我們吃的食鹽怎麼來的,我們平時吃的食鹽是怎樣造出來的?

2022-01-03 20:59:50 字數 2280 閱讀 6520

1樓:蒼井瑪麗郭德綱

現在我們所吃的食鹽大多數是礦物鹽,也就是礦,也有海鹽,都是國家監督生產的,總體上都是可靠的,能夠保證質量的。以上回答只是個人的一點理解和認識,不代表完全正確,希望能夠對你有幫助,謝謝

2樓:貝瓦羅特

1.蒸發濃縮

2.加入過量碳酸氫鈉,除去金屬離子

3.過濾

4.加入過量hcl至不再產生氣泡,(中和過量的碳酸氫鈉)5.蒸發結晶,(過量的hcl會在加熱時揮發出來)6.得到nacl食鹽(當然還需要進一步的安全處理)

3樓:匿名使用者

食鹽是我們日常生活中不可缺少的調味劑,那它到底是從哪來的呢?很早以前,人們用大海的海水晒鹽或者用鹽湖的湖水晒鹽,現在我們食用的鹽都是加碘精緻食鹽,是通過開採頁岩加工而成

4樓:匿名使用者

我們每天吃的食鹽是由氯和鈉形成的,單質鈉會是什麼樣子呢?

5樓:魚不築

大多數海鹽。鹽田晒出來的。

我們平時吃的食鹽是怎樣造出來的?

6樓:陽陽

食鹽,又稱餐桌鹽,是對人類生存最重要的物質之一,也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉(化學式nacl)在食鹽中含量為99%(屬於混合物),部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀來降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過新增碘來預防碘缺乏病,新增了碘的食鹽叫做碘鹽。

鹽的生產工藝

(一)海鹽的生產 我國的海鹽生產,一般採用日晒法,也叫「灘晒法」,就是利用濱海灘塗,築壩開闢鹽田,通過納潮揚水,吸引海水灌池,經過日照蒸發變成滷水,當滷水濃度蒸發達到波美25度時,析出氯化鈉,即為原鹽。日晒法生產原鹽,具有節約能源,成本較低的優點,但是受地理及氣候影響,不可能所有的海岸灘塗都能修築鹽田,所有的季節都能晒鹽。空氣乾燥,日照長久,蒸發量大,鹽的產量就高,反之,產:

量就低。在我國的北方鹽場,只有3月至11月才是晒鹽季節。 日晒法生產原鹽,其工藝流程一般分為納潮、制滷、結晶、收鹽四大工序。

1.納潮 實際上是生產原鹽的原料提取過程。海水是鹽業生產的原料,為確保生產的正常進行,必須千方百計地保證原料的**。目前,採用的納潮方式有兩種,一是自然納潮,二是動 力納潮。

自然納潮是在漲潮時讓海水沿引潮溝自然流人;動 力納潮一般採用軸流泵將海水引入,其特點是不受自然條件限制。

2.制滷 制滷是在面積廣闊的蒸發池內進行的,根據每日蒸發量適當掌握蒸發池走水深度,使滷水濃度逐步提高,最後濃縮成飽和滷。

3.結晶 海水在不斷蒸發濃縮過程中,各種鹽類濃度不斷增大, 當鹽類濃度達到飽和時,將以晶體形式析出,在過飽和溶液中,不斷維持溶液過飽和度,晶體就能繼續生長。  4.收鹽 就是將長成的鹽,利用人工或機械將鹽收起堆坨。

(二)井礦鹽的生產 井礦鹽生產主要分為採滷和製鹽兩個環節。不同的礦型 採用不同的採滷方法。提取天然滷的方法有提撈法、氣舉法、抽油採滷、深井潛滷泵、自噴採滷等方法。

在岩鹽型礦區大多 採用鑽井水溶開採方法,有的採用單井對流法,有的採用雙井水力壓裂法。  1.對流法 此法是目前國際國內開採岩鹽礦床比較普遍採用的方法之一,機械化程度較高,成本較低。它利用了岩鹽礦具有溶解於水的特點進行開採,具體方法是:

打一口井到鹽層,下兩層套管,外層套管用油升水泥固好井,從其中一層管注入水,溶解鹽層,由另一根管子把滷水抽上來。

2.壓裂法 此法是在地面打兩口鑽井,下人套管,將井管與井壁封固,從一口井壓人高壓水,在鹽層形成通道,溶解鹽層,形成飽和滷水,由另一口井壓出地面,交付生產。 製鹽是在廠區進行的,將蓄滷池淨化後的滷水輸入罐中,利用蒸汽加熱,使水分不斷蒸發。滷水經過蒸發後即成為半鹽半水的鹽漿,再經離心機脫水,輸入沸騰床乾燥即為成品鹽;如果滷水含芒硝較多,可採用冷凍母液或熱法提出芒硝;江西鹽礦引進瑞士蘇爾壽公司的鹽硝聯產工藝,具有領先的代表性。

如果滷水含石膏較多,則提出石膏以保證鹽品質量。

(三)湖鹽的生產 湖鹽分為原生鹽和,再生鹽,主要採用採掘法或灘晒法。採掘而言,有些湖經過長期蒸發,氯化鈉沉澱湖底,不需經過加工即可直接撈取。如柴達木盆地的鹽湖,歷經數千萬年變化;形成了幹湖,其鹽露於表面。

各地目前以採鹽機或採鹽船進行生產,它的工藝流程大致是:剝離覆蓋物——採鹽——管道輸送(或汽車輸送)——洗滌、脫水一皮帶機輸送一成品鹽人坨。至於灘晒法與海鹽生產工藝相類似

7樓:最愛小小慧兒

食鹽的製法:工業上用海水晒鹽或用井水、鹽湖水煮鹽,使食鹽晶體析出。這樣製得的食鹽含有較多的雜質,叫做粗鹽。粗鹽經溶解、沉澱、過濾、蒸發,可製得精鹽

8樓:匿名使用者

我們每天吃的食鹽是由氯和鈉形成的,單質鈉會是什麼樣子呢?

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