1樓：匿名使用者
桂圓--保健養生的佳品
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。
這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
服法如下：
1、 每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
2、 龍眼30個取肉，紅色棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尢宜。
3、 每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4、 龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升，可恢復疲勞安神定志。
2樓：豬豬將軍
桂圓和黃豆，紅棗製作成豆漿營養更豐富，製成的紅棗桂圓豆漿含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、維生素等，有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等保健作用。下面是紅棗桂圓豆漿的做法：
主料黃豆 (一小杯) 、紅棗 (6個) 、桂圓 (適量)調料清水 (適量)
步驟：準備好材料；
黃豆提前浸泡一夜；
紅棗去核切成小塊；
加入桂圓、紅棗，把浸泡好的黃豆淘洗乾淨倒入豆漿機，新增適量清水至上下刻度線之間；
啟動五穀豆漿鍵；
養顏美容好味道的紅棗桂圓豆漿製作完成。
3樓：寶井惠
如果你喜歡吃的話就用來煮粥吧,桂圓的味道實在夠戧~
4樓：酸菜粉兒
桂圓鮮時為水果,幹品入藥.在我們傳統中醫裡講究"生打熟補",如何吃桂圓主要要看自己的身體需要,不過如果是女人,年齡不大可以生吃作為水果,因為進補是不宜在年輕火氣旺盛之時.所有的食物都有屬性,吃什麼多了都是無益的,桂圓屬熱性,如果本身火氣較大,就少吃.
冬天的時候,可以吃一些幹桂,究竟以怎樣的吃法更好只是看個人的飲食習慣罷了.如果家裡有煲湯的習慣可以每次幾粒,也可以當作乾果吃.我認為飲食之道完全是因人而異的,不能概括的說那種好哪種不好.
桂圓怎麼來吃最有營養？
5樓：喵不語
桂圓肉的不同吃法會給帶來不同的功效：
1、每天清晨10顆桂圓肉，加入荷包蛋煮，再加適量白糖，空腹吃，可以補脾養心，生血益氣。桂圓肉可以是直接買純肉的，也可以直接買龍眼乾自己剝開取肉。
2、每天晚上睡前單吃10顆桂圓肉，可以養心安神，**心悸失眠。
3、取20克的桂圓肉，放入大約300毫升的沸開水裡浸泡5分鐘後再喝湯，可以補血醒神，對於生活節奏快，經常熬夜的人來說具有提神的作用。
4、用30克桂圓肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分鐘左右，再加兩個雞蛋稍煮片刻即食，經常用這種方法食用可以護膚養顏，抗衰老，增強人體免疫力調節功能，特別對於女性效果非常好。
5、桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡一個月，每晚臨睡時飲15毫升，可以恢復疲勞，減輕亞健康的狀態，安神定志。
6、取30顆桂圓肉，紅棗10顆撕破，加入粳米100克，熬粥，加入適量的紅糖，早晚各吃一碗，可以補脾生血，養心增智，對老年人尤為適宜。
6樓：
龍眼怎麼樣吃最補身體又好
7樓：西諾
桂圓鮮時為水果,幹品入藥.在我們傳統中醫裡講究"生打熟補",如何吃桂圓主要要看自己的身體需要,不過如果是女人,年齡不大可以生吃作為水果,因為進補是不宜在年輕火氣旺盛之時.所有的食物都有屬性,吃什麼多了都是無益的,桂圓屬熱性,如果本身火氣較大,就少吃.
冬天的時候,可以吃一些幹桂,究竟以怎樣的吃法更好只是看個人的飲食習慣罷了.如果家裡有煲湯的習慣可以每次幾粒,也可以當作乾果吃.我認為飲食之道完全是因人而異的,不能概括的說那種好哪種不好.
桂圓怎麼吃最有營養
8樓：植星郗帥紅
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。
這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
但是，桂圓是補虛養脾作用，屬於溫熱型的食物，舌幹口燥和大便乾燥者不宜食。
9樓：血刺偉哥
病情分析：你好，桂圓早上煮粥的時候放進去就很好的，桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。
意見建議：流手術後,由於身體較虛弱,常易出汗.因此補充水分應少量多次,減少水分蒸發量；汗液中排出水溶性維生素較多,尤其是維生素c,維生素b1,維生素b2,因此,應多吃新鮮蔬菜,水果.
如此,也有利於防止便祕.
桂圓怎麼吃最有營養？
10樓：喵不語
桂圓肉的不同吃法會給帶來不同的功效：
1、每天清晨10顆桂圓肉，加入荷包蛋煮，再加適量白糖，空腹吃，可以補脾養心，生血益氣。桂圓肉可以是直接買純肉的，也可以直接買龍眼乾自己剝開取肉。
2、每天晚上睡前單吃10顆桂圓肉，可以養心安神，**心悸失眠。
3、取20克的桂圓肉，放入大約300毫升的沸開水裡浸泡5分鐘後再喝湯，可以補血醒神，對於生活節奏快，經常熬夜的人來說具有提神的作用。
4、用30克桂圓肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分鐘左右，再加兩個雞蛋稍煮片刻即食，經常用這種方法食用可以護膚養顏，抗衰老，增強人體免疫力調節功能，特別對於女性效果非常好。
5、桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡一個月，每晚臨睡時飲15毫升，可以恢復疲勞，減輕亞健康的狀態，安神定志。
6、取30顆桂圓肉，紅棗10顆撕破，加入粳米100克，熬粥，加入適量的紅糖，早晚各吃一碗，可以補脾生血，養心增智，對老年人尤為適宜。
幹桂圓怎麼吃對身體更好?
11樓：在看孤獨
1、泡水喝
桂圓乾是可以泡水喝的，因為經過太陽的照晒，桂圓乾中含有非常豐富的糖量，泡水喝可以給水帶來一些甜味，同時還能將桂圓乾中的營養價值傳輸到我們的身體中，而且還能給我們的身體補充到充足的水分，泡水喝可以說是非常好的方式了。
2、當配料
桂圓乾還能當菜中的配料，比如可以喝雞肉、雞蛋做在一起吃，因為桂圓乾的味道偏甜，能給我們的菜品增添一定的甜味，使味道更加的豐富，還能使整道菜的營養價值提升起來，不僅含有主菜的營養，也能使桂圓乾的營養輸送到我們的身體中。
3、幹吃
桂圓乾是可以當小零食吃的一種食物，當你想吃東西的時候可以用桂圓乾來解解饞，這樣既能給身體補充到營養物質，還能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。
4、睡前吃
桂圓乾對**失眠有一定的功效，可以起到安神養心的效果，所以在睡前吃大概10顆左右的桂圓乾是對我們的睡眠有一定的好處的。
5、早晨吃
早上吃桂圓乾也是對我們的身體非常的好的，每天早上吃10顆左右的桂圓乾能起到養脾的效果，還能補氣血，對我們的身體健康非常的好。
12樓：趁年輕快逆襲
性味：甘、平溫、無毒。 歸經：
入心、脾、胃。 功效：補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。
主治：思虛傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛羸，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血癥。 禁忌：
患有外感實邪、痰飲脹滿者勿食桂圓肉。 說明：桂圓肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮桂圓肉多食卻易生溼熱及引起口乾。
入藥治病多用幹桂圓肉。 驗方參考： 1、桂圓肉，每日嚼食一兩，治心悸怔忡。
2、桂圓肉，蒸熟每日食之，食至一斤多後，即可**心悸怔忡、失眠，心脾血虛症者及大便下血數日不愈者。 3、桂圓肉三錢，蓮子五錢，糯米二兩，煮粥每日早晚食，治貧血體弱。 桂圓具有一定養顏功用，鮮桂圓很受一些愛美女性的喜歡，有的女性購買桂圓的頻率非常高。
但是有關專家卻不支援這些愛美女性的做法。濟南市中醫醫院的孫大夫和張大夫告訴記者，「一方水土養一方人」，北方的女性要養顏最好選擇一些北方產的水果，另外吃水果要看其「屬性」，平時最好多吃一些蘋果、梨等涼性的果品。桂圓屬於溫補水果，有補血補氣功用，體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點桂圓，對她們身體恢復很有好處。
但是正常女性多吃桂圓，不僅起不到養顏美容的效果，還會「攻火上身」，造成臉上長疙瘩。嚴重了還會「傷陰」，影響到月經等。 請採納
13樓：
桂圓乾應該怎麼吃？哪種人不能吃？很多人還不知道，趕緊告訴家人
14樓：放白羊的人
煮粥，煮甜湯時放一點，泡茶也可以
桂圓乾怎麼吃才能發揮它的營養
15樓：哆啦a夢是夢想家
可以做桂圓紅棗湯。
所需材料：紅棗20克，當歸3片，枸杞10克，雞蛋1個，桂圓乾20克，紅糖1大塊，姜適量。
1、準備好所有的材料。
2、鍋內注入兩大碗清水，加入拍破的姜，煮到水開始沸騰。
3、水沸騰之後加入紅棗片，桂圓乾，煮開後轉小火，蓋上蓋子煮10分鐘。
4、10分鐘後加入雞蛋。
5、小火蓋上鍋蓋煮五分鐘。
6、加入洗淨的枸杞一同煮兩分鐘。
7、加入紅糖一塊，看自己喜歡的甜度新增，煮至紅糖融合。
8、成品。
16樓：匿名使用者
桂圓乾嘛，基本上做什麼都是要剝皮的。最簡單的當然是直接含化了（不過我個人認為沒有鮮桂圓好吃）做粥的時候放幾顆。或者做湯啊，簡單的方法就是跟紅棗還有雞肉一起燉，很好吃的，又很有營養。
（也可以發揮想象力再加點別的，比如說白木耳啊，蓮子啊之類的）桂圓乾還可以泡茶喝，味道也不錯（做法：綠茶或紅茶少許、桂圓乾一至兩玫、枸杞幹三顆，用開水泡一會就可以了。）做蛋糕或別的甜點的時候加上幾顆。
接下來給你介紹幾種桂圓乾的做法： 桂圓紅棗果凍 材料：桂圓乾10顆，紅棗10顆，魚膠粉5g，糖10g
製作過程：
1、桂圓肉去殼，剝好，和紅棗一起洗淨待用
2、鍋中放適量清水，差不多是3小碗熬出兩碗汁；放入桂圓肉和紅棗，小火煮半個鐘頭，熬成琥珀色後離火；
3、把魚膠粉和砂糖加入，趁熱攪拌融化
4、攪拌融化後，倒進容器裡，蓋上保鮮膜。
5、放冰箱冷藏一個鐘頭左右，凝成透明的果凍。如果想讓果凍更加透明，可以在盛出桂圓紅棗汁時多加一個過濾的步驟，把湯裡面的果肉濾除，即可做成透明鮮亮的果凍了。根據魚膠粉量的不同，冷藏的時間也可能有所不同，建議放半天左右，讓其充分凝固。
這樣一個香甜可口的桂圓紅棗果凍就可以拿出來吃啦。這個是從網上查的，經驗證，確實挺好吃的。o(∩_∩)o 。
龍眼枸杞酒材料：龍眼和枸杞各適量（大概500克白酒需要龍眼，枸杞各60——100可吧。）白酒500克。
做法：1.龍眼剝皮，枸杞洗淨備用。
2.將龍眼和枸杞浸入酒中，密封起來，7天后就可以喝了。我姥爺常喝的酒的一種。
桂圓銀耳花生湯〈4人份〉
材料：桂圓肉20克、白木耳20克、花生30克、黑糖30克
做法：1.白木耳熱水泡開後，將雜蒂切除並切小塊
2.花生先加5倍水煮1.5小時，至花生熟
3.鍋中加白木耳塊，煮開後小火續煮20分鐘至熟爛時，即可加入桂圓肉及黑糖，待桂圓肉脹開即為桂圓銀耳花生湯
營養分析
(1人份)熱量96.7卡、蛋白質2.9克、脂肪2.
8克、醣類16.6克、纖維4.8克、膽固醇0毫克、維生素c0.
6毫克、鐵質4.4毫克、鈣質57.4毫克、鈉19.
4毫克。 ）電腦上查滴o(∩_∩)o 桂圓燉雞材料：雞塊，香菇，枸杞，桂圓做法：
把材料統統倒進鍋裡，加水燉一小時就好。（小貼士：雞燉的越長味道越好，但最多也就燉三小時哦。
） 原料：桂圓肉50克，雞爪12個，姜塊10克，蔥結10克，清湯1000克，鹽、味精、料酒、胡椒粉、香油各適量。
做法：1、將雞爪洗淨，放入沸水中汆燙一下，撈起；撕去爪外殼皮，去掉爪尖甲。
2、將雞爪放進砂鍋中，加入桂圓肉，拍扁的姜塊，洗淨的蔥結及適量清湯、料酒、鹽、味精，加蓋，上籠旺火蒸。
3、約2小時候出籠，棄去姜塊、蔥結，撒入胡椒粉，淋入香油即可。
特色：健脾和胃，補益氣血，尤適用於春季食用。
桂圓肉怎麼吃，桂圓肉怎麼吃？
推薦幾個簡單的 一.養顏美容最佳食物 桂圓蓮子湯 材料 桂圓肉25克 蓮子15克 紅棗10顆，冰糖少許 做法 1 桂圓肉 蓮子用清水洗淨 2 紅棗去核備用 3 將各食材放入鍋內，加適量水熬煮30分鐘。4 最後加冰糖調味即可飲用。二.臉色紅潤我喜歡，補血養血的桂圓紅棗茶 材料 桂圓肉5粒 乾紅棗10粒...
西紅柿怎樣吃更有營養，西紅柿怎麼吃最有營養？
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山藥怎麼吃更有營養，山藥怎麼吃營養價值最高？
食材 山藥500克，黑木耳10克，大蔥 姜 白砂糖 香油 醋 食鹽適量 做法 1.將山藥去皮洗淨，切成細絲，用涼水洗五分鐘 將木耳泡發洗淨，切成細絲 2.將山藥絲放進水鍋中焯熟後撈出，再過涼，瀝乾水分 3.將蔥 姜各切成絲，和精鹽 木耳絲一起拌入山藥絲中 4.將香油 醋 糖調成汁，澆在山藥絲上即可食...