1樓：
大蒜油的適用人群有：1、腦瘤患者 2、三高人群 3、食慾不振的人群 4、消化不良者 5、炎性疾病患者 6、免疫力低下者
大蒜油是大蒜中的特殊物質，呈現明亮透明琥珀色的液體，它是大蒜中抽取而得最重要的物質，此精油含很重要的活性硫化物，它對一般健康及心臟血管的健康很有幫助。
現在市面上反應效果比較好的芝元倍健大蒜油軟膠囊具有強力殺菌作用，可以預防肺部和胃部感染，預防感冒。本產品經過對大蒜油的進一步濃縮，保留了大蒜中所有的天然成份。每粒大蒜油膠囊中含有3mg高濃縮大蒜油，相當於八頭大蒜的含量，可以增加血管彈性，降低血壓、降低血脂，調節血糖，預防動脈粥樣硬化及心血管疾病，提高人體免疫力。
同時採用先進的加工工藝，減少對胃部的刺激，是純天然、高濃縮的營養補充食品。
2樓：手機使用者
小孩最好不要吃 大蒜油 適合中老年人！！！ 防治心血管疾病 大蒜中的一群含硫化合物（以下簡稱蒜精）可以抑制肝臟中膽固醇生合成 hmgcoa 作用，進而達到降低血膽固醇（高血膽固醇是構成動脈硬化心臟病、高血壓的最主要因素）。 蒜精具強力抗血栓活性，對於心肌梗塞、動脈硬化及靜脈瘤皆具有令人滿意的防治效果。
有助於防治糖尿病 糖尿病是由於體內葡萄糖的代謝產生了問題，而使血糖上升的病症，其原因主要是胰島素的分泌不足或細胞對胰島素的敏感度下降，導致細胞無法有效利用葡萄糖，而導致的血糖上升。科學家發現，蒜精可以明顯的抑制某些葡萄糖的生成酵素，卻有助於肝臟中與葡萄糖代謝作用相關的酵素之作用，因為大蒜同時可以使血液中的三酸甘油酯濃度下降。 緩解眼壓過高 青光眼通常會伴隨著眼壓過高，而導致視力受損的情形。
在動物實驗中，大蒜中的蒜素可有效的降低眼內壓，因此，被推測多吃大蒜將有助於青光眼患者緩解眼壓過高的症狀。 改善肝肺病變 大蒜能促進胃腸功能的正常與肺臟迴圈的順暢化，更是被科學家所肯定。 如何吃大蒜？
一般人多半習慣將生大蒜切碎再拌以醬油沾食，其實，前面也有提到，大蒜中的有效活性成分其實是很容易因久置氧化或高溫（超過攝氏五十六度）而失去作用的，因此，如果真的要「吃大蒜吃出健康」，勢必得將整粒大蒜直接放入口中咬碎吞服。 如果，你喜歡咀嚼整粒大蒜的那種刺激快感，那就再好不過了，但是大部分的人還是無法接受生鮮大蒜的味道。 生嚼大蒜的另一個問題是，絕大部分的消化道黏膜是很難接受生大蒜中硫化物的刺激性，嚴重者還可能導致過敏反應及胃部燒灼不適感。
不過如果你能接受每天咀嚼二至三瓣中型生鮮大蒜（約三至五公克），而不致產生任何胃腸不適時，仍是值得鼓勵的。 選擇大蒜製品 選擇以大蒜製成的保健食品補充劑，可能會是忙碌與重視人際互動的現代人（避免口臭）較樂於採用的吧！不過，要特別注意的是，大蒜的活性有效成分是很容易在製造萃煉的過程中被破壞的，到底吞下的這些丸錠是否能發揮大蒜的養生之功？
消費者可得小心選擇了！ 以往的大蒜製品普遍採用了高溫乾燥或超低溫萃取工藝技術，但是這類萃取技術都會將大蒜中的植物性物質源破壞掉，這是因為大蒜中的植物活性物質源，必須在自然的條件下發生一系列化學酶化反映，才能產生具有食療效果的生物活性物質。因此，採用上述工藝技術的大蒜製品會大大降低其食療效果。
大蒜油是蒜中所有含硫化合物的總稱.這些物質中的硫原子具有高度的活性，能自發地轉變成多種有機硫化合物。這些有機硫化合物在物理的、化學的、生物的因素作用下.
義可轉變成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有廣泛藥理、藥效作用，也是構成大蒜特有辛辣氣味的主要風味物質。大蒜油成分中研究較多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新索！
3樓：匿名使用者
大蒜油是大蒜中的特殊物質，呈現明亮透明琥珀色的液體，它是大蒜中抽取而得最重要的物質，此精油含很重要的活性硫化物，它對一般健康及心臟血管的健康很有幫助。
大蒜油適用人群
1、中老年人群，特別是高血壓、高血脂
2、易感冒者。
3、糖尿病，高血糖患者。
作用功效
1、降低膽固醇及血脂，增強血管彈性及降低血壓，減低血小板凝集並能減少心臟病發作。
2、具有強力殺菌作用，尤其適用肺，胃部的感染及微生物感染。
3、能調節血糖，降低糖尿病發作，並減少30%的直腸癌及50%胃癌的發作。
4、與脂肪結合，清腸，去毒，清血液，消除身體內的雜質。
5、有效的去除粉刺，降低感染。
4樓：琦哲用孤晴
具有強烈的殺菌、抗菌作用，為絕佳的天然強力抗菌劑，長期服用能預防感冒及各種細菌感染。同時，可抑制腸胃病菌，幫助健胃整腸，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。此外，還可促進血液迴圈，達到保暖、預防血栓、高血壓之目的。
大蒜油適合什麼樣的人吃
5樓：文學嘗試
大蒜油不具有抗衰老作用，大蒜油主要適合以下幾類人群：
1、中老年人群，特別是高血壓、高血脂。
2、易感冒者。
3、糖尿病，高血糖患者。
大蒜油是一種廣譜抗菌物質，具有活化細胞、促進能量產生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陳代謝、緩解疲勞等多種藥理功能。大蒜油一般是從大蒜中提取或人工合成，含有40多種活性硫醚化合物，藥用成分主要是大蒜素，被譽為「天然廣譜抗生素」。
大蒜油化學性質比較穩定，在非強酸環境中可耐120℃以上高溫而不易分解，但若長期暴露於紫外線下，可誘發分解。
擴充套件資料
大蒜油的提取
大蒜油的提取可採用水蒸氣蒸餾提取法。其原理是將水蒸氣通入不溶於水或難溶於水但具有一定揮發性的有機物質中（大蒜油具有一定揮發性），使該有機物在低於100℃的溫度下隨水蒸氣一起蒸餾出來，再經進一步分離獲得較純物質。
這種方法的工藝流程為：大蒜去皮→洗淨→加水搗碎→酶解→水蒸氣蒸餾→油水分離→大蒜油。水蒸氣蒸餾法具有裝置簡單，成本低、穩定性好等特點，是最常用的方法之一。
6樓：熱愛健康生活的小米兔
一、大蒜油適用人群：
1、中老年人群，特別是高血壓、高血脂。
2、易感冒者。
3、糖尿病，高血糖患者。
二、大蒜油的作用功效：
1、降低膽固醇及血脂，增強血管彈性及降低血壓，減低血小板凝集並能減少心臟病發作。
2、具有強力殺菌作用，尤其適用肺，胃部的感染及微生物感染。
3、與脂肪結合，清腸，去毒，清血液，消除身體內的雜質。
擴充套件資料大蒜油呈現明亮透明琥珀色，它是大蒜中抽取而得最重要的物質，此精油含很重要的活性硫化物，它對一般健康及心臟血管的健康很有幫助。
中國是世界上重要的大蒜生產國和出口國，但對大蒜進行深加工比較少，主要是出口初級產品和原料型產品。為了增強國際競爭力，對大蒜進行深加工，尤其是提取高質量的大蒜油。 使產品向高附加值方向發展是非常必要的。
這就要求對大蒜油的提取工藝進行不斷的完善。
7樓：匿名使用者
小孩最好不要吃 大蒜油 適合中老年人！！！防治心血管疾病
大蒜中的一群含硫化合物（以下簡稱蒜精）可以抑制肝臟中膽固醇生合成 hmgcoa 作用，進而達到降低血膽固醇（高血膽固醇是構成動脈硬化心臟病、高血壓的最主要因素）。
蒜精具強力抗血栓活性，對於心肌梗塞、動脈硬化及靜脈瘤皆具有令人滿意的防治效果。
有助於防治糖尿病
糖尿病是由於體內葡萄糖的代謝產生了問題，而使血糖上升的病症，其原因主要是胰島素的分泌不足或細胞對胰島素的敏感度下降，導致細胞無法有效利用葡萄糖，而導致的血糖上升。科學家發現，蒜精可以明顯的抑制某些葡萄糖的生成酵素，卻有助於肝臟中與葡萄糖代謝作用相關的酵素之作用，因為大蒜同時可以使血液中的三酸甘油酯濃度下降。
緩解眼壓過高
青光眼通常會伴隨著眼壓過高，而導致視力受損的情形。在動物實驗中，大蒜中的蒜素可有效的降低眼內壓，因此，被推測多吃大蒜將有助於青光眼患者緩解眼壓過高的症狀。
改善肝肺病變
大蒜能促進胃腸功能的正常與肺臟迴圈的順暢化，更是被科學家所肯定。 如何吃大蒜？
一般人多半習慣將生大蒜切碎再拌以醬油沾食，其實，前面也有提到，大蒜中的有效活性成分其實是很容易因久置氧化或高溫（超過攝氏五十六度）而失去作用的，因此，如果真的要「吃大蒜吃出健康」，勢必得將整粒大蒜直接放入口中咬碎吞服。
如果，你喜歡咀嚼整粒大蒜的那種刺激快感，那就再好不過了，但是大部分的人還是無法接受生鮮大蒜的味道。
生嚼大蒜的另一個問題是，絕大部分的消化道黏膜是很難接受生大蒜中硫化物的刺激性，嚴重者還可能導致過敏反應及胃部燒灼不適感。不過如果你能接受每天咀嚼二至三瓣中型生鮮大蒜（約三至五公克），而不致產生任何胃腸不適時，仍是值得鼓勵的。
選擇大蒜製品
選擇以大蒜製成的保健食品補充劑，可能會是忙碌與重視人際互動的現代人（避免口臭）較樂於採用的吧！不過，要特別注意的是，大蒜的活性有效成分是很容易在製造萃煉的過程中被破壞的，到底吞下的這些丸錠是否能發揮大蒜的養生之功？消費者可得小心選擇了！
以往的大蒜製品普遍採用了高溫乾燥或超低溫萃取工藝技術，但是這類萃取技術都會將大蒜中的植物性物質源破壞掉，這是因為大蒜中的植物活性物質源，必須在自然的條件下發生一系列化學酶化反映，才能產生具有食療效果的生物活性物質。因此，採用上述工藝技術的大蒜製品會大大降低其食療效果。
大蒜油是蒜中所有含硫化合物的總稱.這些物質中的硫原子具有高度的活性，能自發地轉變成多種有機硫化合物。這些有機硫化合物在物理的、化學的、生物的因素作用下.
義可轉變成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有廣泛藥理、藥效作用，也是構成大蒜特有辛辣氣味的主要風味物質。大蒜油成分中研究較多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新索！
8樓：day嘎嘣脆丶
一般適宜老年人服用，對於感染疾病，口腔疾病，心血管疾病，免疫力低下的人群有著良好的功效。
基本作用
1、 廣譜抗菌，抑菌力強
2、 調味誘食，改善飼料品質
3、 增強免疫功能，保健促進生長
4、 改善動物品質
5、 降毒驅蟲，防黴保鮮
6、 無毒、無***、無藥殘留、無耐藥性。
7、 抗球蟲作用。
主要功效
1、體內迴圈系統的天然強壯劑——降低膽固醇及血脂，增強血管彈性，減低血小板凝集而促進血液迴圈，能預防血栓、高血壓等心血管疾病。
2、預防感冒，並適用於發燒、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
3、啟用胃腸粘膜，健胃整腸，促進食慾，加速消化。
4、能調節血糖，預防糖尿病發作。
注意事項
1、不能與鹼性物質混置。
2、無磷魚慎用。
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