1樓：李樹的戀愛
黑芝麻滋補肝腎，所以有潤腸通便的功效，能治津枯便祕。黑芝麻富含油脂，油脂含量高達55%(其中含有油酸50%、亞油酸38%、軟脂酸、硬脂酸等)。油脂與食物的纖維素均可促進腸蠕動和潤滑排便。
黑芝麻的通便吃法
紅薯芝麻餅
原料：紅薯500克、白糖50克、麵粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。
方法：將紅薯洗淨，大火蒸熟後去皮，搗成泥；紅薯泥加糯米粉、麵粉和清水一起拌揉均勻，按成面坯；黑芝麻炒香壓碎，再加白糖、少量花生油混合均勻，揉成餡球；取面坯逐個包餡球后摁扁。鍋中放少量花生油，燒至七成熱時，將餅下鍋兩面煎黃即可。
2樓：匿名使用者
通便的，黑芝麻作用就是補肝腎潤腸燥
3樓：du知道君
只要不是油炸的，芝麻是不會導致便祕。 大腸裡有幾百種細菌，數目與人體細胞差不多。有對健康有害的細菌，也有對健康有益的細菌。
當有害菌的數目增加時，便會形成便祕。當有害菌減少，便祕就會消失。 建議養成飲食節制、定時定量、簡單清淡、細嚼慢嚥等良好的飲食習慣。
可以用豆類代替肉，用芝麻花生等天然油類作物代替油，用番薯、玉米、糙米等粗糧代替白米、白麵、白糖、白饅頭、白年糕等精糧。 特別指出，橄欖油對消除便祕有大功效。 願你健康。
4樓：神祕的米蘭
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於**肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症。最主要有潤腸作用，是通便的。
製法是炒熟，如炒的太焦芝麻的潤溫特性變了熱，變了燥熱當然會便祕。
吃多了炒熟的黑芝麻會便祕嗎?
5樓：匿名使用者
在我國，迄今為止，根據當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。
可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、**乾燥及胃腸陰虛所致的便祕，產後陰血不足所致的乳少。
6樓：匿名使用者
不會的。芝麻是涼性的食物。而且芝麻含有豐富的油脂，有潤腸的作用。會使你很通暢的。
7樓：匿名使用者
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於**肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症。最主要有潤腸作用，是通便的。
製法是炒熟，如炒的太焦芝麻的潤溫特性變了熱，變了燥熱當然會便祕。
8樓：匿名使用者
非但不會便祕，還有潤腸的功效。
我吃黑芝麻為什麼反而便祕，是不是吃得過
9樓：匿名使用者
如果你加點水喝，那肯定就好了，嚴重的還是得搞幾盒 苗佰清。
黑芝麻吃多了會上火嗎
10樓：虔誠的圖騰
如果天天吃的話肯定會上火,但如果只是偶爾吃那就不會有上火的情況出現。同時如果吃一些炒的話會很容易上火,最好是吃芝麻糊。
如果是吃炒芝麻的話,吃多了還會容易便祕。但如果搭配其它吃法就不會便祕。
芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不幹燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。
芝麻所含的芝麻油具有潤腸通便、防止便祕的功效。將1大勺芝麻研磨成粉,然後撒在燕麥片、涼拌菜或酸奶等食物上一同食用。
11樓：帥哥都是我們的
黑芝麻糊是不會上火的，而且具有很好的醫療作用。中醫認為，芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多**會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白淨。
更可以治便祕，婦女食用更佳。
芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，即使吃多了也不會發胖。
因而在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
12樓：太陽
黑芝麻一般吃了不會上火，但是黑芝麻主要是脂肪蛋白質，吃多了則也容易上火的。尤其患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
黑芝麻（semen sesami nigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用；適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便祕者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用。
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
13樓：匿名使用者
黑芝麻（semen sesami nigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
14樓：夢溪文墨軒
通常吃芝麻糊是不會上上火的！
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便祕．
芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古代養生學陶弘景對它的評價是「八谷之中，唯此為良」。
人們吃的多是芝麻製品：芝麻醬和香油。
芝麻營養分析：
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；
2. 芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過氧化脂質對**的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使**白皙潤澤，並能防止各種**炎症；
3. 芝麻還具有養血的功效，可以****乾枯、粗糙、令**細膩光滑、紅潤光澤。 芝麻適合人群：一般人群均可食用
1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用；適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便祕者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用；
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。 芝麻食療作用：芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；
有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效；
可用於**身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。 芝麻做法指導： 1.
芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點；種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料；
2. 芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工後再吃。
3. 炒制時千萬不要炒糊。
15樓：匿名使用者
炒黑芝麻吃多了還是會上火的，生吃的話就不會上火，任何東西要有個度，過量了都不好！
1、上火的原因
炒熟的芝麻乾燥而且熱，這樣的食物讓人吸收過多熱氣，從而很容易上火。
「上火」為民間俗語，又稱「熱氣」，可以從中醫理論解釋，屬於中醫熱證範疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此所謂的「火」是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。
「上火」在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。
2、黑芝麻的作用
根據當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。
可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、**乾燥及胃腸陰虛所致的便祕，產後陰血不足所致的乳少。
黑芝麻的天然香味和營養成份,口感清淡,香濃潤滑,易於人體的消化與吸收,特別適合各階層人士當早餐、午餐或睡前充飢飲品,是現代天然的健康營養食品
3、黑芝麻的食用方法
如果你加蜂蜜或紅糖那就更有營養價值了。加蜂蜜滋潤，加紅糖補血。炒芝麻味道更香。
黑芝麻也可以不炒，直接磨碎了加水煮成糊，加點糖食用也很香。而且這樣不容易上火。每天吃一勺就夠了，吃飯用的小勺子,適量是不會上火的。
慢慢嚼碎，更有利於吸收。
4、注意事項
黑芝麻雖然有很好的保健作用，但是也不可多吃，每天一勺就好。保健在於長期而不在一餐一次！
16樓：紅棗
不會的。因為黑芝麻很容易消化，不會長時間留在體內，所以也不容易引起上火。
挑選黑芝麻的技巧
1、找出一個斷口的芝麻，看斷口的部分的顏色，如果斷口部分是黑色，那就說明是染色的；如果斷口部分是白色，那就說明這種芝麻不是染色。
2、可用打溼的手絹或紙巾辨真偽，在溼紙巾上揉搓不掉色的是真貨，否則可能是假貨。
3、品嚐味道：真正的芝麻吃起來不苦，反而有點輕微的甜感，有芝麻香味，不會有任何異味；而染色的芝麻有種奇怪的機油味，或者說有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且發苦。
吃黑芝麻的注意事項
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。
3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒。
4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
17樓：乳酪小姐
你好.平時可以吃些芝麻.但是超過的芝麻吃多了就容易上火.建議吃那種沒有超過的芝麻
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便祕．
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食**的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的**可獲得改善。
1．補腦益智食品：
因此，人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、穀氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。
蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2．**輕身食品：**食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，並有一定的體積，但營養及熱量較低。
胖人食之能減輕體重，並無不良反應。科學家們發現，果膠是一種理想的**食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，製成**食品有較好的**效果。祖國傳統的**食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。
久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3．味覺食品：味覺食品能幫助人增進食慾，促進消化。
老年人由於味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、鹹、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品，適宜於老年人食用
黑芝麻糖的做法是怎樣的，手工自制黑芝麻糖怎麼做好吃又簡單，做法
食材 400g黑芝麻 150g白砂糖 80g花生 5g食鹽 200g麥芽糖 水。做法步驟 1 先把花生放到鍋裡，小火不停的翻炒，將花生炒熟，炒到花生皮開裂就可以關火出鍋了，稍微晾涼去掉花生皮，裝到保鮮袋裡，用擀麵杖稍微敲一下，把花生敲碎一點，不要太碎。然後將黑芝麻放到鍋裡小火不停的翻炒，一定要小火，...
芝麻帶皮的好還是脫皮的好，黑芝麻脫皮的好還是不脫皮的好
芝麻為什麼要脫皮，及脫皮方法簡介 芝麻在一般的油脂生產中是不脫皮的。然而，由於芝麻種皮或角質層中纖維和草 酸鹽含量 2 3 草酸鈣螯合物 較高，使得其油和粕的色澤加深，餅粕呈苦 味，這樣的餅粕不能作為人類或其他單胃動物的蛋白質資源，只能用作牛的飼料 或肥料。因此，芝麻作為食品或芝麻餅粕作為人類蛋白質...
哪種黑芝麻丸的品牌是最好的呢？有知道的嗎
我自己最近一直吃歸經閣黑芝麻丸，十幾年的發展史，平時上班的時候也吃，感覺還挺不錯的 肯定是中國原產地村裡味了，嚴格古法炮製才重要，可以自己先核算一下原料成本和製作一批所需要一個月時間，就大概知道賣多少才正常，貪便宜危害大 回答早上好，很高興為您解答，正在查詢資料，請稍等一會 1 滿德齋 品牌成立的時...