新炒制的西湖龍井茶可以馬上喝嗎,為什麼剛剛炒制的綠茶不能馬上喝?

2022-01-04 10:37:20 字數 5847 閱讀 9502

1樓:感冒了阿嚏阿嚏

新茶色澤鮮活,香氣濃郁,口感豐富,所含的營養物質,如茶多酚、氨基酸、維生素和礦物質也是最高的。很多人搶著買新茶,認為越是新鮮的茶喝下去就越健康。

然而新茶不可急於飲用,更不能多飲,存放一個月後喝才健康。如果新茶在製成後儲存時間不足一個月,其中的茶多酚、醇類、醛類含量較高,不利於人體健康。特別是茶多酚含量最高的新綠茶,它們對人體的胃腸黏膜有較強的刺激作用。

胃腸功能差者喝了以後容易引起腹痛便祕、口燥咽乾等不適症狀,患有慢性胃炎者,喝新茶會引起胃痛、腹脹等症狀。頻飲多飲新茶,會出現頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹、便祕等不良反應 ......

2樓:暱茶網

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史。

3樓:杭州瑞茗茶葉

喝是可以喝的。但是龍井茶是未經發酵而製成的茶,性寒。因此也要根據自己的身體狀況來定。比如有些人長期喝新茶,有可能出現腹瀉等不舒服反應。

4樓:古木風揚

可以喝,但一般不建議喝

具體是因人而異

剛炒制的茶葉,其實物質轉化還不夠充分,香氣滋味並沒有達到最佳。

而且剛製作出來的茶,馬上飲用容易上火。

西湖龍井,炒制好後,應該放上半個月,或者冷藏半個月。其香氣滋味達到最佳狀態。且不易上火

5樓:天涯正午陽光

可以啦!明前龍井啊!

為什麼剛剛炒制的綠茶不能馬上喝?

6樓:

新茶要先放上一到兩個星期味道會更好。經過適當的存放,不僅可以去掉火味,而且還可以降低幹茶的水分。例如新炒制的龍井茶要放在放有生石灰的缸中乾燥,去火,使用者可以直接冷藏儲存,經過一個星期左右存放,泡出綠茶才能達到色綠,湯清,香高,味醇的品質要求。

從營養學角度來講,最新鮮的碧螺春其營養成分不一定是最好的,所謂綠茶新茶是採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

7樓:衛聽安

很多人認為綠茶是越新鮮越好喝,其實這種觀點是錯誤的,日照綠茶網就這一問題與您詳細分析。 喝新茶求不要盲目求「新」,特別是剛買的現炒茶不要馬上喝。因為從營養學角度來講,最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

如果茶葉存放時間短,未經氧化的多酚類含量較高,它們對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用,胃腸功能較弱者,尤其是慢性胃炎、潰瘍病患者,飲用新茶後可引起胃痛、腹脹等。新鮮茶葉中還含有活性較強的鞣酸,它可使食物中的蛋白質、鐵質凝固,影響消化吸收。

另外,新鮮茶葉中的咖啡鹼、茶鹼也較多,喝了容易使人神經系統高度興奮,產生失眠、頭痛、乏力、出汗、尿頻等症狀。因此,新茶也應放置一段時間,等茶中的多酚類等物質自動氧化,對腸胃的刺激降低以後方可沖泡飲用。 所以專家認為,剛剛炒制的綠茶新茶最起碼要存放半個月以上才能喝。

剛剛炒制的綠茶,口感確實新鮮,但是為了身體的健康,還是要把綠茶存放一段時間,讓它「睡」一會兒,退一下「火氣」,再拿出來喝,這時候,不但對身體有意,而且口感更醇和,香氣更悠長。 日照綠茶網與您共同分享。最新發表:

新炒的茶葉什麼時間可以喝?

8樓:步棟

為什麼剛剛炒制的綠茶不能馬上喝?

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風紀社53███

lv.4 推薦於 2017-10-02

很多人認為綠茶是越新鮮越好喝,其實這種觀點是錯誤的,日照綠茶網就這一問題與您詳細分析。 喝新茶求不要盲目求「新」,特別是剛買的現炒茶不要馬上喝。因為從營養學角度來講,最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

如果茶葉存放時間短,未經氧化的多酚類含量較高,它們對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用,胃腸功能較弱者,尤其是慢性胃炎、潰瘍病患者,飲用新茶後可引起胃痛、腹脹等。新鮮茶葉中還含有活性較強的鞣酸,它可使食物中的蛋白質、鐵質凝固,影響消化吸收。 另外,新鮮茶葉中的咖啡鹼、茶鹼也較多,喝了容易使人神經系統高度興奮,產生失眠、頭痛、乏力、出汗、尿頻等症狀。

因此,新茶也應放置一段時間,等茶中的多酚類等物質自動氧化,對腸胃的刺激降低以後方可沖泡飲用。 所以專家認為,剛剛炒制的綠茶新茶最起碼要存放半個月以上才能喝。 剛剛炒制的綠茶,口感確實新鮮,但是為了身體的健康,還是要把綠茶存放一段時間,讓它「睡」一會兒,退一下「火氣」,再拿出來喝,這時候,不但對身體有意,而且口感更醇和,香氣更悠長。

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9樓:匿名使用者

很多人認為綠茶是越新鮮越好喝,其實這種觀點是錯誤的,日照綠茶網就這一問題與您詳細分析。 喝新茶求不要盲目求「新」,特別是剛買的現炒茶不要馬上喝。因為從營養學角度來講,最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

如果茶葉存放時間短,未經氧化的多酚類含量較高,它們對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用,胃腸功能較弱者,尤其是慢性胃炎、潰瘍病患者,飲用新茶後可引起胃痛、腹脹等。新鮮茶葉中還含有活性較強的鞣酸,它可使食物中的蛋白質、鐵質凝固,影響消化吸收。 另外,新鮮茶葉中的咖啡鹼、茶鹼也較多,喝了容易使人神經系統高度興奮,產生失眠、頭痛、乏力、出汗、尿頻等症狀。

因此,新茶也應放置一段時間,等茶中的多酚類等物質自動氧化,對腸胃的刺激降低以後方可沖泡飲用。 所以專家認為,剛剛炒制的綠茶新茶最起碼要存放半個月以上才能喝。 剛剛炒制的綠茶,口感確實新鮮,但是為了身體的健康,還是要把綠茶存放一段時間,讓它「睡」一會兒,退一下「火氣」,再拿出來喝,這時候,不但對身體有意,而且口感更醇和,香氣更悠長。

10樓:寬容之城

一般來說,新的茶葉應放8天到30天左右就可以品飲了。

因為這時春茶並非愈新鮮愈好。剛採摘下來不久的茶葉,由於沒有經過較長時間的全發酵,其所含的茶多酚類、醇類、醛類等物質短期內無法得到充分揮發。茗茶學者觀點,因此,可能導致飲後腸胃不適、腹瀉、腹脹等不良反應,會加重腸胃疾病患者的病情。

同時,新茶中的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物含量也較高,易使神經系統興奮,飲用者可能產生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等「茶醉」現象,神經衰弱、心腦血管疾病患者尤應注意。

檢視追問

11樓:匿名使用者

新炒的茶葉,最高放在冰箱裡放半個月以後再喝,那樣茶葉裡的香味才能更好的體現出來,口感更好

12樓:

剛剛炒制的茶新最起碼要存放半個月以上才能喝。

新鮮的未經炒制的茶葉可以直接泡水喝嗎

剛炒出的新茶可以喝嗎

13樓:

剛炒出來的不可以喝,要等茶葉是涼的才可以

14樓:知道行家小度

所謂新茶,是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩,一些茶農在清明節前就開始採茶,這樣的茶被稱為明前茶;雨水節氣前採的茶,被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂,爭相購買明前茶、雨前茶。

其實,「茶葉越新鮮越好」的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也並非需要新鮮到現採現喝。

15樓:小七**為你解答

所謂新茶,是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩,一些茶農在清明節前就開始採茶,這樣的茶被稱為明前茶;雨水節氣前採的茶,被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂,爭相購買明前茶、雨前茶。

其實,「茶葉越新鮮越好」的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也並非需要新鮮到現採現喝。

16樓:匿名使用者

熱得涼的有啥區別,除非個人喜好

新茶可以馬上喝嗎?

17樓:大亮聊健康

新茶不能馬上喝?容易上火,選擇很重要

18樓:橘說娛樂

最好不要馬上喝。

從營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產生腸胃不適,甚至會加重病情。

19樓:匿名使用者

一般是新的最好

綠茶和花茶新的好,但是雲南的普洱茶特殊.越陳越好,他本身沒有保質期.而且可以隔夜喝不產生有害的酸性物質.

茶葉一般的保質期在18個月左右,如果保管的好的話,隔年的茶再喝也沒什麼問題。

存放茶葉可以用幾層保鮮袋密封包裝好了以後放在冰箱裡。切忌異味。

如果你想喝新茶的話,陳茶當然可以不喝,你可以把陳茶用在別的地方用來吸潮,吸異味也不錯。

20樓:

當然可以 尤其 龍井講究衝新茶

西湖龍井茶飲用後茶葉可以吃嗎

21樓:匿名使用者

不可以吃茶葉渣。

一些人喝茶後會把茶葉渣咀嚼吃下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿蔔素、粗纖維和其他營養物質。但從安全性上考慮,不建議使用這種方法。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農藥。

如果吃茶渣,就會把這些有害物質攝入體內。

茶葉用來喝的,對水不溶性有害物質的限量要求是不同的。供飲用的茶,可使用水不溶性農藥,泡喝不會影響健康,但嚼吃就會有潛在風險。

擴充套件資料:

茶葉渣的小妙用:

1、去油洗碗

茶葉所含的天然成分是去除油膩和除汙的好幫手。在家清洗鍋或碗盤時,只需將茶葉渣倒在洗碗布上搓洗,就可使碗盤光潔如新。

2、去除鞋子異味

茶葉本身也具有除臭功效,將使用過的茶葉包或茶葉渣用紙巾包起,放進鞋子裡,有助於吸收鞋子的異味。

3、烹煮茶葉蛋

家庭主婦可用泡過的茶葉烹煮茶葉蛋,只需先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,再將茶葉放入水中繼續煮,茶葉能更好入味。

4、消除黑眼圈

隔夜的茶包也能拿來敷在眼周,以緩解因熬夜引起的眼部浮腫和黑眼圈問題,令雙眼煥發神采。另外,自己在家做眼膜時,先用溫熱的茶包敷在眼部,10分鐘後再敷上眼膜,可加速眼部血液迴圈,更好地吸收眼膜營養,淡淡的茶香也有助鎮定精神。

5、祛除潮溼

茶葉具有很強的吸附作用,把茶葉渣曝晒於陽光下後,鋪撒在潮溼處,有助於祛除潮溼。

6、吸附冰箱異味

將喝剩下的茶葉渣晒乾,裝入紗布袋裡,放進冰箱中,有助吸附和祛除魚、肉類食物散發出來的腥味。

7、淨髮養髮

用茶葉浸泡過的水洗頭,有助養髮。若長期堅持這習慣,頭髮會展現烏黑亮麗。只需將洗頭液均勻塗抹在頭髮上後,然後用浸泡的茶水清洗頭髮和去除頭髮垢膩,頭髮可得到天然滋養,更柔軟亮麗、有光澤。

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