1樓：呂梁百科書
回答1. 核桃油可以直接用饅頭或麵包蘸著吃。
2. 正宗核桃油沒有一點味道，可以直接新增在牛奶、米粉、米飯、菜泥、蛋羹等嬰幼兒輔食中。
3. 核桃油可以用來拌冷盤。
4. 直接服用。推薦使用量：每人每天攝入7～10ml。
5. 還可以加點在做好的湯、面、餡、炒菜中更多3條
2樓：
核桃油的吃法是有講究的。用於保健時，可以在每日清晨空腹飲用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
用於烹調時，為了確保核桃油的營養不被破壞，在加熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在60度以下。用來拌冷盤，可直接加入菜餚中攪拌。用作食品新增劑時，可製作糕點和各種營養品。
3樓：吉祥寺小藏
核桃油的吃法：
1、烹 飪：與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可；
2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜餚中攪拌即可；
3、加入衝飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、新增在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；
5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味哦。
4樓：匿名使用者
直接吃核桃油平時可以直接吃，最簡單的使用方法就是每次取出10到15剋核桃油，直接放在嘴裡嚥下去，它不但能讓人們品嚐到核桃油的清香氣味，還能消滅口腔中的多種病菌，更能去除口腔異味，而且有利於人體對核桃油中營養成分的吸收和利用。
2烹調
核桃油平時還可以當做食用油烹調各種菜品，但在用它烹調菜品時，應該先把它與其他食用油放在一起，製成調和油，製作調和油是核桃油，與其他食用油的比例應該是1:4，而且用這種調和油烹調菜品時，油溫不能過高，溫度應該控制在160度以下。
3拌冷盤
核桃油還是製作冷盤的首選食用油，平時人們在家調製各種冷盤或者製作蔬菜沙拉時，都可以加入適量的核桃油，它能提味增鮮，也能讓做出的涼拌菜味道，香氣誘人。
4衝調飲品
平時人們在家中衝調牛奶，酸奶或者蜂蜜與果汁時，也可以加入適量的核桃油，把它們調勻以後直接飲用，能讓人體吸收更多的營養，它能調理脾胃也能健腦益智，能讓人們變得越來越聰明。除了這些食用方法以外，核桃油還可以直接醮食也能把它當成湯品餡料的調味油，都能讓人們品嚐到核桃油的誘人滋味。
核桃油的食用方法
5樓：瘋狂糖果屋
1. 核桃油可以直接用饅頭或麵包蘸著吃。
2. 正宗核桃油沒有一點味道，可以直接新增在牛奶、米粉、米飯、菜泥、蛋羹等嬰幼兒輔食中。
3. 核桃油可以用來拌冷盤。
5. 還可以加點在做好的湯、面、餡、炒菜中。
若用來炒菜，最好跟其他植物油搭配使用，但要注意油溫不宜過高，因為核桃油相比其他常見油脂含有更多的α-亞麻酸，要比亞油酸活潑，油溫過高難免造成多不飽和脂肪酸的氧化，降低核桃油的營養價值，甚至產生脂質氧化產物，危害健康。
6樓：搞笑wo是認真
一、建議每天烹調核桃油食用量為25-30克。不同烹調油的脂肪酸構成有所差異，搭配食用才最有利健康。為促進膳食脂肪酸的均衡，有條件的話，每天可以食用10克左右的核桃油。
核桃油可以有很多吃法，可以直接用饅頭或麵包蘸著吃；用來做涼拌菜也不錯，還可以加點在做好的湯、面、餡、炒菜中。
若用來炒菜，最好跟其他植物油搭配使用，但要注意油溫不宜過高（不可冒煙），因為核桃油相比其他常見油脂含有更多的α-亞麻酸（18碳三烯酸），要比亞油酸（18碳二烯酸）活潑，油溫過高難免造成多不飽和脂肪酸的氧化，降低核桃油的營養價值，甚至產生脂質氧化產物，危害健康。
二、具體吃法
1、烹 飪：可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可；
2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜餚中攪拌即可；
3、加入衝飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、新增在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；
5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味。
7樓：sky碎了夢
1、在炒菜時，普通食用油照常使用，出鍋前，核桃油與味精同時，新增約5ml即1~2勺；提升菜餚的營養結構。
2、煮湯時，出鍋前，核桃油與味精同時新增1~2勺，代替食用油使用；提升湯的營養結構。
3、做冷盤時，核桃油與其它調味料一起新增；代替食用油使用。
4、烘焙糕點時，核桃油可代替食用油來新增。
5、核桃油還可與早餐牛奶中新增1~2勺、
6、核桃油可與蜂蜜水中新增1~2勺。
8樓：三石等風來
用料：核桃油少量，牛腩一斤，土豆兩個，胡蘿蔔一根，洋蔥半個，幹辣椒適量，花椒適量，蔥一小根，姜適量，蒜適量，八角適量，桂皮適量，冰糖兩湯匙，豆瓣醬兩到三湯匙 ，生抽適量，老抽適量，料酒適量。
核桃油澆牛腩的做法：
1、牛腩浸泡一個小時，中間換水，洗去血水。牛腩剔去表面的雜膜和多餘的肥油，切大塊。
2、燒一大鍋水，水開後加兩片姜然後放適量的料酒，放入牛腩煮開，撈出並用溫水洗乾淨血沫。準備好蔥，姜，蒜，八角，桂皮，花椒，幹辣椒，豆瓣醬備用。
3、鍋中加適量油，依次放入各種配料。加入一小塊冰糖，炒出香味。加入牛腩返潮約兩分鐘至水乾，加適量料酒，加老抽翻炒至上色均勻，加入生抽炒勻。
4、加入開水，水基本與牛腩齊平即可。
5、大火燒開後轉小火煲一小時。
6、將切好的洋蔥，胡蘿蔔和土豆加入牛腩鍋中，大火燒開後轉小火煲20分鐘即可。
7、最後放入核桃油攪拌，可提高營養。
8、最後出鍋。
9樓：成都群麗化妝學校
核桃油的吃法大全
1、熱炒菜烹飪：可以以1：4的比率方式與其它食用油(如常規使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可; 這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.
05%;亞油酸63.49%;亞麻酸9.47%)，高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效;
2、拌冷盤沙拉等：如黃瓜、、大拌菜，菠蘿、水果沙拉等等，直接將核桃油倒入菜餚中攪拌即可食用;核桃的原香味濃郁，特色明顯，營養豐富;
3、加到衝飲品中飲用：如將核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用，使飲品營養更豐富;
4、作為調味品：將核桃油新增在做好的湯、面、餡、炒菜牛肉粒、調料中，核桃香味獨特，營養更多元化;
5、作為添味劑使用：直接把核桃油作為像番茄醬一樣的添味劑，如在吃麵包等時蘸食，核桃味濃香，豐富的營養。
核桃油的營養作用
1、對嬰幼兒來說：核桃油有助於平衡新陳代謝，促進兒童神經系統，骨骼和大腦發育。
2、對成年人來說：有助於防止動脈硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系統失調等疾病。
3、對於老年人來說：核桃油對於骨質疏鬆有很好的預防作用。可以減緩細胞膜的衰退變化，從而延緩衰老。
4、對於婦女來說：核桃油所含的多種營養成份，對於肌膚十分有利，是一種安全可靠的美容佳品，在西方被譽為「美女之油」。
希望對您有幫助，望採納！
10樓：匿名使用者
1、用它來做醬，絕對美味。
2、將核桃油做為調料新增在各種菜中，使營養更加的全面。
3、將核桃油加到各類飲品中一起食用。
4、有便祕現象的寶寶可根據年齡由少到多在早上空腹吃，需要注意的是頭幾天要先取少量（1ml）核桃油觀察寶寶是否適應。
1.核桃油有強身健體的作用：這是由於核桃能夠提供充足的熱量。
有資料測算，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量，相當於米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到禦寒的作用。
2.核桃油有滋潤**的作用：核桃油富含與**親和力極佳的角鯊和人體必須脂肪酸。吸收迅速，有效保持**彈性和潤澤。
3.核桃油有美容養顏的作用：這是由於核桃油富含人體必需脂肪酸，同時還富含一種與**親和力很強的角鯊稀。
這兩種物質能迅速被子**所吸收，能有效保護**的彈性的潤澤;能消除面部皺紋，防止肌膚衰老。
4.核桃油有秀美護髮的作用：多吃核桃油能促進小孩的頭髮變黑。
5.核桃油有健腦養腦的作用：核桃油中不含膽固醇，可有效預防老年痴呆症的發生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管內新陳代謝的雜質，使血液淨化，為大腦提供新鮮血液。
6.核桃油有預防心腦血管疾病的作用：核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。
7.核桃油有提高內分泌系統功能的作用：這是因為核桃油中的dha可以增加胰島素的敏感性，當細胞中不飽和脂肪酸含量越高，擁有的雙健數量越多，其活動性就越強。
8.核桃油對骨骼系統補鈣的作用：核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，保持骨密度。
11樓：小曉侃娛樂
可用來烹飪菜餚，方法如下：
一、用料
黑魚 750g 、 紅蔥頭 2個 、 姜 5片 、 香蔥 2根 、 香菜 適量 、 大豆油 適量 楸核桃油 10ml 、 海鮮醬油 適量 、 料酒 適量 、 鹽 小半勺
二、核桃油汁澆黑魚的做法
1、將黑魚清洗乾淨後，用適量料酒均勻塗遍魚身，然後放置大概4分鐘左右
2、將紅蔥頭拍爛然後切小塊，薑片切絲
3、將蔥白部分切成長段
4、將蔥青切絲備用
5、切些許香菜備用
6、準備完材料，就可以將魚再清洗一遍，在魚身兩邊開幾道口，撒上小半勺鹽，均勻塗抹魚身
7、在魚肚子放入蔥段和適量薑絲
8、放入鍋中大火蒸5分鐘左右，起蓋將魚翻另一面，再蓋上蓋蒸5分鐘左右即可
9、起蓋後，將盤子多餘的湯汁倒入碗中備用
10、撒上蔥絲和香菜，覆蓋魚身
11、熱鍋後倒入適量大豆油，加入準備好的薑絲和紅蔥頭，翻炒幾下
12、倒入適量海鮮醬油，翻炒幾下，再倒入蒸魚倒出的湯汁，煮至醬汁覺得差不多分量就可以
13、將醬汁澆上魚身
14、加入10ml核桃油即可食用
15、味道鮮美，醬香濃郁的汁澆黑魚就完成了
拓展資料
核桃油是採用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。屬於可食用油。
核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有「樹上油庫」的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產品——核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料，並採用國際領先的工藝制取出來的天然果油汁。
在國際市場上，核桃油被譽為「東方橄欖油」，同橄欖油一樣備受消費者青睞。
核桃油買哪個牌子的好，核桃油哪個牌子好？
我們家一直給寶寶吃的帝麥核桃油。在這方面我跟很多寶媽一樣。下了很大的功夫，別相信網上推薦的那些國外核桃油，真正坑咱們的也是國外的核桃油，聽他們吹吹噓噓的，都是收了錢的。核桃油真正好不好都是另說的。要吃就吃咱們自己國家生產的核桃油。帝麥核桃油就是咱們自己國家生產的核桃油，堪稱國貨之光。真正的核桃油是經...
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核桃油中富含天然的亞麻酸，這種物質是其他油內沒有的，而且核桃油中富含維生素a，這兩種物質的結合，能夠對視網膜的發育有很大的幫助，可以有效的防止夜盲症 核桃油中還含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸是健康的成分，對身體是沒有傷害的，有的人認為脂肪酸會讓內臟器官帶來負擔，其實不用擔心，核桃油的酸度低，而且...
亞麻籽油紫蘇籽油山核桃油月見草油區別
如果是孕婦和兒童的話，亞麻籽油好一些。世界衛生組織建議孕產婦日補充1300毫克為宜。補足1300毫克 3相當於每天吃掉17斤核桃！而亞麻籽油只需要每天20毫升就可以補充足夠量的 3 亞麻籽油中含有的豐富的 亞麻酸，在體內可以根據需要轉換為epa和dha，這個是按需轉換而非強制補充的，十分有益於胎兒及...