1樓：羽遐思皮君
適宜傷口癒合的食物
鋅缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。
脂肪脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。
葡萄糖糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
蛋白質飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素a
能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
維生素c
可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，大棗、是維生素c的寶庫
不利於傷口癒合食物比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合
2樓：針桂枝盈嬋
1、含有葡萄糖豐富的水果
傷口癒合的患者應該多食用一些含有葡萄糖豐富的水果。這些糖分能夠提供癒合傷口所必須要的能量，對傷口的癒合有著重要的意義。含有葡萄糖豐富的水果如香蕉、紅果、鮮棗、海棠等。
2、含有維生素a、c豐富的水果
傷口癒合過程中因該多食用一些含有維生素a、維生素c豐富的水果。維生素a在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素c作為還原劑，還可以減少黑色素的形成，甚至可以將已經生成的黑色素還原成無色物質，具有較好的美白作用。
含有維生素豐富的水果如山楂、橘子、獼猴桃、紅櫻桃、酸棗、橙子等。
3、含鋅豐富的水果
傷口癒合的過程中應該多食用一些含鋅豐富的水果。缺鋅會使纖維細胞功能下降，影響傷口癒合的速度。含鋅豐富的水果如：蘋果、桃、芒果、橄欖、李等
吃什麼水果對傷口癒合有好處？
促進傷口癒合的食物和水果有哪些？？
3樓：匿名使用者
1、豬蹄
豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會使纖維細胞功能下降、多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。
2、苦瓜
苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃，有利於傷口恢復。
3、西紅柿
西紅柿可防止血栓番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結；還含有豐富的維生素c、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，對傷口癒合有利。
4、獼猴桃
含有豐富的維生素c，維生素c作為還原劑，還可以減少黑色素的形成，甚至可以將已經生成的黑色素還原成無色物質，具有較好的美白作用。
5、海帶
海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血症也有止血效能。
4樓：化驗員小張
一、促進傷口癒合的五大食物
1、豬蹄：豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會使纖維細胞功能下降、多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度、
2、苦瓜：苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃，有利於傷口恢復、
3、西紅柿：西紅柿可防止血栓番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結；還含有豐富的維生素c、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，對傷口癒合有利、
4、虹鱒魚：原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無汙染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。
虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
5、海帶：海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血症也有止血效能。
二、促進傷口癒合水果
1、香蕉：香蕉易消化，有清熱潤腸的功效。手術後吃香蕉可以預防便祕等症，香蕉潤肺止咳清熱解毒的功效，同時香蕉眾的鎂，鉀還具有抗癌的作用，癌症手術和放療後的患者均可食用。
但你要注意了，不熟香蕉反加重便祕。因為那些沒有熟透的香蕉含有較多的鞣酸，對消化道有收斂的作用，會抑制胃腸蠕動。這樣一來，人吃下去不但不會通便，獼猴桃：
獼猴桃含有豐富的營養成分，其中的膳食纖維和抗氧化物質具有清熱排毒，潤燥通便的作用。其中的蛋白質和維生素有助於提高身體免疫力的功效，在做完手術後吃也是對身體恢復有幫助的。
2、蘋果：蘋果是一種全方位的補充身體營養的可以在手術後食用的健康水果。水果中的維生素和礦物質具有保護心血管，提神醒腦的功效。
同時蘋果中的果膠和鞣酸有清腸毒，通便的作用。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。
3、草莓：剛做完手術的病人會出現口乾舌燥的症狀，吃草莓可以有生津止渴，清咽潤肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌細胞的功效，癌症病人在術後和放療後食用對身體也是很好的。
4、梨：梨中含有蛋白質，維生素和多種礦物質等成分。在手術後吃梨有增進食慾，易消化的作用，可以幫助術後補充水分和營養，有清熱解毒，利尿通便的作用。
5、菠蘿：菠蘿中含有可以分解蛋白質，可以溶解在組織中阻塞的血液凝塊合纖維蛋白，在手術之後吃菠蘿有助於疏通及改善區域性的血液迴圈，有消炎，消腫的功效。菠蘿還有助消化，利尿的作用，在術後吃菠蘿對身體也很好。
傷口癒合不能吃的食物
1、不能食用醬油，有可能導致傷口留下疤痕。
2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會導致傷口炎症。
3、不能食用食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這類食物多為高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平時有頭痛、眩暈等症狀的人，要儘量少吃。
4、不能食用海腥類食物，如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。它們大多性寒而腥，對傷口的癒合造成一定程度的影響。
5、不能食用桃、杏之類的水果。這些水果吃多了容易上火，杏吃多了則容易傷筋骨，都會對傷口的癒合造成一定的影響。
6、不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引發肝火，從而影響口的癒合。
參考資料人民網--手術後吃什麼好？幾種肉類、水果術後食用有好處
參考資料人民網--傷口癒合時不能吃什麼 五種營養元素促進傷口癒合
5樓：雪之彌
十大促進傷口癒合的食物
在日常生活中，難免有時候會碰傷、擦傷或被油燙傷等，或者家庭中有人做了手術，應該吃點什麼滋補一下，促進傷口快速癒合呢，創傷科專業醫生下面的介紹會對您有所幫助。
1. 豬蹄. 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度.
2. 鱸魚. 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
3. 乳鴿.鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。
這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食慾，幫助消化，啟用性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。有益於人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能.
4. 虹鱒魚.原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無汙染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。
該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
5. 海帶. 海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血症也有止血效能.
6.木耳. 黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅.
所以它是一種非常好的天然補血食品,能促進術後失血過多患者傷口癒合速度.
7. 苦瓜. 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃,有利於傷口恢復.
8. 西紅柿. 西紅柿可防止血栓 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結; 還含有豐富的維生素c、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,對傷口癒合有利.
9. 蜂蜜. 喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接塗擦在**或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
10. 黑豆.黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。
它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
不利於傷口癒合食物比如腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合。此外，吸菸，心情不好，信心不足都會影響傷口的癒合。
6樓：阿膠魅
1. 乳鴿. 鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。
這些特殊的營養成份，對調節人 體大腦神經系統，改善睡眠，增進食慾，幫助消化，啟用性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。有益於 人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。
2. 蜂蜜. 喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接塗擦在**或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
3. 豬蹄. 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度.
4. 鱸魚. 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化 痰的作用。
5. 虹鱒魚. 原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無汙染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。
該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白 、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚，是極佳的促進傷口癒合的食品 。
6. 黑豆. 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。
它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂 肪酸佔50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能. 術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
7.木耳. 黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅.
所以它是一種非 常好的天然補血食品,能促進術後失血過多患者傷口癒合速度.
8. 苦瓜. 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃,有利於傷口恢復.
9. 西紅柿. 西紅柿可防止血栓 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結; 還含有豐富的維生素c、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,對傷 口癒合有利.
10. 海帶. 海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。
胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽 ，對動脈出血症也有止血效能.
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