喝點乾紅葡萄酒對身體有什麼好處,喝紅酒(乾紅葡萄酒)對身體有好處,它損害肝臟嗎

2022-01-30 11:02:11 字數 5294 閱讀 1751

1樓:葡萄酒小

葡萄酒的好處有

1:佐餐性:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。

2:營養性:葡萄酒中的天然原料及釀製過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。

3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,葡萄酒是藝術和產品的結合,具有較高品嚐價值。

當然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。

我國古代醫學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養顏、強身的作用。

《詩經》中便有「為此春酒,以介眉壽」的詩句,意思是說用酒幫助長壽。

《漢書·食貿志》中說:「酒者,天之美祿,帝王所以頤養天下,享祀祈福,扶衰養疾」。認為酒是上天賜與的美食,把酒與帝王的享樂、養生聯絡到了一起。

我國秦漢時期人託名「神農」所作的《神農本草經》,為我國現存較早的藥物

學重要文獻。該書共收載藥物三百六十五種,並將藥物分為三品。認為無毒的稱上品為君,毒性小的稱中品為臣,毒性劇烈的稱下品為佐使。

《神農本草經》將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品,並記述:「蒲萄:味甘,平。

主筋骨溼痺、益氣、倍力、強志、令人肥健、耐飢、忍風寒。久食,輕身、不老、延年。可作酒」。

李時珍在《本草綱目》中寫道:葡萄酒有「暖腰腎、駐顏色、耐寒」,「酒,天之美祿也。面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興」。正因為如此,人們喝酒時總以祝壽為最好的祝酒詞。

元朝忽思慧在《飲膳正要》中對葡萄和葡萄酒的功效也作了介紹。

《飲膳服食譜》上記載:「葡萄酒運氣行滯使百脈流暢」。

在《古今圖書整合》內記載:「葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華」。也說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液迴圈、增進食慾、幫助消化和美容的作用。

由於葡萄酒中各種有機、無機物質的存在和葡萄酒鮮美的風味,使它不僅成為一種營養豐富的飲料,而且在適量欽用的條件下,還能防治各種疾病,增強人體健康。

1.鎮靜作用

葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用範圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。

因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有***的鎮靜劑。

此外,我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用,並有「葡萄酒益氣調中、耐飢強志」和「暖腰腎、駐顏色、耐寒」等記述。

2.助消化作用

在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便祕。

3.利尿利用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

4,殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。

5,防治心血管病的作用

葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。

如何合理而適量地飲用葡萄酒?

儘管葡萄酒對健康有著重要的作用,但這並不是鼓勵人們不分場合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合,飲酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒後開車是違法的,孕婦也沒有必要冒險喝酒。

而在更多的場合,則是個適量飲用和正確飲用的問題。

首先,對於經常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。

其次,萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,應配合其它食物一起食用,最好是在進餐時飲用。與大多數食物不同的是,葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收,特別是空腹飲用時,在飲用後30~60分鐘內,人體中游離的酒精含量就達到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現出來。而在進餐時飲用,則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。

這時,葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時,有利於葡萄酒的活性氧消除功能的充分發揮。這樣飲用葡萄酒,不僅能增進食慾、幫勁消化,還可減少對酒精的吸收,血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。

第三,葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經濟收入和生活習慣有關。一些人顯然比另一些人能更經常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用;而有些人則由於不善飲,很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。

據澳大利亞科學家2023年的研究結果,對善飲者,男子最好每天飲用1~4杯葡萄酒,女子最好每天飲1~2杯葡萄酒,這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( mce lduff & dobson,1997)。2023年3月,法國波爾多大學**醫院dr.0rgozo等報告,每天飲紅葡萄酒3~4杯的老人,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只為不飲酒者的25%。

顯然,我們大家都會從每天適量飲用萄萄酒中受益。

2樓:痴迷那纏綿的脣

軟化血管,加速血液流動,促進血液迴圈;

3樓:手機使用者

一天一小杯,對心臟好。

4樓:匿名使用者

建議不要養成習慣,否則會有依賴性,雖然少量飲用是有助眠的效果,但是至今沒有哪個專家敢斷言,睡前飲用葡萄酒酒一定是完全安全、有益無害的。這種說法只是近幾年才流傳開的,我也是葡萄酒愛好者,知道它對人有好處也有壞處,所以我們更應該要有必要的判斷力,不要輕信沒有準確依據的說法。

喝紅酒(乾紅葡萄酒)對身體有好處,它損害肝臟嗎

5樓:深圳酒一搜文化傳媒

喝葡萄酒對身體的好處如下:

葡萄酒中含有的單寧、花色苷、原花青素、白藜蘆醇具有抗氧化、清理血管、分解脂質的作用,可以延緩衰老,預防心血管疾病,有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病,還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。

葡萄酒中含有的有機酸,具有調解神經中樞、生津止渴、助消化、防止便祕的功效。

葡萄酒中含有的vc、vb、煙酸等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素的含量,遠勝於最優質的礦泉水。

葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。

葡萄酒還有促進新陳代謝、緩解疲勞、降低膽固醇等多種功效

每日喝一點葡萄酒,有益身體健康。

6樓:

對肝臟沒影響 每天二兩葡萄酒有益健康 這剛在文修課上學過

每天喝點乾紅葡萄酒對身體有什麼益處?

7樓:我是那小誰

1、幫助降低血液中膽固醇。

2、紅酒中的化合物能抑制自由基對血管內膜的傷害及減低血塊的凝結。

3、類黃酮能抑制血管內膜中破壞膠原組織的物質之活動能力,與紅酒內的維他命c相輔相成,強化血管的彈性。除了維他命c外,紅酒中含少量由紅葡萄而來的維他命b1、b2及b12。 紅酒含有8至15%酒精,而每克酒精則提供7卡路里,即一杯紅酒約100-120卡路里。

不少醫學文獻指出酒精會增加血液中的三酸甘油脂的含量及增加體重,故此嗜酒的人士都有應多加註意血脂、血壓水平、肝功能的水平。

8樓:

可以降膽酤醇、有助睡眠、可以美容。可是不要喝多了,一小杯就好

9樓:雨天的海豚

可以調節血脂,有效防止很多疾病,特別是冬天少喝酒對身體很有好處.另外女性喝紅葡萄酒還可以幫助恢復月經.

適當喝點葡萄酒對身體有什麼好處

10樓:殘留花香

紅酒的功效一 有滋補作用

紅酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。

特別是對體弱者,經常飲用適量紅酒,對恢復健康有利。紅酒中的酚類物質和奧立多元素(oligoe lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(ros)對人體的傷害(如對細胞中的dna和rna的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

因此,經常飲用適量紅酒具有防衰老、益壽延年的效果。

紅酒的功效二 有助消化的作用

紅酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克紅酒能使胃液分泌增加120毫升。紅酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。

甜白紅酒含有山梨醇,有助消化,防止便祕。

紅酒的功效三 有**作用

紅酒有減輕體重的作用,每升乾紅酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,紅酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。

所以經常飲用乾紅酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。

紅酒功效四 有利尿作用

一些白紅酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

紅酒的功效五 殺菌作用

很早以前,人們就認識到紅酒的殺菌作用。

例如:感冒是一種常見的多發病,紅酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱紅酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。研究表明:

紅酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

紅酒的功效六 可預防乳腺癌

最新試驗結果顯示:以紅酒飲料,餵養已誘發得了癌症的老鼠,發現紅酒對癌症有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。

美國科學家最近了現,紅酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山紅酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅紅酒和白紅酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。

紅酒的功效七 能抑制脂肪吸收

日本科學家發現,紅紅酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用紅酒一段時間後發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。以上事實說明,紅酒被稱為是「整個世界歷史長河中,未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物」並不誇張。

望大家多喝紅酒;身體健康!

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