我想知道西餐和西點,哪比較好學,哪可以快速學出來啊

2022-01-01 23:46:36 字數 5732 閱讀 8894

1樓:匿名使用者

我在學校學的是中餐,這兩種跟本就不是一種東西,西餐是西方人吃的飯,就像我們吃的家常菜,不過他們說的文雅一點叫西餐,西點是西方的點心,,就是這個意思,女生學西點的多一些,因為西餐比較大,分類多,是烹飪藝術,不是一兩年可以學會的,西點就好學的多,找一家比較好的廚師學校就可以學麵點。西點師分酒店類的跟蛋糕房類的,看你要走哪條路了。

2樓:安徽新東方小杜

就業發展的話,西餐廚師的發展要比西點師的好,不論國內外,酒店裡的總經理,一般是餐飲總監晉升的,而餐飲總監,很多以前都是行政總廚,一般都是西餐熱菜廚師出身,而西點師,一般最高做到行政副總廚就很好了,一般是和西餐廚師長平級。

但是在社會餐廳中,西點師和西餐廚師都很重要,部門都是獨立的,不分主次。

自己創業的話,西廚師不如西點師,因為西點師可以直接開一個自己的甜品或蛋糕店,付出的成本和投入要遠比一個西餐廚師開一個西餐廳要低得多。

3樓:匿名使用者

要學的話,可以去四川的新東方學習。

4樓:安徽新東方烹飪學校

都差不多,用心學什麼都不難。

西餐和西點學哪個比較好點?

5樓:長沙新東方烹飪

西餐行業分析指出,我國專業西餐人才的緊缺,讓行業競爭也愈演愈烈,很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白,但卻大大提高了人力成本,所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩,這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。

我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標,專業技術全面、基本功紮實,具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度,瞭解廚房管理模式,擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

6樓:呼和浩特歐米奇

其實西點和西餐的發展都是很好的,唯一的要求就是你有真技術並且技術很好。西餐呢,可以做到後面大師級別的話工資以年薪計算,一年幾十萬是很正常的,當然也得十年磨一劍,堅持得下去才行。但想做到大師你要付出非常多的努力。

西點的話可能學起來會稍微簡單一點,但做到高位也是要會創新的,所以前期基本功一定要紮實,後期發展才會穩。進入西點研發是對熱愛西點最高的詮釋。研發出來的西點被大眾所接受了,那工資就上不封頂了。

所以,我想表達的就是,不管做什麼,只要你做得夠好,前景都是非常好的

7樓:溫柔的騎士

西餐人群在於年輕化,風格華麗。

現如今,中國的烘焙食品從

一、二線城市居民逐漸向三四線城市以及農村市場滲透,受西方文化的影響,麵包、蛋糕,餅乾等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,烘焙食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。

西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

人才市場上也是供不應求,就業輕鬆,且薪資較高,是一個很好的職業。

8樓:廣州優美西點烘焙學校

當今家庭烘焙已經是非常普及並且美妙的一件事情了,所以無論是廚師還是西點,門店也好,家裡也好,都可以隨心所欲的去發揮製作,同時也可以給自己的職業方向做一個定數。

9樓:合肥歐米奇西點學院

現在一般是西點就業前景比較好,西點人才缺口比較大,就業形勢會好很多。

10樓:新疆新東方烹飪學校

我校32年教學,學西點、西餐、廚師8大菜系、營養師、酒店管理、特色小吃、新疆特色菜、燒烤、饢坑肉、架子肉、抓飯、**雞、辣子雞、胡辣羊蹄、中式麵點、西式麵點、各類早餐。火鍋、小吃、雕刻、拼盤、麵塑、裱花、翻糖等.....長短期課程任你選

11樓:合肥徽湘情緣美食培訓

西點相對適合女孩子,西餐創業有點難,建議可以考慮做廚師,最好的辦法,就是多去幾家培訓機構諮詢瞭解。

12樓:安徽新東方烹飪學校

學廚師一直都挺好的,零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業,不管你是想找工作還是自己開店,學西餐都是很適合的,學廚師也沒有年齡限制。

實在對學習不感興趣,可以學習西餐,也許你更適合學西餐呢?每個人適合的方向不一樣,千萬不要因為成績不好自暴自棄

13樓:匿名使用者

西點和西餐都不錯,看個人喜好了,不過個人感覺學西點的女生多一些,學西餐的男生多一點。

14樓:江蘇新東方烹飪學院

這兩個都是很不錯的,發展都是非常好的,感覺主要是還是看你自己的興趣的,西點師在烘焙坊工作,西餐主廚在西餐廳工作。工作環境都是挺不錯的額

15樓:廣州歐米奇西點學院

學習一門技能顯得更加至關重要,學做西點西餐又是裡邊的香餑餑,經濟發展帶動人們的消費水平提升,西點西餐人才緊缺。我們學校對學員實行「知識+技能」一體化教育,注重學員的專業教育以及素質教育,讓學生成為一個有溫度、會思考的西點師、西餐師。學完之後,可以根據自己的計劃開店創私坊,我校還有專門的創業課程以及創業幫扶,助你創業!

16樓:安徽新東方小杜

就業發展的話,西餐廚師的發展要比西點師的好,不論國內外,酒店裡的總經理,一般是餐飲總監晉升的,而餐飲總監,很多以前都是行政總廚,一般都是西餐熱菜廚師出身,而西點師,一般最高做到行政副總廚就很好了,一般是和西餐廚師長平級。

但是在社會餐廳中,西點師和西餐廚師都很重要,部門都是獨立的,不分主次。

自己創業的話,西廚師不如西點師,因為西點師可以直接開一個自己的甜品或蛋糕店,付出的成本和投入要遠比一個西餐廚師開一個西餐廳要低得多。

17樓:看看你姐姐

你想到西餐學廚師對吧、西餐在縣裡混不開、至於甜點 飲品 那是大堂吧 紅酒吧 才能學到的 最好學點 你所說的西點 【這個叫西餅房、主要做的就是麵包、蛋糕、派、啫喱、巧克力之類的】

18樓:匿名使用者

縣城西餐廳會很有難度哦,除非你們是旅遊縣。

西點呢可以經營餅屋、甜點店、飲品店,即使在縣城也有一定市場空間,做得好的拓展為咖啡館性質的甜點主題吧,在個縣城裡幾乎就是年輕人的浪漫不二選了。

從職業發展來看,這兩者是相關相通的,以後你的店要經營得有特色有吸引力,就需要不斷拓展經營種類,或者深化產品越做越精,無非這2條路來增加客源收入或增大利潤空間,你現在選擇西點可以迅速達到目的,以後遲早是要學西餐和更多知識,所以現在不用以為學了西點會放棄西餐而覺得惋惜。

18歲就有明確的夢想,不錯哦少年,要用心學才能有成就

19樓:艹生死不離

額 。。。建議你學西餐

20樓:安徽美味小吃西點學院

看你是想就業還是創業就業發展的話,西餐廚師的發展會更好,不論國內外,酒店裡的總經理,一般是餐飲總監晉升的,而餐飲總監,很多以前都是行政總廚,一般都是西餐熱菜廚師出身但是在社會餐廳中,西點師和西餐廚師都很重要,部門都是獨立的,不分主次。自己創業的話,選西點師,因為西點師可以直接開一個自己的甜品或蛋糕店,付出的成本和投入要遠比一個西餐廚師開一個西餐廳要低得多。

21樓:來自德國含情凝睇的莎葉蘭

無論是西點還是西餐,興趣是最好的老師,選擇你喜歡的學好,都很有前途的。

舉例說,目前國內的西餐廳受到廣大年輕人的喜愛,城市的中老年人平時也會去吃西餐,感覺有面子時尚,所以學西餐還是很好的,西餐的特點就是精緻無油煙,不會搞得自己滿身油煙味,而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多,進行西餐消費的人群也變得越來越多,但是西餐對技術的要求較高,要學就要跟專業的大師學精,這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。

近些年來,國內的西點烘焙行業在不斷的發展,西點烘焙行業的消費額在以20%以上的速度不斷的高速發展,而且整個行業發展前景十分廣闊,越來越多人選擇學習西點,學西點就需要細緻,技術紮實了自己創業開店投資小,利潤較高。

22樓:安徽新東方烹飪學院

熱門職業:西餐廚師

西餐和西點一樣,發展迅猛,尤其是近幾年,二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來,這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。這些西餐廳與高階酒店裡的西餐廳不同,講求品味的同時也要懂得控制成本,因此,本土化的西餐廚師更受青睞。

但其實無論是西餐還是西點蛋糕,整體的發展前景還是不錯的,當然也可聽一下專業的老師的一些建議後在做決定。

23樓:瀋陽新東方烹飪學校

都可以的啊 現在發展很好的,不管開店就業都不錯

24樓:安徽新東方烹飪學院

這兩個專業都挺好的,主要看你對哪個專業比較感興趣,就業前景來看,二者的就業前景都很好,西餐和西點可能後期的就業環境有所區別。如果是對這方面感興趣的,建議到正規的專業院校進行學習瞭解,也可以實地考察瞭解。

想問學西餐和西點哪種好,怎麼選擇?

25樓:水色空萌

西餐要看您學什麼國家的。西點以後騙女朋友,可以養成豬。

26樓:

西餐比較好,發展機會和空間大跟多啊。

27樓:安徽新東方烹飪學校

近幾年來,西餐行業發展不僅是在一線、二線城市,就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。行業的發知展使西餐專業人才在市場上開始供不應求,所以學西餐是很有前途的。

要學習西餐還是選擇專業的學校進行學道習,建議可以到一些大品牌的專業學校去實地考察一下,看一下學校的師資和硬體裝置及專業設定,師資力量雄厚,回才能讓學生學得一技之長,硬體裝置齊全,專業課程設定合理,才能讓我們得到更好的實踐鍛鍊和技能提高,而且大品牌的院校就業也有答保障。

28樓:南京歐米奇西點學校

西餐和西點,發展前景都很好的,就業機會多。

題主更感興趣哪個,就選擇學哪個。站在小歐的角度,如果題主是女生,更建議學西點,現在女生學西點是常態,就業更吃香。當然男生如果感興趣,也可以學。

如果題主是男生,更建議學西餐,不管是就業也好,還是未來俘獲女朋友也好,西餐都是更好的選擇。

學西點和學西餐哪個好一點啊

29樓:天津歐米奇西點學院

就像大家說的一樣,還是主要看興趣!如果對兩個都有興趣,而有沒那麼多時間的話,下面的這些話請你看看,可能會有用!

學習的目的—就業還是創業?

創業的話,西點行業創業可能會相對容易些,因為無論是房租成本、工具成本、啟動資金都會相對低很多。當然後期利潤的話,得看看你那個地方的環境了,的自己實地調查!

就業的話,西點和西餐在國內的接受層度也越來越高,工資水平也相似!

2.學費和學習時間

學費的話,每個學校不一樣,國內目前還沒有一個標準。因此選擇知名品牌、正規學校就很重要了!

學習時間的話,西點可能會比西餐學習時間短些,但是重要的是,無論是學西點還是西餐都要不斷的研究和進步,學無止境!

30樓:長沙新東方小哥

中餐是我們主食,消費群體多,市場廣闊。因此學中餐的人很多,市場對中餐廚師的需求量也很大。

但是,中餐廚師的競爭壓力也較大,這就要求廚師必須具備出眾的廚藝技能。2/3

西餐更加具有小資情調。好看的外觀和精緻的擺盤,受到很多年輕人喜愛。西餐師工作環境乾淨整潔,職業發展前景也不錯。

但是,如何進行創意,是西餐學習時學生要面臨的一大挑戰。3/3學中餐好還是學西餐好?大家應當根據自己的興趣愛好來進行選擇,

學習珠寶鑑定去哪比較好,學費多少

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請問做西點師學徒到哪比較好主要是為了學希

人往高處走,水往低處流。社會在不斷地進步,行業也在不斷地發展,如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒追求!優勝劣汰 依舊適用於當下社會。很多年輕人開始追求新事物,西點行業成了大多數人的選擇。學西點做學徒好還是去西點培訓學校好?都是學技能,當然是學到的技能越多越好啦!技能就像打遊戲升級,裝備越多,技能越...