吃涮羊肉有什麼好處和壞處,吃羊肉有什麼好處和壞處

2022-01-04 23:18:47 字數 5138 閱讀 7958

1樓:匿名使用者

好處:吃火鍋營養損失少,入鍋食物的營養素幾乎可以完全吃進去。調味品可自行控制。能始終保持菜餚的溫度。食物的新鮮程度和衛生情況看得見,吃起來放心。

壞處:雖然說吃火鍋是眾多的火鍋愛好者們最喜歡在寒冷的天氣裡盡享沸騰的樂趣,但吃火鍋吃的時間太長會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌,腺體得不到正常的休息,導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉,嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。而且,吃火鍋時一定要注意進食習慣,否則很容易吃出病來。

如:口腔病.胃腸病.

痛風症。

好吃的東西不多吃,不好吃的東西不少吃,要把握好度,適可而止。

2樓:

好處很多~~~~我就不復制了~~簡單的說~~好處是冬天禦寒~~~增加體內熱量~~~

壞處~~吃多了容易消化不良~~~~~

其實少的不是很多~~~是沒有壞處的~~~~`另外~我就湯~~~怎麼還不死?

0 12

3樓:一隻貓看科技

好處是在冬天吃可以去寒,壞處是吃太熱了會長包

4樓:

好處是可以增肥,壞處是不能**

ps:湯不能喝,會死人的

5樓:

這也是電腦問題????我暈.我完全服了閣下。有機會一定登門拜訪

吃羊肉有什麼好處和壞處

6樓:玉澤i流光

經常吃羊肉對身體有什麼益處?

7樓:耳又女你

羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。

1.不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。

2.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。

3.燒焦了的羊不應食用。

4.未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。

5.不宜用不適當的烹製方法烹製食用。

6.肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。[7]7.吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便祕。

8.羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。

8樓:冉兒

羊肉多吃了有什麼好處?

9樓:匿名使用者

羊肉富有營養,蛋白質和脂肪含量都很高。羊肉"甘而不膩,溫而不燥",吃了暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾。吃羊肉不僅可以抵禦風寒,還能滋補身體,所以吃羊肉的好處多多。

10樓:匿名使用者

一、營養:羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養成分。羊肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、還含有維生素b族、維生素a、煙酸等。可為人體提供足夠的營養。

二、禦寒:羊肉味甘而大熱,能溫中而暖下。

三、補虛:羊肉能「補虛勞,益力氣」。

四、防病:羊肉有養血、益氣、滋補身體的功效 。

11樓:匿名使用者

食療作用

羊肉全身上下都是寶,不同的羊的部位有不同的功效,吃羊肉的時候可以選擇適合自己需要的羊肉菜式來吃,這樣可以起到對症下藥的食療作用.

1.羊肉的功效:益氣補虛、溫中暖下、壯筋骨、厚腸胃,主要用於疲勞體虛、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛、中虛反胃等。

2.羊皮的功效:有養顏、護膚的作用。

3.羊血的功效:有止血、祛淤的作用,可用於血虛、產後下血不止、大便出血等。

4.羊骨的功效:強筋骨。用於脾弱腎虛、腰膝痠軟、筋骨疼痛等。

5.羊心的功效:補心、舒鬱,用於治心胸不舒、失眠等。

6.羊肝的功效:補肝、明目、益血,療肝風虛熱,用於血虛萎黃、目暗昏花、青光眼等。

7.羊肚的功效:補虛損、健脾胃,用於食慾不振、糖尿病、尿頻等。

吃羊肉對身體有什麼好處以及壞處?

12樓:玉澤i流光

經常吃羊肉對身體有什麼益處?

13樓:言0炎

食療作用

羊肉全身上下都是寶,不同的羊的部位有不同的功效,吃羊肉的時候可以選擇適合自己需要的羊肉菜式來吃,這樣可以起到對症下藥的食療作用.

1.羊肉的功效:益氣補虛、溫中暖下、壯筋骨、厚腸胃,主要用於疲勞體虛、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛、中虛反胃等。

2.羊皮的功效:有養顏、護膚的作用。

3.羊血的功效:有止血、祛淤的作用,可用於血虛、產後下血不止、大便出血等。

4.羊骨的功效:強筋骨。用於脾弱腎虛、腰膝痠軟、筋骨疼痛等。

5.羊心的功效:補心、舒鬱,用於治心胸不舒、失眠等。

6.羊肝的功效:補肝、明目、益血,療肝風虛熱,用於血虛萎黃、目暗昏花、青光眼等。

7.羊肚的功效:補虛損、健脾胃,用於食慾不振、糖尿病、尿頻等。

8.羊腰(腎)的功效:補腎虛,耳聾陰弱,壯陽益胃、止小便,主治虛損盜汗,用於腎虛勞損、腰膝痠軟等。

9.羊胎的功效:滋陰養顏,尤其對女性有良好的駐顏美容效果。

10.羊腦的功效:祛風、安神,補腦,對風寒入腦、頭疼久不愈等有作用,用於神經衰弱、頭痛眩暈等。

以上是羊肉的"利".至於"弊",沒有特殊的"弊"當然了."美味不可多得",吃多了也會增加體內的膽固醇.適可而止就不會有壞處的

14樓:睢鳩曉曼

好處:1、羊肉中含有豐富的氨基酸,可以增加消化酶,保護胃壁。

2、羊瘦肉所含豐富的維生素b1、鐵比豬肉和牛肉要高,所以對貧血、體弱等症有良好的食療效果。

3、羊膽有清火、明目的功效。

壞處:1、吃羊肉時不宜飲茶,因為二者會產生鞣酸蛋白質,導致便祕。

2、羊肉不要與梨、苦瓜等涼性的食物同吃,會影響到脾胃功能。

3、夏天應少吃羊肉,烹調時不要加大蒜、辣椒等辛辣調味品,以免引起上火。

吃火鍋的好處和壞處有哪些

15樓:隱遠翠綢

好處:驅寒,好吃

壞處:上火

吃火鍋應注意的幾個問題

涮火鍋時,肉片是不可缺少的一道原料。涮肉時,要注意以下幾點:肉片越新鮮越好。

肉片如果儲存時間過長,其營養成分就會大量損失。新鮮肉片要切薄,若肉片厚,涮時不易殺死寄生蟲蟲卵,涮的時間過長還會引起營養的損失。涮肉時間太短。

一般來講,薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右,肉的顏色由鮮紅色變為灰白,才可以吃。

另外,吃火鍋時還要注意:羊肉不能和醋共食,因為羊肉火熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉,因為牛肉屬於甘溫,補氣助火;白酒屬大溫之品,與牛肉相配則如火上澆油,容易引起牙齦發炎。

此外,吃火鍋時還應注意肉類與蔬菜類的均衡,餐後讓得吃些水果;火鍋湯中的鈉離子、鉀離子較多,有腎病、高血壓的朋友不宜吃。

吃火鍋時應注意五大忌:

一、忌在火鍋停用一段時間後立即使用。因為銅火鍋停用一段時間後,鍋內表面會與水和氧發生化學反應,生成一層綠色的銅鏽,這就是鹼式醋酸銅或硫酸銅。這兩種化學物質都有毒性,如果使用前不能徹底擦掉,銅鏽就會溶解於食物之中,通常食入一定量的銅鏽就會引起中毒,出現噁心、嘔吐等症狀。

因此,在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋,再加點鹽擦拭,把銅鏽徹底刷洗乾淨再用。

二、忌生食。有些人吃火鍋為了鮮嫩,不等肉菜熟就下肚,這樣很不衛生。應該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜,待熟後再吃,以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。

但也不宜將蔬菜煮得時間過長,以免破壞蔬菜中營養。

三、忌燙食。剛從火鍋中取出鮮燙的食物,不宜馬上送入口中,應放在碗內稍涼一下再吃,以免燙傷食道粘膜,造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食,還會破壞舌面的味覺,降低味覺機能,影響食慾,過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。

四、忌過辣。有些人吃火鍋時辣椒、蒜、蔥等調料放得太多,對胃粘膜造成一定的損害。特別是患有肺結核、痔瘡、胃炎及十二指腸潰瘍病的人,更應少吃。

五、忌把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。過夜的殘菜和湯同樣會含有過多的銅氧化物,吃後容易引起中毒,輕者頭暈、噁心,重者造成心、肝、腎損害。

羊肉吃羊肉有什麼好處和壞處

16樓:冉兒

羊肉多吃了有什麼好處?

17樓:苦苦的掙扎

好處:羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

壞處:1.吃完羊肉後需要隔一會再喝茶,否則會引起便祕。

2.患有肝炎病症的人,不可以過多食用羊肉,適當食用,羊肉多食可以加重肝臟負擔,導致發病。

3.《本草綱目》在提到羊肉時稱:羊肉同醋食傷人心。羊肉是大熱,醋性甘溫、與酒性相近,兩物同煮,容易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。

4.羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。

吃火鍋有什麼好處和壞處?

18樓:匿名使用者

吃火鍋的好bai處 :

(1)吃火鍋營養損失少du,入鍋食zhi

物的營養素幾乎可dao

以完全吃進去。版

(2)調味品可自行控制。

(3)能始權終保持菜餚的溫度。

(4)食物的新鮮程度和衛生情況看得見,吃起來放心。

吃火鍋的壞處

營養專家:火鍋含油脂和熱量太高,湯中含有嘌呤(一種有機化合物,可引發痛風),生肉生菜涮涮就吃,容易引發食品安全問題。

有慢性病的人吃火鍋時,要注意以下幾點:

1、火鍋料如肉丸、蝦餃等各種丸子,含有豐富的油脂、蛋白質,糖尿病、高血壓、高血脂的病人要少吃。

2、火鍋湯中含有大量的嘌呤和較多的鈉、鉀離子,有痛風、腎臟病、高血壓者要少喝或不喝。

3、調味料如沙茶醬、辣椒醬,對胃腸刺激大,有胃腸疾病(如胃病、痔瘡、便祕或慢性腹瀉等)的人,應儘可能少用,最好改用醬油、麻油等較清淡的作料。有肺結核、咽喉炎症、氣管炎症、過敏性疾病等患者,辣味調料也應少用或不用。

吃公羊肉有什麼好處吃公羊肉有什麼好處

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