患有糖尿病的人早餐吃什麼好

2022-01-09 05:44:43 字數 1142 閱讀 5410

1樓:你好你好

俗話說的好,「一年之計在於春,一日之計在於晨」。健康的生活當然要從早上起床開始,糖尿病患者更不例外。

人體經過一個晚上的消化吸收代謝,膽汁會重新在膽囊中儲存,吃過早餐後,儲存在膽囊中的膽汁就可以分泌出來參與消化,從而避免形成膽囊炎、膽結石甚至膽囊息肉,這是臨床上要求堅持服用早餐的主要原因之一。

經過一晚上的代謝,血液中水分流失嚴重,血液濃縮,會導致血液相對粘稠,營養物質含量較低,所以要求晨間飲水的同時,要完成上午所需營養物質的補充。這就是人為什麼必須要按時服用早餐的原因。

要求一:補充夜間代謝的水分和一上午所需營養物質

早起一杯水可於餐前服用,相比於血糖正常人群,應避免食用米粥,麵條,豆腐腦,選用無糖或低糖的麵包、饅頭、花捲,配合適量的牛奶和一定量的蔬菜完成早餐的制定。以下三種常見搭配可以參考。

這個搭配包含了蛋白質、粗細糧和蔬菜,可以再根據自己情況加一份新鮮蔬菜的沙拉,適用於大部分人群。

(二)豆漿一杯+生菜+牛肉+玉米棒

這個搭配比第一份營養要更加均衡,但腎功能障礙者應少服或不服豆漿,尿酸高應遠離牛肉。

(三)雞蛋一個+涼拌蔬菜一份+全麥面饅頭

這個搭配蛋白質由蛋類提供,高膽固醇的朋友們不建議選用,涼拌蔬菜時記得使用植物油,饅頭要選用全麥的。

要求二:低糖、低鹽、低脂飲食

糖尿病作為一類非常重要的疾病,對人體的危害遠不止在血糖方面,常伴生於高血壓、高血脂等疾病,在低糖飲食的基礎上,一定要注意低鹽和低脂。

刨除以上所有,如果有其他檢查或者說有要求要測清晨空腹血糖,禁止進食。

網上有關於「糖尿病患者早餐升血糖」的觀點,讓大家對於早餐心生嫌隙。「可以吃,吃對就行」,今天黃醫生藉助樓主告訴各位,正確的早餐不僅不會升高血糖,還會對血糖的降低有所幫助。

**糖尿病,吃好「早餐」很關鍵!

2樓:孟大大課堂

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3樓:彩虹豬豬1號窩

糖尿病人早餐儘量食用一些麵食,比如饅頭、麵條等,也可以搭配一些豆漿和牛奶,不建議食用粥類早餐,這樣不易於血糖的穩定。

4樓:天才人物我無敵

小米粥加雞蛋,再加入適量的小鹹菜,這樣的早餐就比較營養而且低糖,非常適合患有糖尿病的人吃,不會加重病情。

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