的歷史。具有果實香甜,芳香味濃,品質優良等特點。

三、延壽大米

延壽大米,黑龍江省哈爾濱市延壽縣特產,中國國家地理標誌產品。延壽的稻米外表光亮,晶瑩剔透,整米率高,無堊白。用這種稻米蒸出的米飯晶瑩光亮,清香宜人,香味持久,口感油潤有彈性,且剩飯不回生。

四、五常大米

五常大米,黑龍江省哈爾濱市五常市特產,中國國家地理標誌產品。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁。

五、阿城大米

阿城大米,黑龍江省哈爾濱市阿城區特產,全國農產品地理標誌。阿城大米米質晶瑩、口感醇香、米飯清香柔軟,不回生,特色產品免淘米是利用優良水稻品種,通過採用無公害栽培技術產出的水稻進行精加工的綠色食品,具有顆粒飽滿,色澤光潤、口感鮮美及營養豐富、乾淨免淘等特點。

7樓:我敷衍你無所謂

【哈爾濱紅腸】

哈爾濱紅腸原名蘇聯立陶宛灌腸。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。

生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣(動物腸衣,以豬或牛的小腸腸衣為最佳)、澱粉(馬鈴薯澱粉最佳),大蒜,鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其餘為澱粉和調料。

【幹腸】

幹腸是一種自然風乾的香腸,在東北很流行,味道鮮美,儲存時間長,食用方便,越嚼越香,選用新鮮豬瘦肉,自然風乾,肉香味濃,易儲存。做法:肥肉剁成餡,瘦肉切成塊,大小以能用漏斗塞進腸衣為準。

放入調料、作料攪拌均勻,放2-3小時入味。灌腸後,把腸放到白紙上擱置半天左右的時間。把腸放到通風沒有陽光的地方風乾3-7天。

蒸鍋鋪上幹豆腐(豆腐皮),再把腸放上,上汽蒸20分鐘即可。

【五常大米】

顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃五常大米鬱,素有「貢米」之稱。說五常,道五常,五常最著名的當是大米。五常在黑龍江省的最南部,距離哈爾濱120公里左右,隸屬於黑龍江省哈爾濱市的縣級市,五常原名歡喜嶺,清咸豐四年設「舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信」五個甲社,取其「三綱五常」之意,得名五常。

五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有宜。五常大米成飯食味清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光豔麗,剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。

五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁,是日常生活中做米飯的佳品。五常大米素有「貢米」之稱。

【哈爾濱老鼎豐月餅】

品種齊全,花樣繁多,共約70套,230種。其中川酥月餅酥中含軟,久貯不幹,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月餅有滋補營養、潤腸健脾之功效。

目前,糕點已發展形成上千品種,五十餘個系列品牌,形成了配方獨到、工藝獨特,色、香、味、形俱佳,自成一派的「哈式」體系,具有很強的地域代表性。

【大列巴】

大列巴是哈爾濱特產。大列巴之名,表現了中西文化之交融,列巴是俄羅斯語麵包,由於個大,以是後面冠以中文的大字。作家秦牧當年來哈爾濱有句麵包像鍋蓋的比方,說的就是秋林大列巴麵包。

它的規範直徑在23-26釐米之間,厚度也在16釐米以上,麵包毛重有2公斤,它的膨鬆水平比普通的麵包要厚重些。拎在手裡輕飄飄的,所以普通從哈爾濱帶這特產禮品送人是禮重情意更重的。

【哈爾濱簡介】

哈爾濱作為黑龍江的省會和交通中心,是我國東北地區北部最大的中心城市。遊覽黑龍江,必去哈爾濱。極富俄羅斯風情的城市面貌和冬日的冰雪美景無疑是吸引遊人前來哈爾濱遊玩的兩大重要原因。

豐富且特殊的歷史歷程給這個城市留下了俄式、巴洛克式、拜占庭式等各類風格的西式建築,因此許多人稱之為「東方莫斯科」。冬季,哈爾濱化身為美麗的冰城,街頭巷尾中蘊藏著獨特風景——冰雕。夜幕下的哈爾濱被冰雪彩燈映照得流光溢彩,最為美麗。

此外滑冰、滑雪、打冰爬犁等各種雪上運動也絕對值得體驗。然而,哈爾冰的魅力不止於此,「吃」也是必不可少的。俄式西餐、東北亂燉、哈爾濱紅腸、哈爾濱啤酒以及各種特色小零食足以讓你一飽口福。

【哈爾濱遊玩推薦】

1.哈爾濱**大街

建議遊玩時間1-3小時

門票:無

交通:2、12路公交至「防洪紀念塔」站下,或者公交53路、132路至「**大街」站下,1、2、131路公交至「道里十二道街」站下。

附近美食:華梅西餐廳

2.索菲亞教堂

建議遊玩時間30-60分鐘

門票:正價20元,網購更便宜,但是比較麻煩,一般都需要去馬迭爾賓館取票。

交通:28,74路到建築藝術廣場下車,或者16,64,101,103路到哈一百下車

附近美食:老昌春餅,東方餃子王,毛毛燻肉大餅

3.冰雪大世界

4.俄羅斯風情小鎮

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