減脂脂肪到底該不該攝入,減肥時到底能否吃碳水化合物

2022-01-03 19:14:12 字數 5229 閱讀 1979

1樓:冬夏

許多人認為不吃油炸類的食物就可以有效的**,但反而生活中攝取適當的脂肪對我們**有一定的幫助,脂肪也分為有益的脂肪和有危害的脂肪。碳水化合物、蛋白質、脂肪是我們生活中必須的三大巨集觀營養素,這三者任何一樣缺少都會對我們的身體機能產生影響。

脂類在日常的飲食中主要存在於動物脂肪(羊油,牛油等)植物脂肪(花生油,菜子油等)脂類是脂肪和類脂的總稱,它不溶於水而溶於有機溶劑,脂肪又稱為三醯甘油或甘油三酯,類脂又包括膽固醇,膽固醇酯,磷脂,糖脂等。

脂肪在人體的主要作用有貯存和供給能量,當人體內攝入的能量不能被及時利用或過多時,能量就以脂肪的形式貯存起來。貯存的脂肪常處於分解(即提供能量給人體利用)和合成(即儲存能量在人體)動態平衡當中。 當人體需要能量時,脂肪通過氧化釋放能量給人體利用。

脂肪可以促進脂溶性維生素的吸收,是脂溶性維生素得溶媒。如果體內脂肪不足,那麼當人體攝取這類維生素(a,d)時,將不會被人體吸收利用。脂肪還能夠維持人體體溫,保護人體臟器,脂肪是熱的不良導體,在皮下可阻止熱量的消失,有助於禦寒,同時在內臟器官周圍的脂肪能夠外力作用時對人體器官的傷害。

脂肪也能夠增強飽腹感,提高膳食感官症狀。

還有必需脂肪酸,它是人體不能合成的必須從食物中才能攝取到,他的主要作用是構成線粒體和細胞膜的重要組成成分,也是合成前列腺素的前體。還參與膽固醇的代謝,參與動物精子的合成,維護視力等。

所以即使在**期間適當攝入健康的脂肪,不僅不會增加體重,還對健康和**都非常有幫助。

2樓:散淡的果實

減脂,一定要保證脂肪的攝入。準確的說法都是說少吃,但不能不吃。關鍵是脂肪是一大類,有的「好」,有的「壞」。

比如飽和脂肪酸名聲就不好,而作為保健品賣的dha,epa等,都快吹成神了。

總之,合理搭配各種營養素,控制總體熱量攝入,恰當的運動,都是減脂的必要因素。

減脂期間,該如何計算每日碳水化合物、蛋白質和脂肪攝入量?

3樓:張啟榮

蛋白質:用體重(單位kg)*0.8-1.8=每日所需蛋白質攝入量。

碳水化合物:每日總熱量攝入的45-65%應來自碳水化合物。例如:

如果每日的總熱量攝入為2000千卡,那麼900-1300千卡的熱量應來自碳水化合物,這相當於225-325克碳水化合物。

脂肪:平均每天攝入40 ~ 50克左右的脂肪為最宜 (該含量既包括動物性脂肪,也包括植物性脂肪),如果再多就容易積聚,使體重上升。

以上,均是資料按照成年人來計算。成年人是指:年齡≥19歲;身體健康;非孕婦或哺乳期婦女;非健身者或運動員;現階段沒有增肌或減脂目標。

擴充套件資料

減脂的基本原理:

減脂的基本原理其實非常的簡單,日常總熱量的攝入要小於總熱量的消耗,造成熱量虧空。

為了達到能量收支的平衡,體內儲存的脂肪就會氧化消耗來填補缺失的熱量,長此以往,體內儲存的脂肪就會被消耗得越來越少。

人體一天的能量消耗主要有四個方面:基礎代謝、體力活動、食物熱效應以及生長髮育。

大家可能聽過基礎代謝這個詞,那它到底是什麼意思呢。簡單來說,就是在我們清醒放鬆的狀態下,躺在床上什麼都不做,身體各組織器官為了維持生命體徵所需消耗的熱量,瘦體重含量、年齡、體重、性別都是影響基代的因素。

但我們日常生活工作當然不會只是躺在床上什麼都不做,我們在進行活動的時候會消耗更多的熱量,消耗的程度取決於活動的強度,從事體力勞動的工作者所消耗的熱量自然比坐在辦公室的人群消耗的熱量多。

而進食以及消化吸收食物的過程也是要消耗熱量的,這被稱為食物的熱效應。

生長新的身體組織同樣需要消耗熱量,這就是為什麼我們在青少年階段吃得比成年後多,卻不如成年後胖的原因。而經常進行力量訓練的人群因為肌肉的增長也會消耗更多的熱量。

計算清楚自己的基礎代謝,總體來說要做到有個差,即攝入要小於消耗,就會實現減脂的目的。

4樓:匿名使用者

相信每個訓練者減脂時都犯過許多錯誤導致**失敗,要麼是節食減少自己的熱量攝取,要麼拒絕自己的碳水化合物,要麼大強度的加大有氧量。

那麼減脂期該攝入多少熱量呢?要怎麼計算?

第一步:計算基礎代謝(bmr)

bmr有2個計算公式,優先選擇計算公式(二)。

基礎代謝率(bmr)計算公式(一):

bmr(男)=10體重(kg)+6.25身高(cm)-5年齡(歲)+5

bmr(女)=10體重(kg)+6.25身高(cm)-5年齡(歲)-161

基礎代謝率(bmr)計算公式(二):

bmr=370+21.6體重(1-體脂率)

第二步:bmr運動係數

每日正常熱量攝入(a)=bmr運動係數,當每日攝入熱量為a時,體重不增不減。以下是不同人群的運動係數:

不進行或很少進行運動的人群:1.2

一週進行1-3次低強度運動的人群(心率<120):1.375

一週進行3-5次中等強度運動的人群(心率<150):1.55

一週進行6-7次強度較大運動的人群:1.725

從事非常高強度運動或活動的人群:1.9

第三步:a減脂係數

健康減脂熱量攝入(z)=a減脂係數,當每日攝入熱量為z時,體重穩定持續下降,同時不影響健康。以下是不同人群的減脂係數:

不進行或很少進行運動的人群:0.9

一週進行1-3次低強度運動的人群(心率<120):0.85

一週進行3-5次中等強度運動的人群(心率<150):0.8

一週進行6-7次強度較大運動的人群:0.8

從事非常高強度運動或活動的人群:0.8

第四步:計算碳水化合物、蛋白質和脂肪攝入量

在z值範圍內,不同人群碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝入量如下:

1.不進行或很少進行運動的人群

蛋白質攝入量(g)=0.8g體重(kg)

脂肪攝入量(g)=z0.39

碳水化合物攝入量(g)=(z-脂肪攝入量9-蛋白質攝入量4)4

2.一週進行1-3次低強度運動的人群(心率<120)

蛋白質攝入量(g)=1g體重(kg)

脂肪攝入量(g)=z0.39

碳水化合物攝入量(g)=(z-脂肪攝入量9-蛋白質攝入量4)4

3.一週進行3-5次中等強度運動的人群(心率<150)

蛋白質攝入量(g)=1.4g體重(kg)

脂肪攝入量(g)=z0.39

碳水化合物攝入量(g)=(z-脂肪攝入量9-蛋白質攝入量4)4

4.一週進行6-7次強度較大運動的人群

蛋白質攝入量(g)=1.8g體重(kg)

脂肪攝入量(g)=z0.39

碳水化合物攝入量(g)=(z-脂肪攝入量9-蛋白質攝入量4)4

5.從事非常高強度運動或活動的人群

蛋白質攝入量(g)=2.2g體重(kg)

脂肪攝入量(g)=z0.39

碳水化合物攝入量(g)=(z-脂肪攝入量9-蛋白質攝入量4)4

5樓:匿名使用者

可以用真我,上面可以計算你所攝取的能量。

**時到底能否吃碳水化合物?

6樓:匿名使用者

可以吃,但是需要適量。

**期間食用來自碳水化合物的熱量佔一天飲食總量的40%。**期間,蛋白質、碳水化合物和脂肪的攝入比例為5:4:1是最合適的。

碳水化合物攝入不足導致血糖濃度下降時,會引起腦組織功能異常,可能會出現頭暈、心悸、出冷汗等症狀,影響身體健康。所以即使減脂的人也需要食用碳水化合物,而且每日的碳水化合物攝入量不要低於100克主食。

7樓:抱香蕉睡覺

1、營養專家提醒,長期不吃碳水化合物**極容易**,而且會造成大腦反應遲鈍、機體營養結構失調、代謝綜合徵。減脂期間食用來自碳水化合物的熱量佔一天飲食總量的40%;每日攝取1.5-2g/kg,大部分人每日大約100g。

2、減脂期間的早餐是最不容易發胖的一餐,可以攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質及水;午餐需要吃好,保持六大營養素的適當攝入;晚餐建議控制碳水化合物的食用量,這也是減脂成功的關鍵。

3、此外,要注意減少高脂肪食物的攝入。再則減脂期間,蛋白質、碳水化合物和脂肪的攝入比例為5:4:1是最合適的。

8樓:匿名使用者

**時可以吃碳水化合物,它是為

人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素,是人體能量的主要**。

食物中的碳水化合物分成兩類:

1.人可以吸收利用的有效碳水化合物,如單糖、雙糖、多糖;

2.人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素。

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質,並且有調節細胞活動的重要功能;膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的**;碳水化合物是構成機體組織的重要物質,並參與細胞的組成和多種活動;此外還有節約蛋白質、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。

科學**選單推薦:

週一早餐:蘋果、雞蛋

午餐:米飯(一小碗),炒土豆青椒絲,生黃瓜一根,紫菜湯晚餐:煮蝦(數只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜週二早餐:

麥片粥(一小碗)、麵包(一片)、葡萄午餐:鯽魚蘿蔔豆腐湯,煮雞蛋(1個 ),蔬菜沙拉晚餐:綠豆粥(一小碗),饅頭(一個),生拌茄泥,生黃瓜一根週三早餐:

烏龍茶、獼猴桃

午餐:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個

晚餐:煮蝦(數只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜、涼拌西蘭花週四早餐:大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片 )、橙子一個午餐:

燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個晚餐:玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍,生黃瓜一根週五早餐:咖啡、蘋果

午餐:米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯晚餐:雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜

週六早餐:麥片粥(一小碗)、橙子

午餐:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜

晚餐:白薯粥(一小碗),涼拌菠菜、餅(1兩)週日早餐:綠茶、蘋果,黃瓜一 根,

午餐:胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯晚餐:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根中國膳食碳水化合物的實際攝入量和世界衛生組織。

聯合國糧農組織的建議,與2023年重新修訂了我國健康人群的碳水化合物供給量為總能量攝入的55%-65%。

9樓:臣氏

**時可以吃

碳水化合物的食物的,但是要適量。因為大腦的能量主要**於碳水化合物,所以**時要適當食用碳水化合物的食物,例如雜糧麵包,如果**期間,長時間缺乏碳水化合物,嚴重的會引起低血糖、全身乏力、頭腦眩暈等。

總之,**也要保證每天身體所需要的營養,合理搭配飲食,營養**,同時每天進行45min以上的有氧運動,可以更好的**!希望我的回答可以幫助到您!

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