怎麼快速高效剝核桃仁的皮,怎樣快速去核桃仁上的皮

2021-12-26 12:22:19 字數 2258 閱讀 4822

1樓:匿名使用者

您好,很高興能為您解答:

用核桃專用夾子扒皮最快,省時省力又放方便。

您滿意就採納我哦。謝謝

2樓:氾濫成癮丿

小鍋水煮法:把完整核桃放入小鍋中,用滾燙的開水把核桃煮5-6分鐘,再把煮完的核桃放在冷水中泡2分鐘,然後敲開核桃殼,便可以得到完整的果仁了。

蒸籠蒸法: 將核桃置於鍋內,大火蒸10分鐘,撈出, 立即放入冷水中浸3分鐘,撈出逐個去殼,便得完整果仁,再將果仁放入開水中燙4分鐘,用手輕輕一捻,皮即脫落。

3樓:情感導師明月心心兒

回答1、開水浸泡

平時想把核桃仁的表皮去除,得到裡面潔白的果肉,最好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡製時間應該在1到2小時之間,泡好以後取出用家裡的牙籤,把它表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉。

2、高溫蒸制

核桃仁平時去,平時還可以直接把它放到蒸鍋中,用高溫蒸制,再開鍋以後再蒸十分鐘,然後取出把蒸好以後的核桃仁直接放入冷水中,一分鐘以後取出再熱脹冷縮的作用下,核桃仁表面的表皮就會萎縮,這時用手輕輕一捻,就能把表皮去掉。

3、微波處理

現在很多人家中都有微波爐,它是一種很方便的家用電器,平時再給核桃仁去皮時,也可以藉助這種家用電器,可以把它放在專用烤盤裝,用微波加熱三分鐘,取出以後翻面兒,再重新加熱三分鐘,這時核桃仁兒就能烤熟,取出以後等溫度適宜時,用手輕輕一捻,它的表皮就能去掉。

4、風乾處理

平時人們把核桃的外殼去掉以後,先別急著吃裡得到的核桃仁,可以把它放到通風的環境中晾幾天,這時核桃仁的果肉就會脫水縮小,它與表皮之間會產生鬆動,這時再用牙籤一挑,表皮就能脫落。

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更多8條

怎樣快速去核桃仁上的皮

4樓:舞璇瀅

1、大鍋蒸法:

將核桃置於鍋內,大火蒸10分鐘,立即放入冷水中浸3分鐘,撈出逐個去殼,便得完整果仁,再將果仁放入開水中燙4分鐘,用手輕輕一捻,皮即脫落。

2、微波爐法:

沒有微波爐,烤箱也可以。用烤箱把鮮核桃烤熟也能很輕鬆的把薄皮去掉。

5樓:家廚小村夫

核桃仁的皮怎麼去掉,到底微波爐能去皮嗎?

6樓:匿名使用者

**店 沃陽經貿 四季** 新鮮去皮的核桃仁 可以直接吃 做菜吃 榨新鮮核桃仁汁 做奶鮮湯

新鮮核桃仁怎麼去皮 新鮮核桃仁快速去皮技巧

7樓:王培信

1、開水浸泡法

平時人們在取出新鮮的核桃仁以後,可以把它放在沸水中浸泡,在浸泡的時候可以加入適量食用鹽,浸泡5到10分鐘以後取出,這時新鮮核桃仁表面的薄皮兒就已經鬆動,再取一根牙籤輕輕一挑,就能把核桃仁的表皮去掉,能輕鬆得到裡面的白色的核桃肉。

2、高溫蒸制去皮

新鮮核桃仁去皮時,還可以把新鮮核桃仁放在鍋中用高溫蒸制十分鐘,蒸好以後取出直接放在冷水中浸泡三分鐘,在冷熱作用的交替下,核桃仁表面的薄皮兒就會變得特別脆弱,這時把核桃仁取出,用手輕輕一捻它表面的薄皮就會很快脫落。

3、冰箱冷凍去皮

平時在取出新鮮核桃仁以後,還可以把它放在冰箱的冷凍室中,冷凍3到5個小時,通過低溫處理以後核桃仁表面的薄皮,就會變得特別脆弱,在想吃的時候把它取出,放在溫暖的環境中,用手輕輕一捏它表層的薄皮就能與裡面的果肉分離,能輕鬆得到裡面白色的核桃肉。但這種冷凍過後的核桃仁不能去皮以後馬上吃,它溫度太低,直接吃會傷害脾胃。

8樓:鎮鮃

鮮核桃去皮有五種方法:直接去皮。自然陰乾。漚爛法4. 高溫蒸制 微波去皮。

怎麼快速剝核桃皮

9樓:匿名使用者

需要準備工具:bai鑰匙

具體步驟如du下:zhi

1、將需要去皮的核桃準備好dao,只是若是沒有專業專工具的屬話很難去皮。

2、準備一把鑰匙,鑰匙的形狀沒有特殊要求,只需要有尖尖的角即可。

3、將鑰匙插入到核桃縫隙中,注意,是插到底部的中間位置。

4、插入底部後,一隻手握住核桃,另一隻手握住鑰匙,然後用力一掰。

5、核桃被鑰匙輕易地撬開縫隙,然後用手一掰,即可以掰成兩半。

6、接下來只需要用手輕輕晃動,就可以輕鬆地將核桃仁取出。

10樓:說生活出品

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