哪些食物養胃又好吃

2022-01-05 14:33:07 字數 4752 閱讀 8356

1樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

2樓:紅塵笑竟惹寂寥

早晚養胃粥

材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。

2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

3、根據個人口味調味後早晚食用。

功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

清晨養胃湯

材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

做法:1、將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。

3、濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

健胃營養早餐

1.準備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用幹百合。幹百合洗淨後,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

2.洗淨:將小米和玉米糝洗淨,備用。

3.加水:鍋內加水1500ml,放入小米和玉米糝。

4.煮粥:用大火煮沸後,轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。

5.加百合:加入百合,再煮10分鐘。將粥盛在碗裡就可以食用了。

黃精粥原料:

黃精30g、粳米100g,冰糖適量。

做法:黃精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。

黃精粥黃精粥

用法:每日食二次,以3~5天為一療程。

功效:適用於脾胃虧虛,肢軟乏力,納差食少,胃脘隱痛,肺虛燥咳,乾咳無痰等。本方重用黃精以滋養脾肺。用於陰虛肺燥,咳嗽咽乾,脾胃虛弱。

出處:源於《飲食辨錄》。

注意事項:

對於平時痰溼較盛,口粘,舌苔厚膩,以及脾胃虛寒,大便洩瀉的病人,不宜選用。食用後,一旦出現胸滿氣悶時,即應停服。

配合白楊梅酒一起飲用效果更好。

疙瘩湯做疙瘩湯時,把面拌成像綠豆粒一樣大小的細粒,這樣有利於消化吸收。老年人推薦食用白麵湯,因為其容易消化吸收,還暖胃,經常腹瀉的人可以常喝。此外,感冒發燒或體質較弱的人,在恢復期喝白麵湯,有利於**。

寶寶養胃食譜

一、養胃飯

媽媽每天煮飯的時候,先將米洗好,姜切薄片後放入洗好的米里面煮就行了,煮出來的飯就有暖胃作用。

二、養胃粥

用肉做粥不僅能趨寒,也能補充營養,還可以刺激腸胃的蠕動。在肉粥中,羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。用素食做粥,比如山藥粥、胡蘿蔔粥、南瓜粥、小米粥也能達到健胃效果。

三、養胃湯

可以燉一鍋又營養又健胃的湯。首先將新鮮雞去掉內臟,切成塊狀,再準備紅棗幾個,浸泡去核,老薑幾片。然後將全部材料一起放入鍋中加水燒開,再轉小火煲三個小時,一款鮮美的湯就做成了。

四、養胃餅

準備紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,乾薑粉60克;將乾薑粉和棗一起搗成泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾即可食用。

五、養胃菜

捲心菜有很大的健胃養脾的作用,捲心菜、甘藍可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以**胃脹,與蘿蔔絲一起燉可以治食慾不振。捲心菜、甘藍也可單獨做菜,對寶寶的胃十分好。

養胃祕訣

一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、積極食療和按摩保健:羊肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。

完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快及情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒刺激。

三、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。

3樓:匿名使用者

最養胃的,是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。 如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃 少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 下面是食療方子 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 功用:

滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:

番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。

鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料:

猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。 功用:補氣健脾養胃。

食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。 黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。 黨蔘補中益氣,益血生津。

大棗能健胃補血,滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。 功用:

益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

製法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。 功用:

消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。 食物功效:

黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。

雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料:

淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。 製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。

日1劑,分兩次溫服。 功用:健脾消食。

用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。 食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。

用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

胃不好的請注意: 1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。

如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。

因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。

入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。

有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。 5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。 6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。

但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。 7、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。

8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有***,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內**。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。 9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。

而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠「養」,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。

我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。

4樓:周若兔

第一個就是小米地第二就是黃豆第三還有面條

5樓:茉莉說生活

胃是我們身體主要的消化器官,常吃3樣食物,胃部更健康!

6樓:的馬甲客戶

養胃可以喝稀健丁香茶,丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。丁香具有養胃健胃消脹、促進排氣的功效,減輕因胃部發酵產生的呃逆、反胃與口氣不佳。現在很多人喝稀健丁香茶養胃,長期喝幫助更大些~~~!!

吃什麼食物養胃,吃什麼食物養胃

第一個就是小米地第二就是黃豆第三還有面條 清淡的食物,如小米粥等,忌食辛辣油膩食品,冷飲,按時吃飯。比較清淡的食物,比如小米粥稀飯,饅頭等 吃什麼食物最養胃?吃粥和 胃呢,是比較敏感的,遇到冷會痛,遇到熱會痛,有的時候一生氣也會痛。所以今天要給大家推薦一款養胃,緩解胃痛的湯。吃什麼食物養胃呢?生活中...

吃什麼食物,養胃,吃什麼食物才養胃?

胃不好的建議 常吃小米粥 是最好的養胃食譜 千萬別去買外面所謂糯性小米!那是大黃米,營養成分不如小米,也不養胃 小米就是小黃米,和大黃米是不同的品種 現在市場上還有鮮猴頭菇買 炒菜吃不錯 養胃的蔬菜最好的是甘藍類的,也就是常見的捲心菜 椰菜 牛心菜等等 少吃多餐,如果嚴重胃病,建議不食大米 以小米粥...

吃些什麼食物可以養胃,吃什麼食物養胃呢?

花生是養胃的,如果胃已經不好了可以小米粥和麵條作為早餐,不要吃太油膩的東西,平常多注意一點不要吃太涼和太熱的東西。不要吃蔥 蒜 韭等有氣味的菜 少吃 最好不吃雞鴨魚肉蛋等葷食。每天堅持喝 的蜂蜜,會改善胃功能的,另外麵食類的也養胃 每天吃幾個生花生很養胃 胃呢,是比較敏感的,遇到冷會痛,遇到熱會痛,...