想學西點,怎麼學,我想自學西點,但不知怎麼學

2022-01-07 13:54:38 字數 6110 閱讀 1626

1樓:長沙新東方烹飪

西點已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。並從

一、二線城市居民逐漸向

三、四線城市以及農村市場滲透,發展前景廣闊。

我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。

培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。

學院教學規模巨集大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

2樓:辰梓晨

一般學西點有兩種途徑:

是到店裡做學徒 2.到學校學

做學徒主要是以工作為主,而且學徒的工作時間很長,沒有多少時間可以真正的去學習

而且學習的東西可能會比較跳躍。當然做學徒也是很看運氣的,如果運氣好,遇見好師傅,那自然學起來就很容易了。

我還是覺得不要把時間浪費在賭運氣這件事上,到學校學習比較靠譜,學得比較系統。現在大多數店鋪都不願意招小白,學習過後再去工作,就很容易上手。

3樓:貴陽新東方烹飪學院

學西點建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。

4樓:雲南新東方烹飪學校

現在學廚師是一個熱門的選擇,所以廚師培訓學校也越來越多,水平也參差不齊,有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重,多瞭解

選擇一所好的學校要看以下幾個方面

(1)學校的資質是否是很牛

(2)教學裝置、師資力量是不是很好

(3)老師是否很有經驗,是否有名師

(4)教學內容是以實操還是理論為主

(5)以後就業在什麼地方

目前做烹飪學校的,最好的應該是新東方了,畢竟辦了這麼多年,全國各地都有分校,品牌力和影響力在這個行業還是最強的。

5樓:重慶新東方烹飪學院

想學西點,那麼選擇一所好的培訓學校非常重要,一定要留意辦學資質、學校師資力量、教學模式、就業保障、創業扶持等方面,這是基本的。像我校的西點畢業生,大多去了高檔酒店、大型西餐廳、大型商超、城市綜合體、連鎖簡餐、自助型餐廳就業,還有自己創業的

6樓:紅州席妮

你可以找一所正規的學校去學再去外面幹2年,積累經驗。我朋友從江西新東方廚師學校學的西點就是這樣的。西點做的不錯,打算自己幹了

7樓:昆明歐米奇西點學院

學西點優勢一:終身不用為工作煩惱!

優勢二:擁有一技之長,才是真正的鐵飯碗!

優勢三:工作穩定安逸、壓力小、工作環境整潔、體面!

優勢四:入門門檻低、市場廣、前景好、投入少、風險小、回報高!

8樓:安徽新東方烹飪學院

學西點建議還是選擇正規的大院校,畢竟幾十年的校史,師資力量雄厚,有的人

說貴那是因為分長期和短期,長期有兩年、三年的,肯定比短期的費用要高,如

果年紀小建議學長期,如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。

9樓:蘇州歐米奇西點學院

作為一名優秀的西點人才應當具備法式、英式、德式麵包的西點製作技術,製作各式水果裝飾蛋糕、慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高階酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業管理和經營。

10樓:武漢歐米奇學校

雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術,但是進去了才知道,師傅每天都百有自己的工作,根本無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎?而且很多做學徒師傅都是不教技術的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。

所以還是建議你去回專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施,二看師資水平,三看實操程度,四看是否有創答就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的!

11樓:廈門新東方烹飪

如果你想要學西點烘焙,學做蛋糕的話,最好的方式就是去學校學習。不建議去一些小的烘焙坊做學徒,吃力還學不到東西,學校的話,起碼會認真教你東西。

12樓:杭州歐米奇

建議還是去專業的院校學習吧,學的更系統,技術也***。你可以瞭解一下當地看看有沒有專業正規的院校,如果沒有的話可以考慮去大一點的城市,抽空去辦學時間長口碑不錯的學校實地去看看,看學校的情況符不符合你的要求等等。

13樓:徽湘情緣美食

學烘焙技術其實不難,需要找到一個老師來帶你入門和引路,來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛鍊你的創新能力,蛋糕做的多了,漸漸的就有了自己的想法了,可以嘗試去開發新的品種。

系統的學習蛋糕時間需要9個月,短期課程也有,時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。

14樓:上海歐米奇

西點行業目前發展前景是非常不錯的,如果想學習西點,並且以後想往這個行業發展的,建議還是要去正規專業的學習,可以多瞭解一下~

15樓:匿名使用者

肯定是去專門教學的地方學呀,專門教西點西餐的。別去那種中西集合的,哪個都學不好,就去專門教西點的。

16樓:美味學院南京

可以去專業培訓機構學習,那樣學得更快,更紮實,但是成功和自己的努力也是分不開的,勤學苦練。

17樓:廣州優美西點烘焙學校

現在網上真的是超多教程,但沒有基礎自己動手確實會走不少彎路,推薦到專業的地方進行系統的學習。

18樓:

要在當地專業的西點學校學習,一定要找個合適的學校學習

我想自學西點,但不知怎麼學

19樓:壹味科技

西點行業的從業門檻比較低,基本上沒有什麼限制條件,對於想要學習西點行業的朋友們可以一試。

學徒,不用交學費,還有工資,看起來挺好,但是缺點:時間長、師傅不願意交、老闆剝削、學不會。

學校老師跟蛋糕店師傅完全是兩種心態,恨不得你馬上學會,所以拼命教你,學完直接開蛋糕店。

我是在西安灞橋洪慶街道那邊的廚師學校學下的,老師教的很認真,只要想學肯定能學會。

總結一下,去培訓學校,要交學費,但是優點很明顯:時間短、集中學技術、師傅水平有保障

20樓:合肥新東方總廚

很多人現在都想學廚師,那麼學廚師有哪些途徑呢?目前學廚師主要有3個途徑能夠,各有優缺陷,具體如下

1. 到廚師校園報名學習,能夠到廚師校園報名學習,廚師校園只需年滿14週歲以上就能夠報名學習,長處是相對不累,學習到的知識比較體系,標準。缺陷是花費比較高,學習時期比較長。

2.到酒店,飯館當學徒學習,長處是花費少,甚至能夠賺錢。缺陷是作業學習很累,還不一定體系標準。

3.自己看書學習,長處是自在,省錢。缺陷是學習不體系,成材率低

以上幾個辦法還是去專業的廚師培訓校園最好,能夠由專業的廚師精英老師手把手教育,著重對學生實踐著手操作的培育,理論課程輔佐實踐教育,一對一教導,手把手教育,確保學生學會學精。

21樓:安徽新東方烹飪學校

學西點建議還是選擇正規的大院校,畢竟幾十年的校史,師資力量雄厚,有的人說貴那是因為分長期和短期,長期有兩年、三年的,肯定比短期的費用要高,如果年紀小建議學長期,如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。

22樓:蘇州歐米奇西點學院

如果想要系統地學習掌握這個技術,自學其實是沒有效率的方法。

建議還是去專業的西點培訓學校進行系統學習,在學校裡有專業老師,任何問題都可以得到迅速解答並且手把手教學,學不會是可以免費再學的,直到學會為止。

23樓:重慶新東方烹飪學院

想學西點,那麼選擇一所好的培訓學校非常重要,一定要留意辦學資質、學校師資力量、教學模式、就業保障、創業扶持等方面,這是基本的。像我校的西點畢業生,大多去了高檔酒店、大型西餐廳、大型商超、城市綜合體、連鎖簡餐、自助型餐廳就業,還有自己創業的

24樓:

找家蛋糕店去學,千萬不要去西點學校,啥也學不著。但是等你做了2-3年之後,可以找個有名的學校去進休。

25樓:石家莊歐米奇西點學校

如果沒有接觸過這個行業,還是建議從西點學校學習吧,學的更系統,也專業一些,自己也能快的瞭解這個行業,想從事這個行業了,就抓緊時間去做吧

26樓:武漢歐米奇學校

自學學習一般一天至一個星期學會一個品種,興趣在家學習,買烘焙原材料和烘焙工具、烤箱都是一比不小的花費,而且學做餅乾或蛋糕,一次有可能成功不了,所以自學的話可以報一個短期速成班去學習,少走很多彎路。

27樓:辰梓晨

般學西點有兩種途徑:1.是到店裡做學徒 2.到學校做

做學徒主要是以工作為主,而且學徒的工作時間很長,沒有多少時間可以真正的去學習

而且學習的東西可能會比較跳躍。當然做學徒也是很看運氣的,如果運氣好,遇見好師傅,那自然學起來就很容易了。

28樓:廣州優美西點烘焙學校

你好,建議選擇一所專業的學校進行系統的學習,原材料的基本常識和實操過程中的問題,有明確的學習計劃有人指老師指導學習也有保障的。

29樓:廈門新東方烹飪

如果你想學西點的話,建議您去專業的培訓學校學習哦,專業的老師教學 技術有保障

30樓:太原歐米奇西點學校

學西點建議還是選擇正規的大院校,如果想自己學業可以看看直播間裡按照教的去做

31樓:隨欲

自學的話 可以跟我網上教學學 但是自認建議還是去個專業的學校學習比較好 自學有很多誤區

32樓:學廚福州新東方

既然想要學習,可以選擇一個專業的學校,選擇一個專業好好學習。這樣就能更快的掌握技術

33樓:廈門新東方烹飪

可以到網上看看教程,網上教程還是蠻多的。如果感興趣的話也可以到正規學校學習。

34樓:合肥歐米奇西點學院

很負責的人告訴你 想自學的話會走很多的彎路 最終只能是個不倫不類作品

35樓:上官冰琳

不想去拜師的話,自己手機下菜譜什麼的也可以學得很好。

36樓:杭州港焙國際西點學院

朋友說:你還是先搞清楚自己想要什麼,

你想成為西點師?還是自娛自樂?

37樓:安徽新東方

如果真的想學還是建議去學校好一些 只是學到的也多一些 而且學校師資力量和裝置也是蠻大的

38樓:手殘一枚枚

如果是有想從事這個行業的話還是建議到學校去學

39樓:my鈥唍

自學很難的,建議找能學的地方學習一下

想學西點師怎麼學?

40樓:港焙西點烘焙培訓學校

學西點烘焙是一個很不錯的選擇,學習西點烘焙建議去專業正規的學校學,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:

1、學校資質、教學質量

2、師資力量,老師是否專業負責

3、軟硬體設施是否齊全

4、校園環境

5、在校學生的評價,看看口碑如何

41樓:太原歐米奇西點學校

如果零基礎想學習西點最好選擇正規的學校,對比綜合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開私人烘焙坊的,所以這方面前途還是很不錯的。

42樓:臨沂新東方烹飪學校

西點行業的未來其實還不錯,但是仍然有很多痛點需要解決,這對於行業來說也是一個機遇。

43樓:安徽新東方烹飪學院

學西點選擇好的西點學校,重在看學校的教學規模,教學環境,教學設施,教學模式,師資力量,學校就業情況,最好到學校實地參觀考察一下,體驗一下課堂,看下學生的作品。

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